Молочные коктейли |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
Часть 19 - КУРИЦА
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: коктейль |
Мамы |
Метки: мамы |
Притча |
Маленькая заметка о больших ошибках, которые мы делаем в жизни.

В жизни есть огромное количество ситуаций, вещей, или людей, которые нас не устраивают и уже давно. Например:
- Отношения, которые давно в тягость.
- Работа, которая давно надоела.
- Бизнес, который приносит одни убытки.
Но по неизвестным причинам мы цепляемся за борт тонущего корабля в надежде, что он может быть, поплывет когда-нибудь, тратя на это оставшиеся нервы, время, деньги.
Разумеется, если принимать во внимание установки - «терпенье и труд, все перетрут», необходимо проявлять упорство и не сдаваться. И в этом случае должен быть индикатор - точные сроки исполнения целей.
Но если его нет, тогда уясни древнюю индейскую пословицу:
Лошадь сдохла - слезь!
Казалось бы все ясно, но:
Мы уговариваем себя, что есть еще надежда.
Мы бьем лошадь сильнее.
Мы говорим «Мы всегда так скакали».
Мы организовываем мероприятие по оживлению дохлых лошадей.
Мы объясняем что наша дохлая лошадь гораздо «лучше, быстрее и дешевле».
Мы организовываем сравнение различных дохлых лошадей.
Мы сидим возле лошади и уговариваем ее не быть дохлой.
Мы покупаем средства, которые помогают скакать быстрее на дохлых лошадях.
Мы изменяем критерии опознавания дохлых лошадей.
Мы посещаем другие места чтобы посмотреть, как там скачут на дохлых лошадях.
Мы собираем коллег, чтобы дохлую лошадь проанализировать.
Мы стаскиваем дохлых лошадей ,в надежде, что вместе они будут скакать быстрее.
Мы нанимаем специалистов по дохлым лошадям.
Если лошадь сдохла - слезь.
А у вас есть такие лошади?
Серия сообщений "Читалка":
Часть 1 - Притча
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - "Пропаганда гомосексуализма - всё равно что пропаганда леворукости"
...
Часть 9 - То, что нам дорого..
Часть 10 - Игла может спасти жизнь при инсульте.
Часть 11 - Без заголовка
|
Метки: притча |
Летнее платье |

Платье такого фасона просто сногсшибательно! Однако, сшить такое платье по выкройке можно всего за пару часов. Выкройка очень простая и сшить платье сможет даже начинающая портниха. Предлагаю два варианта раскроя.
Метки: платье |
Пруд- фонтан |
Вот такой прудик.


Берем старую покрышку (кто какую найдет , на шиномонтажке бесплатно), затем отрезаем электролобзиком верхний край (режется легко).
Выкапываем яму чуть больше диаметром покрышки и укладываем будущий прудик, затем выравниваем дно.

Берем пленку в два слоя и укладываем в покрышку, расправляя по форме.

Край пленки слегка заправляем за борт.
Наливаем в пруд воду и одновременно поправляем пленку, что б она легла как можно ровнее.

Затем укрепляем край пленки землей и оформляем камнем.


Самое главное покрышку сильно не углубляйте, пусть она будет чуть выше уровня земли, тогда дождевая вода с землёй не будет стекать в прудик.
Когда все готово можно установить и фонтан, я его сделала так: купила в зоомагазине турбину для аквариума и к ней продаются насадки для фонтана. Все это дело собрала и установила в пруд, а провод вкопала в землю предворительно просунув его в пластиковый шланг.
Вот что получилось ( по цене примерно рублей 600).

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
...
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
Часть 8 - патио
Часть 9 - огород
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника
|
Метки: дизайн сад ландшафт |
Дачная коптильня |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.
Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.
Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом
). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.
Для изготовления коптильни нам понадобилось:
Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии
).
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).
Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).
Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.
Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.
Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.
Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.
Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.
Если спросить, какой продукт ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.
Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.
Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.
Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.
К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.
Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно
. Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.
Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.
Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.
Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.
Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку
. Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.
Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.
Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.
Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).
Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.
Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.
Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.
На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.
Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!
Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.
Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком
. При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.
Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.
Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.
Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.
Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
...
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
Часть 8 - патио
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника
|
Метки: дача коптильня |
Видео. |
Метки: фрай и лори |
Без заголовка |
Я отношусь к мыловаркам, которые пока не варят "с нуля", а делают только из основы и переваривают из детского. С основой все ясно - разрезал, растопил, добавил наполнители и чего еще душа поделает и все, разливай! С детским мылом все гораздо дольше и сложнее - то недостаточно размякло в воде, то комки никак не плавятся, то застыло, пока копалась с наполнителями и ароматизаторами, то много воды, то мало.....кто варил, тот знает!
Поскольку, больше всего мне нравится именно мыло из детского, по качеству, составу, мылкости, полезности и виду, наконец, я варю очень много и очень разного мыла из детского!!! Получалось очень долго и я придумала себе способ значительно ускорить и упростить процесс- сварить "детскую мыльную основу ", в которую остается только добавить наполнители и ароматы! Кроме ускорения и упрощения процесса, я добилась САМОГО ГЛАВНОГО - запах детского мыла исчезает полностью, т.к каждая переплавка способствует уменьшению исходного запаха мыла, он нам не нужен. Вообщем, вот как я варю "детскую мыльную основу " на молоке (можно и на воде, но не стоит).
Рецепт:
Мыло детское "Агу" без запаха - 750 гр (10 кусочков)
|
ажур на сумке |
Метки: сумка |
оладьи |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
Часть 19 - КУРИЦА
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: выпечка |
Пирог |
Пирог абрикосово-медово-миндальный

Для теста:
125 г сливочного масла, 100 г сахара, 125 г муки, щепотка мелкой соли, экстракт ванили, , 2 ст. ложки мелко смолотого миндаля.
Крем:
100мл жирных сливок,1 яйцо, 2 ст. ложки меда (густого, нетопленого), пол.ч. ложки экстракта ванили, ,1 ст. ложка муки,750 г спелых абрикосов, разделенных на половинки, без косточек.
Разогреть духовку до 180°С. Растопить сливочное масло и дать остыть. Размешать в миске деревянной ложкой сахари масло до однородной массы, добавить экстракты и муку и замесить мягкое тесто, достаточно плотное, чтобы это уже было тесто, и достаточно мягкое, чтобы его можно было легко распределить в форме, следить, чтобы тесто не скаталось в шар. Переложить тесто в центр формы и пальцами равномерно распределить по дну и стенкам формы, слой теста будет весьма тонким. Запекать на среднем уровне духовки 12- 15 минут, пока тесто не схватится и не начнет вспухать в середине. Дать осесть, посыпать молотым миндалем (это предохранит тесто от намокания).
Смешать сливки, яйцо, мед и муку до равномерного состояния. Выложить абрикосы срезом вверх на корж. Начать с внешней стороны коржа, выкладывая их «чешуей». Выложить так 2-3 круга, заполнить центр, сверху на абрикосы вылить крем. Запекать 50-60 минут, или пока крем не загустеет, тесто не станет красивого золотисто-коричнего цвета, а абрикосы немного «подвялятся». Вынуть из формы на решетку и дать остыть. Перед самой подачей сверху посыпать слегка сахарной пудрой.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: пирог |
рисунки на стенах |
Метки: дизайн |
Без заголовка |
Начнем, нам понадобятся следующие инструменты: текстурные листы (мне очень нравятся в использовании силиконовые листы Лизы Павелки), emporte piиce (не знаю как это по-русски, вольный перевод - ножи/формы для резки теста) и очень тонкий острый нож (лезвие, скальпель...).


Сначала готовим мыльную основу для верхнего текстурного слоя. Я выбрала классический белый с капелькой ЭМ лимона.

Выливаем основу на лист. Не забываем сбрызнуть спиртом.

Даем немного остыть, и принимаемся к самому важному и ответственному действу. Используя острый нож, срезаем верхний слой основы вровень с листом. Вот так.



Далее, плотно устанавливаем формочку на готовую текстуру

Готовим основной цветной слой. Я выбрала прозрачный желто-зеленый вариант с эфирными маслами лимона и бергамота. Заполняем форму. Не забываем сбрызнуть спиртом.


Даем основе остыть, как обычно, терпения еле-еле хватает, чтобы не опередить события и ненатворить беды. Аккуратно снимаем форму с листа

И снимаем форму с готового кусочка.


Серия сообщений "МЫЛОВАРЕНИЕ (сборник рецептов, МК)":
Часть 1 - МЫЛО-СКРАБ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНОЕ
Часть 2 - МЫЛО "СОК АПЕЛЬСИНА"
...
Часть 23 - МК МЫЛО "АРБУЗИК"
Часть 24 - МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ - ФОТОГАЛЕРЕЯ
Часть 25 - МК ТЕКСТУРНОЕ МЫЛО
Часть 26 - МК КОНДИТЕРСКОЕ МЫЛО
Часть 27 - МК МЫЛО "КАРНАВАЛ"
...
Часть 35 - МК МЫЛЬНАЯ ОРХИДЕЯ
Часть 36 - МК РЕЧНОЙ КАМЕНЬ1
Часть 37 - МК РЕЧНОЙ КАМЕНЬ2
Метки: мыло |
Бутылка - покер |
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Чайный домик
Часть 2 - Бутылка Декупаж
...
Часть 5 - Чайный домик. Декупаж
Часть 6 - Бутылка
Часть 7 - Бутылка - покер
Часть 8 - Коробочка
Часть 9 - Яичное кракле на вазе
...
Часть 20 - МК по декупажу на стекле от Нины Ким
Часть 21 - ПРИКЛЕИВАНИЕ САЛФЕТКИ
Часть 22 - Мастер-класс по переделке мебели. Тумбочка.
|
|
для скрапбукинга |
Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
Часть 4 - Открытка из обоев
Часть 5 - Что хранить для скрапа
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно
|
Метки: скрап |
хачапури |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: хачапури |
прозрачные свечи |


|
мыльце |
Однажды я влюбилась. Объект моей страсти оказался неприступным, поэтому в ход пошли всякие женские штучки-завлекалочки. Но и тут объект обожания оказался стойким к проверенным уловкам, поэтому дальнейшим обольщением я занялась под чутким руководством нескольких своих подруг — ведь со стороны оно всегда виднее. И одна из них мне рассказала о косметике ручной работы, сопроводив это словами: «От тебя должно пахнуть, как от богини!». Так я впервые узнала о том, что бывает не просто мыло, а МЫЛО!
Цены в салонах косметики ручной работы оказались заоблачными. Я платила за кусок мыла по 300 с лишним рублей, а потом подолгу кайфовала под душем. Я попробовала все, что у них было. Получив зарплату, я обязательно откладывала рублей 500-800 на поход в любимый салон за вожделенными кусочками. Длилось это полгода, ровно до того момента, пока я не нашла в Живом Журнале сообщество, где участницы учились варить мыло самостоятельно! У них получалась та же косметика ручной работы, только по приемлемым для меня ценам. Делюсь открытием.
![]() |
![]() |
![]() |
Основа - обычное мыло, желательно детское, с минимальным количеством отдушек. Очень хорошо зарекомендовало себя детское мыло фабрики «Свобода». Понадобится несколько кусков. Кроме того, в сети можно купить более совершенный состав, мыльную основу. Она не имеет запаха, белая или прозрачная.
Базовые масла закладываются в основу мыльной стружки. К ним относятся масло оливковое, кедровое, миндальное, витамин Е, масло жожоба, какао-масло, облепиховое и другие. Их можно купить в аптеке или на рынке. Они улучшают плавкость мыла.
Масла эфирные и ароматические придадут твоему мылу запах.
Еще в мыло можно добавлять кофе, какао, различные травы и вообще все, чего захочет твоя душенька.
Для приготовления одной плитки рукодельного мыла нужно:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Шаг 1. Мыло натереть на мелкой терке. Для этого так же можно использовать комбайн, блендер, электрические терки.
Шаг 2. Предварительно надо поставить кипятиться воду. Нам понадобится «водяная баня».
Шаг 3. Вылить масла-основы в кастрюлю и поставить на водяную баню на пару минут.
Шаг 4. Высыпать туда же мыльную стружку и хорошо перемешать.
Шаг 5. Мешая мыльную стружку, аккуратно, неторопливо влить горячую (но не кипящую!) воду/молоко/отвар кофе/какао/апельсиновый сок (его можно развести кипятком). Важно не перелить жидкости! Лучше потом долить в процессе. В среднем на кусок мыло уходит чуть больше половины стакана.
Шаг 6. Долго, неторопливо помешиваем полученный мыльный раствор до полного растворения комочков. В среднем процесс плавления занимает от 30 минут до трех часов. Следи за водой в кастрюле, чтоб не выкипела!
Рекомендация: Если у тебя нет желания ждать так долго, то натри мыло, налей необходимое количество теплой воды и оставь на ночь. За ночь мыло растворится, и у тебя будет прекрасная мыльная основа. После этого надо будет ее только прогреть.
Шаг 7. Когда мыло растворится, высыпай в него добавки. И еще немного подержи на бане, прогрей как следует.
Шаг 8. Снимаем с огня и быстро-быстро капаем необходимое количество эфирных масел. Они выветриваются при нагревании, поэтому мешаем тщательно, но быстро.
Шаг 9. Выливаем всё в заранее приготовленные формы. В качестве формочки подойдет любая пластиковая тара: банка из-под майонеза, стаканчик, упаковки из-под пирожных, тортов, печенья. Важно, чтобы у нее диаметр горлышка был шире низа. Иначе мыло будет проблематично вытащить. Также хорошо зарекомендовали себя детские формочки.
![]() |
![]() |
![]() |
Шаг 10. Ставим охлаждаться. Оставляем на несколько часов (лучше на сутки) в холодильнике. Идеальный вариант — не трогать мыло несколько дней.
Шаг 11. Когда при нажатии на мыло ты увидишь, что оно не продавливается и хорошо отходит от стенок тары, его можно попробовать вынуть. Теперь надо его порезать на куски. Так его проще будет просушить. Помни, оно еще будет сохнуть, поэтому немного деформируется и потемнеет.

Шаг 12. Положить мыло в сухое теплое место, лучше на газетку, чтобы влага хорошо впитывалась. Для созревания мылу надо порядка 2-7 дней. Ты поймешь, что всё готово, когда оно станет жестким, как нормальный кусок мыла.
Шаг 13. Завернуть мыло во что-нибудь красивое и подарить друзьям и знакомым.
Кофе с корицей (мыло-скраб)
Мыльная основа — 200 гр.
Вода для варки кофе — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, облепиховое, витамин Е — по 1 столовой ложке.
Эфирные масла: иланг-иланг, пачули – по 5 капель.
Добавки: свежемолотый кофе, корица — по вкусу.
Приготовление.
Приготовить отвар черного кофе. Приготовить мыльную основу на кофейном отваре и маслах. Добавить в растопленное мыло кофейный жмых, корицу, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Очень важно! Кофе должно быть смолото максимально мелко! Иначе при мытье будет царапать!
![]() |
![]() |
Шоколадный коктейль (божественно ароматное мыло)
Мыльная основа — 200 гр.
Вода для приготовления какао — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, персиковое, витамин Е, масло жожоба — по 1 ст. ложке.
Эфирные масла: пачули и розовое масло — по 5 капель.
Добавки: плитка белого шоколада 100 гр., какао-порошок – 2 ст. ложки с верхом, ванилин — 5 гр.
Приготовление.
Сварить порошок какао на воде. Приготовить мыльную основу на отваре какао и маслах. Добавить в растопленное мыло плитку шоколада и ванилин, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Плитку можно не дотапливать или положить ее пораньше. Если не хочешь перебить запах шоколада, можно не добавлять эфирные масла.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Ванильный апельсин (вкусное мыло)
Мыльная основа — 200 гр.
Сок свежевыжатого апельсина и вода 1:1 — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, облепиховое, витамин Е, масло жожоба — по 1 ст. ложке.
Эфирные масла: пачули, розовое масло и кедр – по 3-6 капель.
Добавки: корица (5 гр), ванилин (5 гр).
Приготовление.
Прогреть сок апельсина. Приготовить мыльную основу на воде, в процессе добавить апельсиновый сок. Добавить в растопленное мыло корицу, ванилин, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Если мыло не плавится на апельсиновом соке, то нужно увеличить температуру и добавить немного сахара.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
А юношу, которого пыталась соблазнить, я в итоге заполучила. Только это уже совсем другая история.
Метки: мыло |
Корейская морковка |

Рецепт "Гастроном", исполнение мое 
"Что потребуется:
500 г моркови,
1 ст. л. соли,
3 ст. л. растительного рафинированного масла,
2 луковицы,
уксус 2 ст. л.
2 ст. л. "Приправы для корейской моркови"
Как готовится:
1. Морковь, желательно крупную и сочную, вымыть, отрезать кончики и очистить от кожуры. С помощью ножа для очистки овощей или небольшого острого ножа разрезать каждую морковку на пластины.
2. Получившиеся пластины нарезать длинной соломкой квадратного сечения.
Морковь можно натереть на специальной терке для овощей по-корейски, продающейся на продовольственных рынках. Подойдет и бернеровская терка, хотя с ее помощью морковь получается тоньше. Впрочем, способ нарезки моркови на вкус блюда не влияет.
3. Нарезанную морковь переложить в глубокую миску, присыпать солью и перемешать так, чтобы соль равномерно распределилась по всей моркови. Отставить на 10-15 мин., чтобы морковь дала сок.
4. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Лук очистить и нарезать кольцами. В сковороде раскалить растительное масло (обязательно рафинированное) и обжаривать в нем лук в течение 3 мин. Удалить лук шумовкой - он больше не потребуется.
5. Морковь отжать, добавить уксус и "Приправу для корейской моркови". Перемешать и сложить горкой. Залить горячим маслом, в котором обжаривался лук. Еще раз перемешать и дать настояться в прохладном месте 4-5 ч."
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: морковка рецепт |
Лунное мыло с люфой |
Это потрясающее мыло делала не я, нашла где-то рецепт. Прошу прощения у автора!!!!
Как сделать:
1. На водяной бане растопить прозрачную мыльную основу (около 1кг).
2. Подкрасить основу хлорофиллиптом.
3. Ароматизировать ЭМ бергамота (Туше Флора)
4. В банку из-под чипсов Принглс положить люфу (купила в "Для душа и души"), залить основой.
5. Банку закрыть крышкой, а то люфа всплывет.
6. Застывшее мыло порезать ножом на порционные кружочки.
Метки: мыло |
МК по мыловарению |
Метки: мыло мк |
Мыло вишневое |
Пошаговая инструкция номер РАЗ "Вишня в шоколаде"
Нам понадобится:
Мыльная основа, масло какао (не рафинированное), какао бобы (тертые), Краситель пищевой (красный+малиновый), диоксид титана (паста глицериновая), парфюмированная отдушка "спелая вишня"

Метки: мыло |
мыло |
Источник: http://www.livemaster.ru/topic/2720
Мк от мастера Алексеевой Екатерины
Варка мыла собственного производства - очень интеесное и увлекательное занятие, к тому же у вас есть возможность сварить мыло, полезное именно для вашей кожи.
Вот что нам понадобится
мыло детское (в данном случае "Ушастый нянь"
, глины (голубая, желтая и красная), оливковое масло, масло персиковое, эфирные масла
у меня были (жасмин, ваниль, мята, чабрец, пачули, розы и сладкого апельсина). Еще я использовала овсянку и мед (их нет на фото).
Метки: мыло |
Делаем мыло |
Как сделать мыло своими руками за 10 шагов?
|
Сразу говорюсь: кошек и собак, да и остальных зверюшек трогать не будем. Воровать жир из клиник пластической хирургии, как герои небезызвестного «Бойцовского клуба» – тоже. Тем более что цели у нас самые мирные. Разумеется, кому-то проще купить мыло в магазине и не возиться с горячей водой и мыльной стружкой. Иногда купить даже дешевле, поскольку для изготовления самодельного придется потратить некоторую сумму на эфирные масла. Зато можно гордиться результатом своих трудов и быть уверенным, что ТАКОГО мыла точно ни у кого больше нет. Да и удовольствие от процесса создания чего-то своими руками вам точно нигде и за никакие деньги не продадут. Не откладывая дело в долгий ящик, перейдем от лирики к практике. |
Метки: мыло |
Увлажняющие плитки |
Вот примерный рецепт плитки( автор мастер Шиз Змей) :
масло какао - 60%
кокосовое масло - 10%
масло ши - 15%
жидкие масла - 10%
растительный или цветочный воск( не эмульсионный и не пчелиный) - 5%
Такую плитку смывать водой не нужно, все масла впитываются в кожу, придавая ей эластичность. Зимой самое то. Хранятся плитки и те, и другие без холодильника, хотя и туда можно положить.
Мне нравятся и гидрофильные , и обычные массажные. Ощущения немного разные, но приятные в обоих случаях. Можно добавить в состав ароматические вещества.Но с нерафинированным маслом какао сумасшедший аромат шоколада!
Метки: косметика мыло |
Гидрофильные плитки |
Источник: http://www.livemaster.ru/topic/21200
Автор: Попкова Наталья Николаевна
1. Отвешиваем 70г нерафинированного масла какао, 50г масла ши, 30г оливкового масла, настоянного на стручках ванили и 50г эмульсионного воска.

2. Растапливаем смесь на водяной бане.

3. Заливаем в формочки для льда, даём остыть и ставим в холодильник до полного затвердения.

4. Плитки готовы. После душа или ванны разотрите плиткой влажную кожу, затем смойте тёплой водой.С вами надолго останется ощущение увлажнённости, комфорта и восхитительный аромат!

Метки: мыло |
Массажные плитки |
Источник: http://www.livemaster.ru/topic/5424
Автор: Solnyshko-ira
Нам понадобится:

65% масла какао
15% масла кокоса
15% масла ши (карите)
2,5% пчелиного воска
2,5 % масла жожоба
Метки: мыло |
Бомбочки |
Нам понадобится:
Сода, лимонная кислота, соль для ванны, эфирные масла и жирные масла (у меня в сиреневой баночке смесь того и другого), вода в пульверизаторе, перчатки! формочки
количество ингредиентов:
Сода 10 стол. ложек
Лимонная кислота 5 стол. ложек
Соль для ванны 1,5-2 стол. ложки.
Соль используется в качестве красителя. Вместо/вместе с ней можно использовать молотую овсянку, сухое молоко, и различные другие полезные наполнители.
Жирное масло 1 ч. л. (не больше!) эфирные масла, как указано в инструкции.

Метки: бомбочки |
Открытка |
Источник: http://paper-club.ru/publ/otkrytki_v_raznykh_tekhnikakh/3d_dekupazh/master_klass_aromatnoe_utro/12-1-0-9
Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
Часть 4 - Открытка из обоев
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно
|
Метки: открытка |
Завязываем банты |
Метки: бант ленты |
Без заголовка |
Ну, наконец-то я дошла до самого первого своего увлечения-МЫЛА!зайдя в интернет и увидев какую же" красотищу "можно творить дома, имея некоторые знания, несколько кусочков детского мыла, несколько масел-основ и эфирных масел, я долго штудировала просторы интернета, изучая всю доступную информацию о мыловарении... и хотя мне поскорее хотелось попробовать сварить первое мылко, я не взялась за дело, пока не была уверена в том, что у меня все получится с первого разa и никакого"блина комом" не будет. нашла несколько понравившихся мне рецептов-и-бегом в аптеку! с огромным удовольствием накупила всего необходимого и с благоговейным трепетом приступила к работе! Ну не верилось мне что мыло может быть "вкусное", пахнуть шоколадом, ванилью и корицей, что в него можно добавлять мед, сливки, сахар! не верила, пока сама не попробовала!
вот мои мылки!

здесь есть: сливочно-шоколадное мыло-скраб, апельсин-корица(мыло тортик), мятно-лимонное мыло с люфой, и нежное(взбитое )мыло с лепестками роз...
с него и начнем.

Мыло варилось в подарок, а так как девочке, для которой варилось мыло, очень нравился запах геля для душа Dove "бархатная кожа", я решила варить мыло по своему рецепту: я взяла три куска детского крем-мыла с экстрактом персика (фирма"Диво"винницкого производства с солнышком на упаковке)вес мыла-300грамм. натерла его на терке. мыло с нежным приятным запахом, что уже хорошо, потерлось легко.выложила стружку в пластиковую миску, добавила:1 стол.ложку масла кокоса, 1 чайную ложку глицерина, 100 граммов воды, перемешала, и , накрыв пищевой пленкой поставила в микроволновку. растапливала все зо-ти секундными включениями печки. главное что бы мыло не закипело! через пару минут я добавила в немного уже расплавившуюся стружку 2 стол.ложки геля для душа. и о чудо! стружка после следующего прогрева стала плавиться очень хорошо. добавив еще немного воды для равномерной консистенции и продолжая включать печку уже на 20 секунд, потому что масса стала пышнее, увеличилась в объеме и нуждалась в пристальном внимании. когда стружка почти растворилась, я достала горячую массу из печки и немного взбила миксером.теперь добавила красный пищевой краситель( немного, придав мылу розовый оттенок). и хотя мыло уже восхитительно пахло как гель для душа я решила добавить 2 млл.эфирного масла иланг-иланг;и 2 млл. эфирного масла розового дерева. так же добавила витамин А и вит. Е (на кончике чайной ложки каждого.и продолжила взбивать . масса очень быстро стала однородной, нежной по консистенции, как белковый крем.теперь залила в формочку(предварительно смазанную маслом, что бы мыло легче было вынуть из формы) и посыпала сверху лепестками роз. через 12 часов достала мыло из формы и оставила сушиться. через дней пять оно высохло и было успешно подарено многочисленным подругам на пробу. всем очень понравилось. мыло очень легкое по весу, прям воздушное, очень приятное на ощупь, с нежным цветом и ароматом. мылится хорошо. увлажняет кожу. с ним очень приятно принимать душ! только смыливается оно быстрее... никто этим мылом руки не мыл, все пользовались им в душе, а некоторые ложили мыло в шкаф, для запаха...и все просят еще сварить! для меня-это несравненное блаженство! знать, что мои творения нравятся моим друзьям и близким людям. Сын кстати моется теперь только моим мылом! попробуйте! сварите сами! это просто и совсем недолго. я вро де бы все моменты описала, но если у Вас будут вопросы, спрашивайте.я с удовольствием отвечу!!Про остальные мылки подробно напишу позже, сейчас очень спатки хочется...
Метки: мыло |
Вкусный хлеб |
Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой. Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?
Но рецепт - хорош. Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно, с начинками - тут - улет...
Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не подводит. Феерично!
Когда из духовки пошли ароматы, мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: хлеб рецепты |
интерьерные штучки |
Выпуск 1
Выпуск 2
1. Лампа для олигарха |
2. Подставка для чайника |
3. Ваза с золотым орнаментом |
4. Дневник |
5. Лампа-самовар |
6. Скворечник |
7. Кашпо |
8. Лампа-ботинок |
9. Бумага ручной работы |
10. Жемчужная лампа |
Категории:
• Стулья
• Столы
• Светильники
• Рамы и зеркала
• Часы
• Свечи и подсвечники
• Вазы
• Горшки, кашпо
• Реставрация изделий и мебели
• Из бумаги и листьев
• Мозаика
• Флористика
• Для детей
• К Новому Году
• Другие изделия
• Советы от Марата Ка
Метки: аксессуары для дома дизайн мк |
Тильда- Кролик |
Метки: кролик |
креветки |
1. Готовится блюдо элементарно, а вкус превосходит все ожидания!!!Надо:
королевские креветки грамм 500-600,
лимонный сок,
растительное масло (в идеале оливковое),
цветочный мёд,
3-4 зубчика чеснока,
соль.
Готовим:
ГОТОВИТЬ НУЖНО В СКОВОРОДЕ С ТЕФЛОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ!!! ЧТОБЫ НЕ ПРИГОРЕЛО!!!
разогреваем на сковороде растительное масло и 4-5 столовых ложек лимпотом добавляем 3-4 чайные ложки мёда, перемешиваем, опять прогреваем и солимонного сока, потом выдавливаем чеснок и немного прогреваемразмороженные креветки вытираем насухо и добавляем в сковородубыстро обжариваем до корочки и выпаривания жидкости
Всё готово!!!
2.Креветки размораживаем, выкладываем на противень, обильно сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем орегано (я использую такую мельницу Kotany "Итальянские травы", там и соль, и перец, и орегано), ставим в разогретую до 180 духовку минут на 7-10 мин. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: креветки |
преображаем спальню |
Совет как сделать такую вот спальню.

