description

1. 

 Хорошая идея для завтрака.

Я поинтересовалась, почему именно «шведские»? Откуда такое название? Оказалось, что вовсе не из Швеции, а из питерской «Сосисочной» застойных годов. Именно под  таким названием они и стояли в меню этого заведения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При приготовлении этой курицы используется печёный чеснок, рецепт которого мы приводили ранее. Аромат у готового блюда просто замечательный. Если вы любите чеснок, конечно...

По процессу приготовления это блюдо похоже на жюльен, но по вкусу от него отличается довольно сильно. Состав грибов можно выбирать по желанию, например, шампиньоны и лисички, или только шампиньоны, или шампиньоны и шиитаке. Главное, чтобы грибы были примерно одинаковой плотности.

Классика и Модерн

 

У нас перец болгарский можно найти по 15-20 рублей на рынке, я его мариную целиком на зиму, а зимой буду делать фаршированные перчики.

 Заготовки делаются просто, перец чищу, мою, уклыдываю в чистые, стерильные банки. Главный секрет -укладывать его плотно друг в дружку.Потом делаю двойную заливку, так же как для маринованных помидор! Просто, а зимой будет разнообразнее стол.

Маринованый перец:

 

репчатая луковица

сладкий перец

морковка

кусочек жгучего перчика

сельдерей,укроп

лавровый лист

перец горошком.

Укладываем плотные целые перцы.

Заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой,на 15 минут.

Сливаем воду в кастрюлю, в банку добавляем по 1 ст.л. сахара и  соли (то есть пропорции - на 1,5л. воды по 1 ст.л. соли и сахара и  2 ст.л. 9% уксуса - уксус не кипятим,добавляем в банки в конце перед закруткой.).

Снова кипятим и заливаем перцы, вливаем уксусную кислоту и укупориваем крышки.

Переворачиваем и закутываем в одеяло до полного остывания.

ваза за полчаса

В каждом доме обязательно найдется несколько ваз для цветов. Они не только необходимы в быту, но и прекрасно украшают интерьер. Еще ваза является отличным подарком. Но вот беда - хочется чего-то совершенно неповторимого! Потратив немного времени, вы можете превратить простенькие вазы в эксклюзивные!Например, чтобы разрисовать стеклянную вазу, не обязательно прибегать к сложным техникам и дорогостоящим материалам.Вам понадобятся два цвета контура по стеклу (35 руб. штука), которые продаются в магазинах для художников. Если вы пользуетесь такими контурами впервые, перед началом работы сделайте пробные мазки на бумаге или банке.Старайтесь надавливать на тюбик контура равномерно, тогда получатся красивые линии. Если же полоски выходят разной толщины, не огорчайтесь, это можно исправить рисунком: из каждого утолщения проведите новую линию или маленькие штришки, и у вас получится непредсказуемая импровизация.Если не решаетесь рисовать сразу на вазе, сделайте предварительный эскиз рисунка, сверните его в трубочку и вложите в вазу, закрепив скотчем. По нему будет гораздо проще работать.Нанесите рисунок черным контуром и дайте ему окончательно высохнуть.Затем, чтобы добавить объём, золотым контуром сделайте небольшие линии. Золото высохнет и ваза готова.Вазу можно будет периодически аккуратно мыть, но только не абразивными средствами.

ДАЛЕЕ ...

На днях приобрела стеклянные флаконы для ванной комнаты. Думала чем бы их наполнить... Вспомнила про розовую воду. Я никогда ей не пользовалась, а вот сегодня взяла в восточной лавке. Дивный запах!!!! Буду этой водой разбавлять порошковые маски для лица вместо обычной. Поскольку я из любопытных, то сразу нашла инфу про эту самую розовую воду. Может и Вас заинтересует...  Меня же удивило то, что написано ниже...