Взяла здесь ,спасибо за мастер класс http://www.stranamam.ru/post/1813023/

Материалы
Пряжа Patons Cotton DK 100% мерсированный хлопок (на спицы 4 мм) - цвета былый и ярко-розовый. Но цвета конечно можно выбрать на свой вкус
Крючок 2.75 мм
Бусины
Пуговицы

Подошва
Вязала один-в-один по этой схеме


Размер стельки получается - 12,5см (размер на 1 год, что даже лучше чем совсем маленький, поскольку детки ходить начинают хорошо к годику).
Для каждой подошвы нужно связать по 2 стельки (итого 4)

Складываю две стельки изнанкой друг к другу и обвязываю контрастной нитью по кругу с/бн
ПРОДОЛЖЕНИЕ

Башмачки от Элизабет Циммерман

Здесь http://www.purlbee.com/the-purl-bee/2009/10/28/whi...-zimmermanns-baby-booties.html
нашла эти башмачки от Элизабет Циммерман. Очень оригинальное выполнение.
К сожалению,нет русского описания.Но,если уже пробовали вязать её же кофточку БЭБИ-СЮРПРИЗ,то и с башмачками сможете разобраться.
Кстати,здесь кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ. видео мастер – класс http://kniti.ru/2011/03/koftochka-bebi-syurpriz-video-master-klass/

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”

Читать далее...

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.


Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

мука (приблизительно) — 3,5 стак.
масло сливочное — 200 гр.
молоко (можно из холодильника) — 1 стак.

Читать далее...

СОСТАВ:
Для коржей
200г сметаны, 200г масла или маргарина, 2 стакана муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин потереть на тёрке, смешать со сметаной и добавить муку, Поделить тесто на 6-7 шариков и поставить в прохладное место на пару часов - на окно или на стол, накрыв полотенцем. Тесто должно расстояться именно в прохладном месте (но не в холодильнике).

Кремы (их будет три)
1) 5 белков взбить, постепенно добавить 250г сахара;
2) 5 желтков растереть с 0,75 стакана сахара, добавить 100 г размягчённого масла и хорошенечко растереть;
3) 1 лимон с кожурой потереть на мелкой тёрке, добавить 0,5 стакана. сахара

Тесто раскатывать почти прозрачным и печь коржи в духовке до золотисто-рыжего цвета (примерно минут 7). Коржи получаются очень хрупкими, похожи на наполеоновские.
Коржи намазывать кремом в таком порядке:
1 - желтковый
2 - белковый
3 - желтковый
4 - белковый
5 - желтковый
6 - лимонный
7 - белковый
Перед тем как намазывать последний корж, торт слегка спрессовать.
Получается очень вкусный и нежный тортик. И никто не может угадать, какой внутри крем.

1.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 80 - Сырный торт Каппучино
Часть 81 - Торт "Наполеон" (5 лучших рецептов)
Часть 82 - Торт "Кремлевский"

Вкусный простой рецепт закуски. На скорую руку

Из простых продуктов можно приготовить очень вкусные закуски, следуя нашим кулинарным рецептам. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления разных салатов и закусок. Приготовьте сыр из грибов по нашему вкусному кулинарному рецепту.

СОСТАВ:
200 г свежих грибов, 100 г сливочного масла, 75 г репчатого лука, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы отварите до готовности, дайте стечь воде, охладите. Грибы соедините с жареным в небольшом количестве масла луком, посолите, поперчите и пропустите через мясорубку. К грибам и луку добавьте оставшееся сливочное масло. Масло с грибами и луком переложите в фарфоровую посуду и взбейте лопаткой на льду.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":

торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Телячьи ребрышки в маринаде.

Состав: ребрышки телячьи - 1 кг;

Для маринада: вода - 1л, лук - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, перец черный - 1/2 ч.л., гвоздика - 3 шт., соус чили - 1,5 ст. л., сок половинки лимона.

Для глазури: мед - 2 ст.л., горчица зернистая - 1 ст.л., уксус белый винный - 1 ст.л., соус чили - 1/4 ч.л., соль - 1 ч.л.

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

 

Серия сообщений "МЯСО(ШАШЛЫК,ЗАПЕЧЕНОЕ,ЗАЛИВНОЕ,РУЛЕТЫ)":

Часть 1 - Рулет, который нравится всем (мастер класс)
Часть 2 - "Пальчики" с начинкой'
...
Часть 7 - Курочка в розочках'
Часть 8 - Запеченная свиная рулька с яблоками
Часть 9 - Банкетные блюда: мясные ребрышки.МНОГО РЕЦЕПТОВ!
 

РЕЦЕПТ

Читать далее...

Читать далее...

Ароматные сливы уже поспели, почему бы не приготовить такой же ароматный пирог. Он хорош и к чаю, и к кофе. Сочетание сладкого творожного крема и кислинки слив дает восхитительный результат.

РЕЦЕПТ 1.

Наполеон «Семейная традиция»

Коржи:
3 ст. муки, 250 г маргарина, 3/4 ст. холодной воды, 0,5 ч. л. гашеной соды.
Приготовление:
Муку просеять в большую посудину, в нее положить 1 пачку маргарина (пусть полчаса хотя бы постоит при комнатной t) и порубить муку с маргарином лопаточкой в мелкую крошку. Теперь добавим воду и вымешиваем руками, в конце добавить 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды и уже после этого чуть-чуть вымесить, в мисочку и в холодильник на час; пусть отдыхает.

 

 

Читать далее

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ,ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ,ПИРОГИ И Т.Д":

Часть 1 - Торт с бананами из пряников – рецепт на скорую руку, не требующий выпечки
Часть 2 - Торт «Танк»
...
Часть 79 - Торт "Шляпка"
Часть 80 - Сырный торт Каппучино
Часть 81 - Торт "Наполеон" (5 лучших рецептов)
Часть 82 - Торт "Кремлевский"
 

РЕЦЕПТ

ЧИТАТЬ

Приготовь
"Овощи и фрукты"
Даша. Рецепты на любой вкус
Вкусные рецепты
Про кухню
Школа гастронома
Готовим сами
Школа кулинара
Кушать подано
Кулинария. Коллекция
Золотые рецепты наших читателей
Школа гастронома. Коллекция рецептов
Школа кулинара
Школа гастронома
Еда для всей семьи
ХлебСоль
Лиза. Приятного аппетита!
Shape Меню

Серия сообщений "КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - Рецепты - Коктейли
Часть 2 - Все о чае
...
Часть 98 - Кабачковые оладушки с сырной начинкой
Часть 99 - Закуски
Часть 100 - Салат с морепродуктами

Густой, лимонно-кофейный вкус ликера понравится всем!
Взять один крупный лимон, сделать в нем надрезы и нашпиговать их зернами кофе-41 штукой! Положить лимон в 3х литровую банку, всыпать 1 кг сахара и влить бутылку водки. Хорошо перемешать, закрыть полиэтиленовой крышкой и оставить на 31 день, каждый день перемешивать. Через 31 день влить еще 1 бутылку водки и оставить на 10 дней. Ликер готов!
P.S обязательное условие - 41 зернышко, 41 день и водка по 0,5 л
Пробуйте, пить можно! Если очень сладко и густо, разбавьте минералкой! Very Happy
Ингредиенты: Лимон, кофе в зернах, сахар , водка

Серия сообщений "кулинария":

торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Кокосовый пирог с клубничной глазури

Так сложилось, что в понимании многих кулинаров глазурь ассоциируется прежде всего с покрытием из шоколада. Я же предлагаю развить эту тему и сделать глазурь из клубники, а вернее из клубничного пюре.

Так этот вкусный и воздушный кокосовый пирог с клубничной глазурью приобретает летние краски и своеобразный сладко-кисловатый привкус.

Ингредиенты (на форму диаметром 20х20 сантиметров):

Для кокосового пирога:

Яйцо 3 шт. мелкий или 2 крупных
Сахар 1ст.
Мука 1,5 ст.
Сметана 200 грамм
Маргарин или масло размягченное 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Кокосовая стружка 100 грамм

Для клубничной глазури:

Клубника 300 гр.
Сахар по вкусу – у меня ½ стакана
Манная крупа 1 ст.л. с горкой

Приготовление:

Яйца взбить миксером до получения пены, добавить сахар и еще раз взбить.
В яичную массу ввести сметану и размягченный маргарин, перемешать ложкой или взбить миксером.
Муку соединить с разрыхлителем, перемешать и высыпать в тесто, туда же высыпать ванилин или ванильный сахар, а так же кокосовую стружку, аккуратно перемешать ложкой.
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и аккуратно его разровнять.
Поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности – готовность проверить спичкой или деревянной палочкой. У меня пирог запекался около 30 минут.
Пока печется пирог, делаем клубничную глазурь – клубнику измельчаем в бленедере, добавляем сахар и перемешиваем.
Ставим клубничную массу на огонь, доводим до кипения и добавляем манку, перемешиваем и варим около 5-7 минут на медленном огне до загустения.
Когда пирог готов, выкладываем на него клубничный массу, разравниваем и убираем опять в разогретую духовку на 5-7 минут.
Пирог охлаждаем, нарезаем на кусочки и подаем.

Поделиться

Серия сообщений "кулинария":

торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке