Цветотерапия по-дрезденски

 

Художественный пассаж (Kunsthofpassage) -
это пять объединенных двориков, в которых расположились различные магазинчики (художественные, интерьерные, сувенирные, цветочные...)
Двор света.

Читать далее...

САЛАТ"ПОХУДЕЙ ЗА 10 ДНЕЙ"

 

Если вы начнете каждый день съедать порцию такого салата, то за 10 дней в зеркале отразится заметно постройневшая фигура!

Да и кожа засветится матово-нежно! 

Естественно, если не заедать салат жареной картошкой и свиной отбивной))))

Читать далее

 

---

 

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=228:salat-pohudey&catid=42:2009-08-23-14-30-51&Itemid=281

Интернет *на халяву*.

Читать далее

Колизей – самое известное сооружение Римской империи.

Колизей – вероятно, самое известное и внушительное сооружение Римской империи. Первоначально известный, как Амфитеатр Флавиев, Колизей сегодня стал символом великого прошлого Рима, его славой и гордостью.

Далее

Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса

Яблочный уксус – отличное средство для ухода за волосами. Проверено на волосах моей тети. Родственники подарили ей целую бутыль этого уксуса, а так как она с ним ничего не готовила, то стала использовать для ухода за волосами. Я же посоветовала ей делать бальзамы для волос с добавлением эфирных масел. Готовить их несложно, понадобится сам яблочный уксус, сок алоэ вера (можно купить в аптеке), вода и эфирные масла.

Смешайте все компоненты и храните в стеклянной бутылочке в холодильнике. После мытья волос взболтайте, слегка подогрейте содержимое и нанесите на волосы нужное количество смеси. Смывать такой бальзам не нужно, что очень удобно – и возни меньше, и волосы пахнут замечательно. Вы можете использовать мои рецепты, которые я приведу ниже или просто добавлять в свой бальзам любимые эфирные масла. При условии, что они подходят для вашего типа волос.

Для всех бальзамов понадобится:

- 4 стакана воды (800 гр.),

- 15 мл яблочного уксуса,

- 30 мл сока алоэ вера.

Читать далее...

Рецепты наливок из ягод и фруктов

Наливка из дыни

Ингредиенты
Дыня 1 шт.
Водка 3 л
Сахар 300 г на 1 л наливки

Время приготовления

14 дней

Приготовление

Берем зрелую, но не переспевшую дыню, очищаем кожуру, режем на маленькие кусочки. Кладем в бутыль или большую банку. Заливаем водкой, чтобы она полностью покрыла дольки. Закрываем крышкой и даем настояться две недели. После этого процеживаем настойку и добавляем сахар, из расчета на литр наливки / 300 г сахара. Можно добавить его в чистом виде, можно в виде сахарного сиропа. Перемешиваем и разливаем по бутылкам.


Читать далее...

Чесночно-лимонный соус

Вспоминая соусы...

Рецепт отличного чесночно-лимонного соуса – просто пальчики оближешь.Подходит к мясу,рыбе,овощам,курице,можно есть просто с хлебом,тоже будет вкусно!

лимонный сок – 70 мл
оливковое масло– 100 мл
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1,5 головки

(Если кто-то не любит чеснок, то можно уменьшить)

соль – 0,5 ч.л.

Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло.
Так соус всегда получается густой, по консистенции, как майонез

Чтобы было не так жирно можно добавить 50 мл воды, но тогда консистенция будет жидковата.
Вообще пропорции можно пробовать изменять – более/менее кисло, более/менее остро.

Домашняя пена для ванн из меда с ванилью

     Казалось бы такие кулинарные ингредиенты, как мед и ваниль! Но мы собираемся не пироги печь, а красоту наводить. Будем их этих ингредиентов готовить себе пену для ванн. У такой пены просто масса плюсов. Считайте: 
1) натуральная;
2) полезная;
3) а пахнет!
Принимаем такую ванну, затем наносим бальзам для тела и получаем шелковистую, мягкую, как у ребенка кожу.

принимаем ванну

Секреты домашнего мыловарения.

Далее...

Яйца: 5 вариантов небанального завтрака

Автор: Татьяна Пирожкова

«Утром – яичница, днем – яичница, вечером – яичница, а ночью – омлет. Я скоро закукарекаю!» – жаловался герой Фрунзика Мкртчяна в фильме «Одиноким предоставляется общежитие». Если бы его жена готовила яйца только на завтрак и знала другие варианты угощений, все было бы по-другому! Тем более что из куриного продукта можно сделать не меньше сотни блюд.

Не зря яйца стали главным утренним деликатесом всех времен и народов. Они вкусны, питательны, не слишком калорийны, и белки с жирами в них находятся в сбалансированном виде. Продукт подвел только холестерин – из-за этого вредителя сосудов ежедневное поглощение на завтрак нескольких яичек чревато проблемами со здоровьем, поэтому подавайте их хотя бы через день. А чтобы яичные блюда не надоели вашим домочадцам, старайтесь готовить их оригинально. Даже банальную глазунью можно преподнести так, что позавидуют самые искусные повара мира. Например, сделать ее в круглой формочке и положить солнышко с оранжевым глазком на обжаренные зеленые стебельки спаржи – получится изысканный европейский завтрак. В качестве формы также используют круглый ломтик белого хлеба без мякиша или квадратный бородинского. Вообще, с яйцом можно фантазировать бесконечно и творить с ним все что угодно: запекать, болтать, варить, жарить, фаршировать, тушить.

Читать далее...

Магия богатой жизни.

 

Никто и никогда сам не станет богатым, если у него не будет достаточно энергии не только для приобретения богатства, но и для самой жизни. Так что первым делом нарабатывайте энергию.      А теперь познакомтесь с приемом подпитки энергией космоса, который особенно подходит для работы с денежным потоком. Составляем энергетический квадрат. Чертим квадрат: три цифры по три ряда, то есть девять цифр. Помните магический квадрат Пифагора, которым воспользовался американский миллионер Форд? Энергетический квадрат выглядит так же, но цифры в нем другие - у каждого свои. Ваши личные цифры. Разве вы не знаете, что у каждого человека есть личный нумерологический код?      Как его высчитать? Не так уж и сложно. Однако здесь следует оговориться, что, в отличие от иных квадратов, цифры вашего личного квадрата в большинстве своем будут не простыми, а двузначными.

Читать далее...

ЛИМОН В МЕДОВОЙ КАРАМЕЛИ

 

Дольки лимона, сваренные до состояния цукатов, с медом и имбирем.

Вкусно и с чаем, и с кофе.

Да и простуженному горлышку весьма полезно - пожевал такой цукатик, сразу легче стало.

Выбирайте тонко-корые лимоны, белая прослойка между цедрой и непосредственно лимонной мякотью дает горечь.

Если корочка тонкая, то и горечь в этих цукатах будет чуть слышная, пикантная.

 

 

Читать далее

---

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1410:limon-med&catid=60:2009-08-23-15-01-34&Itemid=1510

Под кофейным градусом

Немногие знают, что настоящие работяги могут обходиться без N-ого количества вредных энергетических напитков, но при этом весьма неплохо и даже успешно справляться со своими задачами на рабочем месте. В здоровом теле здоровый дух! Они-то знают: для восстановления душевного равновесия, способности думать и принимать правильные решения в экстремальных ситуациях нет ничего лучше, чем большая порция кофе вместе с чуть более скромной алко-дозой. Вне сомнений, множество совещаний, заседаний правления и прочих экстремальных сборищ готовится на кофейно-алкогольном топливе. Хотя это не есть спасение и чудесный напиток только для карьеристов и офисных трудяг. Ведь прежде всего, это слияние двух супер-напитков — кофе и ликёра, что обязательно окажет свой бодрящий и веселящий эффекты. После такой настройки на позитивный лад работа кажется вполне сносной, урезанная зарплата — не такой обидной, а любая безысходность по работе становится решабельной.

В одной из наших статей рассматривался тот факт, что кофе снижает риск появления инсульта. Но теперь стало известно, что даже если дело дошло до инсульта, то есть разумный выход, так сказать упоительное решение. Великие умы нашего времени (в частности американцы), благодаря своим теориям и исследованиям, доказали, что сочетание кофе и алкоголя помогает выздоравливать после инсульта. С медицинской точки зрения получается так, что после принятия пары чашек бодрящего напитка с пропорциональным сочетанием спирта, сосуды начинают усиленно работать, что приводит к обильному снабжению мозга кислородом.
В целом, оптимальной дозировки и эквивалентности ещё нет, и именно поэтому учёные пытаются завершить эксперименты, что бы официально существовало «лекарство», даже если придётся жертвовать собою. Хотя до инсульта, естественно, лучше не доводить и предпринимать меры при первой угрозе вашему здоровью.

Что касается отечественных кофеманов, то часто предпочитается кофе с коньяком. Но здесь есть подвох в том, что стоит немного переборщить, как все трудовые способности и бодрящий эффект пойдут наперекосяк.
Хотя в данном случае есть альтернатива. Существует т.н. ликёр, в который кофеин заливают еще на этапе производства. Два в одном. Безупречно, не правда ли?! Единственное, здесь как бы лучше тоже не переигрывать, с алкоголем лучше вообще в меру обходиться.

К сожалению, здесь отечественный производитель не блещет своими предложениями. А ведь так хочется чего-то натурального, знать, что употребляешь то, что из кофейных зёрен или какао-бобов, а не основано на ароматизаторах… Может выделится разве что мексиканский Kahlua. Несмотря на экзотические корни, зачастую состав вездесущего ликера довольно примитивен: этиловый спирт, экстракт кофе, карамель, ваниль, сода и немного воды. Вкусовые качества нельзя назвать исключительными, но в качестве основы для всенародно любимого Б-52 вполне сойдет. В общем Kahlua не испортит чашечку горячего кофе. Кстати, крепость Kahlua составляет 20 градусов.
Так или иначе, в основе самых правильных кофейных ликеров — спирт не обычный, а дистиллированный из кофейных зерен. Такие напитки не отдают на вкус эссенцией и пьются легче, нежели искусственно ароматизированные жидкости. Старый совет: добуквенно изучайте этикетку, не пожалеете. Впрочем, на кофейном спирте свет клином не сошелся: ничем не хуже кофейные ликеры с привкусом рома или даже самбуки.

Но зачем утруждать себя поисками экзотики и дороговизны? Ведь можно и самому приготовить ликёр. Разве что ваш продукт получится менее густым, чем фабричный. Хотя это исправляется добавлением патоки. Хранить такие заготовки тоже не трудно: в закупоренных бутылках, по возможности в темном и прохладном месте — так аромат сохранится целых несколько лет.

Вот один из самых простых рецептов:

около 60 гр. молотого кофе кипятить в двух стаканах воды минут 15.

Затем нужно приготовить сироп: стакан воды на полкило сахара подержать на огне примерно 10 минут, затем всыпать пакетик ванилина.

После охлаждения можно смело вливать кофе и поллитра водки или рома.

Если добиваетесь отчаянной крепости, заливайте чистый спирт.

Затем следует всего лишь тщательно перемешать, процедить и разлить по бутылкам.

Также существует вариант с длительным настаиванием. Грамм 300-400 кофейных зерен — слегка обжарить — и в кофемолку. Пока порошок будет еще теплым, залить его спиртом и добавить корку от любимого цитрусового. Подозрительная субстанция будет настаиваться месяц — после ее можно разбавлять разведенным в воде сахаром.


К всеобщим сведениям, ликер, независимо от происхождения и способа приготовления, лучше всего пить из небольшой рюмочки и залпом. Так гармоничнее расходится тепло с устоявшейся точки зрения специалистов. Также можно побаловать себя и коктейлями. Весьма известен «Черный русский». Этот шот-дринк готовится элементарно! Три-четыре части кофейного ликера на шесть-семь частей водки. Хотите — смешивайте, хотите — пейте в классическом варианте, то есть слоями. Коктейлей «Александр» наплодилось целое семейство. Отечественные гурманы предпочитают взбитые в шейкере в равных пропорциях сливки, кофейный ликер и бренди. Хорошо бы перед смешиванием добавить несколько кубиков льда, а после для убедительности посыпать тертым шоколадом.

«Огни в гавани» (чаще в барных картах фигурирует как «Огни в Гаване») — конкурент приевшемуся Б-52. Аккуратно, по барной ложке в стопку нужно влить по очереди кофейный ликер, самбуку и ликер шартрез. Три стопки — и вам уже будет абсолютно без разницы, гавань или все-таки Гавана. Широко известна «Черная магия»: 30 мл водки, столько же кофейного ликера и стопка крепкого холодного кофе, перемешанная в стакане со льдом. Особенно продвинутые потребители добавляют в конечную субстанцию немного лимонного сока.


Кофейные ликеры всегда оказывают антистрессовый и умеренно бодрящий эффекты. И неважно, пить их в коктейлях или в чистом виде. Именно поэтому этот чудо-продукт считается незаменимым, особенно в экстремальных ситуациях, коих бывает немало в нашей жизни.


Источник — VIA Turist.ru
http://coffeecard.com.ua/blog/health/196.html

Слоистый кофе по лионски

ч. л. растворимого кофе
200 мл. молока
2 ч. л. сахарного песка
желток одного яйца
50 гр. сметаны
200 мл. крепкого натурального кофе

Растворимый кофе смешать с желтком и сахаром, взбивать, пока желток не побелеет. Поставить миску на водяную баню и продолжать взбивать, понемногу добавляя молоко, пока масса не загустеет. Снять с бани, немного охладить. Тем временем немного взбить сметану. Соединить сметану с кремом и взбивать миксером около 3 минут. Поставить в морозилку на час, перемешивая массу каждые 15 — 20 минут.

Сварить крепкий натуральный кофе, процедить и охладить примерно до 8 — 12 * С. В широкую чашку или бокал налить кофе на 1\2 высоты и выдавить через кондитерский шприц замороженный крем. Крем желательно выдавливать вертикальными полосками по периметру кружки. Завершить слои кремом. Подавать с широкой трубочкой и кофейной ложечкой с длинной ручкой.

http://coffee-site.ru/index.php?option=com_datsoga...id=0&func=detail&catid=2&id=29

Кофе на листьях смородины

Один из тех немногих способов варки кофе, которым можно приятно удивить заядлого кофемана.

В ступке разорвала сначала руками, а потом перетерла деревянным пестиком пару смородиновых листьев. Пересыпала в турку. Туда же свежемолотый кофе, сахар.

Залила смесь небольшим количеством кипятка, до состояния кашицы. И лист малины туда, целый. Тщательно перетираю “кашку” ложечкой, особенно налегая на малиновый лист, чтобы соки из него поярче выбились. Доливаю в турку кипяток почти до верха и добавляю… молодую вишневую веточку. Ставлю на самый малый огонь – пусть потомится подольше.

И вот уже пошел аромат. Дерзкий и зовущий. Из-за непривычных “кофе+листья+ветки” запахов, нос чаще начинает втягивать воздух – так хочется всё подробнее разнюхать.

Кофейно-смородиновая шапка в турке поднялась вверх – аккуратно размешивав ее ложечкой, турку убираю на пару секунд с огня, нежно раскачиваю, ставлю на место.

Убавляю огонь до самого маленького. Жаль, что в турке не предусмотрена крышечка, как бы сейчас она была кстати! Кофе снова томится, томится, томится… (конечно, наблюдаю за ним, чтобы он “не сбежал”)

Тем временем нагреваю в духовке блюдца и чашки. Убираю со стола подальше все печенья, варенья и прочие вкусности – ничто не должно отвлекать от такого кофе.

Мой кофе созрел, снимаю его с огня и через ситечко разливаю по теплым чашечкам. Зачем нужно ситечко? Чтобы смородиново-малиновые кусочки не прилипали к языку ;) Да и в пенке здесь нет необходимости.

Герка(с)
http://www.gerka.ru/2007/09/02/kofe-sigarety-sigary-i-snova-kofe/#more-321

Салат из курицы с заправкой из соевого соуса

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) - 800 г
Огурец свежий (средний) - 2 шт.
Листья салата (ассорти; по вкусу)
Яйцо (для блинчика) - 1 шт.
Соевый соус - 3-5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сахар коричневый - 1/2 - 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый

Куриное филе разобрать на волокна. Огурец натереть (нарезать) тонкой соломкой. Листья салата порвать руками, произвольно.
Читать далее...

Best 2010

Лучшие посты в этом блоге за 2010 год:

Читать далее...

Пёсики-барбосики)Фотоподборка.

Весёлых вам выходных,дорогие друзья!))

Смотреть далее >>

Наш мир в фотографиях - 42/ Our World in Photographs - 42

Наш мир в фотографиях - 42/ Our World in Photographs - 42

 

 

 

 

Читать далее...