-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 368446


Минимум готовки – максимум вкуса: ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)

Вторник, 16 Мая 2023 г. 05:19 + в цитатник

Сырная лепёшка с укропом, приготовленная на сковороде, по вкусу напоминает хачапури (традиционный грузинский пирог с сыром), но готовится значительно проще и быстрее. На завтрак с горячим сладким кофе ленивые хачапури станут идеальным вариантом для всех любителей сырных вкусняшек!



148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 (на 2 порции)
Сыр твёрдый - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Сметана - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

 

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
 
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и переложите в миску.
 
Укроп промойте, измельчите.
 
Добавьте укроп к сыру.
 
Сюда же добавьте сметану, яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец.
 
Перемешайте ингредиенты ложкой. Получится смесь наподобие теста.
 
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите сырную смесь, разровняв поверхность.
 
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте сырную лепёшку на сковороде 5 минут.
 
Когда сырная лепёшка поджарится снизу, а поверхность перестанет липнуть, крышку со сковороды снимите.
 
Сырную лепёшку переверните на другую сторону, снова накройте сковороду крышкой и жарьте ещё минуты 3-4 также на медленном огне.
 
Готовую сырную лепёшку а-ля хачапури переложите на тарелку.
 
Подавайте хачапури в горячем виде на завтрак или в качестве перекуса.
Приятного аппетита!
Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Вторник, 16 Мая 2023 г. 08:10 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку