Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

 

Читать далее...

Пицца Быстрая и Вкусная....

Пицца – это всегда праздник,
иногда возникает желание устроить этот праздник дома.
Нет ничего невозможного.
А особенно когда нет времени но так хочется:)
Этот вариант пиццы просто супер...
Я вам всем его советую!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

="/">Рецепты к новогоднему столу. Закуски и салаты к Новому Году ="/"> ="/"> ="/"> ="/">Салат "Гренландия" ="/"> ="/"> ="/">Острые рулетики из баклажанов ="/"> ="/"> ="/">Закуска "Башенка" ="/"> ="/"> ="/">Бутерброды с икрой ="/"> ="/"> ="/">Салатик "Антикризисный" ="/"> ="/">Салат "Фирменная фишка" ="/"> ="/">Форшмак рубленый ="/"> ="/">Креветки в чаше из льда ="/"> ="/">Салатик "Полосатик" ="/"> ="/">Салат Тиффани ="/"> ="/">Пирожки с капустой ="/"> ="/">Фаршированные яйца ="/">Тресковый сыр ="/">Рулет "Киевский" ="/"> ="/">Салат с апельсинами ="/"> ="/">Салат "Мельник" ="/"> ="/">Салат "Невеста" ="/"> ="/">Салат 'Змейка' ="/"> ="/">Тацики ="/"> ="/">Салат с креветками ="/"> ="/">Салат 'Капли страсти' ="/"> ="/">Салат "Хризантема" ="/"> ="/">Рулет из лаваша ="/"> ="/">Салат с кальмарами ="/"> ="/">Салат 'Вдохновение' ="/"> ="/">Роллы ="/"> ="/">Печеночный торт ="/"> ="/">Рыбный рулет ="/"> ="/">Салат 'Рыбки в пруду' ="/">"Гранатовый браслет" ="/"> ="/">Салат 'Магнолия' ="/"> ="/">Заливное в яйцах ="/"> ="/">Салат в корзиночках ="/">Семга 'Новогодняя' ="/">Яйца-матрешки ="/">Салат Испанский ="/"> ="/">Салат от О. Федоровой ="/"> ="/">Ассорти в желе ="/"> ="/">Салат с виноградом ="/"> ="/">Суфле с семгой ="/">Горячие блюда к Новому Году ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">Эскалоп свиной с медальонами ="/"> ="/">Кыстыбый с картофельным пюре ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/"> ="/">Утка по-пекински ="/"> ="/">Котлеты из семги со шпинатом ="/"> ="/">Лазанья ="/"> ="/">Куриные мешочки с сюрпризом ="/"> ="/">Рулет из свинины с курагой ="/"> ="/">Вулкан страстей ="/"> ="/">Цыпленок с чесноком ="/"> ="/">Семга 'Пикантная' ="/"> ="/">Люля-кебаб в кунжуте ="/"> ="/">Баранина пикантная ="/"> ="/">Рулет в шубке ="/"> ="/">Праздничный плов ="/"> ="/">Утка с фруктами ="/"> ="/">Хачапури ="/"> ="/">Чебуреки ="/"> ="/">Свинина в карамели ="/"> ="/">Сладости к Новому Году ="/"> ="/"> ="/"> ="/">Торт "Надежда" ="/"> ="/">Торт "Медово-ореховый" ="/"> ="/">Шоколадное печенье ="/"> ="/">Шоколадный торт ="/"> ="/"> ="/">Шахматный торт ="/"> ="/">Торт "Пышка" ="/">Лебединое озеро ="/"> ="/">Тысяча лепестков ="/"> ="/">Торт "Лаура" ="/"> ="/">Печенье "Звезды" ="/"> ="/">Торт "Нью-Йорк" ="/"> ="/">Печенье "Клубничка" ="/"> ="/">Торт "Изба" ="/"> ="/">Печенье уголки ="/"> ="/">Настоящий полковник ="/"> ="/">Торт с персиками ="/"> ="/">Сладкая колбаса ="/"> ="/">Греческое печенье ="/"> ="/">Песочный тортик ="/"> ="/">Трюфель ="/"> ="/">Торт Баттерфляй ="/"> ="/">Берлинское печенье ="/"> ="/">Кофейно-сметанный ="/"> ="/">Галушки По-шомлойски ="/"> ="/">Торт кокосовый ="/"> ="/">Торт-книжка ="/"> ="/">Ленинградский торт ="/"> ="/">Торт "Коробочка" ="/"> ="/">Маффины с ежевикой ="/"> ="/">Муравейник ="/"> ="/">Наполеон ="/"> ="/">Паровозик ="/"> ="/">Торт 'Пончио' ="/"> ="/">Ракушки ="/"> ="/">Рождественское полено ="/"> ="/">Торт с виноградом ="/"> ="/">Кексы "Черно-белые" ="/"> ="/">Курабье персидское ="/"> ="/">Творожный торт с клубникой ="/"> ="/">Торт "Медовый" ="/"> ="/">Пирожки с рыбкой ="/"> ="/"> ="/">Булочки с корицей ="/"> ="/">Кексы для Деда Мороза ="/"> ="/"> Галерея_Дефне

ЗАПЕЧЁНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

ЗАПЕЧЁНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ Очень люблю рыбу,сегодня запекла филе пангасиуса под шубой,т.е. шубка состоит из овощей.... Читать далее

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ Читать далее

Грудка в шубке.




Очень вкусно получилась у меня сегодня куриная грудка. Делюсь рецептиком.
Рецепт из головы, любые совпадения случайны.
Читать далее

Курица по-бургундски

Вам потребуется:

1 курица,
3-4 луковицы,
2 стакана красного вина,
100-200 г твердого сыра,
1-2 дольки чеснока,
200-300 г шампиньонов,
набор французских приправ

Приготовление:
1. Курицу разделать на куски. Посолить, поперчить, обжарить на масле. Выложить.
2. На этой же сковороде обжарить 3-4 луковицы, нарезанных полукольцами. Положить курицу в лук, залить 2 стаканами тяжелого красного вина и поставить на огонь, накрыв крышкой.
3. Как только вино начнет закипать, туда же добавить 100-200 г тертого твердого сыра, дать расплавиться, добавить 1-2 дольки раздавленного чеснока.
4. Тушить около 20 минут. Добавить 200-300 г порезанных шампиньонов, можно консервированных. Тушить еще 10 мин. Приятного аппетита!

Источник http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/178705/

Новогодние рецепты

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011   Закуски   Буженина    Ветчина в сыре        Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты Закуска из сельди с маринованными опятами Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами Заливное "Яйца Фаберже" Заливное из курицы Колбаски куриные Крабовые палочки "Очаровашки" Морковь по-корейски Мясной "батон" с овощами Паштет из печени Помидоры с сыром, зеленью и чесноком Рулет из курицы "Праздничный" Рулетики из баклажанов Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Руляда из курицы Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью Сырное "Рафаэлло" Сырный рулет с семгой Холодец (студень) Язык заливной Яйца, фаршированные печенью трески Салаты   Салат "Ананас" Салат "Белая береза" Салат "Вкуснятина" Салат "Гнездо глухаря" Салат "Гранатовый браслет" Салат "Крабик" в тарталетках Салат "Красное море" Салат "Любимый" Салат "Мимоза" (2) Салат "Нежный" Салат "Новый век" Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) Салат "Подсолнух" Салат "Рыбки в пруду" Салат "С новым годом!" Салат "Смертельный номер" Салат "Столичный" или "Оливье" Салат "Шапка Мономаха" Салат Гренадер Салат Дипломат Салат из ветчины с сыром Салат из капусты с крабовыми палочками Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" Салат с копченым мясом Салат с креветками и ананасами "Комплимент" Селедка под шубой Вторые блюда   "Мясная косичка" Гусь, фаршированный печенкой и грибами Карп на овощной подушке с грибами Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами Котлеты домашние Котлеты по-киевски Котлеты с перепелиными яйцами "Павлиний глаз" Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром Куриные ножки в слоеном тесте Куриные окорочка фаршированные I Куриные окорочка фаршированные II Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами Курица на банке Курица фаршированная блинами Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин) Курица, запеченная с картофелем Курица, фаршированная рисом и овощами Мясные колобки с яйцом Мясо в сырно-майонезной корочке Мясо по-купечески Мясо по-французски Окунь в сливочном соусе с шампиньонами Отбивные из куриной грудки с сыром Свинина "Аппетитная" Свинина в абрикосовой глазури Свинина в апельсиновой глазури Свинина в тесте Свинина, запеченная с ананасами Свинина, запеченная с грибами и сметаной Свиные отбивные Свиные рулетики "Пальчики оближешь" Семга со сливочным соусом и грибами Утка (гусь) с яблоками Форель или семга под укропным соусом Десерты   Десерт "Мозаика" из сметаны Десерт творожно-сметанный Десертный крем "Кофе с шоколадом" Домашнее мороженое Желе в апельсинах Имбирные пряники Кекс с изюмом и апельсиновым соком Печенье "Праздничное" Пирожное "Брауни" Пирожные "Картошка" Пирожные "Персики" Торт "Ёлочка" Торт "Вдохновение" Торт "Воздушный замок" Торт "Графские развалины" Торт "Медовик" Торт "Монастырская изба" Торт "Муравейник" Торт "Новогодний" Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами) Торт "Фруктовая горка" Торт "Черепаха" Торт-суфле "Чудо"

РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО (кулинарный эксклюзив)!!!!

Напиток "Летний ветер"	Квас лимонный	Квас из ревеня
Квас мятный	Клубничный напиток	Лимонад "Лимонный"
Квас питьевой	Тминный квас	Квас "Ржаной"
Классический квас белый	Морс клюквенный с медом	Клюквенный кисель
Сбитень пряный	Чай яблочный	"Цитрусовый ветер"
Лимонно-яблочный напиток	Напиток "Вечерний"	Холодный напиток "Сакура"
Медово-яблочный напиток	Тропический коктейль	Малиновый коктейль

Котлеты в томатной заливке







рецепт:1кг фарша
1 картофелина сырая
1 яйцо
1 луковица
2 дольки чеснока
соль,перец








Все перемешиваем,лепим котлетки, поджариваем с 2-х
сторон и перекладываем в посуду, в которой будем запекать.
Их нужно будет залить вот таким соусом:
2 ст.л. томатной пасты,250 мл воды,1 ст.л
сахара,соль .
Все перемешиваем на сковородке и даем закипеть.
Кипит 3-5 минут и заливаем котлетки.
Ставим на 20 минут в духовку при темпер. 220
градусов.

Картофельные батончики.

Для тех кто любит картофельный хлебушек, в магазине он недешёвый, да и крайне редко встречается. Теперь испеките сами картофельные батончики! Ингредиенты: Ингредиенты: Картофель - 300г, Мука - 4 ст.л., Яйцо - 1 шт., Читать далее

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!

Рецепт

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

 Попробуйте удивить гостей !

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...

Блюда из курицы

"Куриные истории: ТОП-10 блюд из курицы" "Тайский куриный салат" "Куриное жаркое в белом вине" "«Драконье мясо»" "Куриное суфле" "Куриные рулетики с сыром" "Фрикасе из курицы с грибами" "Курица с апельсинами и розмарином" "Мексиканский куриный супчик" "Салат с курицей и авокадо" "Курица по-испански"

ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ГУЖЕРЫ (французкие)

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Читать далее...

Рецепты со сгущенкой

 

Шоколадные колбаски 

100 гр какао смешивается со 100 гр сгущенки и варится до консистенции мармелада, 1 яйцо и 1 желток растираются и добавляются в сваренную массу, затем туда же добавляются 100 гр орехов и 100 гр изюма. Все хорошо вымешивается, формуется в колбаски, кладется в холодильник.

 

Лимонный рулет на сгущенке 

Смешать в однородную массу 2 яйца, 1 банку сгущенного молока, 1 ст. муки и 0,5 ч.л соды. Тесто вылить тонким слоем на горячий, смазанный маслом, противень и выпекать 15 мин. при 200 гр. Hатертый на терке лимон (вместе с цедрой) перемешать с 1 ст. сахара. Этой смесью смазать готовый горячий пласт теста, свернуть его рулетом, нарезать на кусочки.

+8 рецептов со сгущенкой

Рецепты лучших тортов

Для Вас Людмилка

Подборка лучших новогодних рецептов 2011

Предлагаю Вам подборку лучших Новогодних рецептов - салаты, закуски, вторые блюда и десерты. Каждый найдет блюдо по своему вкусу!

Рецепты Новогодних салатов:

Салат "Три поросенка"	Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Греческий" по-домашнему	Салат с ветчиной и грушами
Салат "Вулкан"	Салат "Нежность моря"
Салат "Оливье" с семгой и оливками	Селедочная шуба
Креветки под шубой	Салат с киви

Рецепты Новогодних закусок:

Новогодняя закуска "Снеговички"	Сырные рулетики с форелью
Фаршированные персики	Бутерброды Божьи коровки
Блинная закуска Макраме	Блинные мешочки с жульеном
Закуска Рыбные корзинки	Ломтики с рыбой и киви
Закуска с сардинами	Тарталетки с курицей и грибами
Закуска Огурчики в шубе	Рулетики из ветчины с орехами

Рецепты вторых Новогодних блюд:

Пряная курица с апельсинами	Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке
Жульен с курицей и грибами	Свиные рулетики с лисичками
Свиные рулетики в сливках	Мясные цветы
Язык с грибами под ореховым соусом	Язык по-царски
Заливное из рыбы	Рыба в красном соусе

Рецепты Новогодних десертов:

 

Новогодний мандариновый десерт	Мандариновые дольки в шоколаде
Печенье Звездочки	Творожный десерт
Шоколадные конфеты	Десерт Цветок
Апельсиновый флан	Рисово-творожные шарики

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА КУЛИНАРИИ”




ДАЛЕЕ >>>>>

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью