7 новых чудес света |
Но торжественная церемония оглашения пройдет в начале 2012 года, после окончательного подсчета голосов.
Это джунгли Амазонки, так называемые "легкие нашей планеты".
Бухта Халонг во Вьетнами, насчитывающая более более тысячи островов и рифов.
Метки: природа чудеса |
Еще из рецептов шеф-поваров грузинской кухни |
Хинкали
Тесто пельменное
Фарш из свинины, говядины, обязательно зелень (кинза, петрушка), соль, перец, вода (фарш должен получиться довольно жидким, но чтобы вода не отделялась, когда он постоит)
На 1 штучку идет 40 г теста и 50 г фарша. Раскатываем тонко, укладываем фарш, тесто собираем складочками и туго сжимаем верхушку (я ее срезала немножко). Варим в подсоленной воде. Едят хинкали, держа за верхушку, ее саму не едят, поэтому не надо стремиться, чтобы она доварилась до готовности. Подают с зеленью.
Конечно, вкусно, зелень в фарше отличает хинкали от пельменей.
Квели
Тесто пельменное, раскатывается тонко. На одну штучку идет примерно 40 г теста и 40-45 г сулугуни (натереть на терке). На раскатанный кружок теста выкладывается сыр, края собираются к центру, защипываются. Приплюснуть и отваривать в подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом по 2 штучки на порцию. Эти квели мне понравились очень - даже холодные. Похоже,на макароны с сыром, а это сочетание вкуса мне нравится.
Метки: рецепты грузинская кухня |
Печенье "Серпантин" |
Метки: печенье выпечка |
Яблочный уксус для похудения |
Супер средство для стройной фигуры!!!
1 рецепт
принимаем внутрь
Вместо дорогих и вредных таблеток для сжигания жира очень эффективно помогает яблочный уксус.
Для этого нужно 2 ст.л яблочного уксуса смешайте с 1 ложкой меда и стаканом воды.
Выпивать перед едой натощак.
Три раза в день в течении 1,5 недель
Противопоказано беременным и больным с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта
2 рецепт
наружно
1 раз в две недели принимаем ванну с 1 стаканом яблочного укуса по 20 минут
ЭФФЕКТ ОБАЛДЕННЫЙ!!!!
|
Пироги на "пуховом" тесте |
У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!
За рецепт теста спасибо ♥♥♥ OLGA♥♥♥
Тесто "пуховое":
-1 стакан кефира
-0,5стакана растительного масла
перемешать и подогреть, масса должна быть теплой. Далее добавить
-1 пачку сухих дрожжей (10г)
-1ч./л. соли
-1 ст./л сахара
-3 ст. муки.
Поставить в теплое место , через 20-30 минут тесто готово.
Перед выпечкой пирожки смазать яйцом.
Серия сообщений "Пирожки печеные,жареные,беляши,чебуреки,пицца":Пирожки печеные,пирожки жареные,беляши.чебуреки,пицца.Часть 1 - Чебуреки
Часть 2 - Лепешки раздора. Или бабушкины жареные пироги - 2.
...
Часть 27 - "Самосы" как в индии
Часть 28 - Пицца на белом соусе
Часть 29 - Пироги на "Пуховом тесте"
Метки: тесто выпечка |
Рулет "Черепашка" |
Рулет "Черепашка"
(Рулетики из скумбрии с горбушей)
«Черепашка» — это от вида, кожа скумбрии после термической обработки действительно приобретает сходство с панцирем черепахи. Попробовали… Очень вкусно, а главное – не жирно. Что очень удивительно для скумбрии – рыба достаточно жирная. Сочетание жирной скумбрии и «сухой» горбуши дает очень хороший баланс.
Метки: рулет рыба рецепт |
ХОРВАТИЯ |
Метки: путешествия |
НОРВЕГИЯ |
Метки: путешествия |
Новогодний салат "Сочный дракон" |
Метки: салат фрукты |
Необычное озеро Hamilton Pool |
В 37 км к западу от Остина (Техас, США) расположено одно из самых необычных и живописных озер в мире - Гамильтон Пул (Hamilton Pool). Необычность его состоит в том, что оно является одновременно подземным озером и наземным, выходя на поверхность из-под свода каменного грота. Красоту дополняет водопад, ниспадающий с 15-метровой высоты.
Метки: природа озера |
Фаршированные шампиньоны |
Ингредиенты на 4 порции:
12 крупных шампиньонов
200 г свиного или говяжьего фарша
2 средних помидора
3 ст.л. панировочных сухарей
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 маленький острый перчик
1 маленький пучок петрушки
соль по вкусу
У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
Кладем фарш, панировочные сухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
Наполняем фаршем шляпки грибов.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Метки: фарш шампиньоны |
Кальката - город на скале.Италия |
Метки: путешествия италия |
Лавандовые поля под голубым небом Франции |
Метки: поля цветы |
Coton Manor Gardens, England |
Метки: природа сады парки |
Сад шести поэм |
Метки: сад природа |
Пушистые пирожки |
Доброго времени!
Спасибо за рецепт Наталье из Украины с сайта " Готовим дома " 
Пушистые пирожки желаете испечь? 
Такая прелесть выходит! 
Необходимые продукты:
Молоко....................................................500 мл ( подогреть до температуры 30 гр. ( теплое ) )
Мука........................................................1 кг ( может меньше ) + 50 гр. для формовки.
Дрожжи....................................................17 гр. сухих ( в ч. л. 7 гр. дрожжей ) или 50 гр. свежих.
Яйцо.........................................................1 шт. ( заранее достать из холодильника ).
Соль.........................................................2 ч. л.
Сахар........................................................100 гр.
Сливочное масло........................................150 гр.
Подсолнечное масло....................................100 гр.
Для смазывания пирожков:
Желток........................................................1 шт. + 1 ст. л. ледяной воды.
Начинка:
На Ваше усмотрение! Советую делать со сладкой начинкой. Делала с капустой и грибами, родные сказали (( вкусно, но больше подойдет что - нибудь сладенькое!
Немного советов с сайта " Хлебопечка ":
" Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо её смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина ( крахмалы ) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце!!! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным.
Тесто получается очень нежным, кажется, что оно будет липнуть ко всему. Иногда ( в зависимости от муки ) приходится добавить муки, но! Тесто все равно должно вам казаться липнущим. Не забывайте, что оно набухнет и станет чуть более " крутым " по консистенции после выбраживания. Мука впитает воду. "
Развести дрожжи в теплом молоке, дать постоять в тепле 10 минут.
Сахар, соль, яйцо взбить венчиком, смешать с дрожжевой смесью.
Поставить разогревать духовку до 40 гр., выключить.
Просеять муку и добавить дрожжевую смесь, замесить тесто.
Растопить сливочное масло, добавить понемногу в тесто, вымесить.
Понемногу добавить подсолнечное масло, хорошо вымесить.
Поставить тесто в теплую духовку на 1 час.
Затем стол припудрить мукой, тесто разделить на колобки.
Берем колобок, пальчиками разминаем в лепешку. выкладываем начинку.
Собираем тесто с боков к середине, защипываем.
От середины защипывае к краям.
Оттягиваем легонько за концы и собираем в центре пирожка.
Формируем кругляш и укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставим ( накрыв ) на расстойку ( в тепло ) на 30 минут!!!
Духовку разогреваем до 190 гр. Выпекаем пирожки 20 минут.
Для бесподобного глянца столовую ложку сахара смешать с 1 - 2 - мя столовыми ложками воды и смазать горячих " пушистов "..
Приятного аппетита!!! 
Метки: пироги выпечка |
Для любителей яблок-рецепты с яблоками |
Встретился мне очень хороший сайтик с рецептами.Очень простые и доступные.Рекомендую заглянуть http://iz-yablok.ru/-в каждом рецепте,присутствие яблочек
Метки: кулинария яблоки |
Belladio Gardens Лас-Вегас,США |
|
Метки: путешествия |
РОНДА-город над ущельем.Испания |
Метки: путешествия Испания |
о |
|
|
Один из самых знаменитых гостиничных, торговых и игорных центров является отель под названием Белладжио. Он известен своими фонтанами, творящие неописуемые действия с водой.
