-Ìåòêè

à ýòî - ÿ ëþáèìàÿ à ýòî-ÿ è ìî¸ æèòü¸ àõ-øîêîëàä áàáóøêàì íà çàìåòêó áàáóøêàìðàê âåíûâàðèêîçïå÷åíü ãåíåð.òàáëèööâåòîâ è öâåò áóêâ ò.ä ãîëîâàë¸íöèñòèò æèâ.àâòî-òðàíñïîðò æèâ.áåëîðóññèè æèâ.áåëîðóññèè2 æèâ.áåëîðóññèè2ïàðíûå æèâ.áåëîðóññèè3 æèâ.ãèïåððåàëèçì3 æèâ.çàðóáåæíûõ æèâ.çèìíèå ïåéçàæè æèâ.òîëñòóøêèñòàðîñòüþìîð æèâ.òîëñòóøêèþìîð1 æèâ.óêðàèíà æèâ.óêðàèíà2 æèâ.óêðàèíà3 æèâ.óêðàèíàïàð1 æèâ.óêðàèíàïàðíûå æèâîï. çàðóáëàòëèò è ò.ä2 æèâîï. çàðóáëàòëèò è ò.ä3 æèâîï.çàðóááîë2 æèâîï.çàðóáëàòèò.ä3ïàð æèâîï.çàðóáõóä-ïàðíûå æèâîï.çàðóáõóä-ïàðíûå1 æèâîï.çàðóá÷åõèÿè 4 æèâîïèñü àêâàðåëüïàñòåëü æèâîïèñü àêâàðåëüïàñòåëü1 æèâîïèñü ä1 æèâîïèñü ä2 æèâîïèñü ä3 æèâîïèñü ä5 æèâîïèñü ä5ïàðíûå2 æèâîïèñü ä7ïîñóäàåäàñòàð.âåùè æèâîïèñü äîìà2âåðàíäûîêíà æèâîïèñü ìàðèíèñò2 æèâîïèñü ìàðèíèñò3 æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ1èñòîðèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿ2èñòîðèÿ æèâîïèñü ìèôîëîãèÿèñòîðèÿ æèâîïèñü ïäîí-êëóã-ê2 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå1 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå2 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüè äðóãèå3 æèâîïèñü ïåíçàðÿçàíüòâè äð3 æèâîïèñü ïîâîëäîí è ëóã æèâîïèñü ïîâîëæúå1ïàðíûå æèâîïèñü ïîâîëæúå3 æèâîïèñü ïîâîëæúå4 æèâîïèñü ïîâîëæúå5 æèâîïèñü ïîâîëæúåäîí-êëóã-ê æèâîïèñü ïîâîëæúåäîí-êëóã-ê1 æèâîïèñü-1ìîñêâà æèâîïèñü-1ïàðíûå æèâîïèñü-2 æèâîïèñü-2ìîñêâà æèâîïèñü-2ìîñêâàïàð æèâîïèñü-3 æèâîïèñü-3+ã.ïèòåð æèâîïèñü-3+ã.ïèòåð1 æèâîïèñü-3ïàðíûåìîñêâà æèâîïèñü-3ïèòåðî.áàçàíîâà æèâîïèñü-4 æèâîïèñü-4+ã.ðîññèè1 æèâîïèñü-4+ã.ðîññèèïàðíûå æèâîïèñü-4+ã.ðîññèèïàðíûå1 æèâîïèñü-4ã.ðîññèè2 æèâîïèñü-4ïàððîññèèìîñêâà æèâîïèñü-5 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè1 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè1ìîñêâà æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè2ïàð æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè3 æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè3ìïàð æèâîïèñü-5+ã.ðîññèè4ì æèâîïèñü-6 æèâîïèñü-9âð.ãîäàïåéçàæ æèâîïèñü-9âðåìåíà ãîäà æèâîïèñü-9äåðåâíÿ æèâîïèñü-9çèìàâðåìåíà ãîäà æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû2 æèâîïèñü-âèíîñòåêëîôðóêòû3 æèâîïèñü-âèíîñòåêëîõðóñòàëüïàðíûå æèâîïèñü-âèíîöâåòûíàòþðìîðò æèâîïèñü-ãîðîä æèâîïèñü-ãîðîä 3 æèâîïèñü-ãîðîä3ïàðí æèâîïèñü-èëë-öèè+ïèí àï æèâîïèñü-èëë-öèè+ïèí àï1 æèâîïèñü-èëë-öèè-2ïàð æèâîïèñü-èëë-öèè-4 æèâîïèñü-èëë-öèè1 æèâîïèñü-èëë-öèè2ïàðàðò-äåêî æèâîïèñü-èëë-öèè3 æèâîïèñü-èëë-öèèíîâ.ãîä4par æèâîïèñü-èëë-öèèíîâûé ãîä æèâîïèñü-èëë-öèèíîâûé ãîä1 æèâîïèñü-èëëþñòðàöèè+ïèí àï æèâîïèñü-èëëþñòðàöèè-1 æèâîïèñü-íåîá1öèôðà1 æèâîïèñü-íåîá2 æèâîïèñü-íåîá2âîåí æèâîïèñü-íåîá2êîñìîñ æèâîïèñü-íåîá3ìóç æèâîïèñü-íåîá3ìóç1 æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ1 æèâîïèñü-íåîá3ñåìüÿ2 æèâîïèñü-íåîá4õðàì æèâîïèñü-íåîá5ôàíòàçèè æèâîïèñü-íåîá5ôàíòàçèè1 æèâîïèñü-íåîáû÷íàÿ-4õðàì æèâîïèñü-ïðèðîäà æèâîïèñü-öâåòû æèâîïèñü-öâåòû-2 æèâîïèñü-öâåòû-4 æèâîïèñü-öâåòû-4ïàðíûå æèâîïèñüáàáà ÿãàñêàçêè1 æèâîïèñüäîæäüòðîéêè æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè2 æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè3 æèâîïèñüçâåðè-ñîáàêè4 æèâîïèñüêîøêè-1 æèâîïèñüêîøêè-2 æèâîïèñüêîøêè-3 æèâîïèñüëîøàäèöèôð æèâîïèñüëþäè1â øëÿïêå æèâîïèñüëþäè1â øëÿïêå2 æèâîïèñüëþäè2 æèâîïèñüëþäèäåòè æèâîïèñüïòèöû æèâïèùañàìîâàðáûò æèâñîö-ðåàëèçì æèâñîö-ðåàëèçì1 çäîðîâüå çäîðîâüåãîëîâà éîäùèòîâèäêààëëåðãèè è ò.ä êàêàî-øîêîëàä êîìíàòíûå öâåòû êðàñîòû çåìëèãîðîñêîï ëóê÷åñíîêõðåíñâ¸êëà1 ìîëèòâû ìîÿ æèâîïèñü íàïèòêè- êîêòåéëè íîãè-îò¸êè è íàðîä.ñðåäñòâà ïîëüçà îðåõîâôðóêòîâ ïîñò ïîñò+ðåöåïòû õîçÿþøêå ÷åõèÿ øëÿïêèøëÿïêè âÿç.ïëàòêè ýêñêóðñèè è ÷åõèÿ ýêñêóðñèè è ÷åõèÿ1ñèíè÷êà

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå õîçÿèíà äíåâíèêà.

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Âàø áåñïëàòíûé îíëàéí-ðåäàêòîð èçîáðàæåíèé(áðîäèëî÷êà) - (0)

Õóäîæíèê Åëåíû Âóñò (Elena Wuest). - (0)

✨Õóäîæíèê Åëåíû Âóñò (Elena Wuest). Åëåíà ðîäèëàñü â 1977 ãîäó â Êàðàãàíäå (Êàçàõñòàí). Ïîñë...

×àéêà...Àâñòðàëèéñêàÿ õóäîæíèöà Grace Paleg. - (0)

✨×àéêà...Àâñòðàëèéñêàÿ õóäîæíèöà Grace Paleg. Grace Paleg æèëà â øòàòå Âèêòîðèÿ, Àâñòðàëèÿ. ...

ñåíüþ òûêâà õîðîøà íå òîëüêî äëÿ êàø è ñóïîâ... - (0)

✨Â íîÿáðå îáÿçàòåëüíî ãîòîâëþ òûêâåííûé òîðò «Çîëîòàÿ îñåíü»: áàðõàòíûå êîðæè è íåæíûé ñìåòàí...

Èç ñåðèè "Âñåãäà ïîä ðóêîé"_Êîäû öâåòîâ. - (20)

Èç ñåðèè "Âñåãäà ïîä ðóêîé" ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÏÀÍÈ_ÂÀËÅÍÒÈÍÀ

 -Èíòåðåñû

äàòà íà÷àëà äíåâíèêà - 09-10-2011

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 63490


5 ðåöåïòîâ èç ëþáèìûõ ñåðèàëîâ...

Ïÿòíèöà, 27 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 16:13 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
5 ðåöåïòîâ èç ëþáèìûõ ñåðèàëîâ

Õîòèòå îòâåäàòü ëþáèìóþ áàêëàâó ñóëòàíà Ñóëåéìàíà? À î÷óòèòüñÿ íà ïèðøåñòâå â ×åðíîì çàìêå èç «Èãðû ïðåñòîëîâ»? Êàê íàñ÷åò ñåêðåòíîãî ëèìîííîãî ïèðîãà îò÷àÿííîé äîìîõîçÿéêè Áðè èç îäíîèìåííîãî ñåðèàëà?

Êóëèíàðèÿ ïðåñëåäóåò íàñ. Äàæå ãåðîè ïîïóëÿðíûõ ñåðèàëîâ – è òå îáîæàþò ãîòîâèòü. Íî íàì âñåãäà êàçàëîñü, ÷òî ýòè áëþäà íå èìåþò íè÷åãî îáùåãî ñ ðåàëüíîñòüþ, è äàæå åñëè âû çàõîòèòå óäèâèòü êîãî-òî ðîñêîøíîé áàêëàâîé ñóëòàíà Ñóëåéìàíà, òî ó âàñ íè÷åãî íå ïîëó÷èòñÿ. Àí íåò! Öåëóþ íåäåëþ ÿ èçó÷àëà ðåöåïòû èç ñåðèàëîâ «Èãðà ïðåñòîëîâ», «Âåëèêîëåïíûé âåê», «Êóõíÿ», «Îò÷àÿííûå äîìîõîçÿéêè» è «Ñ÷àñòüå ïî ðåöåïòó», à ïîòîì êàæäûé äåíü âàðèëà, æàðèëà è çàïåêàëà. Ïîëó÷èëîñü êîíöåïòóàëüíî è èçóìèòåëüíî âêóñíî.
120756699_illu_article_content (650x397, 265Kb)
Íàäåþñü, ÷òî è âàì çàõî÷åòñÿ ïîãðóçèòüñÿ â ìèð ëþáèìûõ ñåðèàëîâ è îòâåäàòü àóòåíòè÷íûå áëþäà!
illu_article_content (1) ()
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Ñåêðåòíûé ëèìîííûé ïèðîã («Îò÷àÿííûå äîìîõîçÿéêè»)
Ýòîò áîæåñòâåííûé ïèðîã òîëêíóë Áðè íà ïðåñòóïëåíèå. ×òîáû çàâëàäåòü ñåêðåòíûì ðåöåïòîì, îò êîòîðîãî ñõîäèëè ñ óìà åå çàêëÿòûå ïîäðóãè, îò÷àÿííàÿ äîìîõîçÿéêà ïðîáðàëàñü â äîì ñâîåé ñîñåäêè è ïîïûòàëàñü âûêðàñòü çàâåòíóþ òàéíó. Ïîïûòêà ãëàâíîé ãåðîèíè ïðîâàëèëàñü, à ìû-òàêè ðàçäîáûëè ýòîò ëåãåíäàðíûé ðåöåïò.
Òåñòî:
280 ã ìóêè
ùåïîòêà ñîëè
250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
4 æåëòêà
100 ã ñàõàðà
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ

Íà÷èíêà:
2 ëèìîíà
150 ã ñàõàðà

ñàõàðíàÿ ïóäðà – äëÿ óêðàøåíèÿ
illu_article_content (1) ()
Êàê ïðèãîòîâèòü ñåêðåòíûé ëèìîííûé ïèðîã:
1. Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è ñäåëàòü ãîðêó ñ óãëóáëåíèåì.

2. Ðàñòåðåòü æåëòêè ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Çàòåì äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, âçáèòü. Ïîëó÷åííóþ ìàññó âëèòü â óãëóáëåíèå. Ñëåãêà ïåðåìåøàòü ðóêàìè è ïîðóáèòü íîæîì äî ìåëêîé êðîøêè. Ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ÷àñòè.

3. Ïåðâóþ ÷àñòü âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè.

4. Äëÿ íà÷èíêè íàðåçàòü ëèìîíû âìåñòå ñ êîæóðîé, óäàëèòü êîñòî÷êè è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâèòü ñàõàð è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

5. Âûëîæèòü íà÷èíêó â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì.

6. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200°Ñ 20–25 ìèíóò.

7. Ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. Ñåêðåòíûé ëèìîííûé ïèðîã ãîòîâ!
illu_article_content ()
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Áàêëàâà («Âåëèêîëåïíûé âåê»)
Íàñòîÿùàÿ òóðåöêàÿ áàêëàâà – ýòî èñòèííûé íåêòàð è àìáðîçèÿ.  íåé ãàðìîíè÷íî ñî÷åòàþòñÿ îðåõè, ñïåöèè è õðóñòÿùåå òåñòî. Áàêëàâà ïðîïèòûâàåòñÿ ãóñòûì, àðîìàòíûì ñèðîïîì è ïðåâðàùàåòñÿ â âîñõèòèòåëüíûé âîñòî÷íûé äåëèêàòåñ.
 


Íàäî:

Áàêëàâà:
100 ã ôóíäóêà
100 ã ãðåöêîãî îðåõà
100 ã ìèíäàëÿ
100 ã òûêâåííûõ ñåìå÷åê (ìîæíî íå äîáàâëÿòü)
300 ã ñàõàðà
1 ùåïîòêà ìîëîòîé ãâîçäèêè
3 ùåïîòêè ìîëîòîé êîðèöû
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
500 ã áåçäðîææåâîãî ñëîåíîãî òåñòà (â èäåàëå èñïîëüçîâàòü òåñòî ôèëî)

 
illu_article_content ()
Ãëàçóðü:
1 ÷.ë. øàôðàíà (ìîæíî çàìåíèòü êóðêóìîé)
2 ÷.ë. ñàõàðà
2 ÷.ë. âîäû

Ñèðîï:
50 ã ñàõàðà
75 ìë âîäû
15 ã ìåäà
7 ìë ëèìîííîãî ñîêà
7 ìë ðîçîâîé âîäû (ìîæíî íå äîáàâëÿòü)

ëþáûå îðåõè – äëÿ óêðàøåíèÿ

ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà äëÿ âûïå÷êè (ìû èñïîëüçîâàëè ôîðìó 27×17 ñì)
illu_article_content (1) (650x399, 230Kb)
Êàê ãîòîâèòü:
1. Äëÿ áàêëàâû îðåõè è òûêâåííûå ñåìå÷êè äâàæäû ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè ïåðåáèòü áëåíäåðîì, ñìåøàòü ñ ñàõàðîì, êîðèöåé è ãâîçäèêîé.
2. Ðàñòîïèòü 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
 
illu_article_content ()
Ôîðìó ñìàçàòü 1 ÷.ë. ðàñòîïëåííîãî ìàñëà.
illu_article_content (1) ()
3. Ñëîåíîå òåñòî ðàñêàòàòü äî òîëùèíû áóìàæíîãî ëèñòà (òåñòî ôèëî ðàñêàòûâàòü íå íóæíî) è íàðåçàòü íà ïëàñòû, ðàâíûå ðàçìåðó ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ.
 
illu_article_content (1) ()
Ñìàçàòü òåñòî ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì (äîñòàòî÷íî 1 ÷.ë). Ñâåðõó òîíêèì ñëîåì ðàñïðåäåëèòü îðåõè.
illu_article_content ()
Àíàëîãè÷íûì îáðàçîì ïîñòóïèòü ñ îñòàëüíûì òåñòîì è îðåõàìè.
 
illu_article_content (1) ()
Íàêðûòü ïîñëåäíèì ñëîåì òåñòà.
5. Ñ ïîìîùüþ ëèíåéêè è íîæà íàðåçàòü çàãîòîâêó ðîìáèêàìè.
illu_article_content (1) ()
Ñ ïîìîùüþ êèñòè ñìàçàòü áàêëàâó ïîëó÷èâøåéñÿ ãëàçóðüþ, ïîñëå ÷åãî íà êàæäûé êóñîê ñëåäóåò ïîìåñòèòü ïî îäíîìó îðåøêó.
 
illu_article_content ()
7. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 150°Ñ è âûïåêàòü áàêëàâó 30 ìèíóò. Çàòåì âëèòü â ïðîðåçè îñòàâøååñÿ ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è âûïåêàòü åùå 15 ìèíóò ïðè òîé æå òåìïåðàòóðå.
8. Äëÿ ñèðîïà ñàõàð ñìåøàòü ñ âîäîé. Äîáàâèòü ìåä è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Óáàâèòü îãîíü è âàðèòü 10 ìèíóò äî çàãóñòåíèÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü ëèìîííûé ñîê è ðîçîâóþ âîäó.
illu_article_content (1) ()
Àêêóðàòíî âëèòü ñèðîï â ïðîðåçè áàêëàâû è âûïåêàòü åùå 15 ìèíóò.
 
illu_article_content ()
9. Äàòü íàñòîÿòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå 8–12 ÷àñîâ.
Èçâëå÷ü áàêëàâó èç ôîðìû, ïîäàâàòü ñ êîôå.
illu_article_content (1) ()
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Ôîðøìàê («Ñ÷àñòüå ïî ðåöåïòó»)
Ôèðìåííîå áëþäî îò êîðåííîé îäåññèòêè Ýëëû – ãëàâíîé ãåðîèíè ïîïóëÿðíîãî ðóññêîãî ìèíè-ñåðèàëà «Ñ÷àñòüå ïî ðåöåïòó».


×òî íóæíî:
250–300 ã ôèëå ñåëüäè
1 êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî
ïîëîâèíà áóëêè äâóõäíåâíîé äàâíîñòè
2 ñò.ë. ìîëîêà
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà
1 ëèìîí
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó

 
illu_article_content (1) ()
Êàê ïðèãîòîâèòü ôîðøìàê:

1. Ìåëêî íàðóáèòü ôèëå ñåëüäè.

2. Ñðåçàòü êîðêè ó õëåáà, çàëèòü ìîëîêîì, îòæàòü.

3. Î÷èùåííîå îò ñåðäöåâèíû è êîæóðû ÿáëîêî è ëóê íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, áóëî÷êó è ñåëåäêó. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.

4. Êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü. Ïîäàâàòü ñ áîðîäèíñêèì õëåáîì è ëèìîíîì.

5. Ôîðøìàê ãîòîâ!
illu_article_content ()
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Êóðèöà â ñëèâî÷íîì ñîóñå ñî øïèíàòîì («Êóõíÿ»)
Êîðîííîå áëþäî Ìàêñà Ëàâðîâà – ãëàâíîãî ãåðîÿ íàøóìåâøåãî ñåðèàëà. Èìåííî ýòó êóðèöó îí ãîòîâèò â ñàìîé ïåðâîé ñåðèè «Êóõíè».

Íàäî:
500 ã ñâåæåãî øïèíàòà
300 ã êóðèíîãî ôèëå
1–2 ëóêîâèöû
4 äîëüêè ÷åñíîêà
1–2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñò.ë. ñìåñè ìîëîòîãî êîðèàíäðà, çèðû è êàðäàìîíà
250 ìë ñëèâîê 20%
30 ã ïàðìåçàíà
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
30 ã êåäðîâûõ îðåøêîâ
 
illu_article_content ()
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ëèñòüÿ øïèíàòà ïîìûòü è ïîðåçàòü.
2. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
3. Ëóê è ÷åñíîê ìåëêî ïîðóáèòü.
4. Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ïàññåðîâàòü ëóê è ÷åñíîê äî ïðîçðà÷íîñòè, äîáàâèòü ñïåöèè.
5. Äîáàâèòü êóðèíîå ôèëå, îáæàðèòü äî ãîòîâíîñòè, ââåñòè øïèíàò è ñëèâêè.
6. Íàëèòü íåìíîãî âîäû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è âàðèòü 5 ìèíóò.
7. Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü òåðòûì ïàðìåçàíîì è êåäðîâûìè îðåøêàìè.
illu_article_content (1) ()
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb) Ôàñîëåâûé ñóï ñ áåêîíîì («Èãðà ïðåñòîëîâ»)
Ýòîò ñóï – ñàìî âîïëîùåíèå ñûòíîñòè, èäåàëüíîå áëþäî â õîëîäà, êîòîðûå îáû÷íî ñòîÿò â îêðåñòíîñòÿõ Ñòåíû. Îâîùè ðàçâàðèâàþòñÿ, è â êàæäóþ ëîæêó ïîïàäàåò âñåãî ïîíåìíîãó. Çåëåíûå áîáû – íàñòîëüêî íåîáû÷íûé èíãðåäèåíò, ÷òî ïðèâû÷íûé ñóï ïðåîáðàæàåòñÿ äî íåóçíàâàåìîñòè, è åãî ëåãêî ìîæíî ïðåäñòàâèòü íà ñòîëå â òåìíîé òðàïåçíîé ×åðíîãî çàìêà.


×òî íóæíî:
2 ñòåáëÿ ëóêà-ïîðåÿ (íóæíà òîëüêî áåëàÿ è ñâåòëî-çåëåíàÿ ÷àñòü)
2 ÷åðåøêà ñåëüäåðåÿ
2 ëóêîâèöû
1 ìîðêîâü
2 áàíêè êîíñåðâèðîâàííûõ èëè çàìîðîæåííûõ çåëåíûõ áîáîâ (ïðèìåðíî 4 ñòàêàíà)
2 áóòîíà ãâîçäèêè
ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
6 ñò. ãîâÿæüåãî áóëüîíà
220 ã ïîëîñîê áåêîíà

 
illu_article_content (1) ()
Êàê ïðèãîòîâèòü ôàñîëåâûé ñóï ñ áåêîíîì:
1. Ïîðåé î÷èñòèòå, ñðåçàâ êîðíåâóþ ÷àñòü ó îñíîâàíèÿ. Îáðåæüòå æåñòêèå òåìíî-çåëåíûå ëèñòüÿ – èõ ìîæíî îòëîæèòü è ñâàðèòü îâîùíîé áóëüîí. Ñòåáåëü ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì è ïðîìîéòå ïîä âîäîé, ðàñïðàâëÿÿ ëèñòüÿ, ÷òîáû âûìûòü ïåñîê. Íàðåæüòå ïîðåé òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
2. Ñåëüäåðåé, ëóê è ìîðêîâü íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
3. Ñîåäèíèòå âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå áåêîíà, â ãëóáîêîé êàñòðþëå. Çàëåéòå áóëüîíîì è âîäîé, ÷òîáû îâîùè áûëè ïîëíîñòüþ ïîêðûòû. Âàðèòå ïðè ñëàáîì êèïåíèè íà ñðåäíåì îãíå â òå÷åíèå ÷àñà, ñëåäÿ çà òåì, ÷òîáû óðîâåíü æèäêîñòè íå óìåíüøàëñÿ, è ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîäëèâàÿ âîäó.
4. Êîãäà îâîùè õîðîøî ðàçâàðÿòñÿ, îòëåéòå â îòäåëüíóþ ïîñóäó íåñêîëüêî ÷åðïàêîâ áóëüîíà. Óäàëèòå ãâîçäèêó.
5. Ðàñòîëêèòå ñóï òîëêóøêîé äëÿ êàðòîôåëÿ, òùàòåëüíî ðàçìÿâ áîáû. Íå èñïîëüçóéòå áëåíäåð èëè êóõîííûé êîìáàéí, ïîñòàðàéòåñü ñäåëàòü ïþðå òðàäèöèîííûì ñïîñîáîì, ñîõðàíèâ äóõ ñòàðèíû. Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû ñóï ïîëó÷èëñÿ íå ñëèøêîì ãóñòûì, ðàçáàâüòå åãî áóëüîíîì äî æåëàåìîé êîíñèñòåíöèè.
6. Çàòåì äîáàâüòå îáæàðåííûé è ïîðåçàííûé íà êóñî÷êè áåêîí.
7. Ôàñîëåâûé ñóï ñ áåêîíîì ãîòîâ!
[http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/5_receptov_iz_populyarnyh_serialov.html"]domashniy.ru[/b][/url]
Åñëè âàì ëåíèâî êîììåíòèðîâàòü, æìèòå "íðàâèòñÿ". Ñïàñèáî.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñëàäî,äåñåðò,ýêëåð,æåëàòèí,":
×àñòü 1 - Çàáûòûå ðóññêèå ñëàäîñòè
×àñòü 2 - ßáëîêè â êàðàìåëè – î÷åíü âêóñíûé Ñëèâî÷íûé êðåì-ïþðå èç ÿáëîê+ÇÅÔÈÐ
...
×àñòü 15 - Âêóñíÿøêà - ïèðîæíîå ÝÊËÅÐ...Ïèðîæíîå ëèìîííîå
×àñòü 16 - Âîçäóøíûå êðóæåâíûå áóëî÷êè...
×àñòü 17 - 5 ðåöåïòîâ èç ëþáèìûõ ñåðèàëîâ...
×àñòü 18 - Êòî ëþáèò çåôèð?
×àñòü 19 - Ïå÷åíüå ñ áåçå."Øâåéöàðñêîå áåçå"- ãîðÿ÷èé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ.À çàïàõ êàêîé ñòîèò.
...
×àñòü 30 - 10 ðåöåïòîâ âêóñíîãî ïå÷åíüÿ, êîòîðîå ãîòîâèòñÿ 15 ìèíóò
×àñòü 31 - ÔÐÓÊÒÎÂÛÉ ÌÀÐÌÅËÀÄ
×àñòü 32 - ÆÅËÀÒÈÍ - ÎÑÎÁÅÍÍÎÑÒÈ ÐÀÇÂÅÄÅÍÈß ÄËß ÄÅÑÅÐÒÎÂ È ÇÀËÈÂÍÛÕ ÁËÞÄ

Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

Îðëè44   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 27 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 17:03 (ññûëêà)
Äîáðûé äåíü !Áëàãîäàðþ!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ïåðåéòè ê äíåâíèêó

Çàãîëîâîê

Ïÿòíèöà, 27 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 17:06ññûëêà
Äîáðûé äåíü!Ïîæàëóéñòà!
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó