эффектное платье |
|
|
закуска из баклажанов |
Действующие лица
Баклажан (средние) = 6 шт
Масло растительное = 4 ст. л.
Чеснок = 10 зуб.
Соль
Маринад
Сахар = 3 ст. л.
Уксус= 100 мл
Соль = 1 ч. л.
Вода (кипяток) = 400 мл
Лист лавровый (маленьких) 5 шт
Гвоздика = 4 шт
Перец душистый (горошком) = 10 шт
Готовим:
Баклажаны вымоем, просушим.
Очистим от кожуры и нарежем пластинами вдоль шириной не более 0.7 мм.
Пересыплем солью баклажаны и оставим на 20 минут.
Промоем от соли и обсушим полотенцем баклажаны. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарим баклажаны с двух сторон - до желтизны, а не до коричневого цвета.
Для маринада соединим все ингредиенты, доведем до кипения и кипятим 3 минуты. Баклажаны сложим в посудину, пересыпая чесноком.
Зальем горячим маринадом. Охладим и отправим на ночь в холодильник.
Приятного аппетита
|
|
вяленое мясо |
Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям.
Вяленое мясо потребует от вас довольно много сил и времени, а главное - выдержки. Ведь это необыкновенно ароматное и вкусное лакомство, поэтому будет сложно удержаться и не съесть его до конца производственного процесса.
Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье, да и просто так. На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц, кусок хорошей свинины, соль, яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.

|
|
огурцы без термообработки |
«Селедочка, матушка, всем закускам закуска. …Ну нет, огурец лучше… Ученые с сотворения мира думают и ничего умнее соленого огурца не придумали…» Разве можно не согласиться с высказыванием великого классика?! Что может быть вкуснее крепкого, хрустящего, солёного кисло — сладкого огурчика!!!??? Да, да, именно такими получаются огурцы по этому рецепту. Очень рекомендую!

|
|
наряды на лето выкройки |
|
|
8 супчиков |
|
|
домашние ароматизаторы |
Уют в доме… Для каждого из нас в этих словах таится разный смысл. Для кого-то это шикарная обстановка, для иных — наличие разносолов и прочих яств, но для всех вместе — приятный запах. Именно от запаха, в первую очередь, будет зависеть наше восприятие того либо иного жилья. И для того, чтобы в вашем доме всегда приятно пахло, вовсе не обязательно использовать кучу дезодорирующих препаратов. Создать уют можно с помощью натуральных ароматизаторов, созданных своими руками.

|
|
пастрома |
Эта пастрома - нечто сказочное. Поскольку я вообще люблю рецепты из серии "положил - забыл - нирвана", то эту пастрому я люблю вдвойне, потому как забывать о ней надо дважды. Тем более, весь процесс, от маринования до термической обработки, придуман лично мною, рецепт, так сказать, авторский (ух, как громко звучит). Заходите, угощу!
![]()

|
|
диета лесенка |
Диета «Лесенка» очень популярна сегодня. В отличие от многих она просто невероятно разумна и логична. И такое название имеет неспроста. Ее суть проста, как сами знаете что (ну, конечно, как все гениальное): пять дней – пять ступеней. Они-то и образуют лесенку, ведущую к главной цели – снижению веса. Каждый следующий день – следующая ступенька – следующий этап диеты.

На «Лесенке» избавление от лишних килограммов происходит естественным образом. Если все выполнять так, как было задумано разработчиками, за месяц можно расстаться с 3-5 кг веса. Считаете, что это немного? Зато комфортно и, что самое важное, здоровье и самочувствие не страдают ни капельки, скорее, наоборот, только улучшаются, а достигнутый результат стабилен и держится долго. Сначала познакомьтесь с этапами (ступенями) диеты «Лесенка».
|
|
помидоры ум отъешь |
|
|
платье крючком |
|
|
домашний коньяк |
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

|
|
ажурные носочки |

Набираем 48 петель, распределяем на 4 спицы и вяжем узор:
1 ряд – лицевыми петлями;
2 ряд - изнаночными петлями;
3 ряд – лицевыми петлями;
4 ряд - изнаночными петлями;
5 и 6 ряды вяжем по кругу лицевыми петлями;
7 ряд – лицевыми петлями;
8 ряд - изнаночными петлями;
9 ряд – лицевыми петлями;
10 ряд - изнаночными петлями;
11 и 12 ряды вяжем по кругу лицевыми петлями;
13 ряд делаем дырочки для шнурков: *накид; 2 вместе лицевой за заднюю стенку*;
14 ряд повторяем узор с 1 по 12 ряды Далее вяжем на 2-х спицах (24 петли) лицевые петли, а на двух (24 петли) — узор (это верх тапочка).
Пятка: Вяжем полотно 7- 10 см длинной: с лицевой стороны- все петли лицевые; с изнаночной стороны -1 петлю, снять не провязывая, нить перед работой, а затем : 24 петли делим на 3 части: 7+10+7 Вяжем только средние (7+10+7) 10 петель, делая, убавления в конце каждого ряда, провязывая по 2 петли вместе: с лицевой стороны – 2 вместе лицевой петлей, а с изнаночной – 2 вместе изнаночной петлей.
Так вяжем, пока на спицах останется 10 петель; Затем поднимаем боковые петли и вяжем по кругу делая убавления, чтобы осталось на спицах по 12 петель


|
|
носки-кеды |
Удобные и интересные носки – кеды связанные крючком с удовольствием будут носить все поколения в семье от маленьких до взрослых, особенно эти вязаные носки понравятся подросткам, как самым подвижным и спортивным. Вязаные носки – кедыв общем представляют собой домашние следки, оформленные под спортивную обувь, а шнуровка делает их очень удобными в носке.
Для вязания носков вам потребуется около 100 гр. пряжи основного цвета, это может быть красный, синий или любой другой и около 50 гр. пряжи белого цвета, крючок №3. Если нитки тонкие то лучше вязать в два сложения, чтобы носки были плотные и теплые.
Описание вязания носков крючком на 39-й размер ноги:
Для оформления носков под кеды мысок носка свяжите пряжей белого цвета. Для начала вязания сделайте из рабочей нити кольцо, из него вяжите 3 воздушные петли подъема и 11 ст. с/н. Завершите первый круговой ряд, выполнив соединительный столбик в третью воздушную петлю подъема. Стяните кольцо, потянув за кончик нити, и закрепите его на изнанке.



Далее каждый новый ряд начинайте с трех воздушных петель подъема. Круговые ряды заканчивайте соединительным столбиком в 3-ю петлю подъема.
Во втором ряду вяжите из каждой петли 2 ст. с/н, количество столбиков должно увеличиться вдвое.
В третьем ряду прибавляйте ст. с/н через одну петлю.

|
|
пирог гагарина |
Если бы этот пирог мне дали попробовать, не называя его, я подумала бы, что это торт с оригинальным по вкусу кремом и шоколадной прослойкой.
Этот эффектный, очень вкусный, ароматный и одновременно простой в приготовлении пирог выглядит настолько празднично, что украсит даже торжественный стол. В рецепт этой домашней выпечки входят вполне доступные ингредиенты, поэтому приготовить его по силам даже новичкам в кондитерском деле. Пирог Гагарина стоит попробовать раз и вы непременно повторите его снова!

Пирог выпекается из двух видов песочного теста (белого и шоколадного), при этом прослаивается каким-нибудь джемом или повидлом. Но все же его особенностью можно назвать прослойку из взбитых белков с сухим киселем, которая после выпекания напоминает нежный зефир.
Интересно, что согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина… Вот уж не знаю, насколько это правда, но такова легенда.

|
|
домашний крем с йодом |
Чтобы быть красивой, вовсе не обязательно отдавать деньги за дорогие импортные средства — крем, приготовленный своими руками, может быть не менее эффективным. А порой даже и более: ведь в покупные кремы добавляются отдушки и консерванты, а приготовленный своими руками крем содержит только натуральные компоненты.

|
|
как избавиться от колорада |
Решила я сегодня уборкой заняться. Почистить полки от макулатуры. Верно говорят, начав уборку не надо рассматривать мусор.
А стала рассматривать часть газеты, привлекла меня статья неизвестного автора про редьку масляничную в картошке .
Теперь мне срочно надо найти семена редьки масляничной, дабы самой проверить этот метод. Способ уберечь клубни от проволочника я нашла, сажаю вместе с картофелем фасоль обыкновенную и выкапываю чистые клубни.
А тут простой способ уберечь свою картошку от колорадского жука, фитофтороза и засеять землю сидератами.

|
|
вязаные кофточки |
|
|
макдус |
|
|
стекки |
Этот с виду простой хлеб не получался у меня много лет. С одной стороны, конечно, дело было в муке, но и с другой пришлось немного подкорректировать под свои условия брожение. Результатом я более чем довольна! Подробности в примечаниях.

|
|
пломбир |
|
|
маска от морщин |
Этот рецепт передала когда-то четверть века назад мне моя бабушка. Тогда ей было 70 и выглядела она на 50. Я, честно говоря, подзабыла этот рецепт самой эффективной маски от морщин. И мучилась вопросом, почему я, имея родственную генетику, выгляжу в 50 хуже, чем она в 70. И тут моя память как проснулась. Я порылась в своих записях и нашла заветный рецепт. Начинаю сама эту маску делать и делюсь ею с вами.

|
|
соленые помидоры |
|
|
сулугуни |
|
|
самое вкусное сало |

Наверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовления и заготовки продуктов. Если Вы любите сало, то советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
|
|
домашний крем с йодом |
Омолаживающий крем с йодом.

Рецепт омолаживающего крема с йодом
Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.
• 1 ст.л. мёда,
• 1 ч.л. вазелина,
• 1-2 капли йода,
• 1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
• небольшая стеклянная мисочка.
Готовится крем очень просто:
В мисочку сначала капаем 1-2 капли йода — именно 1-2 капли, не больше!
Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое масло, всё хорошо перемешиваем.
Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.
Наносится омолаживающий крем обязательно на очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, в которой вы храните крем дома, позволяет). После нанесения крема его нужно держать на лице от 15 минут до 2-х часов — сколько времени у вас будет. Это делает крем схожим с масками для лица — кстати, тоже отличное косметическое средство, которое можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.
Домашние кремы не вызывают привыкание. Не пожалейте времени и приготовьте . Поверьте, эффект стоит затраченного времени и терпения.
|
|