-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога НатаЧ:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НатаЧ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей: 5637
Комментариев: 5895
Написано: 12749











Я всегда рада видеть
Вас в моем дневнике

Невозможное – это чаще всего лишь то, что мы еще не пробовали делать.




Вкусно Быстро Недорого
 (200x60, 19Kb)

Клеевые прокладки для шитья.

Среда, 23 Января 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы сшитое Вами изделие имело безукоризненный вид и хорошо сидело, помимо хорошей выкройки и технологии пошива, необходимо правильно подобрать прокладочный материал и произвести его обработку.

Сегодня в магазинах тканей и принадлежностей для шитья прокладки представлены в большом ассортименте.

Если Вы пользуетесь готовыми выкройками, например,  Burda, то в инструкции к модели всегда указывается подходящая прокладка для рекомендуемой ткани, а также на уменьшенных деталях выкройки или на планах раскроя отмечены детали, которые необходимо продублировать швейными  прокладками.

Как правильно выбрать прокладку

Прокладки могут быть тканные и из нетканых материалов.

В таблице 1 представлены основные виды прокладок Vlieseline.

Так, например, для тонких, хорошо драпирующихся тканей (шелк, вискоза) для блузок и платьев используется тонкая, мягкая прокладка, флизелин Н 180.

Для плотных хлопчатобумажных тканей (саржа, мадаполам) при пошиве блузок, легких жакетиков и платьев хорошо подойдет мягкая , но держащая форму прокладка флизелин Н 200.

При пошиве брюк, жакетов и пальто из очень плотных шерстяных или хлопчатобумажных тканей (деним, фланель, велюр.) используйте  флизелин Н 410 или флизелин G 405. Флизелин G 405 более мягкий, а у флизелин Н 410 имеются дополнительные стабилизирующие продольные нити, которые способствуют сохранению формы изделия.

Для плотных, устойчивые к кипячению ткани (например, льняное полотно) прекрасно подходит устойчивый к кипячению флизелин белого цвета F 220.

Продолжение материала здесь: http://obnov-ka.ru/shveynyie-prokladki

Рубрики:  ШИТЬЕ/Технология, отделка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Brother Punchcard Pattern volume 5.

Среда, 23 Января 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КНИГИ, Журналы/Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Шарф-палантин «Весенние листья» спицами (похож на "Павлинье перо")

Вторник, 22 Января 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Синдирелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Взято отсюда: http://moipetelki.ru/blog/accessories/sharf-palantin-vesennie-listya-spicami/

Палантин "Весенние листья" спицами

Зимой самое время заняться вязанием изделий для весны. Очень важным весенним аксессуаром, вносящим неповторимую изюминку в гардероб, может стать яркий ажурный шарф или палантин. Преимуществом палантина является то, что его можно носить не только с верхней одеждой, но и с костюмом или платьем.

Узор палантина поближе.

Палантин "Весенние листья" спицами

 

В другом цвете.

Палантин ажурный спицами

Длиной по колено.

Палантин ажурный спицами

Плотность:
Любая, в зависимости от ваших предпочтений.

Понадобятся:
Спицы № 4,5
75 г. тонкой пряжи (В модели (первая картинка) использована мериносовая шерсть супервош 805 м. в 75 г.)

Размер: около 170 x 64 см.

Узор листья спицами схема

На схемах даны только лицевые ряды.
В изнаночных рядах все петли — изнаночные.

Кайма спицами схема

Описание.

Набор петель.
Для вязания одного листика необходимо набрать 15 пет. Количество листиков меняется в процессе вязания. Если вы начнете вязать один листик, то впоследствии их станет 2, затем снова 1 и т.д.
Для расчета общего количества петель нужно умножить количество листиков на 15 пет. и прибавить 4 (2 кромочные и по одной лицевой по краям узора) или 2 кромочные петли.

В модели набрано 79 пет., 4 из которых — кромочные, для вязания поочередно 5-6 листиков.

Модель состоит из двух половинок и вяжется от центра к краям.
1 ряд. Все петли — изнаночные. (Это делается для последующего более удобного набора петель для второй половинки палантина.)
2 ряд и далее вязать по схеме «Листья»: 1 повтор вязать с 1 по 35 ряды, следующие повторы с 5 по 35 ряды.
Закончить вязание последнего повтора после 34 ряда. Приступить к вязанию каймы по схеме. Закончить рядом с изнаночными петлями, закрыть все петли.
Набрать петли из наборного ряда первой половинки. Количество петель должно получиться на 1 п. меньше, чем при наборе петель для первой половинки, т.к. набор производится из закрытых петель, которые возникли между открытыми петлями первого набора. Присоединить нить для вязания лицевого ряда.
Вместо 1-ого ряда узора «Листья» вязать 1-ый ряд второй половинки по такой схеме:

1 ряд 2-ой половины палантина схема

В результате получится точное совпадение ромбов при переходе ко второй половинке. См. изображение ниже.

Палантин ажурный спицами
2 ряд — все изнаночные
Далее 3-35 ряды схемы «Листья» для первого повтора, для всех следующих повторов, начиная с 5-го ряда.
Закончить каймой, как и в первой половинке.

Палантин шириной в 2-3 листика.

Палантин ажурный спицами

Палантин из мохеровой пряжи.

Мохеровый палантин спицами

Переведено отсюда.

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Мелкие изделия
Вязание/спицы/Мелкие изделия
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/УЗОРЫ
Вязание/спицы/УЗОРЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Крахмальные блинчики!!! Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки.

Вторник, 22 Января 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.

КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)

АЖУРНЫЕ блины.

Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"

Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.

Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки

ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА

http://www.russianfood.com/dycontent/images/big_29242.jpgПошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.

 

http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/48/48938/r48938_large.jpg

 

 

Ингредиенты

  • Ряженка 1 литр.
  • Крахмал 18-20 ст/ложек.
  • Мука 15-17 ст/ложек
  • Яйца (крупные) 5 шт.
  • Сода 1 ч/ложка.
  • Соль 1,5 ч/ложки.
  • Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
  • Оливковое масло 4-5 ст/ложек.
  • Сливочное масло.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Ажурный узор спицами.. Очень нежный...Можно попробовать переделать для машины...

Вторник, 22 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения dect91 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x498, 135Kb)

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/УЗОРЫ
Вязание/спицы/УЗОРЫ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ

Вторник, 22 Января 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.dafna-dom.ru/index.php/to-be-aware-of-when-repairing-kitchen/24-kitchen-design/40-how-to-design-kitchen-independently.html

1. Нарисуйте план Вашей кухни и образмерьте его. Не забыв нарисовать все выступы, ниши, углы, трубы и т.д

 

                                                                                                 .

2. Выберите для себя вариант построения кухни: угловая или прямая.


3. Запомните, что: 
- В зависимости от производителя  шкафы и базы имеют  фиксированные размеры по фасаду с шагом 5см. или 10см. или 15см.
- угловой верхний шкаф имеет размер 60*60 см или 65х65
- угловая база имеет размер 90 см, но может в зависимости от используемого фасада занимать в длину ( при наличии зазора между боковой стенкой базы и стеной кухни ): 90 см ( фасад 30 см, зазор 0 см ), 100 см ( фасад 40 см, зазор 10 см ), 105 см ( фасад 45 см, зазор 15 см ) и 120 см ( фасад 60 см, зазор 30 см );


4. Начинайте проектирование с нижнего ряда шкафов (баз).


5. Условно обозначьте на плане предпочтительное для Вас (с учетом имеющихся или планируемых коммуникаций) местоположение мойки, варочной панели (плиты), духовки, стиральной и посудомоечной машин (если они необходимы), а также холодильника (встроенного или отдельно стояшего).                                                                                             

При этом необходимо учесть, что эти элементы имеют следующие размеры по фасаду: 
- мойка: от 45 (с одной раковиной) до 120 см (с двумя раковинами, с раковиной и крылом и др.); 
- варочная панель и духовка - 60 см или 45-50 см
- стиральная машина - 60 см; 
- посудомоечная машина - 45 или 60 см; 
- встраиваемый холодильник устанавливается в колонку 60 см. 
При планировке расположения Вашей бытовой техники используйте следующие рекомендации: 
- стиральная и посудомоечная машины располагаются рядом с мойкой ( для удобства подключения к коммуникациям ); 
- варочную панель и духовку не следует располагать вплотную к не встроенному холодильнику; 
- основная рабочая зона располагается между мойкой и варочной панелью.

6.Учтите, что выдвижные ящики намного удобнее шкафов с дверками. В угловой шкаф не обязательно встраивать мойку, намного полезнее сделать в нём волшебный уголок или карусель. Посудомоечную машину лучше встраивать с линию с мойкой, если их встроить под углом друг к другу, ей не удобно будет пользоваться.                                                                                            .


7. Спроектировав нижнюю часть кухни приступайте к проектированию верхнего ряда навесных шкафов, которые могут иметь высоту 35, 70, 72, 90, 100 см. (выбор зависит от производителя).


8. При проектировании верхнего ряда шкафов необходимо руководствоваться следующими рекомендациями: 
- вытяжка располагается над варочной поверхностью; при этом возможно два варианта: вытяжка каминная, представляющая собой отдельный блок, устанавливаемый вместо шкафа, либо встроенная вытяжка, устанавливаемая под шкаф той же ширины и высотой на одну ступеньку меньше, чем весь ряд остальных верхних шкафов (т.е. если верхние шкафы имеют высоту 100 см, то шкаф над вытяжкой - 70 см, если основные шкафы 70 см, то - 35 см ); 
- шкаф-сушка располагается в прямой кухне над мойкой, в угловой - слева или справа от углового шкафа ( если мойка расположена в угловой база ) 
- в шкафах высотой 35 см фасады могут открываться как по горизонтали (обычные петли), так и по вертикали (используются специальные подъемники).

Когда расположение шкафов и техники будет полностью спроектировано, можно приступать к дизайну. Выбрать стиль, материал фасдов, цвет, столешницу и т.д.

 

Или вы можете воспользоваться моей услугой по созданию проекта кухни.Дизайн кухни

 

 

Серия сообщений "Жилье":
Часть 1 - Подоконник-стол для небольших комнат
Часть 2 - Демострация мебели-"трансформеров". Видео.
...
Часть 17 - Дизайн маленьких кухонь: идеи, рекомендации
Часть 18 - Малогабаритная квартира будущего. Это что-то...Видео.
Часть 19 - КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ
Часть 20 - Дизайнерские вещи своими руками.
Часть 21 - Дизайн маленькой квартиры. Справочник.
...
Часть 25 - Делаем из старой кухни новую.МК
Часть 26 - Дизайн кухни 5 кв.м
Часть 27 - Переделка хрущёвской однушки

Серия сообщений "РЕМОНТ":
Часть 1 - Совет: "Самодельный клей".
Часть 2 - Ремонт: Рисуем на стене,часть 1
...
Часть 33 - Роспись стен своими руками. Профессиональные секреты
Часть 34 - Дизайн маленьких кухонь: идеи, рекомендации
Часть 35 - КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ
Часть 36 - Москитная сетка своими руками – дешевле только мухобойка!
Часть 37 - Садовый домик на прицепе (строим сами)
...
Часть 48 - жидкие обои своими руками
Часть 49 - Регулировка пластиковых окон своими рукам
Часть 50 - Известный ингредиент, который нужно добавлять в цемент, чтобы он стал еще качественнее


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Женский джемпер с цельно вязаными рукавами.

Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:09 + в цитатник
размер 48—50



Джемпер выполнен из 220 г синтетической пряжи в 2 нити (100 г — красных и 120 г — голубых).
Основная вязка — чулочная.
Отделка — резинка 1X1, перевитые отделочные полоски и пуговицы.

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание/спицы/Женские модели-пуловеры, джемпера,кофточки
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Женские модели-пуловеры, джемпера,кофточки

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Альбом узоров "6688" спицы, крючок (можно использовать и для машинного вязания)

Понедельник, 21 Января 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КНИГИ, Журналы/Вязание/спицы
КНИГИ, Журналы/Вязание/крючок
КНИГИ, Журналы/Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/УЗОРЫ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Шапка, связанная с мехом. Видео.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 21:37 + в цитатник
Видео показано для спиц, но сами видите, что на машинке все это сделать гораздо проще и быстрее.

Серия сообщений "ВИДЕО":
Часть 1 - Вязаные платья для коктейлей.
Часть 2 - Мастер-класс по жаккарду (спицы).
...
Часть 16 - Закрытие петель в технике айшнура (i-cord). Видео МК
Часть 17 - Забавно...Вязание на граблях.
Часть 18 - Шапка, связанная с мехом. Видео.
Часть 19 - Пасхальный кролик и кот. Описание и ВИДЕО.
Часть 20 - Как быстро сделать помпон.Видео-МК. (маленький секрет)
Часть 21 - Как построить выкройку для вязания. Несколько МК от Ольги Митрофановой
Часть 22 - Красивая "плетенная" отделка . (машина) видео-МК.
Часть 23 - Лучшие магазины БОБИННОЙ пряжи. Пряжа по цене 2 руб. ГДЕ и КАК заказать.

Серия сообщений "Вязаный мех.":
Часть 1 - Шапка, связанная с мехом. Видео.
Часть 2 - Вязание с мехом. Подборка.
Часть 3 - Элегантный жакет "Театр". По этой схеме не трудно связать на машине
Часть 4 - Шапка Связанная Спицами и Декорированная Мехом

Серия сообщений "Вязанный мех.":
Часть 1 - Шапка, связанная с мехом. Видео.
Часть 2 - Вязание с мехом. Подборка.
Часть 3 - Элегантный жакет "Театр". По этой схеме не трудно связать на машине
Часть 4 - Меховая шапка крючком
Часть 5 - Шапка Связанная Спицами и Декорированная Мехом

Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Мелкие изделия
Вязание/спицы/Мелкие изделия
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

"Витая" бахрома. Видео-урок.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 21:20 + в цитатник


Новый видео-урок от Даяны Саливан. Как всегда у этой мастерицы: все гениально просто и подробно...
Данную бахрому можно выполнить на ЛЮБОЙ машине, а уж применить ее в качестве отделки можно практически везде..Похожий прием уже показывался тут http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post161364207/. Кстати, если вязать, например, шарф поперек, то количество "основных" петель (вместо трех) будет равно количеству петель равных длине полотна шарфа, а бахрому можно одновременно делать как с правой стороны шарфа (как в данном видео) так и слева....

ВИДЕО - УРОК с ОПИСАНИЕМ
Рубрики:  Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/Технология, отделка
Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin/ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 172 раз
Понравилось: 19 пользователям

Малогабаритная квартира будущего. Это что-то...Видео.

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 16:32 + в цитатник
Даааа, я бы от такого жилья не отказалась...))) МЕЧТА....Что называется: ВСЕ в ОДНОМ (помещении)....



Серия сообщений "Жилье":
Часть 1 - Подоконник-стол для небольших комнат
Часть 2 - Демострация мебели-"трансформеров". Видео.
...
Часть 16 - Дубовая кухня
Часть 17 - Дизайн маленьких кухонь: идеи, рекомендации
Часть 18 - Малогабаритная квартира будущего. Это что-то...Видео.
Часть 19 - КАК САМОСТОЯТЕЛЬНО СПРОЕКТИРОВАТЬ КУХНЮ
Часть 20 - Дизайнерские вещи своими руками.
...
Часть 25 - Делаем из старой кухни новую.МК
Часть 26 - Дизайн кухни 5 кв.м
Часть 27 - Переделка хрущёвской однушки


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Альбом моделей по машинному вязанию «420 Knit».

Суббота, 19 Января 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «420 Knit» deguciai на Яндекс.Фотках


Читать далее...
Рубрики:  КНИГИ, Журналы/Машинное вязание,Вязание на машине,Machine Knittin

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ДИВНЫЕ ПИРОГИ... ВОТ ЭТО ВЫКРУТАСЫ!

Четверг, 17 Января 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите ли вы пироги так, как люблю их я? Вот эта самая любовь к пирогам и привела меня к удивительным шедеврам Валентины, которая живет в Германии. Этими дивными творениями просто невозможно не восхищаться. Представляю, как вкусно их есть. Итак, предлагаю вам посмотреть фоторепортаж шедевральных пирогов, а заодно и рецепты сдобы подсмотреть, наверняка, такие испечь захочется.

РЕЦЕПТ СДОБЫ

Нам понадобится:
0,5 литра молока;
70 грамм дрожжей;
4 яйца;
150 гр. сливочного масла;
1 столовая ложка свиного жира или 2 ст. ложки растительного масла;
2 стакана сахара;
10 стаканов муки;
цедра, ваниль.

getImageCA4HK0A6 (640x480, 82Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "УКРАШЕНИЕ БЛЮД.":
Часть 1 - Оригинальное оформление блюд
Часть 2 - УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Рецепты, пошаговые фото.
...
Часть 36 - Роза из салфеток для украшения стола.
Часть 37 - Розы для украшения торта.
Часть 38 - ДИВНЫЕ ПИРОГИ... ВОТ ЭТО ВЫКРУТАСЫ!
Часть 39 - Идеи оформления праздничных блюд/
Часть 40 - Украшаем блюда-карвинг.
...
Часть 44 - Сладкие, печеные цветы из теста.
Часть 45 - Украшаем блюдо овощами - розы. Видео МК
Часть 46 - ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ПОДБОРКА ИДЕЙ

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Очень быстрый способ лепки пельменей

Четверг, 17 Января 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Глашаня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото Фото

За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?

У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!

Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила  не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей))) 

(текст привожу дословно)Читать далее

Глашаня
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда, мясо

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! (в пакете)

Четверг, 17 Января 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3877424_shor_1_ (525x700, 84Kb)Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Скумбрия (селедка) классического мокрого посола.

Вторник, 15 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нэт65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На 3 кг селедки свежемороженной-размороженной, просто вымытой в чистой воде
(не разрезать и не вычищать!!!):  
Вода 1 литр (+ холодная кипяченая вода, чтобы покрыть селедку на 2 пальца сверху)
6 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
3 больших лавровых листа
9 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
0,5 ч.л. семян кориандра
Все закипятить и остудить.
 
Чисто вымытые селедки нужно уложить в кастрюлю спинками вверх оченьплотно друг к дргу, чтобы не падали. Лучше укладывать "валетом"   .
Залить сверху холодным рассолом. Накрыть перевернутой мелкой тарелкой и обязательно придавить грузом (например банка с водой).  Если рассол не покрыл тарелочку, то долить холодной кипяченой воды. Вынести на балкон (зимой, а летом в холодильник) на 5 дней. Через 5 дней вода становится темнокоричневого цвета, а селедка очищается и становится белоснежной и очень вкусной. И рыбы-мальчики и рыбы-девочки получаются белыми.

Теперь пошагово

Просто помыла.

 
Сложила в кастрюлю спинками вверх.

 
Залила холодным рассолом

 
Поставила груз.
Затянула пленкой и поставила в холодильник
(можно и на балкон, если температура не выше 8 градусов).

 
Через 5 дней.

 
Вода стала коричневой.

Кстати, подсмотрела на ГК, можно селедки вниз мордами в банку, залить рассолом и закрыть крышкой. Так в холодильнике места меньше занимает и запах отсутствует. Хранить удобно - достал одну, остальные в банке. В банку влазит половина порции - 1,5-2 кг (от размера зависит) - 6 селедок.

 
А селедка белой и без крови.
С икрой и с молокой.


 
Очень вкусно. Попробуйте.

Серия сообщений "ЗАСОЛКА, КОПЧЕНИЕ":
Часть 1 - Засолка сала
Часть 2 - Селедочка домашнего посола.
...
Часть 16 - САЛО в рассоле "ТУЗЛУК".
Часть 17 - Как посолить сало в луковой шелухе.
Часть 18 - Скумбрия (селедка) классического мокрого посола.
Часть 19 - Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!
Часть 20 - Маринованная мороженная скумбрия
...
Часть 22 - "Быстросало"… жаль, мало!
Часть 23 - Очень вкусное сало горячего засола домашнего приготовления
Часть 24 - Пряная селёдочка в банке.

Рубрики:  Мастер-классы/Кулинария

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Идеи и шаблоны для создания упаковочек .

Вторник, 15 Января 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем собирать у себя варианты упаковочек. Первая коробочка сделана из стаканчика, у которого отрезан верхний кант. Отличная идея и очень доступно :)

DIY Подарочные коробки | Это блестящий!

Читать далее...

Серия сообщений "ПОДАРКИ":
Часть 1 - Подарочные коробочки из пластиковых бутылочек
Часть 2 - Коробочка-саквояж из ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК
...
Часть 16 - Удобное приспособление для завязывания бантов. Мастер-класс
Часть 17 - Романтичный подарок. МК
Часть 18 - Идеи и шаблоны для создания упаковочек .
Часть 19 - Как сложить коробочку из бумаги в технике оригами
Часть 20 - Интересные сценарии детских праздников.
Часть 21 - МК Упаковка для подарка.

Рубрики:  Поделки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Воротничек крючком.

Понедельник, 14 Января 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/крючок/Мелкие изделия
Вязание/крючок/УЗОРЫ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Со Старым Новым Годом!!!!

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 23:46 + в цитатник


Какая прелесть – Старый Новый год!
Другие страны этого не знают.
С зимой, со снегом праздник к нам идёт,
Который, я надеюсь, не растает.

Какие наши предки молодцы!
Уж кто-кто, а они толк в этом знали.
Весь мир лишь раз, а деды и отцы
Не раз, а дважды праздник отмечали.
Тринадцатого вечером и я
За праздничным столом, как все присяду.
Не водку будет пить моя семья,
А просто веселиться до упада…
Работе – время, а потехе – час!
Пословицу в России знает каждый.
Сегодня праздник на Руси у нас.
Пусть у других бывает он однажды…




Только русский наш народ
Знает Старый Новый год!
Это - после Рождества -
Продолженье торжества!
Не устанем пировать -
Будем праздновать опять!
И мороз не страшен! Ух!!!
Жив и крепок русский дух!!!

Со Старым Новым Годом!!!!

Серия сообщений "Старый Новый Год":
Часть 1 - Со Старым Новым Годом!!!!
Часть 2 - «С Новым Старым!» грянем веселей


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в НатаЧ
Страницы: 282 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь