-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алена_Купец

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2011
Записей: 422
Комментариев: 25
Написано: 510





Молочные коктейли

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты молочных коктейлей

 

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
Часть 19 - КУРИЦА
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

Мамы

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Варфоломей_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамы


Рубрики:  Смотрелка

Метки:  

Притча

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лошадь сдохла - слезь!

Маленькая заметка о больших ошибках, которые мы делаем в жизни. 

0a0631f7308b43db56fbdb008c08a34d (300x515, 42Kb)


В жизни есть огромное количество ситуаций, вещей, или людей, которые нас не устраивают и уже давно. Например:
- Отношения, которые давно в тягость.
- Работа, которая давно надоела.
- Бизнес, который приносит одни убытки.

Но по неизвестным причинам мы цепляемся за борт тонущего корабля в надежде, что он может быть, поплывет когда-нибудь, тратя на это оставшиеся нервы, время, деньги.

Разумеется, если принимать во внимание установки - «терпенье и труд, все перетрут», необходимо проявлять упорство и не сдаваться. И в этом случае должен быть индикатор - точные сроки исполнения целей.

Но если его нет, тогда уясни древнюю индейскую пословицу: 


Лошадь сдохла - слезь!
Казалось бы все ясно, но:
Мы уговариваем себя, что есть еще надежда.
Мы бьем лошадь сильнее.
Мы говорим «Мы всегда так скакали».
Мы организовываем мероприятие по оживлению дохлых лошадей.
Мы объясняем что наша дохлая лошадь гораздо «лучше, быстрее и дешевле».
Мы организовываем сравнение различных дохлых лошадей.
Мы сидим возле лошади и уговариваем ее не быть дохлой.
Мы покупаем средства, которые помогают скакать быстрее на дохлых лошадях.
Мы изменяем критерии опознавания дохлых лошадей.
Мы посещаем другие места чтобы посмотреть, как там скачут на дохлых лошадях.
Мы собираем коллег, чтобы дохлую лошадь проанализировать.
Мы стаскиваем дохлых лошадей ,в надежде, что вместе они будут скакать быстрее.
Мы нанимаем специалистов по дохлым лошадям.
Если лошадь сдохла - слезь.
А у вас есть такие лошади?

 

Серия сообщений "Читалка":
Часть 1 - Притча
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - "Пропаганда гомосексуализма - всё равно что пропаганда леворукости"
...
Часть 9 - То, что нам дорого..
Часть 10 - Игла может спасти жизнь при инсульте.
Часть 11 - Без заголовка


Метки:  

Летнее платье

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем простое и эффектное летнее платье! Ещё много идей!

Платье такого фасона просто сногсшибательно! Однако, сшить такое платье по выкройке можно всего за пару часов. Выкройка очень простая и сшить платье сможет даже начинающая портниха. Предлагаю два варианта раскроя.

Читать далее >>>

Рубрики:  Выкройки, шитье

Метки:  

Пруд- фонтан

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный прудик на даче

Вот такой прудик.





Берем старую покрышку (кто какую найдет , на шиномонтажке бесплатно), затем отрезаем электролобзиком верхний край (режется легко).

Выкапываем яму чуть больше диаметром покрышки и укладываем будущий прудик, затем выравниваем дно.



Берем пленку в два слоя и укладываем в покрышку, расправляя по форме.



Край пленки слегка заправляем за борт.

Наливаем в пруд воду и одновременно поправляем пленку, что б она легла как можно ровнее.



Затем укрепляем край пленки землей и оформляем камнем.





Самое главное покрышку сильно не углубляйте, пусть она будет чуть выше уровня земли, тогда дождевая вода с землёй не будет стекать в прудик.

Когда все готово можно установить и фонтан, я его сделала так: купила в зоомагазине турбину для аквариума и к ней продаются насадки для фонтана. Все это дело собрала и установила в пруд, а провод вкопала в землю предворительно просунув его в пластиковый шланг.

Вот что получилось ( по цене примерно рублей 600).

dom.sibmama.ru

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
...
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
Часть 8 - патио
Часть 9 - огород
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника


Метки:  

Дачная коптильня

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
  • 2 кирпича (20 рублей)
  • Старая решетка (150 рублей)
  • Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии :)).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневуюОльховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно :). Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку :). Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком :).  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
...
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
Часть 8 - патио
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника


Метки:  

Видео.

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрай и Лори снова вместе


 

Рубрики:  Смотрелка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения mamangela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя "детская мыльная основа". МК.

Я отношусь к  мыловаркам, которые пока не варят "с нуля", а делают только из основы и переваривают из детского. С основой все ясно - разрезал, растопил, добавил наполнители и чего еще душа поделает и все, разливай! С детским мылом все гораздо дольше и сложнее - то недостаточно размякло в воде, то комки никак не плавятся, то застыло, пока копалась с наполнителями и ароматизаторами, то много воды, то мало.....кто варил, тот знает!

Поскольку,  больше всего мне нравится именно мыло из детского, по качеству, составу, мылкости, полезности и виду, наконец, я варю очень много и очень разного мыла из детского!!! Получалось очень долго и я придумала себе способ значительно ускорить и упростить процесс- сварить "детскую мыльную основу ", в которую остается только добавить наполнители и ароматы! Кроме ускорения и упрощения процесса, я добилась САМОГО ГЛАВНОГО - запах детского мыла исчезает полностью, т.к каждая переплавка способствует уменьшению исходного запаха мыла, он нам не нужен. Вообщем, вот как я варю "детскую мыльную основу " на молоке (можно и на воде, но не стоит).

Рецепт:

Мыло детское "Агу" без запаха - 750 гр (10 кусочков)

Читать далее...
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

ажур на сумке

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурный мотив

1109canvasbag-09 (700x469, 108Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Творчество

Метки:  

оладьи

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки блинчики

Восхитительно просто и вкусно!

Хоткейки блинчики

Рецепт

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
Часть 19 - КУРИЦА
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

Пирог

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог абрикосово-медово-миндальный

Пирог абрикосово-медово-миндальный

пирог с курагой/4278666_93674665_3bdceeece1_apricot_pie_M (500x375, 122Kb)

  Для теста:

125 г сливочного масла, 100 г сахара, 125 г муки, щепотка мелкой соли, экстракт вани­ли, , 2 ст. ложки мелко смолотого миндаля.

Крем:

100мл жирных сливок,1 яйцо, 2 ст. ложки меда (гу­стого, нетопленого), пол.ч. ложки экстракта ванили, ,1 ст. ложка муки,750 г спе­лых абрикосов, разделенных на половинки, без косточек.

Разогреть духовку до 180°С. Растопить сливочное масло и дать остыть. Размешать в миске деревянной ложкой сахари масло до однородной массы, добавить экстракты и муку и замесить мягкое тесто, достаточно плотное, чтобы это уже было тесто, и достаточно мягкое, чтобы его можно было лег­ко распределить в форме, следить, чтобы тесто не скаталось в шар. Переложить тесто в центр формы и пальцами равно­мерно распределить по дну и стенкам формы, слой теста бу­дет весьма тонким. Запекать на среднем уровне духовки 12- 15 минут, пока тесто не схватится и не начнет вспухать в середине. Дать осесть, посыпать молотым миндалем (это пре­дохранит тесто от намокания).

Смешать сливки, яйцо, мед и муку до равномерного со­стояния. Выложить абрикосы срезом вверх на корж. Начать с внешней стороны коржа, выкладывая их «чешуей». Выло­жить так 2-3 круга, заполнить центр, сверху на абрикосы вылить крем. Запекать 50-60 минут, или пока крем не загу­стеет, тесто не станет красивого золотисто-коричнего цвета, а абрикосы немного «подвялятся». Вынуть из формы на ре­шетку и дать остыть. Перед самой подачей сверху посыпать слегка сахарной пудрой.

Картофельный пирог

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
Часть 18 - Молочные коктейли
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

рисунки на стенах

Суббота, 18 Июня 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разрисовать стены?


Художники :: Как украсить стены? фото 0
0

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер, дизайн

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ТЕКСТУРНОЕ МЫЛО

Источник

Начнем, нам понадобятся следующие инструменты: текстурные листы (мне очень нравятся в использовании силиконовые листы Лизы Павелки), emporte piиce (не знаю как это по-русски, вольный перевод - ножи/формы для резки теста) и очень тонкий острый нож (лезвие, скальпель...).
ИзображениеИзображение

Сначала готовим мыльную основу для верхнего текстурного слоя. Я выбрала классический белый с капелькой ЭМ лимона.
Изображение

Выливаем основу на лист. Не забываем сбрызнуть спиртом.
Изображение

Даем немного остыть, и принимаемся к самому важному и ответственному действу. Используя острый нож, срезаем верхний слой основы вровень с листом. Вот так.
Изображение
Изображение
Изображение

Далее, плотно устанавливаем формочку на готовую текстуру
Изображение

Готовим основной цветной слой. Я выбрала прозрачный желто-зеленый вариант с эфирными маслами лимона и бергамота. Заполняем форму. Не забываем сбрызнуть спиртом.
ИзображениеИзображение

Даем основе остыть, как обычно, терпения еле-еле хватает, чтобы не опередить события и ненатворить беды. Аккуратно снимаем форму с листа
Изображение

И снимаем форму с готового кусочка.
ИзображениеИзображение

Серия сообщений "МЫЛОВАРЕНИЕ (сборник рецептов, МК)":
Часть 1 - МЫЛО-СКРАБ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНОЕ
Часть 2 - МЫЛО "СОК АПЕЛЬСИНА"
...
Часть 23 - МК МЫЛО "АРБУЗИК"
Часть 24 - МЫЛО РУЧНОЙ РАБОТЫ - ФОТОГАЛЕРЕЯ
Часть 25 - МК ТЕКСТУРНОЕ МЫЛО
Часть 26 - МК КОНДИТЕРСКОЕ МЫЛО
Часть 27 - МК МЫЛО "КАРНАВАЛ"
...
Часть 35 - МК МЫЛЬНАЯ ОРХИДЕЯ
Часть 36 - МК РЕЧНОЙ КАМЕНЬ1
Часть 37 - МК РЕЧНОЙ КАМЕНЬ2
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Бутылка - покер

Среда, 15 Июня 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Анюта72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылочка"Покер"

3965942_DSC02483 (525x700, 198Kb)

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Чайный домик
Часть 2 - Бутылка Декупаж
...
Часть 5 - Чайный домик. Декупаж
Часть 6 - Бутылка
Часть 7 - Бутылка - покер
Часть 8 - Коробочка
Часть 9 - Яичное кракле на вазе
...
Часть 20 - МК по декупажу на стекле от Нины Ким
Часть 21 - ПРИКЛЕИВАНИЕ САЛФЕТКИ
Часть 22 - Мастер-класс по переделке мебели. Тумбочка.


для скрапбукинга

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для скрепбукинга.

Скрепбукинг (scrapbooking) (от англ. "scrap" - вырезка и "book" - книга, вносить в книгу) - это искусство оригинального, декоративного оформления .
Надеюсь подборка магазинов будет вам полезна!
Архангельск
Магазин "Декоратор"
г. Архангельск, ул. Чумбарова-Лучинского, 30, магазин "Грин", 1 этаж
e-mail decorator.arh@mail.ru
Ассортимент: декупаж, трафареты.
Интернет-магазины
"Арт-Карандаш"
Интернет-магазины
телефон 8-906-747-65-60
http://www.carandash.ru
Hobby Studio
Интернет-магазины
Интернет-магазин www.hobbystudio.ru
г. Новосибирск
тел. 8 (903) 904-33-27

IdeasShop.ru
Интернет-магазины
Интернет-магазин "ideasshop"
http://www.ideasshop.ru/
Телефон 8 (903) 197-5800
Ассортимент: скрепбукинг

SunBeads.ru

Интернет-магазин SunBeads.ru
http://www.sunbeads.ru - интернет-магазин товаров для рукоделия.
Ассортимент: фурнитура, проволока, бусины, бисер для изготовления оригинальных украшений.

Интернет-магазин "Yarnika"

http://www.yarnika-shop.com


Интернет-магазин "Девичник"

http://shop.devichnik.ru


Интернет-магазин "Магазин Бусин"

http://www.magazinbusin.ru/
Телефон 8 (916) 252-18-22
Ассортимент: все для изготовления бижутерии

Казань
Магазины "Декупаж"
г. Казань, ул. Бутлерова, 56
Телефон 8(843) 253-59-57
г. Казань, пр. Ибрагимова, 56
ТРК Тандем, 3-ый этаж
Телефон 8(843) 253-24-98
e-mail decoupage@bk.ru


Красноярск
Магазин "Домас"
г. Красноярск, ул. Маерчака, 14
тел. 21-32-68


Москва
"Арт-карандаш" сеть магазинов
1. Москва, ул. Плещеева, д.12,
ТД "Адида", 1 этаж

2. Москва, ул. Исаковского, д.6, к.2 (пристройка к магазину Billa, 2-ый этаж)
телефон 8-906-747-65-60
http://www.carandash.ru

Ассортимент: магазин с широким ассортиментом товаров от "Арс Хобби" по многим видам хобби

3-color
Магазин "3-КОЛОР"
Москва, Гусятников пер, 13/3, стр1
(3-5 мин. пешком от ст. "Чистые пруды")
Телефон 8 (495) 623-22-03

Ассортимент: подносы, салфетки для декупажа, мозаика, фетр листовой, краски и текстурные добавки.
e-mail: info@3-color.ru
сайт: http://www.3-color.ru

Дизайн-студия подарков "Natasha Dalex"
Москва
Тел. 8 (495) 643-98-09
e-mail: info@natashadalex.com
www.natashadalex.com

Магазин "Леонардо"
Москва


"Леонардо"первый в России магазин, собравший под одной крышей все виды товаров для хобби, творчества и семейного досуга.
ТЦ «Реал», м. Владыкино (1-ый вагон из центра), Сигнальный пр-д, д. 17

http://www.leonardohobby.ru
Ассортимент: 3000 наименований товаров от "Арс Хобби"

Магазин "Хобби и Ты"
г. Москва, ул. Амурская, д. 7
телефон 8 (495) 6268400
http://www.welltex.ru/ru/kontakty/kontakty-v2/
Магазины "BestforMe"
Магазины "BestForMe"
http://www.bestforme.ru/
Москва, ул. Марксистская д.1, корп 1 Гастроном «Таганский» ст. м. "Марксистская", 1 мин пешком
Москва, ул. Б.Семёновская, дом 10, стр.11, ТД «Мебель России» 2 этаж за мебелью «Столплит», ст. м. "Электрозаводская", 1 мин пешком.
тел: 8 (495) 643-48-87, 8 (926) 777-02-95
Ассортимент: валяние шерсти, фетр, трафареты.

Мастерская идей
Москва, ул. Большая Полянка, д.28, стр.1
Телефон 8 (495) 542-19-96
Как добраться
Магазин находится по адресу ул. Большая Полянка, д.28, стр.1, нулевой уровень супермаркета «Перекресток». 100 метров от метро «Полянка», сразу за магазином "Молодая Гвардия".
Ассортимент: магазин с широким ассортиментом товаров от "Арс Хобби" по многим видам хобби.

Мастерская стильных решений "Бригитт"
Москва, ул. Люсиновская, д.72 (ст. м. "Тульская")
тел: 8 (495) 507-84-72, 8 (495) 236-64-69
Ассортимент: декупаж, трафареты.
Мастерская "Бригитт" приглашает Вас на творческие курсы
- Роспись по стеклу и керамике
- Роспись по шелку
- Роспись по текстилю
- Техники декорирования предметов
- Мозаика
- Декупаж
Сеть магазинов "Иголочка"
Москва
ст. м. "Первомайская" 11-я Парковая ул., д. 9/35 тел. 8 (495) 974-9265, 965-5246, 603-87-59, 603-87-63
ст. м. "Войковская", "Петровско-Разумовская"ул. Михалковская, д. 9 тел. 8 (495) 154-31-76, 154-42-53
ст. м. "Проспект Вернадского" Пр. Вернадского, д. 39 тел. 8 (495) 540-42-87
ст. м. "Полежаевская" пр. Маршала Жукова, д. 17 тел. 8 (499) 191-48-48
ст. м. "Текстильщики" ул. Люблинская, д. 27/2 тел. 8 (495) 660-05-90
р-н. Братеево ул. Паромная, д. 11/31 (на углу с ул. Братеевская) тел. 8 (495) 660-15-53, 655-93-62, 655-94-03
ст.м. "Сходненская", Химкинский б-р, д.13, тел. 8(495) 497-32-39
ст.м. "Нагатинская", Варшавское шоссе, д.32, тел. 8 (499) 611-25-36
ассортимент: шерсть для валяния, иглы, фетр, краски по ткани и составы

Сеть салонов рукоделия DMC
Москва
ст. м. "Домодедовская" Москва, Каширское шоссе, д.61, ТЦ "Рамcтор-Каширская", 1-й этаж, Салон рукоделия DMC тел. (495) 933-89-07
ст. м. "Калужская" Москва, ул. Профсоюзная, д.61/ 19, ТЦ "Калужский", Салон рукоделия DMC (495) 727-39-32
ст. м. "Молодежная" Москва, ул. Ярцевская, д.19, ТЦ "Рамстор-Кунцево. Салон рукоделия DMC (495) 937-04-50
ст. м. "Молодежная", 54км МКАД, т/ц «Ашан», тел. 514-0830
ст. м. "Отрадное" Москва, ул. Декабристов, д.12, ТЦ "Золотой Вавилон", Салон рукоделия DMC (495) 733-98-85
ст. м. "Теплый Стан" Москва, Калужское шоссе, 21-й км , ТРЦ "Мега", Гипермаркет "Ашан", Салон рукоделия DMC 8 (495) 540-81-19
ст. м. "Таганская", Рязанский пр-т, д. 2, т/ц «Город» тел. 545-05-42
ст. м. "Южная" Москва, ул. Кировоградская, д.14, ТЦ "Глобал Сити", Салон рукоделия DMC 8 (495) 956-42-27
ст. м. "Юго-Западная", 47 км МКАД, т/ц «Мосмарт» тел. 644-03-51
ст. м. "Рязанский проспект" Москва, ул. Рязанский пр-т, д.2, ТЦ "Ашан", Салон рукоделия DMC 8 (495) 545-05-42
ст. м. "Алтуфьево" 84 км Москва, МКАД, ТЦ "Ашан", Салон для рукоделия DMC 8 (495) 775-44-18
ст. м. "Киевская" Москва, Киевская площадь, д2. ТЦ "Европейский", цокольный этаж 8 (495) 229-1998
ТЦ "МЕГА- Химки", М.О.,Ленинградское ш., Салон рукоделия DMC 8 (495) 258-29-59
54-ый км Москва, МКАД, ТЦ "Ашан-Марфино", Салон рукоделия DMC 8 (495) 514-08-30
г. Тюмень, ул. Максима Горького 44 т/ц "Гудвин" тел. (3452) 79-05-43

NEW Скоро открытие:
г. Москва, м. "Красносельская", т/ц "Тройка", 3 этаж тел. 726-57-39
г. Курган, ТЦ "Гиперсити"
г. Нижний Новгород ТЦ "Фантастика"

Ассортимент: шерсть для валяния, фетр и изделия из фетра, бижутерия, скрепбукинг.

Новосибирск
Магазин "Magic Hands"
г. Новосибирск, ул. Лескова, д.252/1
телефон 8 (383) 262-34-35
факс 8 (383) 262-12-08
e-mail: nadin0104@yandex.ru

Омск
Магазин "Красный угол"
г. Омск, пр-т К. Маркса, д. 5 А
В помещении магазина "Фокус"

Рязань
Магазины "Кустарь"
г. Рязань, ул. Гагарина, д. 164 ТЦ "Полетаевский" 2 этаж, бутик № 1
г. Рязань, пл. Театральная, ул. Циолковского, д. 1/7, ТЦ "Галактика"


Санкт-Петербург
"Студия бумажного творчества"
Санкт-Петербург, Новочеркасский проспект, дом 16\12

Контактный телефон: 8(812) 992-96-91
Kurochka-spb@mail.ru
Мастер-классы : бумагокручение (квилинг), бумажная пластика, бумажная живопись, оригами, открытки ручной работы, декупаж и продажа сопутствующих товаров.

Антифабрика
Санкт-Петербург
Интернет-магазин "Антифабрика"
http://www.antifabrika.ru
Телефон 8 (909) 577-00-31
Ассортимент: бижутерия, скрепбукинг, валяние шерсти
Тольятти
Магазин "Страна чудес":
г. Тольятти, Торгово-Развлекательный Центр "Вега", секция 236 "А".

Тюмень
"Аквамастер"
г.Тюмень, ул.Холодильная, 134/2
Тел. 8 (3452) 406283

Уфа
Scrapshop-Ufa
Интернет-магазин
www.Scrapshop-Ufa.ru

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
Часть 4 - Открытка из обоев
Часть 5 - Что хранить для скрапа
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно


Метки:  

хачапури

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения starry_fairy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие грузинские хачапури:)

 (500x375, 59Kb)
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
Часть 17 - оладьи
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

прозрачные свечи

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как самой сделать прозрачные свечи?

Эта технология поможет Вам украсить Ваш дом, удивить друзей оригинальным подарком, найти новое хобби или открыть свой красивый и прибыльный бизнес.
 (362x200, 38Kb) (280x200, 31Kb)
Изучить несложную технологию >>>
Рубрики:  Творчество

мыльце

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Minaeffa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скользкая история (классная статья!)

Я прямо не могу не поделиться этой статьей. Стырено с сайта http://www.kleo.ru


Скользкая история

Скользкая историяОднажды я влюбилась. Объект моей страсти оказался неприступным, поэтому в ход пошли всякие женские штучки-завлекалочки. Но и тут объект обожания оказался стойким к проверенным уловкам, поэтому дальнейшим обольщением я занялась под чутким руководством нескольких своих подруг — ведь со стороны оно всегда виднее. И одна из них мне рассказала о косметике ручной работы, сопроводив это словами: «От тебя должно пахнуть, как от богини!». Так я впервые узнала о том, что бывает не просто мыло, а МЫЛО!

Цены в салонах косметики ручной работы оказались заоблачными. Я платила за кусок мыла по 300 с лишним рублей, а потом подолгу кайфовала под душем. Я попробовала все, что у них было. Получив зарплату, я обязательно откладывала рублей 500-800 на поход в любимый салон за вожделенными кусочками. Длилось это полгода, ровно до того момента, пока я не нашла в Живом Журнале сообщество, где участницы учились варить мыло самостоятельно! У них получалась та же косметика ручной работы, только по приемлемым для меня ценам. Делюсь открытием.

Основные ингредиенты

Основа - обычное мыло, желательно детское, с минимальным количеством отдушек. Очень хорошо зарекомендовало себя детское мыло фабрики «Свобода». Понадобится несколько кусков. Кроме того, в сети можно купить более совершенный состав, мыльную основу. Она не имеет запаха, белая или прозрачная.

Базовые масла закладываются в основу мыльной стружки. К ним относятся масло оливковое, кедровое, миндальное, витамин Е, масло жожоба, какао-масло, облепиховое и другие. Их можно купить в аптеке или на рынке. Они улучшают плавкость мыла.

Масла эфирные и ароматические придадут твоему мылу запах.

Еще в мыло можно добавлять кофе, какао, различные травы и вообще все, чего захочет твоя душенька.

Для приготовления одной плитки рукодельного мыла нужно:

  • Мыло детское, 2 куска.
  • Воды (или еще какой-либо жидкости) - 100-200 миллилитров на кусок. Расплавленное мыло должно по консистенции быть похожим на жидкое тесто или немного гуще.
  • Масло-основы — 2-3 столовых ложки на 100 грамм мыла.
  • Эфирные масла — по 3-5 капель.
  • Добавки готовятся заранее и столько, сколько вам хочется. Но в данном случае кашу маслом – испортишь, слишком много не надо.
  • Формочки, в которых будешь отливать свое мыло.

Последовательность действий

Шаг 1. Мыло натереть на мелкой терке. Для этого так же можно использовать комбайн, блендер, электрические терки.

Шаг 2. Предварительно надо поставить кипятиться воду. Нам понадобится «водяная баня».

Шаг 3. Вылить масла-основы в кастрюлю и поставить на водяную баню на пару минут.

Шаг 4. Высыпать туда же мыльную стружку и хорошо перемешать.

Шаг 5. Мешая мыльную стружку, аккуратно, неторопливо влить горячую (но не кипящую!) воду/молоко/отвар кофе/какао/апельсиновый сок (его можно развести кипятком). Важно не перелить жидкости! Лучше потом долить в процессе. В среднем на кусок мыло уходит чуть больше половины стакана.

Шаг 6. Долго, неторопливо помешиваем полученный мыльный раствор до полного растворения комочков. В среднем процесс плавления занимает от 30 минут до трех часов. Следи за водой в кастрюле, чтоб не выкипела!
Рекомендация: Если у тебя нет желания ждать так долго, то натри мыло, налей необходимое количество теплой воды и оставь на ночь. За ночь мыло растворится, и у тебя будет прекрасная мыльная основа. После этого надо будет ее только прогреть.

Шаг 7. Когда мыло растворится, высыпай в него добавки. И еще немного подержи на бане, прогрей как следует.

Шаг 8. Снимаем с огня и быстро-быстро капаем необходимое количество эфирных масел. Они выветриваются при нагревании, поэтому мешаем тщательно, но быстро.

Шаг 9. Выливаем всё в заранее приготовленные формы. В качестве формочки подойдет любая пластиковая тара: банка из-под майонеза, стаканчик, упаковки из-под пирожных, тортов, печенья. Важно, чтобы у нее диаметр горлышка был шире низа. Иначе мыло будет проблематично вытащить. Также хорошо зарекомендовали себя детские формочки.

Шаг 10. Ставим охлаждаться. Оставляем на несколько часов (лучше на сутки) в холодильнике. Идеальный вариант — не трогать мыло несколько дней.

Шаг 11. Когда при нажатии на мыло ты увидишь, что оно не продавливается и хорошо отходит от стенок тары, его можно попробовать вынуть. Теперь надо его порезать на куски. Так его проще будет просушить. Помни, оно еще будет сохнуть, поэтому немного деформируется и потемнеет.

Шаг 12. Положить мыло в сухое теплое место, лучше на газетку, чтобы влага хорошо впитывалась. Для созревания мылу надо порядка 2-7 дней. Ты поймешь, что всё готово, когда оно станет жестким, как нормальный кусок мыла.

Шаг 13. Завернуть мыло во что-нибудь красивое и подарить друзьям и знакомым.

Рецепты

Кофе с корицей (мыло-скраб)

Мыльная основа — 200 гр.
Вода для варки кофе — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, облепиховое, витамин Е — по 1 столовой ложке.
Эфирные масла: иланг-иланг, пачули – по 5 капель.
Добавки: свежемолотый кофе, корица — по вкусу.
Приготовление.
Приготовить отвар черного кофе. Приготовить мыльную основу на кофейном отваре и маслах. Добавить в растопленное мыло кофейный жмых, корицу, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Очень важно! Кофе должно быть смолото максимально мелко! Иначе при мытье будет царапать!

Шоколадный коктейль (божественно ароматное мыло)

Мыльная основа — 200 гр.
Вода для приготовления какао — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, персиковое, витамин Е, масло жожоба — по 1 ст. ложке.
Эфирные масла: пачули и розовое масло — по 5 капель.
Добавки: плитка белого шоколада 100 гр., какао-порошок – 2 ст. ложки с верхом, ванилин — 5 гр.
Приготовление.
Сварить порошок какао на воде. Приготовить мыльную основу на отваре какао и маслах. Добавить в растопленное мыло плитку шоколада и ванилин, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Плитку можно не дотапливать или положить ее пораньше. Если не хочешь перебить запах шоколада, можно не добавлять эфирные масла.

Ванильный апельсин (вкусное мыло)

Мыльная основа — 200 гр.
Сок свежевыжатого апельсина и вода 1:1 — 250 гр.
Масла-основы: оливковое, облепиховое, витамин Е, масло жожоба — по 1 ст. ложке.
Эфирные масла: пачули, розовое масло и кедр – по 3-6 капель.
Добавки: корица (5 гр), ванилин (5 гр).
Приготовление.
Прогреть сок апельсина. Приготовить мыльную основу на воде, в процессе добавить апельсиновый сок. Добавить в растопленное мыло корицу, ванилин, эфирные масла. Все перемешать разлить по формам.
Особенности.
Если мыло не плавится на апельсиновом соке, то нужно увеличить температуру и добавить немного сахара.

А юношу, которого пыталась соблазнить, я в итоге заполучила. Только это уже совсем другая история.

Наталья Аверкиева
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Корейская морковка

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаБунька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчи (корейская морковка)

DSC014791_filtered (700x525, 84Kb)

Рецепт  "Гастроном", исполнение мое

 

"Что потребуется:

500 г моркови,

1 ст. л. соли,

3 ст. л. растительного рафинированного масла,

2 луковицы,

уксус 2 ст. л.

2 ст. л. "Приправы для корейской моркови"

 Как готовится:

1. Морковь, желательно крупную и сочную, вымыть, отрезать кончики и очистить от кожуры. С помощью ножа для очистки овощей или небольшого острого ножа разрезать каждую морковку на пластины.

2. Получившиеся пластины нарезать длинной соломкой квадратного сечения.

Морковь можно натереть на специальной терке для овощей по-корейски, продающейся на продовольственных рынках. Подойдет и бернеровская терка, хотя с ее помощью морковь получается тоньше. Впрочем, способ нарезки моркови на вкус блюда не влияет.

3. Нарезанную морковь переложить в глубокую миску, присыпать солью и перемешать так, чтобы соль равномерно распределилась по всей моркови. Отставить на 10-15 мин., чтобы морковь дала сок.

4. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Лук очистить и нарезать кольцами. В сковороде раскалить растительное масло (обязательно рафинированное) и обжаривать в нем лук в течение 3 мин. Удалить лук шумовкой - он больше не потребуется.

5. Морковь отжать, добавить уксус и "Приправу для корейской моркови". Перемешать и сложить горкой. Залить горячим маслом, в котором обжаривался лук. Еще раз перемешать и дать настояться в прохладном месте 4-5 ч."

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
Часть 16 - Пирог
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

Лунное мыло с люфой

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лунное мыло с люфой

 Это потрясающее мыло делала не я, нашла где-то рецепт. Прошу прощения у автора!!!!




Как сделать:

1. На водяной бане растопить прозрачную мыльную основу (около 1кг).

 2. Подкрасить основу хлорофиллиптом.

 3. Ароматизировать ЭМ бергамота (Туше Флора)

 4. В банку из-под чипсов Принглс положить люфу (купила в "Для душа и души"), залить основой.

 5. Банку закрыть крышкой, а то люфа всплывет.

 6. Застывшее мыло порезать ножом на порционные кружочки.

 

Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

МК по мыловарению

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения greenscrabble [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по мыловарению

 (500x375, 35Kb)
Вопреки разговорам о том, что во время кризиса очень трудно найти место для творчества, что все очень затратно и приносит удовольствие только эстетическое, я расскажу вам о деле, которое помимо всего прочего приносит пользу и чисто практическую - о мыловарении.

Многие из вас, я думаю, уже побывали в магазинчиках, где, вместо стандартных, безликих брусочков мыла продается мыло с приятным запахом (например, клубники, или шоколада), приятной формы (вам отрежут в таком магазинчике, например, кусочек "торта", или мыло будет в форме сердечка, или напоминать по своей форме зефир). Магазины такие больше напоминают кондитерские, нежели магазины по продаже мыла, но и стоит такое мыло в 10-15 раз дороже привычного нам. За удовольствие надо платить! Но вы наверняка удивитесь, узнав, что такое мыло очень просто сварить дома, из практически подручных средств, самое большее - пару ингредиентов вам нужно будет докупить в аптеке за сущие копейки.

Мыло, сваренное вручную имеет много достоинств - вы можете играть с формой, цветом, запахом, содержимым. Также оно необходимо вам, если у вас чувствительная кожа или ваш супруг аллергик, или вы хотите для своего малыша всего натурального и безопасного. Кстати, к процессу можно и нужно привлекать маленьких помощников!

Сегодня я пошагово покажу и расскажу вам, с чего вы можете начать, а дальше -дело вашего желания и фантазии.

Итак, мы сварим мое любимое и такое полезное календуловое мыло.

Мастер-класс
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Мыло вишневое

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - мыловарение

 
Источник: http://www.livemaster.ru/topic/5924
"Вишня в шоколаде"

 

Пошаговая инструкция номер РАЗ "Вишня в шоколаде"

 Нам понадобится:

Мыльная основа, масло какао (не рафинированное), какао бобы (тертые), Краситель пищевой (красный+малиновый), диоксид титана (паста глицериновая),  парфюмированная отдушка "спелая вишня"

 

читать дальше
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

мыло

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мк по мыловарению от мастера Алексеевой Екатерины

 

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/2720

Мк от мастера Алексеевой Екатерины

Варка мыла собственного производства - очень интеесное и увлекательное занятие, к тому же у вас есть возможность сварить мыло, полезное именно для вашей кожи.

Вот что нам понадобится

 

мыло детское (в данном случае "Ушастый нянь" , глины (голубая, желтая и красная), оливковое масло, масло персиковое, эфирные масла

 

у меня были (жасмин, ваниль, мята, чабрец, пачули, розы и сладкого апельсина). Еще я использовала овсянку и мед (их нет на фото).

читать дальше
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Делаем мыло

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мыло своими руками за 10 шагов?

 

Как сделать мыло своими руками за 10 шагов?

 

Мыло ручной работы – это не прихоть заскучавшей домохозяйки, а простор для творчества, хороший подарок родным и близким людям и, в некотором роде, эксклюзив, который может из простого увлечения для «своих» превратиться в бизнес.

Сразу говорюсь: кошек и собак, да и остальных зверюшек трогать не будем. Воровать жир из клиник пластической хирургии, как герои небезызвестного «Бойцовского клуба» – тоже. Тем более что цели у нас самые мирные.

Разумеется, кому-то проще купить мыло в магазине и не возиться с горячей водой и мыльной стружкой. Иногда купить даже дешевле, поскольку для изготовления самодельного придется потратить некоторую сумму на эфирные масла. Зато можно гордиться результатом своих трудов и быть уверенным, что ТАКОГО мыла точно ни у кого больше нет. Да и удовольствие от процесса создания чего-то своими руками вам точно нигде и за никакие деньги не продадут.

Не откладывая дело в долгий ящик, перейдем от лирики к практике.

рецепт
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Увлажняющие плитки

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увлажняющая плитка для тела. Рецепт.

 

Вот примерный рецепт плитки( автор мастер Шиз Змей) :
масло какао - 60%
кокосовое масло - 10%
масло ши - 15%
жидкие масла - 10%
растительный или цветочный воск( не эмульсионный и не пчелиный) - 5%

Такую плитку смывать водой не нужно, все масла впитываются в кожу, придавая ей эластичность. Зимой самое то. Хранятся плитки и те, и другие без холодильника, хотя и туда можно положить.
Мне нравятся и гидрофильные , и обычные массажные. Ощущения немного разные, но приятные в обоих случаях. Можно добавить в состав ароматические вещества.Но с нерафинированным маслом какао сумасшедший аромат шоколада!

Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Гидрофильные плитки

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление гидрофильных плиток

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/21200

Автор: Попкова Наталья Николаевна

Изготовление гидрофильных плиток, применяемых для ухода за кожей в душе.

1. Отвешиваем 70г нерафинированного масла какао, 50г масла ши, 30г оливкового масла, настоянного на стручках ванили и 50г эмульсионного воска.


2. Растапливаем смесь на водяной бане.



3. Заливаем в формочки для льда, даём остыть и ставим в холодильник до полного затвердения.


4. Плитки готовы.  После душа или ванны разотрите плиткой влажную кожу, затем смойте тёплой водой.С вами надолго останется ощущение увлажнённости, комфорта и восхитительный аромат!

Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Массажные плитки

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массажные плитки

Источник: http://www.livemaster.ru/topic/5424

Автор: Solnyshko-ira

Нам понадобится:

65% масла какао
15% масла кокоса
15% масла ши (карите)
2,5% пчелиного воска
2,5 % масла жожоба

рецепт
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Бомбочки

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шипучие бомбочки для ванны

Шипучие бомбочки для ванны

Нам понадобится:
Сода, лимонная кислота, соль для ванны, эфирные масла и жирные масла (у меня в сиреневой баночке смесь того и другого), вода в пульверизаторе, перчатки! формочки

количество ингредиентов:
Сода 10 стол. ложек
Лимонная кислота 5 стол. ложек
Соль для ванны 1,5-2 стол. ложки.
Соль используется в качестве красителя. Вместо/вместе с ней можно использовать молотую овсянку, сухое молоко, и различные другие полезные наполнители.
Жирное масло 1 ч. л. (не больше!) эфирные масла, как указано в инструкции.


фотки тут
Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Открытка

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rekasatori [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс изготовление открытки "АРОМАТНОЕ УТРО"

Источник: http://paper-club.ru/publ/otkrytki_v_raznykh_tekhnikakh/3d_dekupazh/master_klass_aromatnoe_utro/12-1-0-9

Мастер-класс АРОМАТНОЕ УТРО

рецепт тут

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
Часть 4 - Открытка из обоев
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно


Метки:  

Завязываем банты

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Созданная_небом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязывать подарочный бант

Здесь мы расскажем и покажем, как вязать красивые банты!
Когда это полезно, да ещё и интересно – очень легко в два счёта научиться премудростям бантоплетения.
А когда бантик будет красиво завязан, дело останется за малым: подобрать под бантик подарок – и отправиться в гости.


 

Бант – коронный прием подарочной упаковки. Объемный и сверкающий, геометрической формы или устремленный в разные стороны, однотонный или пестрый, словно павлиний хвост, он придает подарку неповторимый облик.
Игра с цветом, формой, сочетание разных материалов: лент, тюля, проволоки, перьев и тесьмы для упаковки цветов – поле для творчества, фантазии и экспериментов.
Чтобы сделать красивый бант, требуется глазомер, ловкость рук и терпеливость. Но не пожалейте труда – ведь взамен вы получите восторженную и радостную улыбку того, кто восхитится врученным подарком, украшенным вашим роскошным бантом.

1. Махровый бант

 
дальше>>>
Рубрики:  Творчество

Метки:  

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина_Демиденко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Ну, наконец-то я дошла до самого первого своего увлечения-МЫЛА!зайдя в интернет и увидев какую же" красотищу "можно творить дома, имея некоторые знания, несколько кусочков детского мыла, несколько масел-основ и эфирных масел, я долго штудировала просторы интернета, изучая всю доступную информацию о мыловарении... и хотя мне поскорее хотелось попробовать сварить первое мылко, я не взялась за дело, пока не была уверена в том, что у меня все получится с первого разa и никакого"блина комом" не будет. нашла несколько понравившихся мне рецептов-и-бегом в аптеку! с огромным удовольствием накупила всего необходимого и с благоговейным трепетом приступила к работе! Ну не верилось мне что мыло может быть "вкусное", пахнуть шоколадом, ванилью и корицей, что в него можно добавлять мед, сливки, сахар! не верила, пока сама не попробовала!
вот мои мылки!


здесь есть: сливочно-шоколадное мыло-скраб, апельсин-корица(мыло тортик), мятно-лимонное мыло с люфой, и нежное(взбитое )мыло с лепестками роз...

с него и начнем.




Мыло варилось в подарок, а так как девочке, для которой варилось мыло, очень нравился запах геля для душа Dove "бархатная кожа", я решила варить мыло по своему рецепту: я взяла три куска детского крем-мыла с экстрактом персика (фирма"Диво"винницкого производства с солнышком на упаковке)вес мыла-300грамм. натерла его на терке. мыло с нежным приятным запахом, что уже хорошо, потерлось легко.выложила стружку в пластиковую миску, добавила:1 стол.ложку масла кокоса, 1 чайную ложку глицерина, 100 граммов воды, перемешала, и , накрыв пищевой пленкой поставила в микроволновку. растапливала все зо-ти секундными включениями печки. главное что бы мыло не закипело! через пару минут я добавила в немного уже расплавившуюся стружку 2 стол.ложки геля для душа. и о чудо! стружка после следующего прогрева стала плавиться очень хорошо. добавив еще немного воды для равномерной консистенции и продолжая включать печку уже на 20 секунд, потому что масса стала пышнее, увеличилась в объеме и нуждалась в пристальном внимании. когда стружка почти растворилась, я достала горячую массу из печки и немного взбила миксером.теперь добавила красный пищевой краситель( немного, придав мылу розовый оттенок). и хотя мыло уже восхитительно пахло как гель для душа я решила добавить 2 млл.эфирного масла иланг-иланг;и 2 млл. эфирного масла розового дерева. так же добавила витамин А и вит. Е (на кончике чайной ложки каждого.и продолжила взбивать . масса очень быстро стала однородной, нежной по консистенции, как белковый крем.теперь залила в формочку(предварительно смазанную маслом, что бы мыло легче было вынуть из формы) и посыпала сверху лепестками роз. через 12 часов достала мыло из формы и оставила сушиться. через дней пять оно высохло и было успешно подарено многочисленным подругам на пробу. всем очень понравилось. мыло очень легкое по весу, прям воздушное, очень приятное на ощупь, с нежным цветом и ароматом. мылится хорошо. увлажняет кожу. с ним очень приятно принимать душ! только смыливается оно быстрее... никто этим мылом руки не мыл, все пользовались им в душе, а некоторые ложили мыло в шкаф, для запаха...и все просят еще сварить! для меня-это несравненное блаженство! знать, что мои творения нравятся моим друзьям и близким людям. Сын кстати моется теперь только моим мылом! попробуйте! сварите сами! это просто и совсем недолго. я вро де бы все моменты описала, но если у Вас будут вопросы, спрашивайте.я с удовольствием отвечу!!Про остальные мылки подробно напишу позже, сейчас очень спатки хочется...

Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

Вкусный хлеб

Среда, 15 Июня 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный хлеб.

Я давно вижу этот рецепт. Гуляет по всем кулинарным  сайтам, поэтому затрудняюсь со ссылкой.  Часто его называют "Обезьяньий хлеб". Не  могу понять - почему.. Может, у меня с фантазиями худо? Может, кто объяснит?

Но рецепт - хорош.  Вариаций - море. Его можно делать сладким, можно,  с начинками - тут - улет...

Сегодня попробовала, руки дошли... Ну... скажу так... Очень вкусно - не  подводит.  Феерично!

Когда из духовки пошли ароматы,  мои Оксана и Саша - избегались - ну когда же..)))

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
Часть 15 - хачапури
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

интерьерные штучки

Среда, 15 Июня 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео мастер-классы с Маратом Ка...

Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка

Выпуски 2006 г.

Выпуск 1


1. Стул для китайской принцессы

 

2. Стол для друга

3. Стол с мозаикой

4. Красная ваза

5. Реставрация стола

 

6. Декор стола

7. Часы

8. Малахитовый стол

9. Бочка-зонтичница

10. Клетка-подсвечник

11. Красный стул
 



Выпуск 2


1. Лампа для олигарха

 

2. Подставка для чайника

3. Ваза с золотым орнаментом

4. Дневник

5. Лампа-самовар

 

6. Скворечник

7. Кашпо

8. Лампа-ботинок

9. Бумага ручной работы

10. Жемчужная лампа
 

Выпуски 2007 г.

 


1. Ёлочные украшения из яиц

 

2. Баран-качалка

3. Венецианское зеркало

4. Декорирование фоно

5. Доска объявлений из антикварной рамы

 

6. Из бука в красное дерево

7. Китайский столик

8. Копилка-хрюша

9. Лампа в японском стиле

 

10. Мона Лиза

11. Настольная лампа из книг

12. Совет по обновлению пластиковой столешницы

13. Паспарту от Марат-ки

 

14. Патинирование чугунной батареи

15. Приглашение на свадьбу для мамы

16. Рама из африканского дерева

17. Серебрение антикварной рамы

 

18. Совет по масляной морилке

19. Стул для ковбоя

20. Фужер из бутылки

21. Часы из тарелки

 

22. Совет по золочению

23. Кофейный столик

24. Мозаика своими руками или горшок в стиле арт деко

25. Серебряное патинирование батареи и увлажнитель из бутылки

 

26. Ажурный торшер

27. Бумажный шарик

28. Восточный столик

29. Ёлка из перьев

 

30. Журнальный столик для библиотеки

31. Зеркало-говорун в широкой раме

32. Зеркало от Ксении

33. Компьютерный столик

 

34. Кофейная свеча

35. Лягушонок

36. Мышка в сыре

37. Мышки на ёлке

 
     

Выпуски 2008 г.

 


1. Подсвечник из бутылок

 

2. Рамочка для бабочки

3. Реальный столик

4. Светильник из кубиков

5. Свет "маяка"

 

6. Свеча Ангел

7. "Сиротская" косметичка от Оксаны

8. Стол для вахтёра

9. Стул-талисман

 

10. "Шапка Мономаха"

11. Шкатулка для бижутерии

12. Японский фонарик

13. Гламурная лампа

 

14. Компьтерный стол для секретаршиа

15. Маска Медузы Горгоны

16. Стульчик-лестница

17. Карп в рамке

 

18. Старинные часы или ящик для ключей

19. Баран в шубке

20. Детский стульчик-лестница

21. Китайский фонарик

 

22. Серебряное патинирование

23. Ваза для свечей

24. Восточный поднос

25. Декоративные часы

 

26. Детский букет

27. Дрова для камина

28. Подарок для мужа

29. Подставка под горячее

 

30. Свадебный букет

31. Подарок для младшей сестрёнки

32. Профессиональный букет

33. Декорирование китайского фонарика

 

34. Конструктивистский стул своими руками

35. Цветной песок

36. Столик для чайной церемонии

37. Лампа в стиле АрДеко

 

38. Марат Ка о стиле АрДеко

39. О японском интерьере, гравюрах и чаепитии

40. Ваза для роз

41. Детская качалка

 

42. Книга для писателя

43. Люлька

44. Мечта Педро

45. Не как у всех

 

46. Новогодняя ёлка
 

Выпуски 2009 г.

 


1. Пьедестал для лампы

 

2. Рамка-Валентинка

3. Светильник Арт-Деко

4. Свеча Бабочка

5. Свеча Рыба

 

6. Скамеечка из старой тумбочки

7. Стол для Горького

8. Стол для Чуковского

9. Столик для Любимой

 

10. Стул

11. Тумба с листьями

12. Часы для детской

13. Часы из 70-х

 

14. Аромалампа

15. Витраж

16. Детская кроватка

17. Зеркало с рогами

 

18. Колыбелька с Ангелами

19. Корзинка

20. Ловушка для снов

21. Мистический Подсвечник

 

22. Многофункциональная Хлебница

23. Рама и паспарту

24. Светящийся Столик

25. Скворечник для Скворца

 

26. Сохраним природу

27. Стол для Блондинки

28. Стул из орешника

29. Стул из орешника (продолжение)

 

30. Табуретка для Рыбака

31. Хлебница

32. Хлебница (продолжение)

33. Школьный дневник

 
     

Категории:
• Стулья
• Столы
• Светильники
• Рамы и зеркала
• Часы
• Свечи и подсвечники
• Вазы
• Горшки, кашпо
• Реставрация изделий и мебели
• Из бумаги и листьев
• Мозаика
• Флористика
• Для детей
• К Новому Году
• Другие изделия
• Советы от Марата Ка

Рубрики:  Интерьер, дизайн

Метки:  

Тильда- Кролик

Среда, 15 Июня 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём толстого тильдового кролика.Мастер-класс


читать дальше>>>
Рубрики:  Тильдочки

Метки:  

креветки

Среда, 15 Июня 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мусьен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки сочные Хочу угостить вас наивкуснейшими жареными креветками!!! Все их жарят

1. Готовится блюдо элементарно, а вкус превосходит все ожидания!!!Надо:
королевские креветки грамм 500-600,
лимонный сок,
растительное масло (в идеале оливковое),
цветочный мёд,
3-4 зубчика чеснока,
соль.

Готовим:
ГОТОВИТЬ НУЖНО В СКОВОРОДЕ С ТЕФЛОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ!!! ЧТОБЫ НЕ ПРИГОРЕЛО!!!
разогреваем на сковороде растительное масло и 4-5 столовых ложек лимпотом добавляем 3-4 чайные ложки мёда, перемешиваем, опять прогреваем и солимонного сока, потом выдавливаем чеснок и немного прогреваемразмороженные креветки вытираем насухо и добавляем в сковородубыстро обжариваем до корочки и выпаривания жидкости
Всё готово!!!

2.Креветки размораживаем, выкладываем на противень, обильно сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим, добавляем орегано (я использую такую мельницу Kotany "Итальянские травы", там и соль, и перец, и орегано), ставим в разогретую до 180 духовку минут на 7-10 мин. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
Часть 14 - Корейская морковка
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

преображаем спальню

Среда, 15 Июня 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как преобразить спальню. Быстро и недорого.

  Совет как сделать такую вот спальню. 

Как сделать, смотрим далее
Рубрики:  Интерьер, дизайн

Метки:  

игра с цветом

Среда, 15 Июня 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четырёхлистник.

Кликни на счастье





Рубрики:  Творчество

Метки:  

сочник

Среда, 15 Июня 2011 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники

 (450x301, 165Kb)
А вот и сочник – хит школьного буфета. Вещь, уважаемая взрослыми и детьми, классный завтрак, «перехват» в офисе. Домашний сочник, подаренный в нужный момент, может послужить мелкой взяткой для «плохиша» или приятным сюрпризом для доброго человека. Незаменимая вещь!
Процесс приготовления недолог и несложен.

тем не менее, очень подробно

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
Часть 13 - Вкусный хлеб
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

бобочки

Среда, 15 Июня 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DKish [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбочки для ванны своими руками. Доставим себе удовольствие?

 

нужно:

1. Сода – 8 ст. л.;
2. Лимонная кислота – 4 ст. л.;
3. Сухое молоко или крахмал (картофельный или кукурузный) – 2 ст. л.;
4. Базовое масло (оливковое, облепиховое, грецкого ореха, жожоба, миндаля, виноградных косточек или другое – на ваш выбор) – 1 ст. л.;
5. Можно использовать кокосовую стружку, перемолоть ароматизированный зеленый чай или другую полезную травку,
измельчить морскую соль, небольшие лепестки цветов. Только нужно учитывать, что наполнитель должен быть достаточно мелким, иначе он будет мешать слипанию «бомбочек»;
6. Ваше любимое эфирное масло – несколько капель.

Пункты 5 и 6 можно смело опустить. Вам понадобятся перчатки, кофемолка или ступка, небольшие формочки. В качестве последних можно использовала баночки от киндер-сюрпризов, детские формочки для песка или для печенья, баночки от йогуртов и многое другое. Главное, чтобы они были не слишком большие, желательно – пластиковые или силиконовые (чтобы легко было доставать «бомбочку»).

Ну что ж, приступим. Соду потолочь, если есть уплотнения – разбить их. Лимонную кислоту измельчить в кофемолке (или тщательно разбить в ступке). Смешать все приготовленные ингредиенты. Работать лучше в перчатках, поскольку
руки могут вспотеть, а это не очень хорошо отразится на ваших бомбочках (сода и лимонная кислота вступят в реакцию и начнут «шипеть» раньше времени). Из этих же соображений старайтесь избегать любого контакта вашей смеси с водой.

Теперь попробуйте сжать немного полученной массы в кулаке – она должна плотно держатся, но при нажатии легко рассыпаться. Если она слишком рыхлая, попробуйте добавить немного базового масла (буквально пол столовой ложки) и еще раз тщательно перемешать.

Теперь надо очень плотно утрамбовать полученную смесь в формочки. Дать им постоять около часа (можно и меньше). Причем шипучки должны находиться в сухом месте, иначе их поверхность начнет некрасиво пузыриться. Потом аккуратно вытряхнуть бомбочки (слегка надавить на форму, постучать по столу) и дать им вылежаться около суток – опять же, в сухом месте.

На следующий день можно
набрать ванну воды и положить в нее «бомбочки» (одну или несколько, в зависимости от размера). Они очень мило шипят и пузырятся, наполняя воду полезностями и приятным ароматам. Теперь Вы можете смело нежиться в ванне, получая неземное удовольствие от сотворенного собственными руками маленького чуда. Ну, а если у Вас есть ребенок, то для него такое купание станет настоящим праздником! Кроме того, такая «шипучка» может стать замечательным подарком.

В качестве бонуса Вы получаете бархатную нежную кожу, гладкие волосы, прекрасное настроение. Для себя я сделала еще одно замечательное открытие: после такой ванны эпиляция становится существенно менее болезненной! Правда, затрудняется движение эпилятора по коже, но зато волосы удаляются практически неощутимо!

Рубрики:  Мыловарение-бомбочки-косметика

Метки:  

скрапссылки

Среда, 15 Июня 2011 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_чуракова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для скрапзависимых часть 2

 

Уроки, Мк, туториалы

Ярлыки: ,

Накопила немного ссылочек на разные скраповые уроки, Мк и туториалы, буду здесь выкладывать и потихоньку добавлять, чтобы в одном месте лежало) заглядывайте!
 Поздравляю с 1-м днем февраля!!!

 http://scrap-rony.blogspot.com/2009/10/blog-post_08.html записная книжка ручной работы
http://haikaa.blogspot.com/2009/04/blog-post_30.html блокнот-самоделка
http://harbar-harbar.blogspot.com/2009/03/blog-post_09.html бабочка из бумаги
http://djournal.com.ua/?p=1440  как красиво завязать бант
http://sondrina.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html розочки из дырокольных цветов
http://www.yoshta.com/2008/02/1_22.html цветы из ленточек
http://www.yoshta.com/2008/01/blog-post_18.html розы маленькие
http://www.yoshta.com/2008/02/blog-post_18.html розы из ленты
http://www.yoshta.com/2008/02/5.html вязанный цветок
http://whitelinenlavenderfield.blogspot.com/2010/01/singed-chiffon-flower-tutorial.html цветы из шифона
http://curiouslycrafty.wordpress.com/tutorials/ книга в переплете
http://scrapartstudio.ucoz.ru/forum/11 несколько разных мк

http://didelis.blogspot.com/2009/06/blog-post_2380.html шкатулка-миник
http://smagina.blogspot.com/2009/10/blog-post_03.html фоновая бумага
http://blog.artugolok.ru/2009/11/kissing.html штампинг-киссинг
http://dianascarlett.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A Мк от Нади-DianaScarlett
http://mu-ha.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81 несколько МК от Нади-mu-ha
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/search/label/TFT%20trinn%20for%20trinn несколько Мк от Анны Бодил
http://scrap-zolushka.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько Мк от Тани-Золушки
http://floliescrap.over-blog.com/categorie-10466654.html несколько МК от Flolie
http://lizzaveta-scrap.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько МК от Лизаветы
http://www.anitas-hobbyblogg.blogspot.com/2009/05/2-konfirmasjonskort-og-tutorial.html открытка с кармашком
http://millinda.blogspot.com/2010/01/blog-post_5670.html цветы из гофро-бумаги
http://omelitsa.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81
Мк от Оли-Omi, есть ссылки на видео-МК
http://muzamama-mk.livejournal.com/ несколько Мк от Музы-мамы

http://lifeaslou.blogsome.com/2008/01/30/magic-boxes-a-life-as-lou-online-class/ коробочка-раскладушка
http://www.making-mini-scrapbooks.com/accordionbook.html альбом-аккордеон
http://www.inspirander.pl/zrob-sama/kurs-scrapbooking-jak-zrobic-album-na-cd альбом для CD
http://whiffofjoy.blogspot.com/2009/09/easel-card-by-jacqui.html открытка-рамка
http://www.livemaster.ru/topic/9157 бабочка из органзы
http://timholtz.typepad.com/my_weblog/12_tags_of_christmas_2008_1/ тэги от Тима Хольтца
http://www.splitcoaststampers.com/resources/ разные МК
http://community.livejournal.com/master_klass/ сообщество по МК
http://www.cafeart.pl/20090702825/scrapbooking/kursy_obrazkowe/sv.html открытка с розами
http://inspirationaltechniquesandtutorials.blogspot.com/ блог с МК
http://fleamarketstudio.typepad.com/my_weblog/2010/01/laugh-.html  коробочка-валентинка
http://magic-boxes.blogspot.com/2010/02/butterfly-tutorial-magic-boxes.html  раскраска бабочки
http://magic-boxes.blogspot.com/2009/05/origami-box-with-wrap-lid-tutorial.html  коробочка-оригами

http://www.magic-boxes.com/smallbutterflybox.htm  коробочка
http://ingvild-bolme.blogspot.com/2009/10/cupcake-cards-step-by-step.html  МК кексиков
http://bevscrafts.blogspot.com/2009/06/how-i-make-my-flowers.html  бумажные цветочки
http://pinkpaislee.com/2009/10/wacky-wednesday/ цветы с брадс из бумаги
http://debbiedesigns.typepad.com/muse_and_amuse/2009/10/gingerbread-man-spinner-card-tutorial.html интересная открытка
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/03/tft-konvoluttkort.html  конвертик для денежки

 А вот ссылка на блог  хозяйки этих сокровищ http://nionascrap.blogspot.com/

 

 

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - скрапссылки
Часть 2 - Открытка
Часть 3 - для скрапбукинга
...
Часть 38 - Новогодне-творческое...
Часть 39 - личное панно с фотографиями
Часть 40 - Фото-панно


Метки:  

панно

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно в ретро-стиле. Мастер-класс.

 

Панно из папье-маше со старыми фотографиями в ретро-стиле.

Подарок любимой маме ко Дню Рождения.

4129864_DSC00345 (700x525, 364Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Творчество

Метки:  

Чудо - помидорчикиа

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмася [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо - помидорчики

Tomaty (700x525, 183Kb)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Читать далее...

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
Часть 3 - Калина декоративная
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
Часть 7 - Пруд- фонтан
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника


Метки:  

Ампельные помидорки

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмася [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо - помидорчики

Tomaty (700x525, 183Kb)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Читать далее...

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Удивительный огород
Часть 2 - Почвопокровные растения в саду
Часть 3 - Калина декоративная
Часть 4 - Ампельные помидорки
Часть 5 - Чудо - помидорчикиа
Часть 6 - Дачная коптильня
...
Часть 16 - Бегония клубневая
Часть 17 - Монтбреция (или крокосмия обыкновенная)
Часть 18 - Домашняя земляника


Метки:  

Сладкое

Суббота, 11 Июня 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).

 (640x480, 87Kb)

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
Часть 12 - креветки
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

рулет из курицы

Суббота, 11 Июня 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ РУЛЕТ (Очень вкусный....)

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуска
Часть 2 - Супер торт!
...
Часть 7 - Соус к шашлыку
Часть 8 - Соусы
Часть 9 - рулет из курицы
Часть 10 - Сладкое
Часть 11 - сочник
...
Часть 31 - РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Часть 32 - французкая кухня
Часть 33 - Как почистить печень?


Метки:  

Фоторамка

Суббота, 11 Июня 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Styu_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению фото-рамки из полимерной глины



Сегодня собрала свой первый Мастер-класс во едино. Еще раз спасибо Лене за содействие и помощь в процессе создания :)
А сделаем мы сегодня вот такую красоту :


 (525x700, 118Kb)

Используемые материалы :
Полимерная глина трех разных цветов, разборная фото-рамка, шприц для пластики.


Учимся длее :
Рубрики:  Творчество

Метки:  

Соусы

Суббота, 11 Июня 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Знаменитые соусы

Суббота, 11 Июня 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 знаменитых соусов: рецепты

Песто/Pesto

Источник: песто

Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.

Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).

В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).

Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.

Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.

В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.

Время приготовления: 10 минут

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Измельчение

Ингредиенты:

  • Кедровые орешки - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое extra virgen - 3 ст.л.
  • Базилик (свежий) - 100 г
  • Пармезан - 50 г
  • Соль - 1/4 ч.л.

Описание

Измельчите в блендере орехи и чеснок, затем добавьте базилик и немного лимонного сока. Не выключая блендера, влейте оливковое масло и пармезан, а так же соль по вкусу. Если соус слишком густой, добавьте еще масла.

  • Готовый соус традиционно подают к пасте и рыбе, но песто можно использовать и в качестве закуски, например, подавать его к гренкам или тостам.
  • Вы можете экспериментировать с ингредиентами для соуса, выбирая их на свой вкус: например, к базилику добавить свежую петрушку, а вместо кедровых орешков использовать грецкие.

 

 

Тартар/Tartare

Источник: соус тартар

Во Франции «соусом по-татарски» (именно так переводится слово «тартар») называется холодная заправка из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зеленого лука.

Обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

Сначала растирается яичный желток, смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком и винным уксусом.

Затем по капле (как при приготовлении майонеза) вводится оливковое масло до образования эмульсии.

Рубленый зеленый лук кладется в самом конце. Упрощенный рецепт: растертый яичный желток и зеленый лук смешиваются с майонезом.

Для остроты в тартар можно добавить измельченные маринованные огурцы, репчатый лук и чеснок. И зелени – петрушку, эстрагон, укроп.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

  • Майонез - 100 г
  • Яйца куриные (желток) - 1 шт
  • Вино белое - 1-2 ст.л.
  • Лимон (сок) - 1 ст.л.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Огурцы маринованные
  • Каперсы
  • Петрушка
  • Эстрагон (свежий)
  • Лук шалот

Описание

В отдельной миске смешать основные ингредиенты для соуса: яичный желток растереть, смешать с майонезом, затем добавить горчицу, постепенно влить вино, масло, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить пудру. Затем по желанию вмешать в соус: очень мелко нарезанный свежий эстрагон, измельченные каперсы, петрушку, шнитт-лук, немного измельченного маринованного огурца и мелко нарезанного лука-шалот.

Тартар обычно подается к блюдам из рыбы и морепродуктов, стейку, холодному мясу.

 

 

 

Тысяча островов/Thousand Island dressing

Источник: соус "Тысяча островов"

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

Главные составляющие: майонез, кетчуп (томатная паста) и мелкорубленая паприка.

В качестве специй используется молотый красный перец и соус чили (например, «Табаско»).

Также добавляются измельченные «пикули» (маринованное ассорти из мелких овощей), лук, оливки и крутое яйцо.

Своим названием соус обязан одноименной местности, где он впервые был подан в одном из отелей. Но широкую популярность соус «Тысяча островов» обрел, попав в меню чикагского отеля «Вальдорф-Астория».

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

  • Майонез - 100 г
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Паста чили - 1 ч.л.
  • Огурцы маринованные (мелко нарубить)
  • Оливки

Описание

Классический американский соус для салатов и гамбургеров.

В отдельной миске смешать майонез и кетчуп, добавить пасту чили, "пикули" (мелко нарубленные маринованные овощи, например корнишоны, лук, оливки). Подавать с овощами, мясом.

 

Айоли/Аïoli

Источник: соус айоли

«Чеснок-и-оливковое масло» (all-i-oli) – еще один соус родом из Франции. Пользуется особенной популярностью на северном побережье Средиземного моря.

В Испании, Италии, Ницце и Провансе его подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Готовится айоли так: 3-4 зубчика чеснока следует растолочь в ступке, добавить сырой желток, растереть. После этого по капле вводится оливковое масло (200 мл), точно так же, как и в случае с майонезом. Затем добавляется соль, лимонный сок и немного холодной воды.

Температура подачи: Комнатная температура

Ингредиенты:

  • Чеснок - 4 дольки
  • Яйца куриные (желток) - 1 шт
  • Масло растительное рафинированное - 1 стак.
  • Соль - 1 щепотка
  • Лимон (сок)
  • Вода - 1 ч.л.

Описание

Этот французский соус подают к рыбе, отварной говядине, кальмарам, картофелю в мундире, яйцам, сваренным вкрутую. Ассорти из вареных овощей с соусом айоли и кусок свежего тоста – легкая и вкусная закуска.

Растереть в мисочке чеснок, добавить понемногу желток и растительное масло, еще раз хорошо растереть, приправить соком лимона и солью и добавить немного холодной воды. Соус должен быть достаточно густой, как майонез.

 

Гуакамоле/Guacamole

Источник: гуакамоле

Густая паста из мякоти авокадо, горячо любимая мексиканцами, а вслед за ними американцами и остальным населением планеты. Обычно гуакамоле подается с кукурузными (tortilla chips) или любыми другими чипсами, а также используется в качестве соуса к многочисленным мексиканским блюдам. Особенно любим вегетарианцами.

Для приготовления соуса мякоть свежих авокадо измельчается в пюре с добавлением лимонного сока и соли. Для этого используется вилка либо блендер (все зависит от ваших личных предпочтений в степени однородности гуакамоле). Лимонный сок предотвращает окисление авокадо, не позволяя ему приобрести неаппетитный бурый цвет. В качестве дополнительных ингредиентов выступают измельченные: томаты, жгучие и сладкие перцы, лук (в том числе зеленый), кинза, чеснок и др.

Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Взбивание

Ингредиенты:

  • Авокадо (спелые) - 2 шт
  • Чеснок - 2 дольки
  • Лайм (сок) - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец

Описание

Очистите дольки чеснока. Авокадо разрежьте на 2 половины по длине, удалите косточку и выньте мякоть. Чеснок и авокадо смешайте в миксере с соком лайма до образования пюре и приправьте солью, перцем и шафраном.

Вы также можете добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зелёный или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.

 


Метки:  

Поиск сообщений в Алена_Купец
Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь