Доклад экспертов был представлен на конгрессе Европейской ассоциации профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в Лиссабоне.

Медики подчёркивают, что наиболее низкий риск наблюдается у тех людей, кто выпивает в среднем по три чашки кофе в день.

Помимо профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, среди тех людей, кто выпивает по 3 чашки кофе примерно на 25 % меньше шансов заболеть диабетом второго типа.

Однако, как известно, не только в кофе счастье. Кроме употребления ароматного напитка в профилактических целях, людям, сердечникам настоятельно советуют поддерживать правильную диету, употреблять алкоголь в умеренных количествах (10-20) грамм в день, отказаться от курения и регулярно выполнять физические упражнения.

Соблюдение этих правил предотвращает 79% случаев инфаркта миокарда у мужчин.

---

КЛАССИЧЕСКИЙ КОФЕ ЛАТТЕ БЕЗ КОФЕМАШИНЫ

   Кофе латте – напиток, который придумали в Италии, он представляет собой слоистый коктейль. Его основные составляющие – молоко и кофе. Приготовить латте совсем несложно. Лучше всего готовить латте в специальном высоком айриш-бокале и подавать с удобной высокой ложечкой..   

1. Высыпаем кофе в турку и заливаем холодной водой. Завариваем кофе на сильном огне до поднятия пенки. Или просто готовим растворимый кофе.

2. Подогреваем молоко на медленном огне до приемлемой для питья температуры (65-67 °C).

3. Половину молока взбиваем блендером/френч-прессом/взбивателем для молока.

4. Разливаем процеженное кофе в айриш-стаканы/чашки, добавляем половину теплого молока и украшаем пенкой и корицей.

Приятного аппетита!

Источникhttp://mignews.com/news/health/world/240615_123408_02822.html