Метки: интерьер |
игра с цветом |
Кликни на счастье
Метки: интересно |
сочник |

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: рецепты выпечка |
бобочки |

нужно:
1. Сода – 8 ст. л.;
2. Лимонная кислота – 4 ст. л.;
3. Сухое молоко или крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст. л.;
4. Базовое масло (оливковое, облепиховое, грецкого ореха, жожоба, миндаля, виноградных косточек или другое – на ваш выбор) – 1 ст. л.;
5. Можно использовать кокосовую стружку, перемолоть ароматизированный зеленый чай или другую полезную травку, измельчить морскую соль, небольшие лепестки цветов. Только нужно учитывать, что наполнитель должен быть достаточно мелким, иначе он будет мешать слипанию «бомбочек»;
6. Ваше любимое эфирное масло – несколько капель.
Пункты 5 и 6 можно смело опустить. Вам понадобятся перчатки, кофемолка или ступка, небольшие формочки. В качестве последних можно использовала баночки от киндер-сюрпризов, детские формочки для песка или для печенья, баночки от йогуртов и многое другое. Главное, чтобы они были не слишком большие, желательно – пластиковые или силиконовые (чтобы легко было доставать «бомбочку»).
Ну что ж, приступим. Соду потолочь, если есть уплотнения – разбить их. Лимонную кислоту измельчить в кофемолке (или тщательно разбить в ступке). Смешать все приготовленные ингредиенты. Работать лучше в перчатках, поскольку руки могут вспотеть, а это не очень хорошо отразится на ваших бомбочках (сода и лимонная кислота вступят в реакцию и начнут «шипеть» раньше времени). Из этих же соображений старайтесь избегать любого контакта вашей смеси с водой.
Теперь попробуйте сжать немного полученной массы в кулаке – она должна плотно держатся, но при нажатии легко рассыпаться. Если она слишком рыхлая, попробуйте добавить немного базового масла (буквально пол столовой ложки) и еще раз тщательно перемешать.
Теперь надо очень плотно утрамбовать полученную смесь в формочки. Дать им постоять около часа (можно и меньше). Причем шипучки должны находиться в сухом месте, иначе их поверхность начнет некрасиво пузыриться. Потом аккуратно вытряхнуть бомбочки (слегка надавить на форму, постучать по столу) и дать им вылежаться около суток – опять же, в сухом месте.
На следующий день можно набрать ванну воды и положить в нее «бомбочки» (одну или несколько, в зависимости от размера). Они очень мило шипят и пузырятся, наполняя воду полезностями и приятным ароматам. Теперь Вы можете смело нежиться в ванне, получая неземное удовольствие от сотворенного собственными руками маленького чуда. Ну, а если у Вас есть ребенок, то для него такое купание станет настоящим праздником! Кроме того, такая «шипучка» может стать замечательным подарком.
В качестве бонуса Вы получаете бархатную нежную кожу, гладкие волосы, прекрасное настроение. Для себя я сделала еще одно замечательное открытие: после такой ванны эпиляция становится существенно менее болезненной! Правда, затрудняется движение эпилятора по коже, но зато волосы удаляются практически неощутимо!
Метки: бомбочки |
скрапссылки |
Накопила немного ссылочек на разные скраповые уроки, Мк и туториалы, буду здесь выкладывать и потихоньку добавлять, чтобы в одном месте лежало) заглядывайте!
Поздравляю с 1-м днем февраля!!!
http://scrap-rony.blogspot.com/2009/10/blog-post_08.html записная книжка ручной работы
http://haikaa.blogspot.com/2009/04/blog-post_30.html блокнот-самоделка
http://harbar-harbar.blogspot.com/2009/03/blog-post_09.html бабочка из бумаги
http://djournal.com.ua/?p=1440 как красиво завязать бант
http://sondrina.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html розочки из дырокольных цветов
http://www.yoshta.com/2008/02/1_22.html цветы из ленточек
http://www.yoshta.com/2008/01/blog-post_18.html розы маленькие
http://www.yoshta.com/2008/02/blog-post_18.html розы из ленты
http://www.yoshta.com/2008/02/5.html вязанный цветок
http://whitelinenlavenderfield.blogspot.com/2010/01/singed-chiffon-flower-tutorial.html цветы из шифона
http://curiouslycrafty.wordpress.com/tutorials/ книга в переплете
http://scrapartstudio.ucoz.ru/forum/11 несколько разных мк
http://didelis.blogspot.com/2009/06/blog-post_2380.html шкатулка-миник
http://smagina.blogspot.com/2009/10/blog-post_03.html фоновая бумага
http://blog.artugolok.ru/2009/11/kissing.html штампинг-киссинг
http://dianascarlett.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A Мк от Нади-DianaScarlett
http://mu-ha.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81 несколько МК от Нади-mu-ha
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/search/label/TFT%20trinn%20for%20trinn несколько Мк от Анны Бодил
http://scrap-zolushka.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько Мк от Тани-Золушки
http://floliescrap.over-blog.com/categorie-10466654.html несколько МК от Flolie
http://lizzaveta-scrap.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько МК от Лизаветы
http://www.anitas-hobbyblogg.blogspot.com/2009/05/2-konfirmasjonskort-og-tutorial.html открытка с кармашком
http://millinda.blogspot.com/2010/01/blog-post_5670.html цветы из гофро-бумаги
http://omelitsa.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81
Мк от Оли-Omi, есть ссылки на видео-МК
http://muzamama-mk.livejournal.com/ несколько Мк от Музы-мамы
http://lifeaslou.blogsome.com/2008/01/30/magic-boxes-a-life-as-lou-online-class/ коробочка-раскладушка
http://www.making-mini-scrapbooks.com/accordionbook.html альбом-аккордеон
http://www.inspirander.pl/zrob-sama/kurs-scrapbooking-jak-zrobic-album-na-cd альбом для CD
http://whiffofjoy.blogspot.com/2009/09/easel-card-by-jacqui.html открытка-рамка
http://www.livemaster.ru/topic/9157 бабочка из органзы
http://timholtz.typepad.com/my_weblog/12_tags_of_christmas_2008_1/ тэги от Тима Хольтца
http://www.splitcoaststampers.com/resources/ разные МК
http://community.livejournal.com/master_klass/ сообщество по МК
http://www.cafeart.pl/20090702825/scrapbooking/kursy_obrazkowe/sv.html открытка с розами
http://inspirationaltechniquesandtutorials.blogspot.com/ блог с МК
http://fleamarketstudio.typepad.com/my_weblog/2010/01/laugh-.html коробочка-валентинка
http://magic-boxes.blogspot.com/2010/02/butterfly-tutorial-magic-boxes.html раскраска бабочки
http://magic-boxes.blogspot.com/2009/05/origami-box-with-wrap-lid-tutorial.html коробочка-оригами
http://www.magic-boxes.com/smallbutterflybox.htm коробочка
http://ingvild-bolme.blogspot.com/2009/10/cupcake-cards-step-by-step.html МК кексиков
http://bevscrafts.blogspot.com/2009/06/how-i-make-my-flowers.html бумажные цветочки
http://pinkpaislee.com/2009/10/wacky-wednesday/ цветы с брадс из бумаги
http://debbiedesigns.typepad.com/muse_and_amuse/2009/10/gingerbread-man-spinner-card-tutorial.html интересная открытка
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/03/tft-konvoluttkort.html конвертик для денежки
А вот ссылка на блог хозяйки этих сокровищ http://nionascrap.blogspot.com/
Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно
|
Метки: скрап |
панно |
Метки: ретро панно мк |
Чудо - помидорчикиа |
Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
Часть 3 - Калина декоративная
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника
|
Метки: томаты |
Ампельные помидорки |
Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
Часть 3 - Калина декоративная
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника
|
Метки: помидоры |
Сладкое |
Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: сладкое |
рулет из курицы |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 7 - Соус к шашлыку
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: курица закуска |
Фоторамка |

Метки: фоторамка |
Соусы |
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 6 - Начинка для профитроли
Часть 7 - Соус к шашлыку
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?
|
Метки: соусы |
Соусы на все случаи жизни |
|
Метки: соусы |
Знаменитые соусы |
Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.
Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).
В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).
Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.
Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.
В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.
Время приготовления: 10 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Измельчение
Измельчите в блендере орехи и чеснок, затем добавьте базилик и немного лимонного сока. Не выключая блендера, влейте оливковое масло и пармезан, а так же соль по вкусу. Если соус слишком густой, добавьте еще масла.
Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.
Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.
Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.
Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое масло до образования эмульсии.
Рубленый зеленый лук кладется в самом конце. Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.
Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Взбивание
В отдельной миске смешать основные ингредиенты для соуса: яичный желток растереть, смешать с майонезом, затем добавить горчицу, постепенно влить вино, масло, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить пудру. Затем по желанию вмешать в соус: очень мелко нарезанный свежий эстрагон, измельченные каперсы, петрушку, шнитт-лук, немного измельченного маринованного огурца и мелко нарезанного лука-шалот.
Тартар обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.
Классический американский соус для салатов и гамбургеров.
Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка.
В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»).
Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо.
Своим названием соус обязан одноименной местности, где он впервые был подан в одном из отелей. Но широкую популярность соус «Тысяча островов» обрел, попав в меню чикагского отеля «Вальдорф-Астория».
Температура подачи: Комнатная температура
Классический американский соус для салатов и гамбургеров.
В отдельной миске смешать майонез и кетчуп, добавить пасту чили, "пикули" (мелко нарубленные маринованные овощи, например корнишоны, лук, оливки). Подавать с овощами, мясом.
«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря.
В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.
Готовится айоли так: 3-4 зубчика чеснока следует растолочь в ступке, добавить сырой желток, растереть. После этого по капле вводится оливковое масло (200 мл), точно так же, как и в случае с майонезом. Затем добавляется соль, лимонный сок и немного холодной воды.
Температура подачи: Комнатная температура
Этот французский соус подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.
Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.
Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами.
Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле). Лимонный сок предотвращает окисление авокадо, не позволяя ему приобрести неаппетитный бурый цвет. В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, лук (в том числе зеленый), кинза, чеснок и др.
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Взбивание
Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.
Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.
|
Метки: соусы |