-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Музыка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7511





Шарф с рукавами Juliana из Berroco

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Дешево и сердито

Суббота, 15 Октября 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Нарья_Ивер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дешево и сердито

Десять средств, которые должны быть в косметичке. Да, десять недорогих средств (в пределах ста рублей).

1. Бесцветная хна — от 10 руб. за 25 г

В сочетании с оливковым маслом или кефиром — ничуть не хуже салонной маски для волос. Иранская хна спасает тонкие и секущиеся волосы, а также избавляет от перхоти. А еще из нее можно делать отличную маску для рук: заварить кипятком, охладить, а затем на 10–15 минут нанести на ладони и пальцы.

Где купить: в аптеках, в интернет-магазине smed.ru.

 Читать далее

Серия сообщений "ручная косметика":
Часть 1 - Люффа
Часть 2 - Шпаргалка по базовым маслам в косметологии
...
Часть 7 - сочетание эфирных масел
Часть 8 - Комплиментарные ароматы
Часть 9 - Дешево и сердито
Часть 10 - Шампуневое мыло. Продается
Часть 11 - Новое мыло
Часть 12 - тяжело жить с ведьмой
Часть 13 - Духи с вербеной

Серия сообщений "экологично":
Часть 1 - Эко-Дом-Коммуна
Часть 2 - Дешево и сердито
Часть 3 - 8 экологически чистых вещей, способных вытеснить привычные предметы быта
Часть 4 - 500 уборок в один день
...
Часть 7 - Поговорим об эко-дизайне
Часть 8 - Домик в стиле властелина колец
Часть 9 - Травы
Рубрики:  для себя-любимой

Метки:  

Для вас вечерняя музыка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вас вечерняя музыка..



Рубрики:  кошки
юмор

Метки:  

Кот - Скорпион

Суббота, 15 Октября 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кошки

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


'Крем-мусс из шоколада и воды «Секрет Эрве Тиса»'

Суббота, 15 Октября 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Крем-мусс из шоколада и воды «Секрет Эрве Тиса»'

Крем-мусс из шоколада и воды «Секрет Эрве Тиса»
Описание: Вы наверняка хотя бы раз слышали имя Эрве Тиса. Это один из моих кулинарных кумиров! Французский учeный-химик, который все свои знания направил в сферу гастрономии и впервые ввeл в использование термин «молекулярная кухня», пытаясь найти научное объяснение вкусам продуктов, что великолепно у него получилось. Ему принадлежит целый ряд революционных изобретений. Например, Тис выявил, что если к яичному белку в строго определенной пропорции добавить воду, то при взбивании получается пена невероятных размеров. Таким образом, на глазах изумлeнных зрителей из одного яйца ему удалось приготовить 20 литров майонеза! Как правило, месье Тис не раскрывает большинство из своих секретов, но некоторыми всe же делится. Об одном из таких изобретений я и хочу вам сегодня рассказать. Сам Эрве назвал этот крем-мусс аналогом Шантильи, разница лишь в том, что он делается только из шоколада и воды. Трудно в это поверить, но стоит попробовать и вы поймeте, что никакого мошенничества. Только наука!
Ингредиенты: шоколад чёрный, вода, лёд.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вязание. Спицы. Пуловер

Суббота, 15 Октября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Пуловер.

9-1 (307x500, 66Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту

Суббота, 15 Октября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

классический «Муравейник» - по бабушкиному рецепту

 

Настоящий вкус детства... Любимейший торт. Для меня он один из самых вкусных и желанных. Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”, который станет настоящим удовольствием не только для детей, но и для взрослых.
IMG_6002 (640x427, 91Kb)
 

вкуснейший торт «Муравейник»
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ажурная двойка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная двойка


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

" Мамин торт".

Суббота, 15 Октября 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

" Мамин торт".

Сообщение Верлиока

 

Рецепт от namesake с ГК. 
 
Слова автора. 
 

" Этот торт мою маму научила печь старая бессарабская хозяйка, а они были отменными кулинарками. 
 
В детстве мы с сестрой соревновались, кто будет делать крем, потому что его было безумно вкусно пробовать на всех стадиях приготовления. 
А потом, когда на ночь он оставался пропитываться, можно было потихоньку пальцем обвести по бортику подноса, подбирая стекший крем.
К утру на подносе подтеков крема уже не оставалось! 
 
Теперь этот торт готовлю я. 
Готовит его и моя дочка. 
 
Честно скажу, даже после знакомства с чудесами кулинарии в Интернете, ничего, что превзошло бы Мамин торт так и не пробовал никто в нашей семье! 
 
Рецепт: 
 
Коржи
-2 яйца растереть со стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки меда, 0,5 чайной ложки соды без уксуса, 1 стакан молотых орехов. Месить круто. 
 
Тесто разделить на 4-5 частей. 
  

 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
Я выпекаю их на небольших противнях от старинных советских электрических духовок. 
Печь до темно-коричневого цвета. Это происходит очень быстро.
Коржи снимать горячими и раскладывать каждый по отдельности. (Как в Ирининой «Татьяне») 
 
Крем 
 
200 граммов сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара, 

  
 
 
  
 
4 чайными ложками какао ,корицей.
Добавить по частям 800 граммов сметаны - не более 15-20% жирности, 1 стакан молотых орехов. 
 
Покрыть коржи обильно кремом. Верх украсить тертым шоколадом.
Оставить не в жаркой комнате пропитаться ночь, далее поставить в холодильник. 
 
Это торт-поэма!" 
 
Приятного аппетита! 
 


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Я ПОНИ!))) из интернета о работе

Суббота, 15 Октября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения happy_life898 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ПОНИ!))) из интернета о работе...

веселый пони (597x392, 23Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Я бессмертный ПОНИ!))

 

 

Я люблю свою работу.
Я приду сюда в субботу,
И конечно в воскресенье.
Здесь я встречу День Рожденья,
Новый Год, 8 марта!
Ночевать здесь буду завтра!
Плащ-палатку, вещь-мешок.
У супруги будет шок!!!
Если я не заболею,
Не сорвусь, не озверею –
Здесь я встречу все рассветы,
Все закаты и приветы!
От работы дохнут кони.
Ну а я – бессмертный пони!!!

 

 

 

     Из этой же песни...     грустное продолжение... из песенки бессмертной пони)

 

 

 

Всё равно на работу приду
Я согласен - и впредь не платите,
Пусть шатает меня на ходу,
Не давайте жилья, не кормите,
Всё равно на работу приду.
День получки - нет траурней даты,
Просто нет её в этом году,
Не давайте паёк и зарплату,
Всё равно на работу приду.
Отдыхать ни за что не поеду,
Это море имел я [ в виду],
Чай пустой и сухарик к обеду,
Всё равно на работу приду.
И лечиться мне вовсе не надо,
Могут вылечить вдруг на беду,
Не нужны никакие награды,
Всё равно на работу приду.
Ничего, что одежда в заплатах,
Я не вру Вам, имейте в виду,
Даже если проезд будет платным,
Всё равно на работу приду.
Я приду , даже если затменье,
Даже если начальник Иуда,
Даже если в мозгу помутненье,
Я ПРИДУ! НО РАБОТАТЬ НЕ БУДУ!!!

 

 

     От Работы кони дохнут!)

 

кони (700x524, 54Kb)

Рубрики:  юмор

Метки:  

Пуловер "Ритмы города"

Суббота, 15 Октября 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер "Ритмы города"

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Шапочка с косами от Drops (спицы)

Четверг, 13 Октября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с косами от Drops (спицы)

Модель DROPS Design с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в спецвыпуске журнала "Мастерица".



        
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

Четверг, 13 Октября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!

img (400x266, 73Kb)
Перед такой вкуснятиной никто не устоит...Особую пикантность блюду придает маринад с хреном.

 

(Куриные бедрышки с хреном)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Берет, шаль и митенки Ishbel

Четверг, 13 Октября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет, шаль и митенки Ishbel

DSC02961 (700x584, 119Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки
шарфы

Метки:  

Как сделать соль для ванн: Успокаивающая ванна

Среда, 12 Октября 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать соль для ванн: Успокаивающая ванна

Как сделать соль для ванн: Успокаивающая ванна


Читать далее...
Рубрики:  для себя-любимой

Метки:  

Коты-клептоманы

Вторник, 11 Октября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коты-клептоманы

Как известно, непреодолимую привычку незаметно брать то, что плохо лежит, называют клептоманией, а среди клептоманов встречается немало животных, стремящихся любой ценой утащить все, что попадается им на пути. Не стали исключением и кошки, которые считают своей собственностью любую понравившуюся им вещь, совершенно не задумываясь о моральной стороне вопроса.

Коты-воришки

 

 

Спокойная уверенность, с которой они берут не принадлежащие им вещи, наводит на мысль, что они вовсе не считают себя воришками, а скорее, обычными коллекционерами. Коты – весьма успешные «коллекционеры», поскольку они обладают всеми качествами, необходимыми для совершения мелких краж – сообразительностью, хитростью и ловкостью. Семь самых забавных историй о котах-воришках ниже…

Читать далее...
Рубрики:  кошки

Метки:  

Вязаные наволочки для подушек

Вторник, 11 Октября 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные наволочки для подушек


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»

 

 

Салат с копченой курицей и кальмаром "Девичник"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пуловер с круглой кокеткой Drops

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с круглой кокеткой Drops

Рубрики:  Вязание

Метки:  

подушки -вышивка крестом

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подушки -вышивка крестом

Рубрики:  вышивка

Метки:  

Яично-мясной рулет

Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-мясной рулет



6 яиц
250 гр. майонеза
250 гр. тертого чедера
100 гр. пармезана
600 гр. свинины
луковица
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Nutella - Итальянский крем

Суббота, 08 Октября 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nutella - Итальянский крем "Нутелла"




...В 1945 году в одном из маленьких итальянских городков региона Пьемонте, в кондитерской Пьетро Ферреро появляется новое лакомство - шоколадно-ореховая паста, которую в застывшем виде нарезают на кусочки и продают как конфеты под именем "Giandujot" (Джандуйот). Конфеты пользуются огромным спросом у покупателей, так как стоят дешевле настоящего, чистого шоколада, а по вкусу ничуть не уступают ему.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане»

Суббота, 08 Октября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2


Фото



Фото



приветик всем girl_bye girl_bye

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Помогите найти.

Суббота, 08 Октября 2011 г. 15:08 + в цитатник

Девочки,всем добрый вечер.

Мне для оформления подарка нужны несколько меховых помпонов из натурального меха.В интернет магазинах можно купить только большие партии. Может быть кто то знает где можно приобрести небольшое количество помпонов.

1318072026_8b652c8bfbcad05e6c6a4d1736e410dd (623x416, 105Kb)


Метки:  

Поклонникам фильма о Гарри Поттере

Вторник, 04 Октября 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поклонникам фильма о Гарри Поттере (что осталось за кадром. фото)

Поклонникам фильмов о юном волшебнике Гарри Поттере, наверное, будет интересно посмотреть, как снимался этот фильм.
Приглашаю ваш приподнять завесу тайны и взглянуть на фильм со стороны съемочной группы.
Гарри Поттер: все, что осталось за кадром (55 фото)

Читать далее...

Метки:  

Ажурный берет

Вторник, 04 Октября 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет

объемный берет спицами

Вы подумываете о том, какой головной убор связать к весне? Мы рады предложить вам ажурный объемный берет спицами. Этот берет вяжется узором спицами «елочкой». Узор это довольно простой, но очень эффектный. Вы можете убедиться в этом сами, изучив схему вязания и прочтя описание вязания объемного берета.

 

В таком красивом ажурном берете вы будете неотразимы этой весной. Если вы хотите иметь по моде шапку весна 2011, то рекомендуем связать себе такой берет. Даже если вы потратите на него несколько вечеров – это окупится сторицей, и вы будете вознаграждены заинтересованными взглядами противоположного пола.

Вам понадобится: 150 г пряжи ( 80г /50 м), спицы №4.

объемный берет спицами схема

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Кофточка с необычным цветком

Вторник, 04 Октября 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с необычным цветком




Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ":

Часть 1 - Симпатичный пуловер.
Часть 2 - День мечты в кружевах
...
Часть 38 - Пуловер" Ваза с цветами"
Часть 39 - Туника
Часть 40 - Кофточка с необычным цветком
Часть 41 - ИЗЯЩНЫЙ ТОП СПИЦАМИ
Часть 42 - Ажурное платье
...
Часть 52 - Болеро крючком и спицами
Часть 53 - Альбом изумительных по красоте узоров спицами
Часть 54 - Океан альбомов с узорами


Рубрики:  Вязание

Метки:  

шляпка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шляпка


 

 

Далее
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Летняя ажурная кофточка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя ажурная кофточка

СМОТРЕТЬ ТУТ

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Туника

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Крючок. Туника.

83 (400x365, 98Kb)83-1 (201x365, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Синяя шапочка связанная спицами

Вторник, 04 Октября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

shapka45 (396x450, 67Kb)
Такая форма шапочки подчеркивает овал лица и отлично гармонирует с объемной верхней одеждой.
Размер шапки: 55-56.Модель выполнена спицами.
http://knitka.ru/4441/sinyaya-shapochka-svyazannaya-spicami.html

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 04 Октября 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами( примерно так)

 (416x500, 49Kb)Нижняя "полоса"на схеме полосы:
петелька - это перекрученная лицевая. Там получается, что в лицевом идут вподряд 2 накида, а потом в изнаночном первый уходит в "2 вместе изнаночной", а второй как раз провязывается перекрученной лицевой, чтоб дыра не очень большая получалась .на счет схемы каймы - я не дорисовала еще по одной лицевой Считайте, что над двумя вместе в четных рядах должна быть еще на 1 лицевая петляУ меня в 18-м ряду 2 лицевые, а в 19-м: 2 вместе, накид. Внешне выглядит как 1 лицевая + дырочка у кромочной. Длина раппорта остается такой же, как на схемеПо ее ровному краю набирала петли на основную часть, которую вяжу по схеме А на второй схеме, в 11 ряду (цифра 6 на схеме, не плучилось нумерацию изменить ) там правда - 3 вместе лицевой с наклоном влево и вправо.
Рубрики:  вышивка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Белоснежная двойка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения v_alena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная двойка

Схемы
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Мини-котлетки куриные-понравятся и взрослым,и деткам

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-котлетки куриные-понравятся и взрослым,и деткам

2776_ladydiary (250x211, 40Kb)
Крошечные кругленькие куриные котлетки вкусны, нежны, а готовятся – моментально! Этот рецептик станет для Вас находкой, если нужно быстренько накормить всю семейную компанию – от мала до велика.


Куриный фарш плюс отварной рис в составе котлеток делают блюдо легким, диетическим, подходящим даже деткам; ну а если хочется пикантного вкуса – добавим в фарш немного майонеза!

подробнее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шапочка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Шапка BALLARD SLOUCH

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка BALLARD SLOUCH от Felicia Lo

Это модель из разряда шапка-берет. Связал на раппорт меньше - получилась шапочка, а если на раппорт больше - беретик.
hat_gold03_medium (385x500, 113Kb) hat_gold02_medium (386x500, 130Kb)
Читать далее...
Рубрики:  береты,шапки
вышивка

Метки:  

Берет AUTUMN IN GARRISON

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет AUTUMN IN GARRISON от Kate Gagnon Osborn

Великолепный берет с узором "листики" предлагает Kate Gagnon Osborn. Модель начинать вязать от макушки.
IMG_0672_medium2 (640x480, 375Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Берет PRINTEMPS

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет PRINTEMPS

 (357x500, 121Kb)
Кокетливый беретик из пряжи лазурного цвета просто необходим этой весной
 (358x500, 137Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!
p1 (500x396, 188Kb)
p2 (500x411, 195Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.

p3 (400x346, 118Kb)

Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.

p4 (400x354, 134Kb)

За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.


p5 (400x336, 107Kb)

Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.


p6 (400x342, 117Kb)

Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.


p7 (400x310, 90Kb)

Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.


p8 (400x308, 82Kb)

Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.

Приятного вам аппетита!

kyxarka.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салатик "Грибная шубка"

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик "Грибная шубка"



Грибы
Лук
Морковь
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тыквенный сок на зиму

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок на зиму

021242ccd8f0 (200x250, 12Kb)
Если кукуруза – царица полей, то тыква – королева огородов. Вот так, ни больше, ни меньше! И не зря так зовут это огромное чудо. В тыкве содержится много каротина – почти столько же, сколько и в моркови! – который нормализует обмен веществ, ускоряет обновление клеток, поддерживает крепость зубов и костей. А ещё она – лидер среди овощей по содержанию железа. Тыква содержит витамины С, В6, В2, Е, микро- и макроэлементы. В ней содержится большое количество цинка, что полезно для тех, кто перенёс болезнь Боткина. Тыква так же полезна в качестве желчегонного и противоопухолевого средства. Кроме того, в тыкве содержится редчайший витамин Т, способствующий образованию тромбоцитов. Ещё много хороших слов можно сказать о «королеве огорода». И от бессонницы она помогает, и в борьбе за стройность станет верной соратницей. А самое главное – всеми этими качествами обладает и тыквенный сок, который можно заготовить на зиму в домашних условиях.
читать далее
Рубрики:  Кулинария
заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА

Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА





Фото









Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Коллекция рецептов (блюда для школьников)

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция рецептов (блюда для школьников) 16(2010)...

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hiZn

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
журналы

Метки:  

Овсяные котлетки

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные Котлетки:)

рецепт (158x130, 17Kb)
Хочу поделится своим любимым рецептом.
Вы если будете кушать даже не поймете из чего они:)
Мои сначала сказали что куриные:)
Делайте не пожалеете.
DSC08954 копия (619x383, 84Kb)

Еще много моих рецептиков вы можете посмотреть на интересном форуме журнала " Про То и Это" Кликайте на ссылочку буду рада вас там видеть...


ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ШКОЛА ГАСТРОНОМА. ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШКОЛА ГАСТРОНОМА. ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 18 2011
Коллекция рецептов: Французская кухня.

ShkolaGastroKolRetseptov182011_1 (534x700, 72Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Кулинария
журналы

Метки:  

КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ


Это блюдо представляет собой ассорти из куриных салатов, завернутых порционно в кулечки из блинчиков. Оно очень красиво выглядит и очень вкусно. Попробуйте!


Для приготовления блинных кулечков вам понадобится предварительно испечь тонкие блинчики. Вы можете испечь их по вашему любимому рецепту или воспользоваться одним из предлагаемых на сайте рецептов. Очень важно, чтобы ваши блинчики были действительно тонкие и очень эластичные.
Ниже я привожу примерную рецептуру куриных салатов, но, честно говоря, никогда ее не придерживаюсь. Я предпочитаю пробывать каждый из салатов в процессе готовки и добавлять то количество ингредиентов, которое мне кажется вкусным. И вам я советую поступать таким же образом.
Для этого блюда вы можете использовать не только приводимые ниже салаты, но и те, которые вы любите.



k1 (400x315, 25Kb)


СОСТАВ:

Салат -1:
Куриная грудка - половина
Картофель отварной - 1 штука
Шампиньоны - около 200 гр
Яйца - 2 штуки
Майонез для заправки

Салат - 2:
Куриная грудка - половина
Укроп - пучок
Шампиньоны - около 200 гр
Чеснок - 0.5 зубчика
Смесь кетчупа и майонеза (2 : 1) для заправки

Салат - 3
Куриная грудка - половина
Шампиньоны - около 200 гр
Маринованный огурчик - 1 - 2 штуки
Сыр - по вкусу
Чеснок - 0.5 зубчика
Майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В состав всех салатов входят жаренные шампиньоны.
Шампиньоны нарежьте крупно, обжарьте на растительном или сливочном масле до готовности.

k2 (400x316, 24Kb)

Охладите. Обжаренные шампиньоны нарежьте, чтобы все компоненты салата были примерно одинакового размера.
Для приготовления салатов вам понадобится куриная грудка, которую вы можете отварить, запечь или пожарить на гриле. Для этих салатов вы можете использовать не только куриную грудку, но и любую другую часть куриного мяса. Порежьте курицу на небольшие кубики.
В состав 1-го салата входит отварной картофель. Отварите заранее картофель в кожуре и хорошенько его охладите. Очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Если вы отварите картофель заранее и хорошо его охладите, то при нарезке кусочки картофеля не будут слипаться.
Яйца для 1-го салата сварите вкрутую, охладите и мелко нарежьте.
Мелко нарежьте укроп, необходимый для 2-го салата.
Для 3-го салата вам понадобится мелко нарезать консервированные огурцы и натереть на мелкой терке сыр.
Смешайте нарезанные ингредиенты в соответствии с приведенными рецептами.
Заправьте полученные салаты и при необходимости посолите.

k3 (400x290, 21Kb)

Разрежьте блинчики пополам.
Из каждой половинки блинчика сверните кулечек.
Уберите хвостик кулечка внутрь, чтобы кулечек лучше держал форму.

k4 (400x316, 13Kb)

Наполните блинные кулечки куриными салатами.

k5 (400x307, 17Kb)

Выложите их на сервировочное блюдо.
Приятного вам аппетита!

kyxarka.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маленькие котята, породы керл

Суббота, 01 Октября 2011 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения schreki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие котята, породы керл.Фотограф Elena Dzyubanova.

Американский Керл (от англ. Curl - Завиток). Именно такое название прижилось в России, хотя правильнее произносить - "кел". 

 

Стильные ушки американского керла твердые на ощупь (ну прямо рожки!), кокетливо загнуты назад в плавной дуге и опушены пышным нимбом шерсти!

weiter
Рубрики:  кошки

Метки:  

Салат \"Слоеное кольцо.\"

Суббота, 01 Октября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат \"Слоеное кольцо.\"

Салат \"Слоеное кольцо.\"

3555543_5693_20101027071419 (600x519, 244Kb)
Автор: Вредина

 Ингредиенты:

200 г. вареной колбасы, 2 моркови, 200г. сыра, по маленmrjq баночке кукурузы и горошка, 2 яйца


Приготовление:

Салат укладывается на блюдо, вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст. ложками соевого соуса.
1. 200г. вареной колбасы порезать кубиками.
2. слой 2 варенных моркови, очистить и натереть на крупной терке.
3. маленькая баночка зеленого горошка.
4. 200 г. тертого сыра.
5.маленькая баночка кукурузы.
6. 2 вареных в крутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке.

http://povary.ru/recipes.php?id=5512

 

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Салат Бургомистр / Burgermeister salad
Часть 60 - Cалат шапка мономаха
Часть 61 - Салат \"Слоеное кольцо.\"
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Морковно-яблочный кекс с корицей

Суббота, 01 Октября 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-яблочный кекс с корицей



Очень "плюшевый", рыхлый, в меру сладкий кекс. Готовится быстро и просто, вкус моркови не чувствуется. Но морковка дает прекрасный оранжево-солнечный цвет выпечке.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: 102 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь