Маринад для мяса, курицы -шашлыки |
Маринад для мяса, курицы
Хотите закоптить курицу, свинину?
А может дичь? Начать лучше наперед - с маринования мяса!
Довести до кипения 0,5 ст. воды с 2-3 листками лаврового листка, 2-3 нарезанными луковицами, 10-15 горошинами черного перца, добавьте 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли. Снимите с огня, влейте 1 ст. красного вина и 1 ст. уксуса. Подготовленые куски мяса или птицы залейте остывшим маринадом на 3 сутки. Витяните, обсушите и можно приступать к копчению.
Газета "Порадница"
|
ФОНЫ БЛЕСТЯШКИ |
Метки: для дневников фоны блестяшки |
полезные ссылки |
|
Метки: для дневников ссылки картинки анимация |
>Как вставить текст в открытки с анимацией |
Метки: уроки для дневников |
курица с помидорами и баклажанами в пакете для запекания (микроволновка или духовка) |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
Метки: кулинария курица микроволновка |
Цветок |
Метки: крючок цветок |
Шьем шторы своими руками - очень красивый вариант! |

Это одна из новых моделей, которая стала очень популярна в 2011 году. Такие шторы смотрятся нарядно и оригинально благодаря необычным креплениям. Кроме того эта модель достаточно проста в изготовлении и Вы можете попробовать сшить её самостоятельно, даже если обладаете только начальными навыками в обработке ткани.
Метки: для дома шторы |
Салаты к Новогоднему столу |

Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
Метки: салаты новый год |
Салат слоями |
Метки: салат |
Рецепты для Новогоднего стола. |








Метки: кулинария салаты новый год рецепты |
Крючкотворные мотивы |
Метки: крючок. мотивы |
Кокилье. Раскрой и сборка |
Кокилье. Раскрой и сборка
http://www.krestyle.de/ru/coquille/167-coquille
|
Перевод вязальных терминов - японский |
| Иероглифы | Описание |
|---|---|
![]() |
Иероглифы Петля и Ряд (круг) |
![]() |
раз (1 раз, 2 раза и т.п.) |
![]() |
лицевая; перед |
![]() |
лиц. петля |
![]() |
изнаночная |
![]() |
изн. петля |
![]() |
прибавить |
![]() |
убавить |
![]() |
левый |
![]() |
правый |
![]() |
верх, сверху |
![]() |
низ, снизу |
![]() |
средний, центральный, внутренний |
![]() |
картинка; схема |
![]() |
длина |
![]() |
ширина |
![]() |
начало |
![]() |
конец |
![]() |
следующий |
![]() |
нить; пряжа |
![]() |
шерстяная пряжа |
![]() |
шелк |
![]() |
хлопок |
![]() |
лен |
![]() |
размер |
![]() |
рукав |
![]() |
плечо |
![]() |
рука, ладонь |
![]() |
запястье |
![]() |
рука |
![]() |
талия |
![]() |
грудь |
![]() |
шея; горловина |
![]() |
вырез горловины |
![]() |
воротник |
![]() |
нижний край, кайма, подгибка |
![]() |
кокетка |
![]() |
тело; основная часть изделия (например, перед и спинка свитера) |
![]() |
прямо, ровно |
![]() |
плотность вязания |
![]() |
отверстие для пуговиц |
![]() |
карман |
![]() |
сделать; набрать (петли) |
![]() |
вязать; вязание |
![]() |
вязать лиц. петли |


Ещё вариант:

Метки: Перевод японский |
крючок, кайма,обвязывание |
Метки: крючок кайма обвязывание |
Вязаная шапочка (Разбор шапочки) |

Опишу ту шапочку, которую связала, потом сделаю некоторые уточнения...
Метки: шапочка |
"Снежная вьюга" - просто ОЧЕНЬ вкусно! |
Метки: салаты яйца сыр |
Еще о расчете плотности вязания |
Собираю библиотечку по этому вопросу. 2 поста уже были: http://mizrah.ru/post190599792/ «Для начинающих: как определить плотность вязания» и http://mizrah.ru/post191941542/ «Определение плотности вязания крючкового полотна от "Осинки".
Сегодня нашла еще интересный материал:
http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/texnili/514-plotnost-vyazaniya.html

Считаем петли
Не так просто определить число петель для начала вязания - эластичность и подвижность трикотажного полотна за трудняют точный подсчет. Готовые рекомендации часто тоже не подходят: пряжа из которой хотелось бы связать не всегда сответствует той, для которой сделаны расчеты. К тому же манера вязания у каждого своя, своя плотность вязания.
Чтобы избежать всякого рода неприятностей и не перевязывать лишний раз готовую вещь, надо всегда начинать работу с выполнения контрольного образца. Он поможет убедиться подходит ли задуманный узор для имеющихся нитей и если проба окажется удачной, по ней рассчитывают плотность вязки.
Начинают образец не сразу с основного узора а с отделки (резинка 1х 1, 2х2 и другие двусторонние узоры) При этом число петель для отделки набирают такое же что и для основного узора
Для примера поработаем с контрольным образцом основной узор которого - английская резинка, отделочный - платочная вязка.
Начните образец набрав 27 петель платочным вязанием (все ряды—лицевые петли) и связав 3-4 см перейдите на английскую резинку
1-и ряд - 1 лицевая 1 накид 1 снять. Повторять с начала ряда
2-и ряд - 1 накид 1 Снять 1 лицевая. Повторять с начала ряда
3-и ряд - узор повторять с 1 го ряда
Связав основным узором 6— 7 см закройте петли.
Полотно выполненное разными узорами не всегда одинаково по ширине, в данном варианте оно расширилось после платочной вязки. Соединив в одном образце два узора вы увидите как они «ведут себя" взятые вместе, чтобы точно выполнить модель и предупредить некоторые ошибки в процессе работы
Предположим что наш образец предназначен для жакета прямого или слегка приталенного силуэта. В этом случае основной узор и отделка должны быть одинаковыми по ширине. Контрольный образец показал чтобы узоры выровнять, необходимо сократить число петель после того как закончится платочная вязка.
Убавления можно сделать менее заметными, если в работу ввести один вспомогательный ряд, который выполняют изнаночными петлями по изнаночной стороне детали. В нем через равные интервалы провязывают по 2 петли вместе изнаночной.
Величину интервалов определите следующим образом: отделочным узором накройте основной (английскую резинку) и подсчитайте петли резинки, оставшиеся незакрытыми, допустим 4.
Число петель образца разделите на полученное число (27:4~ 6 п)
Следовательно убавлять необходимо каждую 6-ю петлю. После этого можно вязать основной узор - он станет по ширине таким же как отделка.
В других вариантах соединения разнотипных вязок может получиться, что отделка окажется шире основного узора (например когда после платочного вязания выполнены жгуты). В таком случае нужно прибавить петли после отделки, чтобы сохранить прямой силуэт модели.
Принцип расчета длины интервалов между прибавлениями точно такой же как и при убавлениях.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если узор получается на изнаночной стороне полотна, вспомогательный ряд нужно выполнять лицевыми петлями по лицевой стороне детали, сокращая в нем по 2 петли вместе лицевой, и первый ряд основного узора начинать с изнаночной стороны детали
Плотность вязания
Плотность вязания по вертикали (сокращенно Пв) - это число рядов в 1 см полотна. В ручном вязании (в отличив от машинного) эту величину лучше выражать не числом рядов, а количеством кромочных (1 кромочная равняется 2 рядам) Их считать намного легче и быстрее чем ряды
Плотность вязания по горизонтали (Пг) - число петель в 1 см
Чем толще нить и спицы, тем меньше петель приходится на 1 см вязания, то есть тем меньше плотность. Например, полотно связанное спицами №2 5 имеет Пг приблизительно равное 3 петлям, а Пг полотна связанного спицами № 5 - всего полторы петли.

Ниже приведена таблица, которая в какой то мере поможет ориентироваться при определении плотности.
Напоминаем, что манера вязания у всех разная, поэтому учитывайте это. Если к примеру вы вяжете слишком туго то ваше вязание может на 1- 2 десятых единицы быть плотнее обычного. Кроме того, плотность зависит еще и от толщины и качества нити и конечно от структуры узора. Мы рассчитываем на обычную манеру исполнения.
Прежде всего сделайте влажную обработку контрольного образца. Поверните его изнаночной стороной к себе и наколите на мягкую подстилку швейными иглами №10, вкалывая их под острым углом в кромочные. Так как трикотажные вещи в процессе носки растягиваются в ширину, то рассчитывать плотность нужно по образцу слегка растянутому в ширину.
Положите на него два слоя влажной марли. Если вязка чулочная, ажурная или мелкобуклированная, то прикладывайте утюг к образцу слегка касаясь поверхности (чулочное вязание утюжьте сильно нажимая утюгом). Когда марля высохнет снимите ее и оставьте влажный образец просыхать не убирая игл.
Если полотно связано жгутами, крупным букле, бугорками - то применяйте влажную холодную обработку - на 30-40 минут оставьте мокрую ткань на образце, затем снимите ее и дайте ему просохнуть. Иглы не удаляйте пока полотно не станет совсем сухим.
Теперь по обработанному образцу можно рассчитывать плотность, используя для большей точности одновременно два следующих способа.
Способ 1. Определите количество сантиметров в ширине образца и разделите число петель образца включая кромочные на эту цифру - это и будет плотность по горизонтали - Пг.
Например, в образце 36 петель, ширина его 15 см, тогда его плотность - 2,4 петли (З6п:15 см=2,4п)
Если цифра получается дробной, то ни в коем случае не пренебрегайте десятыми долями, так как в итоге это приведет к ошибкам в расчетах.
Имея выкройку и зная плотность вязания, нетрудно рассчитать начальное число петель для каждой детали. Предположим ширина спинки 50 см значит для нее нужно набрать 120 петель (2,4п х 50 см)
Способ 2. Подсчитайте сколько раз контрольный образец уложится в нижней части выкройки спинки.
Например, 3 раза он поместился полностью - (36п х 3=108п) и 1 раз - только его треть (12 п). Следовательно нужно набрать 120 петель (108 п+12 п=120 п)
Теперь сравните результаты расчетов сделанных двумя различными способами - если они совпадают, то можете не сомневаться в их точности и начинать работу. Если расчеты неодинаковы то тщательно их перепроверьте.
Таблица плотности вязания по горизонтали (пряжа №32/2 вязание чулочное
| Спицы | 2 | 2,5 | 3 | 3,5 | 4 | 4,5 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Число нитей | 3 | 4 | 5 | 6 | 8 | 9 | 10 | 12 | 14 | 17 |
| Плотность | 3,4 | 3 | 2,5 | 2 | 1,7 | 1,6 | 1,5 | 1,3 | 1,1 | 0,9 |
Метки: плотность вязание спицы |
К празднику: изящный жакетик крючком |
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/430967_Korichnevyy_kruzhevnoy__zhaket.html

Модель выполнена крючком
Размер 44 - 46
Вам понадобится:
300 г. вискозной пряжи с люрексом
крючок № 2,5
Жакетик можно выполнить из отдельных элементов, а можно и ленточным кружевом.

Метки: крючок жилет |
Дополнительные возможности поисковика Google. Поиск по картинкам |
Девочки, у многих из нас на дисках хранятся изображения понравившихся моделей без описания. Теперь можно попытаться эти описания найти. Как это сделать? Очень просто!!! Смотрите:
Мы здесь познакомились с одним вариантом поиска изображений. Пишите, познакомимся и со вторым! Всем успеха!
Серия сообщений "работа с windows":
Часть 1 - Основы работы с windows. Урок с16 по 30.
Часть 2 - Пароль,по-новому! программа Luxand Blink Pro
Часть 3 - Все для КОМПА - Как в интернете хранить закладки
Часть 4 - Дополнительные возможности поисковика Google. Поиск по картинкам
Часть 5 - Обучающие видео уроки различной тематики
Часть 6 - Уроки фотошопа с нуля
...
Часть 45 - Как отключить автоматическую загрузку программ при включении компьютера
Часть 46 - Анимированный АВАТАР без фотошопа, легко и быстро
Часть 47 - Инструкция по установке Windows 7 с флешки.
Метки: компьютер поиск картинки |
Воротник в технике ирландского кружева |
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/61058_Vorotnik.html
РАЗМЕР 44-46
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется: около 150 г х/б пряжи красного цвета; крючок № 0,8 - 0,9; иголка.
Модель выполнена в сложной технике наборных кружев.
Перед началом работы сделайте выкройку воротника в натуральную величину по рис. 9 а.
Если Вы делаете воротник для конкретного изделия, то сложите это изделие по плечевым швам и обведите горловину, отметьте линии середины переда и спинки.
По этой основе выполните выкройку. Листья вяжутся по сх. 9 в, один виноградный лист собирается из трех ажурных листьев.
«Виноградинки» выполняются по сх. 9, цветочки по сх. 9 а.
Цветы вяжутся без отрыва нити, переход от одного цветка к другому осуществляется с помощью цепочки ВП. Плотную часть воротника выполняйте по сх. 9 б.
Готовые мотивы разложите на выкройке, руководствуясь рис. 9 или по своему желанию, лицом вниз и сшейте нитками в тон.
Модель Мирославы Горохович.



Серия сообщений "воротники":
Часть 1 - Гроздь винограда крючком
Часть 2 - Узорчики, мотивчики ИК. Дуплет 123
Часть 3 - Воротник в технике ирландского кружева
Часть 4 - Румынское кружево в воротниках
Часть 5 - Последовательность выполнения сборки кружевного полотна
...
Часть 47 - нерегулярная сутка в ирландском кружеве, воротники
Часть 48 - Воротник Милы Горохович
Часть 49 - Идеи для вдохновения
Метки: ирландка воротник вязание |
Крабовые палочки в кляре |
![]()
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Крабовые палочки натрите смесью соли и перца с 1 чайной ложкой масла, зеленью, раствором лимонной кислоты или соком лимона, поставьте на 15–20 минут в холодильник для маринования.
Для теста муку разведите теплым молоком, добавьте соль, яичные желтки, размешайте. Перед жареньем введите в тесто охлажденные и взбитые яичные белки. Крабовые палочки обмакните в приготовленное тесто и жарьте во фритюре 2–3 минуты до образования золотистой корочки. Можно подать с майонезом, корнишонами, дольками лимона и веточками петрушки, обжаренными во фритюре.
Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru
|
Метки: кулинария крабовые палочки кляр |
Сила пирамиды. Пирамида своими руками. |

Серия сообщений "ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ.":
Часть 1 - ВРЕМЯ ПЕРЕХОДА...
Часть 2 - НЕ УМИРАЙ...
...
Часть 35 - Любуемся красотой
Часть 36 - Панорама Кремля
Часть 37 - Сила пирамиды. Пирамида своими руками.
|
Шьем комбинезон для малыша 1-1,5 года |
Метки: шитьё детям комбинезон |
Необычный цветок крючком |
Метки: крючок цветок |
Плетение на кольцах |
Метки: вязание плетение на кольцах |
Галантин из курицы |
Галантин – это традиционное французское блюдо, название которого происходит от старофранцузского слова, означающего «желе» т.е. можно сказать, что галантин это заливное, но выполненное очень изящно, с выдумкой и особым французским шиком. Приготовление галантина в обязательном порядке входит в программу всех известных кулинарных школ и мне доводилось видеть экзаменационные работы выпускников на эту тему – куриный галантин с абрикосами, с грибами, со спаржей…. и все так утонченно и красиво, что просто не верится, что в основе всего этого великолепия совершенно банальная курица плюс совсем немного чего-нибудь для красоты разреза. Конечно, приготовление галантина требует определенного времени и усилий, но не все так страшно, как может показаться на первый взгляд, да и при желании всегда можно срезать уголок – другой и сделать путь короче. Приготовим?
Метки: кулинария курица галантин |
Вязание. Модный объемный пуловер для любой фигуры! |
Метки: спицы полувер объёмный |
Выразительный жилет в этно стиле с планками из "меховой" пряжи |
Метки: вязание жилет |
Рождественский ангел |
Метки: крючок игрушки ангелочек |
"Вертута" с тыквой! |
Метки: кулинария выпечка тыква |
Носочки с пяткой "Бумеранг" |
Метки: носочки спицы |
Мастер-класс. Ламбрекен с буфами |
Метки: для дома шторы с ламбрикеном |
ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК) |

Мне очень нравятся шляпки на девочках – в них они похожи на маленьких леди.


Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
Часть 3 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК-НАКИДКА (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 4 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 5 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
Часть 6 - ХОРОШАЯ ИДЕЯ: ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ
Часть 7 - МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: ТУНИКА КРЮЧКОМ
...
Часть 23 - Детские шапочки с ушками крючком. Схемы + мини МК
Часть 24 - Платье для девочки "Снежинка" крючком
Часть 25 - Для юных модниц: жакетик с запАхом крючком
Метки: шляпка крючок девочкам |
квадраты в ОДЕЖДЕ! |




Метки: квадраты крючок |
Шляпы крючком |












Метки: Шляпы крючком |
Кабачки – грузди |
http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.
Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Итак, нам понадобится:
Метки: Кабачки заготовки |
Дракончики из капрона. Мастер-класс |
Источник: http://stranamasterov.ru/node/256599 Автор аулова елена





Метки: Дракончики Мастер-класс куклы текстильные |
Красиво оформить салат. ЛЕГКО! |
Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.
1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.
Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.
1большая зелёная редька'.Салатная'
2-3 картофелены
2-3 небольшие морковки
1-луковица.
1-банка консервированного горошка
зеленый лук
Выкладываем слоями на блюдо.
картофель майонез,
редька майонез,
морковь майонез,
лук майонез,
яйца майонез,
зеленый горошек.
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.

Салат слоями -

Еще один вариант оформления этого салата.

Всё укладываем слоями:
1- картофель отварной на крупной терке.
2- Майонез.
3- Яйцо отварное на крупной терке.
4- Майонез.
5- Филе форели малосолёной –кубиком.
6- Майонез
Для украшения икра.
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.

СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.

фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.
Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.
Серия сообщений "карвинг, сервировка":
Часть 1 - кулинария Украшение блюд. Водный мир.</
Часть 2 - Украшение стола: бабочка, хризантема и ежик
...
Часть 12 - Салат "Морские поросята" Украшаем стол
Часть 13 - ЗАКУСКА "ХРИЗАНТЕМА"-оформляем стол
Часть 14 - Красиво оформить салат. ЛЕГКО!
Часть 15 - ШОКОЛАДНЫЕ ПЧЁЛЫ МК (для украшения тортов)
Часть 16 - Шоколадный бант для торта (МК)
...
Часть 39 - Как оригинально оформить обычные продукты:12 новых способов приготовления .
Часть 40 - "Клубничка"- закуска из сельди и свеклы
Часть 41 - Не просто украшение праздничного стола! А вкусный королевский цветок.
Метки: салаты украшение |
Зимние пейзажи |
Метки: картинки зимние |
Как вставить музыку в свое сообщение. |
Как вставить музыку в свое сообщение.
У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки

2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.

Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.

Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.

Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять
5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла

Да, еще можно менять цвет вашего плеера.

6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.
Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.
![]()
Метки: для дневников уроки закачать музыка |