Картофельные кнедли

 

 

картофель - три штуки.
молоко - 1/2 стакана
крупа манная "Увелка" - две столовых ложки
желток яичный - одна штука.
масло оливковое - две столовых ложки
сахар - четыре столовых ложки
корица молотая по вкусу
соль по вкусу

Читать далее...

По вашим просьбам!Кулинарная Бродилочка по всем рубрикам моего дневника)Несколько тысяч лучших рецептов!+сервировка ,разгрузка,пост,украшение блюд

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ ПИТАЕМСЯ ПРАВИЛЬНО СЕРВИРОВКА СТОЛА КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ УКРАШЕНИЕ БЛЮД УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ+КРЕМЫ КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА ГОТОВИМ ДЕТЯМ ГОСТИ НА ПОРОГЕ СОУСЫ,ЗАПРАВКИ АЭРОГРИЛЬ БЛИНЫ,ПИРОЖКИ БЛЮДА ИЗ МЯСА И КУРИЦЫ БУТЕРБРОДЫ   ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ ВЫПЕЧКА БЕЗ ДУХОВКИ ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ ГАРНИРЫ ГАРНИРЫ ОВОЩНЫЕ ГОРЯЧЕЕ ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ ГРИБНЫЕ БЛЮДА ЗАВТРАКИ ЗАКУСКИ ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ НЕСЛАДКИЕ ИЗ ФАРША КАРТОШЕЧКА КУРИНАЯ ГРУДКА ЛАВАШ НАПИТКИ ОВОЩИ ПАРОВАРКА ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПИКНИК ПИРОГИ НЕСЛАДКИЕ ПОГРЕБОК(ВАРЕНЬЕ) ПОГРЕБОК(ЗАКАТКИ) ПОСТ(БЛЮДА) РЫБА,МОРЕПРОДУКТЫ САЛАТЫ САЛАТЫ ПОРЦИОННЫЕ СУПЧИКИ ТВОРОГ(БЛЮДА) ТЕСТО ХЛЕБОПЕЧКА ЦЕЛОЕ МЕНЮ ШАШЛЫК СЛОЕНОЕ ТЕСТО В ФОЛЬГЕ БУЛОЧКИ.РОГАЛИКИ ЖЕЛЕЙНЫЕ ТОРТЫ ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ КОНФЕТЫ МАКОВАЯ ВЫПЕЧКА ПЕЧЕНЬЕ,ПРЯНИКИ ПИРОГИ СЛАДКИЕ ПИРОЖНЫЕ ТОРТЫ РУЛЕТЫ,КЕКСЫ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ХВОРОСТ,ПОНЧИКИ ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ ДЕСЕРТЫ

 

Манты с творогом


Манты с творогом

Продукты:
-Пельменное тесто - 650 гр.
-Творог - 500 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Порошок карри - 1\2 ч. ложки
-Сметана - 1 стакан
-Молотый белый перец
-Соль

Приготовление:


*Для начинки творог соедините с яйцами, солью, перцем, карри и перемешайте до получения однородной массы.
*Тесто раскатайте в сочень, нарежьте на квадраты 10х10 см.
*На каждый квадрат положите по 1 столовой ложке творожного фарша и сформуйте манты.
*Манты варите на пару 25 минут.
*При подаче полейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru

Суп из говядины с грибами

Суп из говядины с грибами – блюдо русской домашней кухни, которое готовится по старинному рецепту с добавлением сливок.

Ингредиенты на суп:

говядина   500 г
свежие   грибы    (белые,   рыжики) 100 г
масло сливочное или маргарин 30 г
лук репчатый 100 г
лук зеленый 10 г
мука 1 столовая ложка
картофель 2 штуки
перец, соль
сливки или сметана 30 г

Читать далее...

Польские ленивые вареники "Копытки"

 

Читать далее...

Бесподобное блюдо для ленивой хозяйки! Удивите своей оригинальностью!

Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.

Для приготовления блюда потребуется: 800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.

Процесс приготовления: противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).

Читать далее...

Кныдли

картофель - 800 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сливы - 240 грамм
сахар - 20 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соль

Читать далее...

Разные вкусности

Вареники на кефире

Соус к вареникам из малины

Клубнично-мятный соус к вареникам

Вареники с черешней

Королевская ватрушка

Рулетики из кабачков

Зарытая в вермишели

Жареная куриная печенка с душистыми специями

С вишней в двух шоколадах маффины к завтраку

Десерт из клубники и сливок

 

Вареники с начинкой из фруктов и ягод

 

Вареники с яблоками
Отобрать спелые сладкие яблоки. Обчистить от кожуры, разрезать пополам, выбрать сердцевину с семенами, нашинковать соломкой и посыпать сахаром. Вареники сформировать из не очень тонко раскачанного теста, края смазать белком, чтобы не вытекал сок, и отварить в подсоленной кипящей воде. Готовые вареники выкладывайте на широкое блюдо и посыпьте сахаром. Отдельно подать мед или сметану. Вареники можно есть как холодными, так и горячими.
Начинка: 1 кг яблок, 1/2 стакана сахара.

Читать далее...

Пельмени с грибами в горшочках

 

Читать далее...

Вкусно, дешево, сердито, ленивые пельмени за пять минут

Вкусно, дешево, сердито, ленивые пельмени за пять минут, ну если не пять, то 15 это уж точно. Для ленивых пельменей нужно мясо, можно взять сырой фарш, а можно любой кусочек из бульона уже сваренный . Мясо либо порезать, либо перемолоть на мясорубке, если это вареное мясо. одну большую луковицу обжариваем немного на масле (можно и одну морковь потереть), мясо кладем обжариваем с луком недолго, перчим. солим по вкусу. Трем на крупной терке пару средних картошек сырых. Быстренько замешиваем тесто как на пельмени, одно яйцо и пол стакана воды, муки сколько возьмет.

Тесто раскатать в длину, на средину кладем мясо, сверху картофель, заворачиваем в рулет, рулет режим приемно по 3 см. Складываем в кастрюлю с толстым дном или сковороду, заливаем бульоном или просто водой, воду нужно немного посолить и положить лавлушку. Получается очень вкусно. В конце приготовления можно заправить томатом, сметаной, посыпать зеленью. Всем пряного аппетита!

1.
Читать далее

Равиоли с грибами и сыром

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Манты

Читать далее...

Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Пельмени, манты, хинкали, вареники. Подборка 5.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Вареники из заварного теста	Супер тесто на пельмени и вареники	Особенное тесто на вареники	Вареники косичкой. МК
Обалденный рецепт вареников!	Вареники с картошкой	Вареники с творогом	Как делать вареники
Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео	Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей	Пельмени "Розочки"	Пельмени Домашние деревенские
Будни пельменщиков. Видео	Домашние пельмени	Хинкали	Хинкали - общие принципы и способы приготовления
Хашаны	МАНТЫ*	МК по лепке мант	Манты из творожного теста в духовке

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280973897/

 

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Масленица - блины. Подборка
Часть 2 - Подборка 1. Блинчики.
...
Часть 4 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 5 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 6 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Китайские жареные пельмени



Читать далее...

Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото

Вареники с творогом, с картошкой и грибами, с вишнями - невероятная вкуснятина! Но предлагаю вам очень вкусные вареник и главное -  быстрый способ лепки вареников, с фото, который значительно ускорит процесс их приготовления.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан горячей воды;
• 2 ст. л. жирной сметаны;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2,5 стакана муки.

Для начинки:

• 0,5 кг картофеля;
• 300 г грибов;
• зелень;
• соль, перец.

Читаем дальше))

Вареники с печенью


Читать далее

Хинкали

Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г вода - 500 мл мука - 700-800 г репчатый лук - одна штука зелень петрушки - по вкусу зелень кинзы - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу