Кабачковая икра |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
...
Часть 6 - Соленые огурцы в банках
Часть 7 - Консервированные патиссоны
Часть 8 - Кабачковая икра
Часть 9 - Консервирование по-домашнему
Часть 10 - Осенняя прикопка
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария консервирование кабачковая икра |
Консервированные патиссоны |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
...
Часть 5 - Салат баклажаны по-корейски. Рецепт
Часть 6 - Соленые огурцы в банках
Часть 7 - Консервированные патиссоны
Часть 8 - Кабачковая икра
Часть 9 - Консервирование по-домашнему
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария консервирование патиссоны |
Соленые огурцы в банках |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
...
Часть 4 - Томатный кетчуп по-домашнему
Часть 5 - Салат баклажаны по-корейски. Рецепт
Часть 6 - Соленые огурцы в банках
Часть 7 - Консервированные патиссоны
Часть 8 - Кабачковая икра
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария консервирование огурцы |
Салат баклажаны по-корейски. Рецепт |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
Часть 3 - Томатный сок по домашнему
Часть 4 - Томатный кетчуп по-домашнему
Часть 5 - Салат баклажаны по-корейски. Рецепт
Часть 6 - Соленые огурцы в банках
Часть 7 - Консервированные патиссоны
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария салаты баклажаны |
Пересаживаем хосты |
Серия сообщений "Выращивание цветов":
Часть 1 - ПРИМУЛЫ. Особенности выращивания из семян и ухода
Часть 2 - РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ - ПИОНЫ
...
Часть 36 - Крокусы: как добиться отличного цветения?
Часть 37 - Деление ирисов
Часть 38 - Пересаживаем хосты
Часть 39 - Как готовить почву под цветники. Механический состав почвы, кислотность, содержание минеральных веществ
Часть 40 - Астры однолетние. Посев, выращивание и уход.
...
Часть 48 - Весенние заботы цветовода
Часть 49 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 50 - Как сажать лилии с ростками.
|
Метки: дача выращивание цветов хоста пересадка |
Деление ирисов |
Серия сообщений "Выращивание цветов":
Часть 1 - ПРИМУЛЫ. Особенности выращивания из семян и ухода
Часть 2 - РОСКОШНЫЕ ЦВЕТЫ - ПИОНЫ
...
Часть 35 - Как вырастить тюльпаны из деток?
Часть 36 - Крокусы: как добиться отличного цветения?
Часть 37 - Деление ирисов
Часть 38 - Пересаживаем хосты
Часть 39 - Как готовить почву под цветники. Механический состав почвы, кислотность, содержание минеральных веществ
...
Часть 48 - Весенние заботы цветовода
Часть 49 - Как проращивать георгины Размножение георгин черенками
Часть 50 - Как сажать лилии с ростками.
|
Метки: дача цветы ирисы бородатые размножение деление |
Обрезка винограда осенью. Проще простого. |
Серия сообщений "Выращивание винограда ":Личным опытом делится садовод-опытник С.В.КсенофонтовЧасть 1 - Выращивание винограда: советы новичкам
Часть 2 - Виноград: как ухаживать с весны до поздней осени
...
Часть 5 - Шпалера для винограда
Часть 6 - Формирование виноградного куста 2 и 3 года
Часть 7 - Обрезка винограда осенью. Проще простого.
Часть 8 - Виноград Укрытие молодых кустов
Часть 9 - Виноград.Укрытие старых кустов.
...
Часть 16 - Виноградные пасынки Польза и вред
Часть 17 - Саженцы из ЗЕЛЁНЫХ черенков
Часть 18 - Обломка побегов на винограднике
|
Метки: дача осень виноград обрезка |
Болезни и вредители огурцов и методы борьбы с ними |
Серия сообщений "Защищаем сад и огород от вредителей":
Часть 1 - Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?
Часть 2 - ФИТОСПОРИН-М
...
Часть 35 - О древесной золе и её влиянии на огород.
Часть 36 - Как приготовить настойку чеснока для растений?
Часть 37 - Болезни и вредители огурцов и методы борьбы с ними
Часть 38 - Как бороться с мышами.
Часть 39 - Избавиться от слизней без химических препаратов
...
Часть 49 - Ловчие пояса по-новому
Часть 50 - НАДЕЖНАЯ ЗАЩИТА ОТ СТРЕССА
Часть 51 - Основные вредители груши
Серия сообщений "Заболевания и проблемы":
Часть 1 - Типичные неудачи при выращивании перца
Часть 2 - Заболевания и проблемы при выращивании перца
...
Часть 26 - “Вареные” томаты
Часть 27 - Как приготовить настойку чеснока для растений?
Часть 28 - Болезни и вредители огурцов и методы борьбы с ними
Часть 29 - Чёрная ножка у рассады.
Часть 30 - Бактериальное заболевание чеснока.
...
Часть 48 - "Скорая помощь" для огурцов: профилактика и лечение болезней
Часть 49 - Как избавиться от мучнистой росы на крыжовнике
Часть 50 - Ржавчина на чёрной смородине.
|
Метки: дача выращивание и уход болезни вредители огурцы |
Как избавиться от кротов. Охота на крота. |
Серия сообщений "Валерий Медведев. Выращивание овощей.":Органическое земледелие и отличные видео по выращиванию овощей от посева семян до уборки урожая.Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 20 - Выращивание лука репки без лишних хлопот
Часть 21 - Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способо
Часть 22 - Как избавиться от кротов. Охота на крота.
Часть 23 - Как вырастить картофель под соломой или сеном
Часть 24 - Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках
...
Часть 48 - Подготовка теплой грядки к следующему году
Часть 49 - Как вырастить салат дома
Часть 50 - Лунный календарь огородника на 2015 год
|
Метки: дача вредители крот борьба |
Томатный кетчуп по-домашнему |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
Часть 3 - Томатный сок по домашнему
Часть 4 - Томатный кетчуп по-домашнему
Часть 5 - Салат баклажаны по-корейски. Рецепт
Часть 6 - Соленые огурцы в банках
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария соусы кетчуп |
Томатный сок по домашнему |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
Часть 3 - Томатный сок по домашнему
Часть 4 - Томатный кетчуп по-домашнему
Часть 5 - Салат баклажаны по-корейски. Рецепт
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: кулинария консервирование сок томатный |
Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способо |
Серия сообщений "Валерий Медведев. Выращивание овощей.":Органическое земледелие и отличные видео по выращиванию овощей от посева семян до уборки урожая.Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 19 - Как нормировать количество плодов томатов открытого грунта
Часть 20 - Выращивание лука репки без лишних хлопот
Часть 21 - Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способо
Часть 22 - Как избавиться от кротов. Охота на крота.
Часть 23 - Как вырастить картофель под соломой или сеном
...
Часть 48 - Подготовка теплой грядки к следующему году
Часть 49 - Как вырастить салат дома
Часть 50 - Лунный календарь огородника на 2015 год
|
Метки: дача выращивание и уход кабачки патиссоны |
Выращивание лука репки без лишних хлопот |
Серия сообщений "Валерий Медведев. Выращивание овощей.":Органическое земледелие и отличные видео по выращиванию овощей от посева семян до уборки урожая.Часть 1 - Пикирование томатов. Ключевые моменты пикирования
Часть 2 - Пикирование перцев и баклажан
...
Часть 18 - Формирование томатов открытого грунта
Часть 19 - Как нормировать количество плодов томатов открытого грунта
Часть 20 - Выращивание лука репки без лишних хлопот
Часть 21 - Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способо
Часть 22 - Как избавиться от кротов. Охота на крота.
...
Часть 48 - Подготовка теплой грядки к следующему году
Часть 49 - Как вырастить салат дома
Часть 50 - Лунный календарь огородника на 2015 год
|
Метки: дача выращивание лук репчатый лук севок |
Сушка фруктов и ягод |

Фрукты и ягоды можно сушить на солнце, а также тепловым, искусственным, дымовым и другими способами. Особенно вкусны сухофрукты, высушенные в печи или коптильне. Для сушки отбирают спелые, но не переспевшие фрукты и ягоды.
Сушка фруктов и ягод на солнце
На солнце сушат и фрукты, и ягоды. Использование солнечного тепла для сушки плодов значительно выгоднее, чем искусственный способ. Поэтому в южных районах рекомендуется сушить фрукты и ягоды на солнце. Для этого не требуется сложного оборудования. Плоды расстилают тонким слоем на сита или подносы, выставляют на солнце, следя, чтобы на них не попадали пыль и грязь. Постепенно под действием прямых солнечных лучей и горячего воздуха сырье сохнет. Чем горячее воздух, тем больше влаги испаряется. Важно также обеспечить движение воздуха — это ускоряет сушку. Сроки ее зависят от особенностей сырья, условий и технологии обработки. После захода солнца, на ночь, в ненастные дни сита и подносы с сырьем переносят в помещения.
Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Мои домашние заготовки. Грибы
Часть 2 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
...
Часть 27 - Майский Мед Любви - Варенье из Одуванчиков
Часть 28 - Соус «Бесподобный»
Часть 29 - Сушка фруктов и ягод
Часть 30 - Салат "Антоновка" и не только.
Часть 31 - Пикули
...
Часть 37 - Как сохранить томаты свежими надолго
Часть 38 - Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола
Часть 39 - 33 cекрета заготовки "золотой ягоды" - облепихи на зиму.
|
Метки: сушка фрукты ягоды |
Как плести косы из лука |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
Часть 3 - Томатный сок по домашнему
Часть 4 - Томатный кетчуп по-домашнему
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: дача осень лук репчатый хранение |
как посадить смородину |
Серия сообщений "Видео 4":
Часть 1 - как посадить смородину
Часть 2 - Как плести косы из лука
Часть 3 - Томатный сок по домашнему
...
Часть 12 - Всё о выращивании цветов в вашем саду. Подготовка к зиме.
Часть 13 - Укрытие роз на зиму. Удаление листвы. Пригибание роз
Часть 14 - Посадка роз
|
Метки: дача осень посадка смородина |
Липовый цвет - Лекарственные травы и растения |
Серия сообщений "Видео 3.":
Часть 1 - Делаем пирамиду из фасоли: красивую и урожайную!
Часть 2 - Ремонтантная малина.
...
Часть 17 - Дачная кухня
Часть 18 - Засолка огурцов в бочке или кадке
Часть 19 - Липовый цвет - Лекарственные травы и растения
|
Метки: зеленая аптека липовый цвет |
Выращивание чеснока озимого (Автор: robinzoid) |
Выращивание чеснока озимого у меня происходит на бывшей огуречной грядке. Так они и чередуются: чеснок - огурцы. Попеременно. Грядку я, естественно, не перекапываю, только граблями после уборки отмёрших плетей, разравниваю, тыкаю палкой-сажалкой дырки и укладываю посадочные зубчики. ничем не удобряю ни до ни после. А чего удобрять? Огуречная грядка мало того, что построена по-хитрому, так ещё всё лето бякой проливалась. Еды - немерено, корней огуречных тоже, потом перегниют, доп. рацион будет.
Серия сообщений "Автор: robinzoid":
Часть 1 - Огуречная грядка.
Часть 2 - Посадка моркови (Автор: robinzoid)
...
Часть 5 - Рыхлитель почвы (Автор: robinzoid)
Часть 6 - Листовая петрушка (Автор: robinzoid)
Часть 7 - Выращивание чеснока озимого (Автор: robinzoid)
|
Метки: дача выращивание овощей чеснок озимый природное земледелие интересный опыт |
Обрезка клубники |
Серия сообщений "Ягодные кустарники":
Часть 1 - МАЛИНА
Часть 2 - ВИШНЯ
...
Часть 41 - Сад и огород. Смородина черная и красная.
Часть 42 - Сад и огород. Вишня.
Часть 43 - Обрезка клубники
Часть 44 - Ведро малины с одного куста - это реально !
Часть 45 - Секреты выращивания земляники и клубники
...
Часть 48 - РАЗМНОЖЕНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ
Часть 49 - ЗЕМЛЯНИКА. Секреты высоких и стабильных урожаев
Часть 50 - Чем подкормить голубику
|
Метки: дача борьба с вредителями борьба с заболеваниями клубника обрезка |
Соус «Бесподобный» |
Несколько лет назад на обширных просторах интернета нашла этот рецепт. По привычке записала в тетрадку с рецептами заготовок и сразу опробовала, поскольку искала рецепты для консервирования именно баклажан. С тех пор это мой любимый рецепт. Сегодня сняла 8 штук баклажанов, набрала 3,8 кг помидор в теплице, 15 штук перцев, которые пока не достигли биологической спелости, но уже вполне пригодны для использования и в результате получилось 10 баночек по 620г с завинчивающимися крышками и 2 поллитровые. Я очень мало добавляю подсолнечного масла, примерно треть стакана: и калорий поменьше, и не люблю много масла. В конце варки после добавления чеснока и уксуса (добавляю не более полстакана 6%) обязательно пробую и добавляю по вкусу соль и сахар.
Рецепт соуса "Бесподобный"
4 кг спелых помидоров, 3 стручка горького перца пропустить через мясорубку (измельчить в комбайне). В полученную массу добавить по 1 ст. сахара и растительного масла, поставить на огонь и кипятить 10 мин.
Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Мои домашние заготовки. Грибы
Часть 2 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
...
Часть 26 - Апельсиновый конфитюр
Часть 27 - Майский Мед Любви - Варенье из Одуванчиков
Часть 28 - Соус «Бесподобный»
Часть 29 - Сушка фруктов и ягод
Часть 30 - Салат "Антоновка" и не только.
...
Часть 37 - Как сохранить томаты свежими надолго
Часть 38 - Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола
Часть 39 - 33 cекрета заготовки "золотой ягоды" - облепихи на зиму.
|
Метки: кулинария консервирование баклажаны |