Вкусно, дешево, сердито, ленивые пельмени за пять минут, ну если не пять, то 15 это уж точно. Для ленивых пельменей нужно мясо, можно взять сырой фарш, а можно любой кусочек из бульона уже сваренный . Мясо либо порезать, либо перемолоть на мясорубке, если это вареное мясо. одну большую луковицу обжариваем немного на масле (можно и одну морковь потереть), мясо кладем обжариваем с луком недолго, перчим. солим по вкусу. Трем на крупной терке пару средних картошек сырых. Быстренько замешиваем тесто как на пельмени, одно яйцо и пол стакана воды, муки сколько возьмет.

Тесто раскатать в длину, на средину кладем мясо, сверху картофель, заворачиваем в рулет, рулет режим приемно по 3 см. Складываем в кастрюлю с толстым дном или сковороду, заливаем бульоном или просто водой, воду нужно немного посолить и положить лавлушку. Получается очень вкусно. В конце приготовления можно заправить томатом, сметаной, посыпать зеленью. Всем пряного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.