Маски от морщин вокруг глаз |
Маски от морщин вокруг глаз
Кожа вокруг глаз тонкая и практически лишена подкожной жировой клетчатки, а потому имеет склонность к образованию морщин. Кроме того, постоянная работа глаз на протяжении дня приводит и к повышенному напряжению окружающего их эпидермиса, что ухудшает местную циркуляцию крови и ведет к образованию растягивающих кожу отеков. При таких неблагоприятных условиях со временем у каждого человека образуются морщины вокруг глаз - у кого-то раньше, у кого-то позже. Естественное старение кожи начинается уже с 30 лет, в этом возрасте проявляются мелкие мимические морщинки. Причинами появления морщинок вокруг глаз, так называемых «гусиных лапок», может быть и возрастное ухудшение состояния кожи, и воздействие косметики, и наша привычка щуриться при солнце или снеге.
Гусиные лапки порой еще называют cмешинками. Звучит, конечно, мило, но лучше все же как-нибудь обойтись без них...
Как женщине решить проблему морщин вокруг глаз? Давайте выясним, какие народные средства ухода за кожей могут помочь избавиться от морщин вокруг глаз или, по крайней мере, сделать эти морщины практически невидимыми.
Метки: уход лицо уход кожа вокруг глаз маски для лица |
ПТИЧЬЕ МОЛОКО БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
ПТИЧЬЕ МОЛОКО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара
Способ приготовления:
Метки: без выпечки торты |
Чтоб всегда цвели цветы… |
Чтоб всегда цвели цветы…
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5379
Автор: Leda
|
|
Как подобрать комнатные растения так, чтобы круглый год наслаждаться цветением? Сегодня я постараюсь ответить на этот вопрос, заданный мне пытливыми умами ю-мамских ботаников.
Для настоящего цветовода год начинается весной. Именно весной растения просыпаются после зимней спячки и трогаются в рост. Некоторые, особенно резвые, сразу принимаются цвести.
К марту продолжительность светового дня на Урале составляет 10 часов 39 минут. Света становится достаточно для нормальной жизнедеятельности растений. Чаще всего к марту уже у всех растений заметен активный рост. В этом время для формирования новых побегов растениям нужно большое количество минеральных солей и воды, поэтому в марте производят пересадки, возобновляют подкормки, усиливают полив.
Пересадка комнатных растений – одно из важнейших условий ухода. В течение года земля в горшках истощается, уплотняется, закисает, могут появиться земляные черви, из-за чего желтеют листья растений, опадают бутоны, засыхают и скручиваются ветви.
В марте цветут выгоночные луковичные – тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты. Зацветает калатея шафранная, продолжают цвести цикламены, примулы, гиппеаструмы и кливии.
В апреле солнечного света становится еще больше. Условия жизни комнатных растений непрерывно и быстро улучшаются, начинается интенсивный рост.
В этом месяце растения продолжают пересаживать. Пересаженные экземпляры, а также укорененные черенки первое время поливают умеренно, регулярно опрыскивают и притеняют от солнечных лучей. С появлением новых сильных побегов растения выставляют на светлое место и увеличивают полив.
Весеннее солнце может оказаться избыточным для многих растений, особенно размещенных на окнах южной и юго-восточной ориентации. Притенять лучше всего марлей, тюлем, полиэтиленовой пленкой.
В апреле начинают подкармливать хорошо растущие и цветущие виды, а также пересаженные растения. Перед подкормкой землю обильно поливают водой.
Отцветают цикламены. Зацветают бегонии, герани, розы, гибискусы, акалифа, кальцеолярия, колумнея, эписция, стрелиция, эониум, рипсалидопсис, зефирантес.
В мае обычно отключают центральное отопление комнат, и это может сказаться на развитии растений. Внимание стоит уделить теплолюбивым неженкам – фиалкам, стрептокарпусам, некоторым орхидеям.
Если в марте–апреле растения не были пересажены в свежую питательную почву, это не поздно сделать и в мае. Цветы защищают от солнечных лучей и первое время поливают умеренно, ежедневно опрыскивают, пока не оправятся корни. Подкармливать начинают не раньше, чем через месяц после пересадки. У быстрорастущих фуксий, пеларгоний, жасминов, чтобы добиться обильного цветения, прищипывают верхушки, полностью или наполовину удаляют жировые побеги.
Если у вас есть закрытый балкон, при положительных дневных и ночных температурах уже можно выставлять туда комнатные растения. Суточные колебания температур многих сподвигнут на пышное цветение.
В мае цветут клеродендрум, неомарика, сенполии, зацветают отдыхавшие зимой пеларгонии, начинают цветение анигозантос, брунфельсия, абутилон, эсхинантус, калистемон, колокольчик равнолистный, кроссандра, фуксии, гардения, лантана камара, стефанотис, стрептокарпус.
За весной неизбежно приходит лето, и забот у цветовода прибавляется.
Угроза возвратных заморозков на Урале минует примерно после 12 числа. Если вы все еще не вынесли на балкон комнатные цветы, либо ваш балкон открыт, можно сделать это в июне.
Многие растения будут гораздо красивее, мощнее и лучше перенесут зиму, если их вынести на лето в сад или на балкон. К таким растениям относятся бенгальские и садовые розы, олеандры, пальмы, аукубы, фуксии, аралии, азалии, абутилоны, гибискусы, карликовые гранаты, кактусы, алоэ и другие суккуленты. Их постепенно приучают к солнцу и ветру, первое время притеняют или ставят под деревом. Во избежание перегрева корней и пересушивания земляного кома горшки прикапывают (на балконе – в ящиках с землей, торфом или песком). Систематически утром и вечером поливают растения по мере высыхания почвы, опрыскивают или обливают листья и стебли водой.
Летом растения интенсивно растут, а также запасают в корнях питательные вещества на зиму. Именно летом формируются цветочные почки цветущих зимой и ранней весной растений: камелий, цикламенов, гиппеаструмов, гиацинтов, нарциссов, тюльпанов.
Оставшиеся в комнате нежные геснериевые, папоротники, ароидные, эпифитные кактусы притеняют от солнца марлей или пленкой, поливают водой комнатной температуры. Изредка их подкармливают раствором полного минерального удобрения. Землю периодически рыхлят. В горшках с непересаженными растениями полезно аккуратно снять верхний слой и подсыпать свежей питательной земли.
В июне во всю цветут бальзамины, бегонии, фиалки, антуриумы, глоксинии, адениумы, герани, зацветают алламанда, датуры, ахименес, куфея, хойя, гипоцирта, пахистахис, пассифлора. Ардизия, расцветшая в июне, к зиме даст плоды.
Почти все красивоцветущие растения желательно держать на открытом воздухе. Это связано с тем, что сквозь оконные стекла проникает в комнаты не больше половины солнечного света, который так необходим для формирования цветочных почек. Летом растения потребляют очень много воды и минеральных солей и поэтому нуждаются в обильном поливе и подкормках. В холодную дождливую погоду полив и подкормку уменьшают.
В ясные жаркие дни притеняют растения марлей, часто опрыскивают (но не на солнце). Находящиеся на балконах более выносливые виды также защищают от полуденных солнечных лучей во избежание разрушения хлорофилла, высыхания листьев. Поливают по мере необходимости ежедневно утром и вечером.
Июль радует цветами глориозы роскошной, каллы Элиота, кассии, катарантуса, цеструма, эритрины, олеандра, паслена, каладиума и многих других растений. На балконах буйствуют летники – петунии, агератумы, лобелии, левкои, резеда, вербена, губастики, целозии, гелиотропы, тунбергии, бегония вечноцветущая, маргаритки, ипомея, душистый табак, циннии.
В августе жизнедеятельность растений уже направлена от интенсивного роста к вызреванию наросшей за лето древесины, луковиц, клубней. Идет накопление питательных веществ на зиму. В то же время мы можем наблюдать активное цветение комнатных и балконных растений.
В августе цветет агапантус, акалифа, эухарис, руэллия макоя. Начинают цвести герберы, которые выращиваются как комнатные растения, их цветение может продлиться до ноября.
За августом грядет сентябрь, листва на деревьях желтеет, краснеет, увядает. Осень вступает в свои права повсюду, коснется она и комнатных цветов.
На сентябрь приходится критический период в жизни комнатных растений – время окончания роста и переход к состоянию покоя. Ночи становятся прохладные, дни убывают, и 23 сентября наступает осеннее равноденствие. Если сентябрь солнечный, то света вполне достаточно для продолжения роскошного цветения комнатных растений, особенно, если те стоят на открытом воздухе.
Непрерывно распускающиеся под лучами осеннего солнца цветы требуют много воды и «еды», поэтому цветущие растения в сентябре в хорошую погоду продолжают обильно поливать и одновременно подкармливать, но уже только раз в неделю.
Сильный сентябрьский прирост комнатных растений вполне возможен, но не желателен, потому что молодые осенние побеги не успевают вызреть к зиме. Молодые листья испаряют много влаги, зимой они будут оттягивать воду от нижних зрелых листьев и тем самым вызывать их опадение. Поэтому растущие культуры в сентябре уже не подкармливают и постепенно сокращают их полив, чтобы вызвать окончание роста. В холодную сырую погоду во второй половине сентября растения поливают даже реже, чем зимой, особенно фикусы, алоэ и кактусы.
Растения, проводившие лето на даче или балконе, пора возвращать домой.
В сентябре цветут афеляндра, ахименес, хризантемы, церопегия, амариллис, валотта, гемантус катарины, кринум.
В октябре количество света еще уменьшается, к концу месяца световой день составит всего 9 часов 20 минут. Часто стоит дождливая или пасмурная погода. 14 октября по народному поверью и вовсе должен идти снег – отмечают день Покрова пресвятой Богородицы.
Дни короче ночей, но при этом после начала отопительного сезона для комнатных растений наступают теплые ночи, которые становятся все длиннее и длиннее.
Большинство комнатных растений переходит в состояние зимнего покоя. Поэтому их поливают значительно реже и до весны не подкармливают. Систематически рыхлят землю в горшках, удаляют образующийся на ее поверхности мох, если требуется, подсыпают немного торфа и песка. Для того, чтобы земляной ком находился в умеренно влажном состоянии, почву покрывают слоем мха-сфагнума, периодически опрыскивая его. Для повышения влажности воздуха в комнате на батареи устанавливают емкости с водой или сырым песком, включают увлажнители, фонтанчики.
Цветущие сенполии, колокольчики (кампанулы), жасмин самбак, бегонии, примулы и другие растения продолжают регулярно, но умеренно поливать теплой водой. На солнечных окнах в октябре доцветают розы, герани, фуксии, бегонии. В прохладных помещениях цветут заготовившие летом сильные бутоны цикламены и примулы, в теплых – гиппеаструмы и эпифиллумы.
В ноябре для комнатных растений наступает зима, самый неблагоприятный период. Растения страдают от недостатка света и повышенной ночной температуры. У некоторых растений возможно появление длинных слабых побегов.
Некоторые растения желательно подсвечивать. Светолюбивые виды (агава американская, алоэ древовидное, сансевьера трехполосая, сеткреазии, хлорофитумы) размещают на подоконнике. У самого стекла расставляют кактусы и другие суккуленты. Теневыносливые растения (папоротники, пеперомии, аспидистры, монстеры) располагают на втором плане – на подставках и столиках.
Растения, произрастающие в естественных условиях в субтропиках, лучше переносят зиму в прохладном помещении (10-12ºС). К ним принадлежат лавр, самшит, мирт, плющ, циссус, офиопогон и др. Поливают их изредка по мере высыхания кома земли, опрыскивают, поверхность земли в горшках и кадках периодически рыхлят.
Холодостойкие культуры прекрасно перезимуют в сухом проветриваемом помещении (2-6°С). К ним относятся хвойные растения, лавры, олеандры, агапантусы, фуксии, гортензии. Некоторые из них теряют на зиму листья.
Виды тропического происхождения (сенполии, орхидеи, эписции и др.) продолжают расти и цвести. Их регулярно поливают, опрыскивают (кроме эписции) теплой водой и досвечивают люминесцентными лампами. С наступлением отопительного сезона воздух в квартирах становится сухим, поэтому растения часто опрыскивают, один раз в неделю обмывают листья водой под теплым душем. Водные процедуры предотвращают появление вредителей.
В ноябре продолжают цвести цикламены и зацветают зигокактусы, азалии, калла эфиопская, пуансеттии, гименокаллис.
Декабрь – самый темный месяц в году. Дни убывают вплоть до зимнего солнцестояния, и вместе с тем непрерывно ухудшаются условия существования комнатных растений, живущих в основном за счет отложенных летом запасов питательных веществ, т.к. дневная выработка этих веществ ничтожно мала. Большинство растений поливают умеренно, а те, которые находятся в состоянии покоя, – редко, лишь бы не пересохла земля.
Комнатные цветы на подоконнике во избежание переохлаждения земляного кома полезно установить на помост из деревянных реек или подставки высотой 2-3 см.
Для защиты растений от горячего сухого воздуха, идущего от радиаторов центрального отопления, к подоконнику со стороны комнаты крепят щит из фанеры или плексигласа, иногда бывает достаточно и куска пленки высотой в 15-20 см.
Фикусы поливают умеренно, так как от излишней влажности почвы листья опадают и растения теряют декоративный вид.
Орхидеи с развивающимися цветоносами регулярно поливают и содержат в светлом прохладном месте.
Азалии в стадии бутонизации помещают в теплую комнату (18-23°С), равномерно поливают и ежедневно опрыскивают.
Для того чтобы камелии не сбросили бутоны и зацвели, их содержат в прохладном помещении (12-15°С) и так же, как азалии, поливают и опрыскивают.
В конце месяца высаживают в небольшие горшки со свежей рыхлой почвой корневища ахименесов, клубеньки глоксиний, прошедших период покоя.
Поддерживают чистоту всех растений, стирают пыль с гладких листьев влажной тряпкой (с опушенных удаляют кисточкой или сдувают).
Зацветают камелии, и по-прежнему цветут цикламены. После периода осеннего охлаждения зацветают фаленопсисы.
В январе дни постепенно удлиняются. Условия существования комнатных растений начинают очень медленно изменяться в лучшую сторону, однако продолжается потребление отложенных летом запасов питательных веществ.
Для диффенбахий, аглаонем, филодендронов, фикусов, сенполий, монстеры, афеляндры, антуриума наиболее благоприятна температура 16-18°C. Понижение ее до 12-14°C невредно для растений, но полив при этом уменьшают, чтобы избежать загнивания корней.
Надо отметить, что зимой растения страдают больше от чрезмерного тепла, нежели от пониженной температуры. Также вредны сквозняки и сухой воздух. Чтобы облегчить жизнь растениям, стараются увлажнять воздух в помещении, растения моют в душе.
Большинство растений находятся в состоянии покоя. Поливают умеренно, полив желательно производить водой комнатной температуры. Растения не подкармливают. Горшки можно поворачивать разными сторонами к свету.
Во избежание замерзания листьев во время сильных морозов на подоконнике у оконного стекла подвешивают прозрачную пленку. Растения в слабоотапливаемых помещениях ночью убирают с подоконника.
Цветущие зимой сенполии, цикламены, зигокактусы, примулы, каллы содержат при 16-18°C поближе к свету или досвечивают лампами дневного света, помещая их на расстоянии 10-15 см от верхушки растений. Длительность досвечивания 12-14 часов в сутки.
Находящиеся в стадии бутонизации или цветущие гиппеаструмы, кливии, эухарисы регулярно поливают теплой отстоявшейся водой и подкармливают раз в две недели.
Цветут выгоночные гиацинты, нарциссы, тюльпаны, брунфельсия, цинерария гибридная, каланхоэ блоссфельда, лахеналия, сенполии, цикламены, зигокактусы, примулы, каллы, кливии, эухарисы.
Февраль в жизни комнатных растений – переходный период от зимы к весне. Дни становятся длиннее, в полуденные часы при солнечном дне заметно повышается температура в помещениях. Теплолюбивые и теневыносливые растения дают здоровый прирост.
В это время света еще мало. И хотя день прибывает, он все еще короток, поэтому растения размещают поближе к окнам или подсвечивают люминесцентными лампами.
Большинство видов находится в состоянии относительного покоя. Их поливают только тогда, когда верхний слой земли в горшке подсохнет.
Кактусы и многие представители мезембриантемовых находятся в состоянии покоя, и их не поливают. Суккуленты поливают очень редко, так, чтобы между поливами субстрат подсох; полив лучше производить в ясные дни.
Цветущие азалии, гиппеаструмы, кливии, колумнеи, примулы, сенполии, орхидеи, бромеливые поливают водой комнатной температуры очень осторожно, чтобы вода не застаивалась, но и не пересушивая землю. Эти растения можно раз в месяц подкормить слабым раствором полного минерального или органического удобрения. Им, а также другим цветущим культурам очень полезно досвечивание.
Цветут азалии, кливии, примулы, цикламены, шпрекелия, гиппеаструмы, колумнеи, сенполии, орхидеи, бромелиевые.
Некоторые растения способны цвести весь год. На белопероне, броваллии, бугенвиллии, жасмине, кислице, спатифиллуме и других растениях цветы могут сменять друг друга так, что создается впечатление постоянного цветения.
В статье были использованы материалы:
Комнатные растения: Большая иллюстрированная энциклопедия (пер. с фр. Крупичевой И.). – М: Эксмо, 2003.
1000 + 1 совет по уходу за комнатными растениями / Автор-сост. Е. Манжос. – М.: АСТ; Мн.: Харвест, 2005.
Хессайон Д. Все о комнатных растениях. – М: Кладезь, 2005.
Быховец С.Л., Гончарук В.М. Дневник сезонного ухода за комнатными растениями и цветами – Мн.: Харвест, 2004.
Метки: домашние растения |
Зелень в стужу |
Зелень в стужу
Бизнес — идея к новогоднему столу
Сажаем заблаговременно
Для выращивания зимнего лука годятся луковицы любого размера. Естественно, чем крупнее луковицы, тем выше абсолютный урожай зелени с единицы площади, так как в крупных луковицах сосредоточен больший запас органических веществ, благодаря которым и образуется зеленое перо. Но относительный урожай (то есть к весу посадочного материала) будет падать. Поэтому наиболее предпочтительными являются мелкие луковицы диаметром 2-4 см, тем более, что стоят они дешевле.
Теперь о том, как сажать. Естественно - в тепле, с температурой воздуха не ниже 10—15 градусов. Способов выращивания великое множество - от стакана с водой и до грядок. Все зависит от оснащенности и масштабов производства. Для бесперебойного обеспечения зеленым луком своей семьи рекомендую выращивать лук в цветочных горшках, поскольку они вполне эстетичны и позволяют получать понемногу, но каждый день, если, конечно, посадки делались достаточно регулярно — через 4—7 дней.
Для посадки годится любая почвосмесь, но тяжелая (глинистая) нежелательна. Поэтому в тяжелую смесь нужно добавить обыкновенного песка. Некоторые используют для выращивания зеленого лука древесные опилки или даже просто воду. Ясное дело, что это далеко от нормальных природных условий и хороших результатов не даст.
Увлекаться применением удобрений не стоит, так как почти все необходимое для роста пера есть и в луковице, и часть нужного содержится в почвосмеси. Необоснованное использование удобрений в лучшем случае приведет к лишним денежным затратам на них, а в худшем - к нитратам. Повторно уже использованную под выращивание лука почвосмесь лучше не применять, так как это может привести к накоплению болезней лука и массовой гибели урожая.
Для лучшего укоренения и быстрого отрастания луковицы перед посадкой замачивают в горячей (40-50°С) воде. Лук сажают в емкость мостовым способом (вплотную друг к другу), либо полумостовым (1—2 см между луковицами). При этом шейку луковицы (откуда растет перо) почвосмесью не засыпают. Полив вначале обильный, чтобы почвосмесь была влажной, затем - по мере надобности.
Лук — растение светолюбивое. Поэтому, если вы хотите получить высококачественное темно-зеленое, а не желтое перо, позаботьтесь об освещенности. В первую неделю после посадки лук может обойтись вообще без света, но при массовом отрастании пера светильник в 20-40 ватт из ламп дневного света в дополнение к уличному освещению будет весьма кстати для вашего огорода на подоконнике. Причем включать искусственное освещение с целью экономии денежных средств на электроэнергию следует с наступлением сумерек, тем самым продляя светлое время суток до 12—14 часов.
Вот и урожай созрел
И, наконец, как только перо отрастает более 20 сантиметров, настает время сбора урожая. Срезать перо нужно, начиная с боковых перьев по мере отрастания центральных. К тому моменту, когда центральные перья достигнут значительных размеров, боковые все равно засохнут. Так что уж лучше их вовремя съесть. Чтобы зелень была сочной, постоянно следите за количеством воды в емкости и подливайте ее, чтобы корни всегда были влажные. Когда перья лука достигнут высоты 15 сантиметров, осторожно срываем их и используем для приготовления блюд. Например, можно сделать салат из зеленого лука с яйцом. После того, как все перья сорваны, заменяем луковицу на новую, и ждем урожая.
Метки: зелень огород |
Петуньи. Если с ними подружиться |
Петуньи. Если с ними подружиться
Ах! Ты, моя прелесть...
Петунии делятся на несколько групп:
- Многоцветковые петунии — имеют огромное количество цветков до 5 см в диаметре. Неприхотливые, хорошо растут на солнечных местах на любой садовой почве.
- Махровые многоцветковые петунии — имеют множество махровых, похожих на гвоздики цветков до 5 см в диаметре.
- Крупноцветковые петунии — менее обильноцветущие, более теплолюбивые и требовательные к хорошим условиям произрастания. Диаметр их цветков от 7 до 10 см.
- Махровые крупноцветковые петунии — очень эффектные, напоминающие розы.
- Бахромчатые петунии — имеют крупные цветки, украшенные по краю бахромой.
- Превосходные петунии имеют очень крупные цветки (до 12 см в диаметре) с волнистым краем и множество тёмноокрашенных жилок в зеве.
- Сурфиния — это особый гибрид петунии, отличающийся мощным ростом длинных свисающих стеблей и необычайно обильным, роскошным цветением. Окраска крупных (диаметром до 6 см) цветков различная, в основном это насыщенные тона с темным или светлым зевом.
Петуния очень светолюбива и теплолюбива, лучше развивается на плодородных, лёких, слабокислых почвах. При наступлении затяжных холодов и дождей петуния приостанавливает цветение, а при наступлении хорошей погоды вновь возобновляет его. Петуния засухоустойчива, однако при регулярном поливе отблагодарит более пышными красивыми кустиками и обильным цветением.
Остаётся вырастить
У петунии очень мелкие семена, поэтому нужно уделить развивающимся мелким всходам петунии много внимания и обеспечить регулярный уход. Их сеют на рассаду с февраля до конца марта; посев поверхностный, без заделки почвой. Желательно посеять редко (чтобы всходы не угнетали друг друга) и перед посевом принять меры, предупреждающие появление "чёрной ножки" и плесени почвы. Редкая посадка семян позволяет проводить пикировку сеянцев петунии, когда у них разовьётся 3—4 настоящих листа.Можно сеять семена петунии на снег (его кладут на поверхность субстрата в горшке слоем 1—1,5 см), на котором семена хорошо видны; тающий снег затягивает семена в почву. Посевы накрывают стеклом или плёнкой. Для прорастания семян петунии нужно тепло (23—25°С); всходы появляются через неделю-полторы. Верхний слой земли в горшке с посевами не должен быть сырым, но и не должен пересыхать, поэтому всходы часто проверяют (как минимум дважды в день). Поливать сеянцы петунии лучше снизу, из поддона. Во избежание появления "чёрной ножки" всходы петунии после подсыхания почвы периодически опрыскивают светлым раствором марганцовки, регулярно переворачивают и протирают стекло, проветривают "тепличку". Рассаду петунии выращивают при температуре 20 градусов.
Перед пикировкой сеянцев почву увлажняют. У сеянцев петунии короткое подсемядольное колено и розетка листьев, поэтому при пикировке рассаду поддевают палочкой, берут за листочек и аккуратно извлекают из грунта, сохраняя землю на корешках. При этом нельзя углублять в землю точку роста петунии, поэтому во время засыпки почвой семядоли сеянца слегка приподнимают над землёй.
Когда сеянцы петунии подрастут, их начинают подкармливать (вытянувшимся из-за недостатка света сеянцам не нужно давать азотных удобрений). В грунт рассаду петунии высаживают после окончания весенних заморозков, на расстоянии 20—40 см. Петуния имеет разветвлённые корни, неглубоко проникающие в почву; при пересадке её корневая система легко восстанавливается. В регионах с мягким климатом и тёплой ранней весной можно сеять семена петунии прямо в грунт.
Зацветают петунии через 55—95 дней после всходов, в зависимости от сорта. Летом можно провести черенкование побегов понравившихся петуний.
Метки: петуния цветник |
Позитано - курорт Амальфитанской Ривьеры. Италия |
Позитано - курорт Амальфитанской Ривьеры. Италия
Небезызвестный греческий миф повествует о том, что когда-то, в дальние мифологические поры, на нынешнем Амальфитанском побережье, был основан город богом моря Посейдоном и назван в честь его возлюбленной нимфы Пазитеи… Позитано на самом деле был основан еще со времен античности. Красочно раскинувшись на склонах Монти Латтари, оцепленный с севера горным массивом, который, будто ладонь бога-основателя оберегает от северной непогоды.
Небольшие домики, ступенчато расположенные, нависающие один над другим тесно прилипают друг к другу. Соединяются они узенькими проходами и многоступенчатыми лестницами, которые, точно горные ручейки, стекаются на берег моря, сверкающий пестротой рыбацких лодок и белизной превосходных яхт.
Метки: путешествия |
Сырники с мармеладом |
Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво!
Метки: творог десерты |
Домашний мармелад |
Домашний мармелад
Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.
Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.
Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Метки: мармелад |
Салат-соус "Анкл-Бенс" |
Салат-соус "Анкл-Бенс"
Настроение сейчас - хорошее
Кажется, у меня открылось "второе дыхание" для закрывашки. Так вот на этом втором дыхании захотелось мне попробовать что-то новое. И в число этого вошел салат-соус "Анкл-Бенс". Рецепт уже и не помню где нашла. Так что пусть автор идеи не обессудит.
Делюсь с вами, ибо это блюдо того стоит )))
На 5 литров: 2 кг кабачков, 2,5 кг помидоров, 200 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 2 ст. ложки соли с верхом, 200 г сахара, 200 г подсолнечного масла, 100 г 9%-ного уксуса.
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.
И вот что у меня получилось
Хочу сделать маленькую поправку - меня вышло 4,5 литра. Очень вкусно: и как отдельное блюдо, и как соус к мяску, и как салат к картошке-кашке.
Очень советую попробовать!
P.S. Леночка, в принципе, это для тебя ))))
Метки: заготовки на зиму |
Цитрусовые цукаты |
Метки: цукаты |
Этюд в багровых тонах |
*Этюд в багровых тонах*
Если честно, то я купилась на название :) вот тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10036/0. Ну я в душе я романтик, чё...
В прошлом году опробовали. Понравилось неимоверно! Очень нежно и необычный привкус. Не остро, не кисло, - оч-чень приятственные помидорчики получились. А свекла, кстати, вперёд помидор "ушла"!
В этом году повторила. Могу с чистой совестью рекомендовать - вкусно!
Мужуки зимой возмутились, что только одну банку закатала, еле-еле оправдалась, что это была проба :)))
В этом году "исправилась", десять банок уже стоит в подвале :)
Пробуйте! Приятного аппетита!
Метки: заготовки на зиму |
Рецепт солнечного чая |
Рецепт солнечного чая
В Америке этот напиток пьют всегда и везде, невзирая на время года и место нахождения. Этот чай подают в ресторанах, забегаловках, его пьют в машине и на пикнике. Он утоляет жажду, приятен на вкус и не требует особых кулинарных навыков. Ну а уж в жаркую солнечную погоду он просто незаменим. Обычно, для приготовления этого напитка используют обычный черный чай. Мы же для своего рецепта взяли мяту и лимон. Особенностью этого чая является то, что для его заваривания используется энергия солнца.
Для приготовления "Солнечного чая" нам потребовались:
- стеклянный сосуд для заваривания чая
- листья мяты
- лимон
- мед (по желанию)
- кубики льда (по желанию)
Способ приготовления:
1. Тщательно вымойте стеклянный сосуд для заваривания чая.
2. Положите в него листочки мяты и кусочки лимона.
3. Залейте чистой фильрованной водой комнатной температуры или даже холодной.
4. Поставьте чай завариваться на солнце часов на 5.
5. Когда чай заварится, разлейте его по чашкам и добавьте в него мед, кубики льда (по желанию).
6. Пить этот чай надо сразу, хранить его нельзя.
Приятного аппетита!
Автор: Анна Пономаренко
источник
Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
Часть 2 - Домашний лимонад
...
Часть 28 - Кофейные разборки: что есть что в мире кофе?
Часть 29 - Вино на столе: 6 золотых правил
Часть 30 - Рецепт солнечного чая
Часть 31 - Мохито-кубинская тайна
Метки: чай |
Снова Тля – Как бороться |
Снова Тля – Как бороться
Так бывает что, запасы химикатов истощились, а на молодых листочках побегов яблони или груши вновь появилась тля.
Выйти из положения помогают старые записи в садовой записной книге. Вот некоторые из них:
Ø Луковая шелуха – насыпать полведра и залить горячей водой, температура воды: +70˚С_+80˚С, дать настояться в течение суток. Полученный настой процедить, разбавить водой из расчёта 1:2 (одна часть настоя, две части воды), после чего, раствор готов для опрыскивания. Данный раствор применяется при борьбе с паутинным клещом на огурцах, с тлёй, трипсами.
Метки: вредители тля |
Картошка и солома, Дачные советы |
Картошка и солома, Дачные советы
Несколько лет назад у нас появился небольшой участок, и мы стали выращивать на нем овощи. Конечно, прежде всего посадили картошку. Но земля на участке не очень плодородная, в основном глина. Кроме того, участок был запущен.
В первый год картошка уродила плохо, выкопали не намного больше, чем посадили. Обидно, потому что отдали огороду много сил и времени. Навоза взять негде, а химией пользоваться не очень хочется. Знакомые рассказали о методе выращивания картошки в соломе. Сначала у меня были сомнения, поэтому решил большую часть огорода все-таки сажать традиционным способом, а под "соломенную"- выделил меньшую.
Осенью привез на участок соломы, смешал ее с собранными опавшими листьями. Весной землю под "соломенную"- картошку не копал. Грядки «наметил» плоскорезом Фокина. На грядки положил газеты (газетный лист вдвое), сверху на них уложил картошку. Честно говоря, когда мы проделывали это, всей семьей подшучивали друг над другом и старались, чтобы соседи не видели, чем мы занимаемся. Засыпали посадочный материал соломой, листьями (за зиму они чуть подопрели). Соломенно-лиственный слой получился около 15-20 см. Эта картошка взошла на неделю позже, чем посаженная в землю. Но потом кусты на обоих участках сравнялись по размеру. Сорняков на соломе практически не было. Мы ее не пропалывали, не окучивали и не поливали. По правде, не особо надеялись на урожай.
Теперь скажу о результате: с "экспериментального" участка (где-то 0,5 сотки) мы взяли... около 300 кг картошки! Это почти вдвое больше, чем с участка, на котором сажали как обычно (примерно 2 сотки). Что значит "взяли"? Мы ее не копали - просто отбросили солому и собрали клубни.
Конечно, получив первый урожай, я стал искать, где можно найти, информацию об этом методе. И вот что узнал: солома сама по себе является плодородной основой для выращивания многих культур, как удобрение она эффективнее навоза.
Картошка любит рыхлую почву, поэтому солома ей так подходит. Кроме того, солома задерживает влагу (поливать не надо). Газеты под солому надо класть обязательно: они затеняют почву, и сорняки не прорастают.
В этом году мы посади под солому большую часть картошки. Этот метод нам очень понравился - кроме хорошего урожая, мы сэкономили много времени и сил.
Леонид Сай
Метки: картофель огород |
Сорта помидоров |
Какие сорта и гибриды томатов сажать? Мнения , полезные советы, проверенные сорта.
Пора уже запасаться семенами или доставать и просматривать припасенные пакетики,мешочки и конвертики... Думаю , не только я , но и еще много садоводов-огородников задаются этим вопросом - какие же сорта и гибриды томатов посадить в будущем году? Конечно , можно остановиться уже на тех , которые высаживали , которые радовали урожаем и болезнестойкостью. Но хочется чего-то еще добавить...или начинающим - с чего-то начать) или любителям эксперимента - проверить неизвестный сорт...
Давайте посмотрим , что пишут , какие отзывы дают дачники о тех томатах , что они уже проверили, а потом я из всего "услышанного" попробую сделать "резюме" ) для себя и для вас . Включая так же ту информацию , которую узнала и из других источников.В основном - отзывы из средней полосы России, север и восток Украины. Южные и более северные регионы я буду отмечать.
-"Черный принц,хурма,черри(кроме сорта вишенка-кисловат),де-барао,
гибриды Оля, Энергия и Каспар, сорта Бычье сердце, Перцевидные. Прислали на испытание Исполин малиновый, Розовый мед, Чудо Земли, Кардинал, Загадка природы. будем испытывать! "
-"Из томатов я почему то предпочитаю крупноплодные. В этом году некоторые экземпляры были чуть больше 1 килограмма. Семена покупала в магазине: Орловские рысаки, Вечный зов, малиновый гигант, космонавт Волков. В теплице все они высотой больше 2 метров и очень урожайные. Рассаду выращиваю в квартире, начинаю посев в феврале, затем в марте. У нас очень мало солнца в окна попадает, рассада растет медленно. Но в этом году я очень рано высадила в поликарбонатную теплицу, в первых числах мая. И еще хочу проэкспериментировать посеять семена прямо в землю, в теплице, в конце апреля. Рассада капусты, посеянная весной в грунт в теплице была превосходная! "
-"Бычье сердце, буденовка и малиновый гигант-из крупноплодных,
крупноплодные скороспелые высокорослые гибриды для теплицы.....некрупные урожайные скороспелые для засола...крупные любительские в грунт"
-"Я тоже предпочитаю крупные помидоры сортов Буденовка,Бычье сердце.,Розовый гигант,Мазарини.Их можно и посолить,и сок сделать и салат.Они сладкие,мясистые,очень крупные."
-"Каспар (гибрид)мне очень нравится.Но его надо подвязать,оборвать все пасынки,несколько раз удобрить,вот тогда увидете чудо.Весь куст будет в помидорах.Я сажу их не много,просто посолить несколько банок.А так люблю крупные,мясистые.
каспар- это раннеспелый гибрид, где-то 110-120 дней от всходов до созревания первых плодов. Но раннеспелость не главный фактор для нас. Главное в этом гибриде для нас, что он прекрасно подходит для консервирования в собственном соку. Равного из всех испытанных ему нет в этом отношении. Выращиваю его в пленочной теплице ( у нас в Карелии это основной метод выращивания), несколько кустиков- в открытом грунте. Последние два года (жаркие как и везде) проблем с этим гибридом не было, даже проще, чем в защищенном грунте. Куст практически не обрастал, не было надобности в пасынковании ( чего не скажешь про тепличные кусты). Урожайность великолепная, вкус изумительный."
-"ДЕ БАРАО. отличный сорт."
-(южный регион)"Из низкорослых в арсенале остались только Санька, Новичок -урожайные, небольшие, отдают урожай дружно, идут в консервы. На еду - Корнеевский красный и розовый (за вкус и размер - до килограмма, но и на кусте их немного), Арбузный (большие, полосатые,но на кусте немного, для прикола держу), Р7( Это местный сорт, розовый, устойчивый, урожайный, очень вкусный), Буденновский, Хурма. Черный принц сажала, но по вкусу не понравился, Де-Барао хорош, но не лучше Корнеевского"
-( Удмурдия)"Мой любимый сорт - "Северная красавица"(для консервирования). Куст высокий, не пасынкуется. Образует 2-3 ствола, на которых кистями по 5-6 штук растут плотные перцеобразные помидорки розового цвета, один к одному по величине и примерно по 80 г весом. Сладкие и мясистые. А из крупных сортов я предпочитаю "Малиновый звон". Умеренно крупные (500- 800 г), ярко розовые, сладкие, ровненькие. Кроме того, сажаю для разнообразия сорт "Хурма"- оранжевые, средней величины, сладкие. Желтые помидоры не люблю. Сколько ни пробовала -не нравятся: все кислые. "Черный принц" тоже хорошие помидоры (я их раньше выращивала), но последнее время сажаю "Черную грушу". Они хоть и помельче, но гораздо вкуснее.
Сажаю уже не первый год Медовую каплю, Черри красный и желтый, Киш миш оранжевый, Вишню желтую и красную. Вкус у всех просто восхитительный, сладкий. Чудесны и очень красивы в маринаде. Сажаю в поликарбонатной теплице. Урожайность выше среднего. Особенно рекомендую Киш миш оранжевый (очень сладкий и очень много) и Медовую каплю (просто медовый в полной спелости, но в теплице необходимо пасынковать, иначе забьет все вокруг). Кстати, ни один из перечисленных сортов не болел ни разу фитофторой, хотя рядом росли кусты Изумрудного яблока, все побитые болячками, с которыми некогда :( было бороться."
-"Я нынче сажала сорт Чио-Чио Сан,мне понравились,вкусные. Ещё Бычье сердце сажаю.К фитофторе устойчив Верлиоко,плодов много, средней крупности и ЛЯ ЛЯ ФА -тоже хороший сорт."
-"Сажала Верлиоку, Лежебок (аккуратные, средней величины), Катеньку (как сливки) и Бычье сердце - на салаты. Это высокие. А из низких понравились Рома-1 (мелкие и урожайные). А вот Черри больше сажать не буду."
-"Из постоянных: Дачник(невысокий,не пасынкуется,хорош для засолки),Челнок,форма другая, но этому тоже все-равно,какое оно лето.Очень неплохие Алсу,Андреевский сюрприз,Севрюга,Здоровяк,Самый Лучший(эти крупноплодные)-всё это грунтовые(высаживала в конце мая,ничем не укрывала,первый томат сорвала где-то в первой декаде июля(дачник)В теплицу из всех предпочитаю Нужный размер,Исполин,Космонавт Волков,Де Барао.Некоторые сорта сажу и туда и туда,в грунте им почему-то веселее.В этом году лето было холодным и дождливым,но мы с урожаем."
-"Де Барао. Различные виды красный, розовый и золотой. Что такое фитофтора не знаю. Они растут высокими, отщипываю где-то на уровне своего роста. Выше не пускаю. Кусты сажу редко где-то 1 на 1 кв. м. Снизу листву обрываю на высоту 50-60 см. Помидоры хорошо проветриваются. Урожайность очень высокая! В купорке хороши! Единственное, что плохо - позднее созревание. Живу на востоке Украины, убираю последние помидоры где-то в конце октября - начале ноября, еще очень много зеленых помидор на кусте. Но и тех, что вызрели хватает!"
-(Урал)"Из крупных нравится гибрид "Фараон"-не килограм. а 400. Люблю "Любовь" -эти долго хранятся и на кусте висят долго. Для ранних выбираю "Леопольд". В жару мелковаты, а вот у нас на Урале нормально и быстро плодоносят. Хвалили сливку, а мне она не приглянулась. Вот так же снизу товар висел, а ведь куст высокорослый. Должны были быть по всему стволу... Сибиряки очень нежные. Хранятся плохо. Надо сразу перерабатывать. В наших условиях хочется свежего до ноября, а эти не лежат. Кушать вместо сока нормально, конечно же. Янтарная капля в наших условиях была кисловата. Не понравилась совсем. Очень нравится "Ля-ля-фа", но поздноват у нас... выращиваю на крыше в теплице. Почва без смены, поэтому выбираю гибриды. Они устойчивы к температурным скачкам и болячкам."
-(Сибирь)"Cамые скороспелые - Яблоки на снегу, Сибирская скороспелая и.др. Сажаю в рассаду в начале апреля, созревают к 1 июля. Самые вкусные - Хурма. Для заморозки хорошо Черри, к тому же вкусные. Для засолки - Рома. А вообще на вкус и цвет - как известно, товарищей нет."
Из вышесказанного , а так же из кропотливых поисков и выспрашиваний (сорта и гибриды):
-из крупноплодных - Де Борао (все цвета))), Бычье сердце( но я слышала , что для северо-запада,средней полосы все-таки он поздно созревает и часто поражается фитофторой),Малиновый гигант, Вечный зов,Орловские рысаки, Орлиный клюв(очень хвалят и вкус и урожай) ,Мазарини, Розмарин(вкусный гибрид), Каспар (для гибрида говорят -хороший вкус помимо урожая)
-Амурская заря(в ОГ, урожайный ранний),Сибирский скороспелый(ранний, но может быть кисловат), Ля-ля-фа, Чио-чио-сан, Перцевидный(отличный на заготовки), Санька(сама сажала ОГ),Максим (сама сажала ОГ), Хурма (вкусный оранжевый среднеранний,сама сажала), Черный принц( урожайный ,но на любителя)
- мелкоплодные)- Антошка(желтый, ранний,очень вкусный-сажаю постоянно),Медовая капля, Киш-миш(урожайный), Рома(много отличных отзывов). На счет всяких черри(желтых-красных) отзывы разные, но практикуют посадки таких томатов многие.
Удачи в выборе ! а потом - в урожае! )
Метки: томаты огород |
10 причин вырастить свою рассаду |
10 причин вырастить свою рассаду.
Каждый год в начинающих, а порой и в бывалых огородниках борются два желания. Первое – вырастить рассаду самим, чтобы она получилась сильная, крепкая и принесла хороший урожай. Но чем ближе сроки посадки семян, тем меньше энтузиазма вызывает эта идея. Ведь это придётся искать семена, сажать, несколько раз пикировать рассаду, не говоря уже о постоянных поливах и досвечивании… И поэтому часто побеждает второе желание – просто купить рассаду. И пусть возится с ней кто-нибудь другой, а мы придём на всё готовое. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Метки: рассада огород |
Выращиваем рассаду огурцов |
Выращиваем рассаду огурцов.
Для начала необходимо выбрать “правильные” семена. “Правильными” будут сорта и гибриды приспособленные для выращивания в вашей местности. У начинающего огородника обычно глаза разбегаются от продаваемого многообразия и, чтобы выбрать хорошие семена, лучше посоветоваться с опытными коллегами по огороду.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Метки: огурцы огород рассада |
Полив рассады |
Чем поливать рассаду!Компоненты субстрата для выращивания рассады
Талая вода. Считается, что талая вода после таянья льда имеет определённую структурированную кластерную структуру. И люди заметили, что растения, которые поливают талой водой, начинают быстро расти. При замачивании семян в талой воде и поливе ею растений урожай увеличился от 1,6 до 2,1 раза.
Так почему бы не воспользоваться таким огромным потенциалом талой воды при выращивании рассады.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ.
Метки: рассада полив |
Семена многолетников |
Семена каких многолетников хорошо всходят в открытом грунте, если их посеять весной прямо в саду, без выращивания рассады?
На этот вопрос и на многие другие Вам ответит Елена Юрьевна Зиборова
Главный редактор сайта Gardenia.ru. А пока привожу для Вас этот пост.
Хорошо всходят в открытом грунте при весенней посадке в саду семена многих многолетников. Например:
Бордюрные многолетники: тысячелистник, манжетка, аквилегия (или водосбор), колокольчики (персиколистный, широколистный, молочноцветковый, скученный), кореопсис, эхинацея, гайллардия, гелиантус, лиатрис, люпин, лихнис, энотера миссурийская, физостегия, физалис, синюха, рудбекия, очиток, сидальцея, вербаскум, вероника, монарда, гравилат, василёк горный, дельфиниум, шалфей пышный.
Многолетники для рокария : крылотычинник (этионема), бурачок (алиссум), песчанка, резуха (арабис), колокольчики (карпатский, ложечницелистный, Портеншлага, Пожарского, гарганский), ясколка, гвоздики, иберис (иберийка, стенник), вербейник, очиток, фиалка (виола), примула, лён, аубреция (обриета), гипсофила ползучая, мыльнянка, астра альпийская.
Конечно, этот список далеко не полный.
Метки: семена цветник |
Как растить капусту? Обмен мнениями |
Как растить капусту? Обмен мнениями.
Умный выращивает урожай, а мудрый - землю!
На информационном канале Subscribe.ru идет обсуждение темы "Как растить капусту?". Привожу копию комментов. Может, кому-то будет полезно.
Ludok пишет:
Как растить капусту?
Читать далее
Метки: капуста огород |
