Маринованная сельдь в лимонном соке |
Метки: сельдь |
Куриные грудки, запеченные с грибами «Роза чайная» |
Даже из обычных, совершенно доступных продуктов можно приготовить вкусное и приятное глазу блюдо для семейного обеда или ужина. Сочетание курочки с грибами, бесспорно, очень удачное! Ну, а если вы дополните его любимым сыром и овощами, у вас на столе будет прекрасное мясное блюдо!
Метки: куриная грудка праздничное блюдо |
Гречневая запеканка с творогом. Очень вкусно и полезно! |
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 1 чаш.
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана — 3 ст.л. (жирностью 10-15%)
Яблоко — 2 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Изюм — 70 г (без косточки)
Сок лимонный — 3 ч.л.
Ванильный сахар — 10 г (чайная ложка с горкой)
Соль — 0.5 ч.л.
Масло сливочное — 20 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
1. Гречневую крупу залить кипятком (1:2 - крупа/вода), добавить соль, поставить на медленный огонь под закрытой крышкой. Сварить кашу до готовности (минут 15). Маслом кашу можно не заправлять.
2. Творог можно перетереть сквозь сито или превратить его в пастообразную массу в блендере.
3. Изюм залить теплой кипяченой водой и оставить в стороне на 15-20 минут. Воду с изюма слить, а сами сухофрукты просушить на бумажных полотенцах.
4. Сливочное масло для запеканки обязательно должно быть комнатной температуры – так оно лучше соединится со всеми ингредиентами, поэтому необходимо заранее достать его из холодильника.
5. Яблоки необходимо брать сладких сортов. Яблоки очистить от шкурки и натереть на терке. Яблочную массу переложить в марлю (двух слоев будет достаточно) и постараться максимально выжать сок. Если жидкость не отжать, а добавить яблочное пюре с соком в тесто, то такая запеканка будет разваливаться.
6. К творогу добавить яблочное пюре, перемешать.
7. Для яично-сметанной заправки необходимо соединить яйца с обычным и ванильным сахаром и сметаной. Добавить 2-3 ч.л. лимонного сока и примерно чайную ложку корицы. Лимонный сок вместе со сметаной будет исполнять роль загустителя, а корица придаст готовому блюду аромат.
8. На малых оборотах миксера взбить содержимое миски до пышного состояния.
9. Чтобы запеканка была нежной и мягкой, я рекомендую перебить гречку в блендере. А можно этот процесс и не делать, и просто готовую гречку добавить в тесто.
10. Измельченную кашу смешать с творожно-яблочной массой.
Добавить мягкое масло к тесту и перемешать.
11. Добавить 50 г. изюма в тесто. Остальные 20 г. пойдут на украшение готовой запеканки.
12. Включить духовку на 200 градусов.
13. Разъемную форму d 20 см. выстелить пергаментом и смазать борта сливочным маслом. Переложить гречнево-творожное тесто в форму.
14. Выпекать запеканку следует 20 минут при 200 градусах. Готовность как обычно проверить зубочисткой. Если палочка сухая и чистая – десерт готов.
Приятного аппетита!
Метки: запеканка |
43 диетических салатов с курицей! |
Метки: салат |
Упражнение "восьмерка" для похудения. Всего 1 минута в день… |
Безусловно, иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Эти жировые складки на животе и боках ьак нас нервируют и порой даже доводят до отчаяния…
Выход есть! Есть способ, который помогает избавиться от лишнего жира в области талии всего за 14 дней.
Незамысловатое упражнение «Восьмерка» дает отличные результаты при условии регулярного выполнения. Ну что же, за дело!
Выполнять приведенное ниже упражнение нужно непрерывно в течение 1 минуты от 2 до 4 раз в день, постепенно увеличивая время до 2–3 минут. Чтобы не пропустить очередную мини-тренировку, установи для себя напоминание в телефоне. Кстати, так же можно поступить и в отношении питьевого режима.
Метки: диета для женщин |
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ - БОМБА! |
|
Метки: печенье |
РЕЦЕПТ - НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ |
РЕЦЕПТ
Время: 0 ч 50 мин
Порции: 12 порции
Ингредиенты: 8 ингредиенты
Калорийность: 85 Ккал
Белки: 3.7 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 12.6 г
ИНГРИДИЕНТЫ
Кефир - 100 мл
Яйцо куриное - 3 штуки
Бананы - 2 штуки
Разрыхлитель - 1 штука
Овсяная мука - 70 г
Глазурь «Темный шоколад» Dr.Oetker - 1 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Вишня без косточек - 4 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси
2. Добавляем разрыхлитель, муку и какао, смешиваем
3. Ломтиками нарезаем банан и добавляем вместе с вишней в тесто, перемешиваем
4. Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешиваем в тесто
5. Тесто переливаем в форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут
6. Чуть остывший кекс обмазываем глазурью и украшаем по желанию
Рецепт (источник): Низкокаллорийный шоколадный кекс с вишней
https://homo.by/eda/recipe/24620/
Метки: кекс |
Пышный омлет |
Серия сообщений "омлет":
Часть 1 - Омлет с брокколи
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА ,
Часть 3 - Омлет по-аджарски "Борано"
Часть 4 - Пышный омлет
|
Метки: Пышный омлет |
5 РЕЦЕПТОВ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВЫ ПОЛЮБИТЕ ТЫКВУ |
Осень - время тыквы. Здесь вы увидите, что можно приготовить из тыквы на завтрак, обед и ужин)). 5 проверенных рецептов, после которых вы точно полюбите тыкву! Плюс небольшой эксперимент :)
|
Метки: тыква |
Варенье для гурманов |
|
Метки: Варенье для гурманов |
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ЗАГАДКИ ВЕНСКОГО ЛЕСА"! |
Рецепт этого десертного пирога очень понравится любителям шоколадной выпечки! Он запекается с начинкой из нежного заварного крема, что делает пирог похожим на оригинальный торт, такой необычный и загадочный, как сказочный венский лес!
Метки: сладкий пирог |
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ, |
Метки: творог |
ЖЕЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ НА АГАРЕ |
Метки: ЖЕЛЕ |
Рольмопсы из сельди |
Метки: Рольмопсы из сельди |
Лучшие рецепты творожной запеканки |
С манкой или мукой, с яблоками, тыквой и даже рисом — среди множества вариантов точно найдётся ваш. Перед приготовлением разомните творог вилкой. Если он очень сухой, перетрите его через сито или взбейте блендером. Так вы добьётесь более однородной консистенции теста для запеканки.
Метки: Творожная запеканка |
Без заголовка |
|
|
Творожная запеканка |
Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.
Всё просто и быстро. А как вкусно!
Метки: Творожная запеканка |
Фаршированные окорочка с грибами |
Блюдо это несколько хлопотное, но очень вкусное. Фаршированные окорочка займут достойное место на вашем праздничном столе - причем как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски - остуженные и нарезанные ломтиками.
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Курица по-итальянски в томатном соусе с чесноком - – соблазн для обленившихся гурманов
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 32 - Замена колбасе - куриный рулет
Часть 33 - Котлеты для диеты.
Часть 34 - Фаршированные окорочка с грибами
|
Метки: окорочка |
Куриные лукошки с грибами |
Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.
|
Метки: курица куриный фарш кулинария |
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича c овощной подливкой |
|
Метки: котлеты Серж Маркович |
