-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gaklin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 120





Классический Наполеон (рецепт из бабушкиной тетрадки, 18слоев)

Четверг, 19 Января 2012 г. 20:44 + в цитатник
Потрясающий рецепт от Александры Андроповой (вернее рецепт от ее бабушки)

Для теста:
стакан - граненный
мука 4-4,5 стакана
вода или молоко (я всегда беру молоко) 2 стакана
соль 1 чайная ложка
16 капель лимонного сока
1 яйцо
2 ст.ложки водки (я лила коньяк, тесто получается гораздо воздушнее)
Для маслянной лепешки:
400гр сливочного масла или маргарина для выпечки (у меня маргарин)
полстакана муки

Яйцо взбить, добавить соль, молоко или воду, сок лимона, водку. Муку просеять, сделать углубление, вылить туда жидкость и замесить тесто. месить 5-7 минут до однородной массы, тесто получается мягкое и эластичное. Сделать из теста шар, накрыть пленкой и оставить на столе на полчаса.
Маргарин комнатной температуры размять в миске, добавить муку и слепить маслянный шар.
Первое тесто раскатать в виде большого прямоугольника, на него распределить маслянную лепешку (она получится меньше) и сделать из теста конверт (маслянное тесто получается внутри), раскатать в толщину примерно 10мм (1см), раскатывать в одном направлении в прямоугольник около 20 см шириной. Опять сделать конверт и положить в холодильник на 10 минут. Затем конверт также раскатать в прямоугольник (до 20см шириной) и положить в холодильник на 20 минут. Еще раз повторить операцию - и в холодильник на 30 минут.
Мы получили классическое слоеное тесто.
Из тесто сформировать колбаску и поделить ее на 18-20 равных частей (получаются неровные колобочки).

Колобки держать в холодильнике. Рабочий стол спылить мукой. Достать один колобочек из холодильника. Раскатать его скалкой, лучше размять пальцами пошире для облегчения раскатывания. Раскатывать надо очень тонко,чтобы светилось, примерно 3мм. Подготовленный корж занимает почти весь противень. Выравнивать не надо, просто стараться катать примерно одинаково. Поверхность стола почаще спылять мукой, чтобы не прилипало. Я катала коржи овальной формы, мне так удобнее.
Духовку заранее прогреть до 200 градусов , противень не смазывать ничем. Очень аккуратно перенести на него раскатанный корж (я наматываю его на скалку). Корж выпекать до золотистого цвета, пока печется - раскатывать другой. Последний корж зарумянить посильнее, он пригодится для обсыпки. Процесс занимает часа два. Коржи стопочкой складываю один на другой, потом варю крем, можно сделать это заранее.
Крем заварной: 4 яйца, 2 стакана сахара взбить, добавить 6 ст.л. муки (без горки) и ванилин (я иногда добавляю 8 ложек, крем получается очень густой, но мои так любят). Тонкой струйкой влить горячее молоко (1 стакан) интенсивно помешивая (не будет комочков в креме), когда масса станет однородной, добавить оставшееся молоко и довести на медленном огне до кипения, помешивая, чтобы не пригорело. Охладить полученный крем. Взбить от 200 до 400гр сливочного масла (сколько совесть позволит)))) и порциями взбивая добавить остывший крем.

Сборка: отложить зажаристый корж. Коржи промазывать кремом, укладывая их один на другой (на каждый корж уходит где-то 5 столовых ложек крема) и чуть прижимая ложкой, верхний корж пока не мазать. Аккуратно упираясь рукой в верхний корж обрезать ровно края, обрезки порубить и заделать боковые пустоты. Намазать верхний корж кремом и обмазать кремом бока. Зарумяненный корж растереть в крошку и посыпать торт, по желанию добавить молотые грецкие орехи. Дать торту пропитаться при комнатной температуре около 3 часов и поставить его в холодильник желательно на сутки, чем дольше стоит (в разумных пределах) тем - вкуснее. Я собрала торт во вторник в 6 вечера. а кушали мы его в четверг в обед (в 12 часов дня).
Про шикарный вкус этого торта я расписывать не буду - классика, классика и есть)))), но торт трудоемкий, делаю его раз или два в год))). Спасибо моей бабушке, что она сохранила этот замечательный рецепт, вкус этого торта - воспоминания детства...
x_aa5947a6 (604x424, 40Kb)
Источник: http://vkontakte.ru/photo-4806561_276556153
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тесто для пиццы

Вторник, 17 Января 2012 г. 19:36 + в цитатник
Вам понадобится
Мука пшеничная 500 г
Соль морская ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Оливковое масло 40 мл

Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками.
Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы диаметром 30 см.
Ингредиенты 1-го этапа:
Мука пшеничная 500 г
Соль морская ½ ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г

В большую широкую миску или прямо на стол просейте муку, добавьте соль и дрожжи и сделайте углубление в середине.
Ингредиенты 2-го этапа:
Оливковое масло 40 мл

Влейте в углубление 300 мл теплой (но не горячей!) воды, смешанной с маслом. Перемешивайте, понемногу собирая муку с краев.
Сначала тесто будет комковатым, это нормально.
Переложите тесто на стол, присыпанный мукой и хорошенько месите, пока оно не станет гладким, эластичным и не будет хорошо отлипать от рук. Не подсыпайте слишком много муки, чтобы оно не стало чересчур крутым.
Миску смажьте маслом, положите в нее тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте для подъема в теплое место. Через час оно должно увеличиться в объеме больше, чем в 2 раза.
Теперь тесто нужно обмять, выпустить из него весь воздух и можно приступать к приготовлению пиццы. Тесто лучше не раскатывать скалкой, а разминать и растягивать руками. Для тонкой пиццы толщина «блина» должна быть не больше 0,5 см.
x_6d9967e1 (477x318, 44Kb)

Источник: http://vkontakte.ru/photo-4806561_276436737
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Выпечка
Кулинарные_рецепты/Итальянская кухня

Метки:  

Салат Принц (с говядиной и грецкими орехами)

Вторник, 17 Января 2012 г. 19:21 + в цитатник
Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Яйцa вареныe 4 шт
Огурцы солёные 6 шт
Чеснок дольки 3 шт
Орех грецкий 1 ст
Майонез 100 гр

Мясо уже отварное
Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.
Нужно разобрать отварное мясо на волокна
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и
перемешиваем огурцы с чесночком!
Отварные яйца тоже натрем на крупной терочке.
Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат.Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо+ майонез
2.огурцы с чесноком+ майонез
3.отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться.
Приятного аппетита!
x_f157611c (604x453, 73Kb)
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Куриные котлеты с сыром

Вторник, 17 Января 2012 г. 06:55 + в цитатник
Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

Способ приготовления:
1) Батон залейте теплым молоком.
2) Курицу мелко нарежьте.
3) Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок
4) Посолите и поперчите. Перемешайте фарш.
5) Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра.
6) Закройте, чтобы сыр не вытек
7) Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
8) Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).
9) Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!
x_deeb0786 (604x401, 47Kb)

Источник: http://vkontakte.ru/vtarelke
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Блюдо из мяса

Метки:  

Фасолевый салат

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 17:58 + в цитатник
1 банка фасоли в собственном соку (жидкость слить, по желанию добавить натертый чеснок)
200гр крабовых палочек (порезать кубиками)
2 -3 яйца+100гр твердого сыра, потереть на мелкой терке, перемешать
Все ингредиенты промазать майонезом по вкусу и выложить слоями (можно просто в миске все смешать).
Крабовые палочки можно заменить на обжаренные шампиньоны, вкус другой, но очень даже.

Источник:
http://vkontakte.ru/photo-4806561_276310603
x_d572f431 (604x453, 79Kb)
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты

Метки:  

ШАРОВАРЫ

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения лана_кмекич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить зуавы?Пошив зуавы, афгани, алладины

 

Зуавы. Как сшить?

так же эти брюки называют: афгани, памперсы или алладины .

Идея этих брюк состоит в том, что их основа - это юбка!, с вырезанным или не вырезанным углублением, сшитым по низу.

А дальше все зависит от ваших желаний, будет ли так называемая , " мотня" длинная, средняя, или короткая. Ширина брюк между ногами тоже зависит от вас. Ниже пример построения брюк на основе юбки полусолнца) из трикотажа

 

4311815_Poslednie_obnovlennie (700x559, 272Kb)

 

Основные мерки (44р-48, рост 170)

    • От( окружность талии)- измеряется по талии(72см)
    • Ди( длина изделия) -измеряется по боковому шву;(106см)
    • Дп( длина изд. по переду)- измеряется от талии или от желаемой посадки брюк по переду- на животе до пола(103см)
    • Дсп( длина изделия по спинке) -измеряется от талии, или от желаемой посадки брюк по спинке до пола (108см)
    • Шшср( длина шагового среза ) - измеряют желаемую длину по переду от пояса до шагового среза(45см)
    • Ши -ширина изделия(26см)4311815_Poslednie_obnovlennie1(1) (700x559, 0Kb)
      •   построение спинки

      радиус дуги спинки,R2

      R2От/3.14

      R2=72 / 3.14=23 см( округляем)

      Проводим дугу, это у нас спинка,

      •  построение переда(перед вырезан всегда глубже, чем спинка)

       От середины дуги  спинки откладываем вниз отрезок равный-

      Дсп- Д п=108см-103см =5см

        складываем ткань по диагонали,

      и  от угла начинаем строить наши  брюки

       откладываемR2,  Ди,Ши- как показано на чертеже,

      определяем   радиус дуги по низу,отложив от R1-Шшср вниз,

      проводим дугу.

      •  Расход ткани

      ( в нашем случае квадратное  полотно, сложенное пополам.)

      R2+Ди + Ши/2=22 +106+13=150см

      1.50м на  1.50 м

      если планируете дополнительные детали, то надо брать  ткань с учетом их, больше.

      Можно  вниз пришить манжеты, пояс пришить отдельно, сделать широким и продеть  в него кулиску, резинку, или задрапировать, сделать  ряд резинок.

       Все зависит от вашей фантазии.

       

       

       

      Вот что у меня получилось из трикотажной ткани:


Салат Сюрпрайз

Среда, 23 Февраля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Необходимо:
говядина (отварная) — 150 гр.
яйца куриные (отварные) — 3 шт.
сыр — 150 гр.
чернослив — 80 гр.
огурцы (маринованные или соленые) — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
горошек зеленый (консервированный) — 100 гр.
орехи кедровые — 50-80 гр.
майонез (для заправки)


Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой.
Сыр и яйца натираем и перемешиваем.
Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.
Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.
Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.


Следующий слой - нарезанные огурцы,
Репчатый лук,
Зеленый горошек.
Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.

Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.
 (640x480, 64Kb)
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты

Салат Лесная поляна

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 09:30 + в цитатник
1 банка целых маринованных шампиньонов, петрушка, укроп, 3 вареные моркови, 500-600 г куриных грудок, 2 свежих огурца среднего размера, 3 яйца, 2 отварных картофелины, майонез, несколько маринованных огурчиков, немного тертого сыра, листья салата.

Большой салатник смазать оливковым маслом. Выкладывать салат слоями: целые грибы шляпками вниз, измельченная зелень, натертый на крупной терке сыр, натертая морковь, майонез, нарезанные кружочками маринованные маленькие огурчики, нарезанное кусочками куриное мясо, майонез, натертые яйца, майонез, нарезанные небольшими кусочками свежие огурцы, натертый на крупной терке картофель, майонез.
Поставить на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол положить на салат несколько листиков салата, накрыть салатник блюдом и перевернуть.
S2500001 (700x525, 95 Kb)
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения James_york [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из старых джинсов......идеи...3

 

 

 (640x480, 95Kb)

 (400x300, 31Kb)

 (288x229, 48Kb)

 (700x525, 65Kb)

 (524x699, 70Kb)

 (537x699, 72Kb)

 (600x450, 80Kb)

 (500x261, 105Kb)

 

 

Не выбрасывайте старые джинсы!

http://moikompas.ru/compas/starye_dzhinsy

 

Картинка 6 из 1933

Картинка 5 из 1933

 

 

Здесь пошаговое шитье, правда на английском: http://www.craftster.org/forum/index.php?board=11.0
http://www.craftster.org/forum/index.php?PHPSESSID=2ba1e7b8f050785c0c3b89fa4787685c;topic=32204.0
http://www.craftster.org/forum/index.php?PHPSESSID=2ba1e7b8f050785c0c3b89fa4787685c;topic=35575.0
На этих форумах и выкройки разные есть. Моя выкройка состоит из двух прямоугольников 30х36, донышка 12х24. Размеры без припусков на швы. Подкладка из тонкого ситца. Так что ничего сложного.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

 

# 04_01. Подушки из джинсов.


  Осинка // Школа шитья / Идеи декора / От С. Барсуковой /

1. Из джинсовых остатков можно сшить милые подушки, которые станут хорошим и недорогим подарком знакомым. Кстати, такие подушки можно дополнительно украсить аппликацией!

 

2. Нарежьте квадраты или прямоугольники, размер которых по длине и ширине равен 1/2 соответствующего размера подушки. Заднюю сторону можно выкроить целиком из другой ткани.

 

3. Стачайте детали попарно и разутюжьте швы. Готовую лицевую сторону стачайте с задней стороной, оставив сбоку незастроченный участок для набивания подушки синтепоном и обрезками

 

 

 

denim3tj5.jpg 

 

19qf2.jpg

 

 

 

Картинка 36 из 1933

 

Картинка 30 из 1933

Картинка 43 из 1933

 

Кукли и п.р. Handmade. диз куклы (Личные)

Картинка 70 из 1933

 

# 03_19. Джинсовая сумка.


  Осинка // Школа шитья / Идеи декора / От С. Барсуковой /

1. Старые джинсы - великолепный материал для творчества! Из них можно сшить, например, вот такую обращающую на себя внимание сумку!

 

 

Цветок из джинсовой ткани - как из "старых джинсов" сделать стильный аксессуар

Сумка-джинсы

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

 

Это утилизация остатков джинсов! Подушка на стул, состоит из чудесной вышитой наволочки и самостоятельной слегка простёганной синтепоновой подушки.Подушку можно вытаскивать перед стиркой чехла. Форму цветочков диктовали шторы.

Сообщение отредактировал пуговка - Sep 11 2008, 21:41


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
 

 

пуговка
сообщение Sep 11 2008, 21:06
Сообщение #347

Участник
Из: Казахстан город Павлодар
Спасибо сказали: 1849 раз(а)



 
А так в интерьере!


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

 

Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

DSC02094

 

http://www.craftster.org/forum/index.php?topic=297219.0

 

 

 

еще идейки можно поискать здесь:http://club.season.ru/index.php?showtopic=5802&st=380

 

 (500x536, 67Kb)

 

Картинка 65 из 1933

 

 

Рюкзачок

Авторская модель Марии Жеребцовой

   
Рюкзачок своими рукамиМатериалы:Рюкзачок шьем

- старые джинсы
- косая бейка ок. 2 м
- шнур-резинка ок. 1м
- наконечники 6 шт.
- ограничитель 2 шт.
- контактная лента (липучка ок. 7 см)
- 4 люверса
- вышивка
- флизелин для донышка

Ход работы:
Рюкзак из старых джинс
1. Кроим детали: два прямоугольника 27*24 см, донышко - овал 11*20 см, карман 13*12 см клапан 20*10 см, две лямки 54*4 см, ручку 20*3 см (размеры даны без припусков на швы!)
2. Донышко проклеиваем флизелином.
3. Обрабатываем края кармана косой бейкой. Приклеиваем вышивку.
4. На один из прямоугольников притачиваем карман.
5. Сшиваем боковые швы прямоугольников.
6. Верхний срез обрабатываем косой бейкой.
7. Обрабатываем края клапана косой бейкой.
8. Притачиваем клапан.Рюкзак hand-made
9. Детали лямок складываем пополам по длинному краю и сшиваем. Выворачиваем, проглаживаем. Нашиваем сверху косую бейку (см. фото)
10. Притачиваем лямки.
11. Деталь ручки складываем пополам по длинному краю и сшиваем. Выворачиваем, проглаживаем, притачиваем.
12. Пробиваем по два люверса с каждой стороны. Вставляем шнур-резинку (по 20 см с каждой стороны). Одеваем наконечники.
13. По середине клапана пришиваем шнур 30см. Одеваем наконечники. Завязываем бантик.
14. Пришиваем контактную ленту (липучку) на переднюю часть рюкзака и внутреннюю часть клапана.

 

 

из ненужных джинсов

 

Суббота, 10 Октября 2009 г. 16:54 (ссылка)редактировать +в цитатник или сообщество +поставить ссылку

вот опять понимаю темку " старые джинсы" , пользуйтесь идейками..

//i038.radikal.ru/0907/2e/20f491daad3e.jpg

//i045.radikal.ru/0906/82/72a13a045b34.jpg

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//42/395/42395169_rjeans_1e.jpg

//s60.radikal.ru/i168/0907/7a/960f10ff841b.jpg

//i031.radikal.ru/0906/8e/a2e32681defe.jpg

http://img509.imageshack.us/img509/6917/pic0423on8.jpg

//i015.radikal.ru/0902/0d/8c3caea8edcb.jpg

 

 

вот здесь я писала раньше, что можно сделать из старых и ненужных джинсов :http://www.liveinternet.ru/users/james_york/post101184674

 

 

Из старых джинсов !

 

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 21:12 (ссылка) редактировать
Процитировано 1 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку

Вот обещанные фотографии , что можно сделать из старых джинсов .......Шила моя мама.............

 (700x525, 86Kb)

 (700x525, 99Kb)

 (700x525, 76Kb)

 (700x525, 81Kb)

 (700x525, 89Kb)

 (700x525, 84Kb)

 (700x525, 113Kb)

это мой танцевальный жакет..........

 (700x525, 122Kb)

 (700x525, 121Kb)

 (700x525, 38Kb)

 (525x700, 84Kb)

 (525x700, 83Kb)

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=1382970&tagid=2217560

 

 

 

Сумка - саше

 

Среда, 13 Января 2010 г. 09:43 (ссылка)+ в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 2 за час / 9 за сутки / 9 за неделю / 9 за месяц

Цитата сообщения yeska Сумка - саше



Одно из великих изобретений человечества- карман. По простоте, полезности и функциональности ему нет равных. И оказывается, он может отлично существовать сам по себе.

 (400x520, 23Kb)

 (699x544, 143Kb)

Журнал "Ручная работа".

http://podelkidoma.ru/node/1238
Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

скрапбукинг

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕМНОГО О СКРАПБУКИНГЕ

 

Фотографии – это очень хорошо (особенно хорошие фотографии). Но порой они не отдают всего, что могут отдать, из-за того, что мы не очень-то стараемся представить их как положено. 

Вот мы, например, в прошлом сентябре съездили на море. Получились (среди прочих) прекрасные снимки. 
Что теперь? 
Достанешь пачку из конверта, переберешь в руках – эх, хорошо – уберешь обратно в конверт. 
Знакомо? 
А ведь можно попробовать сделать то, что делают настоящие скрепбукеры. Расположить фотографии на развороте альбома, подобрав фоны, на которых они будут смотреться максимально выигрышно, которые будут создавать настроение, насыпать в специальный конвертик морского песочка, приклеить ракушку (правильно подобранные объемные декоративные элементы как бы открывают окно в реальность, изображенную на фотографиях), подписать место, время и можно еще несколько слов о том, что запомнилось (пока еще помнится). И тогда и Вы, и ваши друзья, открыв такой альбом, смогут почти побывать ТАМ вместе с вами снова. Причем, если вы будете пробовать заниматься скрепбукингом, используя товары предлагаемые нашей компанией, вам будет совсем нетрудно научиться этому виду творчества и вы получите удовольствие от самого процесса сотворения скрепбука, не говоря уже о том, как приятно будет показывать его своим близким.
 

Отличные примеры классических работ по скрапбукингу. 

 

Увеличенное изображение 


Увеличенное изображение
 

Основная задача скрапбукинга – максимально «объемно» передать историю (изложить тему) и сохранить ее надолго, желательно – для многих следующих поколений. Из этого следует главный принцип скрапбукинга:
использовать материалы, не содержащие кислоту и лигнин (acid-free and lignin-free). Эти составляющие разрушают бумагу и фотографии. 
Компания Арт Уголок предлагает очень широкий ассортимент именно таких материалов. 

Также к особенностям скрапбукинга относят:
 
Заметки к фотографиям (Journaling).
 
Скрап-альбомы дают больше возможностей для того, чтобы делиться впечатлениями. Краткая история, произошедшая в ситуации, изображенной на фотографиях, свежие воспоминания, мысли вслух оживят страницу, она начнет говорить. Также характерно озаглавливать страницы. Можно писать заметки от руки или распечатывать на принтере, экспериментируя со шрифтами, но лучше все-таки приписать пару слов ручкой, так получается более лично. 
Кадрирование (Cropping). 
Обрезание неактуальных элементов фотографий с целью акцентировать внимание на главном. Классический вариант кадрирования – прямоугольник или квадрат, фотографии лучше вырезать, проявляя тактичность. Если фотографии в единственном экземпляре (нет негативов), то лучше сначала сделать с них копии. 
Рваная бумага (Tearing). 
Для оформления скрап-альбомов характерно использование бумаги, имеющей рваный край. Получить такой край несложно: держите бумагу левой рукой, а правой аккуратно рвите ее на себя. Рваный край дает эффект выхода за границы пространства страницы, прорыва в реальность, изображенную на фотографиях. 

Для того чтобы заняться скрапбукингом Вам точно потребуются:
  • Фотографии. От того, из каких фотографий Вы собираетесь составить свой альбом, зависит выбор декоративных элементов.
  • Альбом. Можно взять любой фотоальбом, но классические скреп-альбомы размером 30,5 см х 30,5 см, 23 см х 35 см (для листов формата А4) и 16,5 х 25,5 (для листов форматом А5), состоят из белых листов и пластиковых (или папирусных) вставок для защиты готовых страниц.
  • Ножницы с длинными прямыми режущими концами или резак для фотографий.
  • Клей
  •  
  •  
  • Различная бумага (однотонная, цветная, фактурная, тематическая).
Компания Арт Уголок предлагает очень широкий ассортимент бумаги для скрапбукинга 



  •  
  •  
  • ручки, карандаши, специальные фломастеры.
Вот интересная новинка 2007 года 
Маркер с макетным ножом 

Это маркер со встроенным макетным ножом, 
таким образом за одно движение Вы получаете 
разрез и обведенную границу, помимо самих 
маркеров предлагаются также трафареты 
для фигурных разрезов
.
 

А также могут пригодиться:
  •  
  •  
  • Реальные материалы «оттуда»: билеты, рекламные буклеты, этикетки от съеденных «там» продуктов (от детского питания), камешки, листочки.
Для них могут подойти, например, самоклеящиеся конвертики 
Конвертики самоклеющиесяДекоративные крепленияДекоративные крепления
    Декоративные крепленияДекоративные крепленияДекоративные крепления

  •  
  •  
  • Аппликации и бордюры.
Аппликации 
Тисненные, прорубленные аппликации 
  • Наклейки.
Наклейки объемныеНаклейки объемные 

Наклейки плоские
Наклейки плоские 
  •  
  •  
  • Дыроколы
Дыроколы фигурные
  •  
  •  
  • Штампы
Штампы
  • Ножницы с фигурными лезвиями.
  •  

Ножницы с фигурными лезвиями 


Делаем скрап-страницу 

Шаг первый: Подбираем фотографии. 
Не пытайтесь «пристроить» все фотографии, которые у вас есть. 
Выберите только лучшие, тогда ваш альбом будет намного интереснее и динамичнее. 
Обычно на лист размером 30см х 30см помещают 2-4 фотографии. Если у Вас 4-6 фотографий, Вы можете сделать два листа, оформив их в общем стиле, и поместить их напротив друг друга в альбомный разворот. 
Для начала попробуем изготовить одну отдельную страничку. 







Шаг второй: Выбираем главную фотографию. 
Выберите фотографию, которая станет смысловым центром Вашей композиции. Это может быть просто Ваш самый любимый снимок, либо фотография, которая, суммирует, подводит своеобразный итог всех фотографий, которые Вы планируете поместить на страничку. Помните, что именно на эту фотографию будет в первую очередь падать взгляд человека, рассматривающего Ваш альбом.

 




Шаг третий: Выбираем фоновую бумагу. 

Бумага (фоновая, дополнительная и подложка) подбирается с учетом цвета, фактуры, одежды и других элементов, присутствующих на фото. 
Не стоит бояться использования фоновой бумаги с рисунком. Напротив, она поможет Вам поддержать выбранную тематику, надо лишь правильно ее подобрать. 
Вот несколько советов, которые Вам помогут. 
Подбираем бумагу:

  • по тематике, например, бумага с изображением старых карт для альбома о трехдневном походе с детьми или бумага с цветочным рисунком для снимков с дня рождения бабушки.
  • по цвету, например, бумага с красными полосками, которая подходит к красному платью Вашей племянницы, или бумага горчичного цвета для старых снимков прадедушки.
  •  
  •  
  • по персоналиям. Старые фотографии хорошо выглядят на фоне пастельных цветов с неярким рисунком. А вот снимки детей выгодно смотрятся на яркой бумаге с красочным рисунком.
При изготовлении двойной страницы для альбомного разворота в качестве фона можно выбрать либо одну и ту же бумагу, либо два типа бумаги, которые хорошо сочетаются. Например, для одного листа фоновая бумага с красными полосками, для второго - с красными точками. Рисунок различный, однако, сочетание обусловлено сходной цветовой гаммой. 
Стиль Жизни":
Часть 1 - Карта ценностей
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Веточка с розочками (квиллинг)
Часть 5 - скрапбукинг

Рубрики:  Стиль Жизни/Заметки

Метки:  

Веточка с розочками (квиллинг)

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Silver_Brut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. веточка с розами.

МК по изготовлению такой вот веточки с розами от Омского скрап-клуба

Находится ТУТ

Серия сообщений "Стиль Жизни":
Часть 1 - Карта ценностей
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Веточка с розочками (квиллинг)
Часть 5 - скрапбукинг

Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

Метки:  

Без заголовка

Среда, 22 Сентября 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукодельницам. Прекрасный ирис в подарок

Прекрасный ирис в подарок
Меня зовут Михайловская Марина. Я живу в Алмате, работаю дизайнером
интерьеров. В свободное время люблю заниматься рукоделием. Очень
нравится возиться с тряпочками: получать из лоскутка необычную вещь.
Батик, цветы, декупаж - нравится все.
Изготовление цветов - увлекательное и приятное занятие. Оно не
требует больших затрат, но может принести большое удовольствие, не
говоря уже о том, что у вас появляется неповторимое украшение, которое
идеально подойдет к вашему наряду, а может быть и к интерьеру.
Я расскажу, как сделать цветок без использования специальных
инструментов и приспособлений. Потратив минимум материалов, вы получите
в результате прекрасный ирис в подарок. Сделайте 3 или 5 цветков - и
готов букет, который будет радовать вас очень долго.
Вам понадобится:
- 1 ст.л желатина
- лоскуток натурального крепдешина белого цвета.
- кусок алюминиевой проволоки, толщиной около 4 мм, длиной 30 - 40 см
- тонкая проволока
- креповая бумага
- кусочек искусственного меха или нитки, или атласная тесемка(желтого цвета) - для придания "лохматости" лепесткам
- кусок марли или тонкой х/б ткани для обработки лепестков.
- краски для ткани
- клей ПВА
- кисточки
- посуда для краски
Вам понадобится
Замочите 1 ст. ложку желатина в стакане холодной воды и оставьте на
2-3 часа. Когда желатин хорошо набухнет, разогрейте раствор на водяной
бане до полного растворения гранул, но, не доводя до кипения.
Процедите.
Обмакните кусочки ткани в раствор, слегка отожмите и повесьте сушиться,
аккуратно расправив и закрепив булавочками или прищепками за кончики.
После обработки ваши лоскутки должны быть плотными и похожими на бумагу.
Креповую бумагу нарежьте тонкими полосками (не шире 4-5 мм).

Обвейте куски тонкой эластичной проволоки этими ленточками и покрасьте
в тон будущего цветка. Понадобится 9 таких заготовок длиной около 10
см.
Совет: В краску добавьте клей ПВА, тогда стебельки не будут пачкаться и станут гладкими и блестящими.
Сделайте из картона выкройки (размер определите сами, в
зависимости от того, какой цветок вы хотите получить). Лекала
расположите на обработанной ткани по диагонали и обведите тонким
карандашом. Для ириса необходимо:

- 3 лепестка №1
- 3 лепестка №2
- 3 лепестка №3

Сделайте из картона выкройки

Сделайте из картона выкройки

Совет: Если вам не хочется заниматься окрашиванием ткани, вы можете
взять цветную ткань. Можно даже скомбинировать несколько по цвету
тканей (например: верхние лепестки - нежно-лиловые, нижние -
фиолетовые).

Окраска:
В одну из емкостей налейте чистую теплую воду. В остальных разведите краски.
Я взяла три оттенка. (Цвета яркие и контрастные, чтобы хорошо был виден результат. Вы можете выбрать более нежные оттенки.)
Яркий желто-лимонный для подкраски основания лепестков.
Голубой.
Насыщенный фиолетово-лиловый. Для его получения, я смешала красный с
синим и полученную краску разделила на две части. Немного оставила для
прорисовки прожилок, а в остальную краску немного добавила воды, чтобы
она стала чуть посветлее.

Когда готовите краски, проверяйте на листе бумаги тот ли оттенок вы
получили, а потом неплохо сделать это еще и на кусочке той ткани, из
которой будет сделан ваш цветок.

Окраска

Прежде всего, необходимо намочить лепестки в чистой воде, чтобы переходы получились плавными.

необходимо намочить лепестки
Обмакните три лепестка и положите их на бумагу, чтобы впиталась лишняя вода.
Обмакните три лепестка и положите их на бумагу

Возьмите один из лепестков за основание (лучше пинцетом) и опустите на 2/3 в голубую краску.
Возьмите один из лепестков за основание
Сразу вытащите лепесток и положите на стекло. Если краска слишком
сильно растекается, промокните излишки мягкой слегка влажной тряпочкой.
Можно обмакнуть лепесток еще раз и цвет станет более насыщенным.
Подкорректируйте кисточкой форму пятна, пока лепесток лежит на стекле: добавьте немного краски по бокам.
Снова возьмите его за кончик и опустите в фиолетовую краску на 1/3 высоты.
Снова возьмите его за кончик и опустите в фиолетовую краску

Снова на стекло - и подправляйте пятно тряпочкой и кисточкой.
Снова на стекло

Теперь чистой кисточкой нанесите желтую краску от основания, по центру лепестка, примерно до середины.

Теперь чистой кисточкой нанесите желтую краску

Можно нанести самой темной краской пятна по краю лепестка. А затем, положите лепесток на бумагу, для просушки.
Проделайте то же с остальными двумя лепестками.
Можно нанести самой темной краской пятна

Можно нанести самой темной краской пятна

Не забывайте после подкраски каждого лепестка протирать насухо стекло.

Теперь замочите следующую тройку и окрасьте ее аналогично. То же сделайте с маленькими лепестками.

Теперь замочите следующую тройку

Во время сушки, 3 - 4 раза передвигайте лепестки с места на место, чтобы они не прилипли.

передвигайте лепестки с места на место

Когда лепестки полностью просохнут можно дорисовать тонкие прожилки, для придания большей натуральности.
Лепесток положите на стекло.
Самой маленькой кисточкой нанесите тонкие произвольные линии
от края лепестка к центру самой темной краской (той, что оставляли
неразбавленной). Краска должна быть только на кончике кисточки, тогда
линии будут тонкими.

Самой маленькой кисточкой нанесите тонкие произвольные линии

Теперь можно посадить вдоль края лепестка несколько крупных пятен.

Теперь можно посадить вдоль края лепестка несколько крупных пятен

Снова просушите лепестки на бумаге.

Снова просушите лепестки на бумаге

Обрежьте края, придавая контурам волнистую форму. Должно получиться примерно так:

Обрежьте края, придавая контурам волнистую форму
Вырежьте пару листочков из светло-зеленой ткани.
Теперь можно приступить к гофрировке.
Возьмите кусок тонкой ткани (удобно пользоваться марлей). Положите его на стол.
На середину положите лепесток, сложенный вдоль пополам, лицевой стороной наружу.
На середину положите лепесток
Сверните ткань по диагонали, с угла на угол так, чтобы сгиб ткани
точно совпал со сгибом лепестка. Основание лепестка должно быть
направлено в вашу сторону. Левой рукой плотно прижмите "бутерброд к
столу", а правой возьмитесь за верхний угол ткани. Начинайте вытягивать
ткань из-под левой руки, поворачивая ее вокруг. Левая рука при этом
продолжает прижимать ткань с лепестком.
вытягивание ткани

вытягивание ткани

вытягивание ткани

вытягивание ткани

вытягивание ткани

вытягивание ткани

Совет: Старайтесь обработать лепесток за один прием. Можно, конечно
и повторить, но тогда ткань станет значительно мягче, и работать с
цветком будет сложнее.

Маленьким лепесткам придайте форму руками, кончики подкрутите пальцами, скручивая их "в трубочку".
Когда все лепестки обработаны, подклейте проволочки вдоль каждого лепестка посередине.

подклейте проволочки вдоль каждого лепестка посередине

Настригите очень мелко желтые нитки (мех, тесьму).

Настригите очень мелко желтые нитки

Смажьте с лицевой стороны трех нижних лепестков, полоску шириной около
7 - 8 мм у основания лепестка густым клеем ПВА и обмакните в то, что вы
мелко нарезали. Излишки стряхните.

Смажьте с лицевой стороны трех нижних лепестков, полоску

Сборку цветка начните с маленьких лепестков. Плотно примотайте их к основному стеблю (толстой проволоке, обвитой бумагой).

Сборку цветка начните с маленьких лепестков

Затем три верхних, а затем три нижних лепестка, располагая их между предыдущими.

сборка цветка

сборка цветка
Теперь под цветком сделайте удлиненную шишечку из ваты.
сделайте удлиненную шишечку из ваты

Окрасьте эту часть светло-зеленой краской, смешанной с ПВА.

Окрасьте эту часть светло-зеленой краской
Просушите.
Примотайте попарно зеленые листочки под ватным утолщением.
Обвейте стебель бумажной ленточкой и покрасьте той же зеленой краской.

Примотайте попарно зеленые листочки

Обвейте стебель бумажной ленточкой

Когда все высохнет - расправьте лепестки, кончики подправьте, слегка подкручивая пальцами в разных направлениях.
У меня получился вот такой ирис:
У меня получился вот такой ирис
У меня получился вот такой ирис
Совет: Если не сажать лепестки на толстую проволоку, а просто
соединить их между собой у вас получится отличный отделочный цветок,
которым можно украсить платье, костюм, шляпку, сумочку…

Таким способом можно сделать очень много цветов: маки, канны, розы, фантазийные цветы…
Если вам понравилось делать цветы, другие уроки вы можете найти на сайте в интернете: loskutok.narod.ru.
Там же можно задать любые вопросы по изготовлению цветов и получить информацию о приобретении инструментов.

Или написать письмо с вопросами лично мне: iriska25@list.ru
(с)

Серия сообщений "Стиль Жизни":
Часть 1 - Карта ценностей
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Веточка с розочками (квиллинг)
Часть 5 - скрапбукинг

Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

Без заголовка

Среда, 22 Сентября 2010 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полный самоучитель по изготовлению букетов из конфет

На самом деле я не очень люблю букеты живых  цветов - ну напоминают они мне о собственной недолговечности да и в целом о бренности бытия... И потом эта вечная суета с поиском подходящей вазы. подрезанием стеблей, добавлением в воду чего-нибудь такого, что смогло бы сделать так чтоб эти гадские розы НЕ ОСЫПАЛИЬ БЫ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ! Ну и контрольный выстрел в голову - вынос когда-то роскошного букета на помойку.....

Согласна, что-то во мне не так, но все-таки выход я нашла! Чудесная альтернатива хрупкой красоте цветов это букеты из конфет. Хотя, положа руку на сердце, эта красота держится на моем столе еще  более короткий срок. 

Зато дарить такие букеты одно удовольствие, особенно детям - попробуйте сами и увидите бурю восторга у нашего подрастающего поколения, которое уже трудно чем-либо удивить.

Да и вообще букет из конфет это чудесный подарок на любой праздник и по любому поводу, а уж сделанному своими руками букету вообще нет цены! Поэтому приглашаю разделить со мной мое увлечение по созданию эксклюзивных подарков, тем более что бесподобный мастер-класс нашелся на бескрайних интернет-просторах.

Вы со мной? Тогда нам сюда

Серия сообщений "Стиль Жизни":
Часть 1 - Карта ценностей
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Веточка с розочками (квиллинг)
Часть 5 - скрапбукинг

Рубрики:  Стиль Жизни/Заметки

Пластиковый подсолнух (декор)

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 21:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tujh0...135391795/
Подсолнух из пластиковой бутылки

Автор Галина Весенняя

как сделать...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнух из пластиковой бутылки

Автор Галина Весенняя

как сделать...
Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

Салаты на праздничный стол

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
 (603x470, 212Kb)

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
 (628x447, 243Kb)

Еще рецепты
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты

Японские тапочки

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

Метки:  

Вязание

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

 (375x500, 54Kb)
 (640x333, 31Kb)
Рубрики:  Стиль Жизни/Своими руками

Метки:  

Салаты с сухариками

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:38 + в цитатник
Салат "Яркий"
1 пекинская капуста(небольшая)
250гр крабовых палочек
2-3 варёных яйца
1 пачка сухариков(желательно с беконом)
4 ст.л.майонеза
Сухарики залить майонезом ( и пока они настаиваются порезать или порвать(на ваше усмотрение) капусту, палочки и яйца., по сезону добавить зелень! Если надо- добавьте майонез, но не переборщите, потому что пекинская капуста через полчаса отдаст сок, и всё будет плавать.

Салат с фасолью
1 б. фасоли (непременно красной) ,
копченная ветчина,
огурчик соленый.
Все смешать. Сухарики, лучше чесночные заправить майонезом и добавить в салат.

Салат " Шансон"
1 пачка кириешек,
350 г шампиньонов,
200 г ветчины,
3 яйца,
5 ст.л. сливок,
3 ст.л. майонеза,
1 ч. л.виноградного уксуса,
зеленый салат
перец.
Отварить грибы разрезать на четвертинки. Добавить к шампиньоном нарезанную кубиками ветчину, кириешки и мелко порубленное яйцо. Смешать сливки и майонез с виноградным уксусом и полить салат. Готовое блюдо выложить на листья салата и посыпать перцем.

Салат "Козел в огороде"
огурец
помидор
куриное филе
кириешки
перец болгарский желтый
крабовые палочки
Порезать все кубиками, разложить кучками по кругу, а в середину - майонез с зеленью(Remolade). Посолить. Перемешать перед подачей.
Сухарики желательно добавить во время перемешивания, чтобы не размокли.

Салат "Горошек"
1 баночка кукурузы консервированной,
1 баночка фасоли консервированной,
1 большая пачка кириешек,
по пучку зелени петрушки и укропа
Все смешать, заправить майонезом. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Салат "Импровизация"
Продукты берем по своему усмотрению:
капуста свежая,
оливки в баночке,
колбаса копченая,
фасоль вареная,
Заправляем майонезом,выкладываем в салатницу и сверху посыпаем кириешками.В процессе подачи перемешиваем.Очень на мой вкус классно.

Салат "Сытный"
Омлет из 3-х яиц и1ст.л. майонеза
Мясо, нарезанное соломкой
Грецкие орехи
Морковь и лук, обжаренные в растительном масле
1 пачка сухариков
Майонез
Омлет порезать соломкой, добавить остальные компоненты, перед подачей добавить сухарики

Салат "Студент"
1пачка кириешек ,
100гр,отв.колбасы,
1-2сол.огурчика,
маленький пакетик майонеза,
1зубчик чеснока.
Колбасу, огурчик нарезать соломкой, чеснок измельчить и добавить в майонез. смешать нарезку добавить майонез и только затем добавить кириешки. можно если у студента есть добавить шинкованной зелени. такой салат по карману любому студенту.

Вот еще несколько простых салата:
1. Морковь сырая на средней терке, огурцы соленые кубиками, пачка кириешек, майонез
2. Морковь сырая на средней терке, сыр твердый тертый, пачка кириешек, майонез
3. Помидоры нарезать, чеснок мелко, сыр на терке, майонез, перемешать и добавить кириешки. Вкуснятина
4. Фасоль отварная, маринованные огурцы, яйца вареные, сухарики (желательно со вкусом копчености), майонез, черный перец - это мой самый любимый салат

Метки:  

Салат "Морской"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:35 + в цитатник
1 слой - морская маринованная капуста,
2 слой - нарезанные крабовые палочки,
3 слой - снова морская капуста,
4 слой - варенные яйца натереть на терке: сначала белок, потом желток.
После каждого слоя - майонез
Рубрики:  Кулинарные_рецепты/Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Gaklin
Страницы: 5 4 [3] 2 1 Календарь