Цветы из овощей

more

Пирог из слоеного теста с курицей, шампиньонами и опятами в сырно-сливочном соусе.

 

Читать далее...

Роспись пасхального яичка-легко и просто,зато какой результат!

Роспись пасхальных яиц салфеточной аппликацией в технике «Декупаж»

Источник

Материалы и инструменты:
• яйца
• яичный белок
• салфетки трехслойные
• ножницы
• кисть щетинка № 6

Порядок выполнения работы:

 

1. Вырезаем картинку из трехслойной салфетки и снимаем верхний цветной слой.

 

2. Клеим картинку на яйцо яичным белком.

3. Яйца готовы!

Перуанское вязание

ЭТО ...ЧТО ТО!!!

Если мне когда нибудь скажут, что в вязании нет перспектив, я просто посмеюсь.
Опять пробегая по ссылкам, натолкнулась на такое вот вязание.
Изумлена! Восхищена! Слов нет!
У кого времени мало для вязания - ВСЕ СЮДА! Смотрите и учитесь.

http://www.youtube.com/watch?v=Oo1nf6DDzlo

ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"

Читать далее

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.



Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.



400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.



Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.



Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.



Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)





Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.

ИГОЛЬНИЦА "ЧАШКА ЧАЯ"

КАК СВЯЗАТЬ СМОТРИ ЗДЕСЬ

Кулич прозрачный

Кулич прозрачный

Мука – 2.5 стакана, яйцо (желтки) – 8 шт., дрожжи свежие – 50г, молоко – 1 стакан, сахар – 1/2 стакана, масло сливочное – 100г.
Желтки растереть добела, влить теплое молоко с предварительно разведенными в нем дрожжами, всыпать муку, сахар, хорошо размешать и дать подняться. Затем влить растопленное (не горячее!) масло, вымесить тесто и заполнить форму на 1/3. Когда тесто поднимется в форме, поставить в духовку. Выпекать в духовке (не выше 150 градусов Цельсия) 1.5 часа. Если сверху кулич будет подгорать, то положить влажную бумагу.

Пасхальный мешочек - зайка



В светлый праздник Пасхи все дарят друг другу подарки. Можно просто подарить красивое яйцо, а можно сделать для него оригинальную упаковку.



Это пасхальный Зайчик. Делается он из небольшого лоскута ткани примерно 30х15 см. Сначала, сложив лоскут вдоль пополам, отделяем ушки, закрутив их цветной ниткой, затем формируем головку. Скручивая ткань снизу вверх, делаем лапки-ручки. Всё обматываем нитками, оставляя место для яйца. Оригинальная упаковка готова.

Гравалакс(норвежский рецепт маринованного лосося)

Читать далее...

Альтернативное Простоквашино

Мало кто знает, что всем известный союзмультфильмовский мультсериал про Простоквашино был не единственной советской экранизацией повести Успенского. Существует еще и более ранняя серия мультфильмов, снятая ТО «Экран». Все серии можно посмотреть здесь.

СВЕЧА

 

Читать далее...

верба к Пасхе ОТ ВАЛЕНТИНЫ

 

Верба.( от Валентины)Читать далее

Может, кто-то не знает



Еще информация для новичков здесь - как сделать, скажем, в комментариях или в сообщении ник какого-нибудь пользователя Лиру ссылкой на его дневник - вот такой Душица.
Это очень просто - нужно открыть квадратную скобку, написать user=и вставить точный ник, который вы хотите сделать ссылкой.
Вот как это выглядит:

Узнай, кто поставил анти, любовь или симпу!

Опять анти, любовь или симпатия? Опять неподписано? Вы МОЖЕТЕ узнать, кот вам их поставил!Для этого должно быть соблюдено 2 условия:
- вы сможете узнать, кто поставил что-то поставил,только в течение 24-х часов.
Вы должны знать точное время, когда ее поставили. Для этого у вас должна быть включена функция уведомления о новых отношениях на емейл (Настройка дневника - Почтовые уведомления - ставим галочку ). Время, в которое вам пришло, и будит точным (или почти точным) временем, когда вам поставили анти.
Итак, вы все это знаете.Заходим в дневник и щелкаем по счетчику.

Мы попадем на страницу, где нам говорится, какое место ваш днев занимает рейтинге. Это нам не нужно, щелкаем по "общедоступна".

Мы находимся в статистике вашего дневника. Теперь щелкаем по "экспресс-аудит".

и по

Теперь мы видим список - с какого IP, в какое время и сколько страниц вашего дневник просмотрели.Находим время, в которое вам поставили анти.

Мы видим, что человек с IP 79.111*...* просматривал страницу в то же время, что поставили анти.Полдела сделано - мы знаем его IP и кол-во просмотров страниц (это самая последняя цифра).Сворачиваем эту страницу и идем в "пользователи".

Мы видем список пользователей, которые просматривали ваш днев.Из них выбираем тех, кто просматривал ваш днев определенное кол-во раз (у меня это 3 - человек, к-й, как амы поняли, поставил анти (79.111) прсматривал трижды. У меня таких набралось довольно много

Вам, скорее всего, повезет больше и их будет меньше или вообще только один. Так или иначе, вам придется их проверить. Залезьте к каждому подозреваемому в дневник, щелкните по счетчику и смотрим статистику "экспресс-аудит"-"последние 100 ip". Если там вы увидите тот же IP, с которго вам поставили анти (в моем случае - 79.111) и число этих просмотров будет большим - значит, вы не ошиблись и анти - дело рук именно этого человека.
Теперь вы знаете вашего тайного ненавистника - вам решать, что с ним сделать. Собственно, этим же способом можно узнавать, кто поставил вам симпы или лавки - принцип один!

Источник знаний

_______________________________________________________________

Раньше Вы могли заказать такси, а теперь есть возможность заказать самолет.

Когда я только установил себе Skype, я не мог заплатить за него. Теперь можно легко пополнить Skype.

Блог мастера Галина Весенняя Видео-мастер-класс - делаем браслет из бутылки

 

Вязание бисером на спицах

Предлагаю мастер-класс по вязанию с бисером на спицах. При использовании такого способа бисеринка хорошо фиксируется на лицевой стороне изделия и в процессе использования не "убегает" на изнанку.

 

Потребуется пряжа и бисер подходящие по размеру: бисеринки должны хорошо продвигаться, а пряжа должна быть без узелков и утолщений.

 

1. Нанизываем бисер на пряжу. Для этого в иголку для бисера вдеваем прочную тонкую швейную нитку (полиэстер) и завязываем узелок с длинными хвостиками. Хвостики располагаем посредине.

 

2. Хвостик используемой пряжи продеваем в ниточную петлю.

 

3. Нанизываем бисер и продвигаем на пряжу для вязания. Стоит нанизывать сразу весь предполагаемый для вязания бисер и равномерно распределить его, т.к. в случае нехватки бисера придется пряжу обрывать, чтобы добавить бисеринки.

 

 

4. Набираем некоторое кол-во петель для образца и вяжем лицевой гладью несколько рядов. Заканчиваем лицевым рядом, т.е. следующий - изнаночный.

  

5. Вяжем в начале ряда: кромочная, 2 изнаночные и теперь продвигаем бисеринку ближе к спице, делаем обратный накид ( от себя). Бисеринка расположена на петле накида на лицевой стороне вязания.

 

 

 Теперь следует провязать 2 изнаночные

 

  и накинуть снятый с бисеринкой накид на эти провязанные две петли

 

 

 

 

При этом бисеринку подвинуть на середину полученной протяжки, расположив ее на лицевой стороне.

  

6. Далее вязать 4 изнаночные и опять сделать накид с бисеринкой, 2 изнаночные и накинуть на них петлю с бисеринкой. Так чередовать до конца ряда. Все протяжки с бисеринками должны быть на лицевой стороне вязания.

 

 

7. Далее вязать лицевой ряд, изнаночный и еще один лицевой. В следующем изнаночном ряду повторить провязывание бисеринок в шахматном порядке и тогда с лицевой стороны должен получиться такой узор:

 .

 

Расстояние между бисеринками можно сократить или увеличить, а также можно менять кол-во промежуточных рядов.

Этим способом я пользовалась при вязании жилета с эффектом "черное на черном".

 

 

Материал взят на сайте:  livemaster.ru

Пирожки



Пирожки в духовке

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

povary.ru

Пирожки получаются вкусными и воздушными и остаются такими же и на следующий день.

Читать далее...

Вкусный пирог

Нам потребуется; 1 кг. яблок, стакан овсяных хлопьев, стакан муки, 150 г. сливочного масла, 0, 5 стакана сахара, корица по вкусу. Для крема: 3 яйца, 2 ст.л. сахара Приготовление: Смешиваем овсяные хлопья и муку. вводим сахар в растопленное масло, и постепенно добавляем смесь муки и геркулеса, вмешиваем тесто. По консистенции оно должно быть как пластилин. Делаем из него корж. Смазываем глубокую форму, очищенные дольками яблоки укладываем в нее так, чтобы до верха оставалось расстояние в палец, посыпаем яблоки корицей и закрываем коржом - не придавливая, но плотно. Отправляем в духовку, разогретую до 200°С - готовность коржа проверяем спичкой. На извлеченную из духовки форму кладем металлический поднос (или другую форму) и переворачиваем так, чтобы пирог оказался яблоками вверх. Отделяем белки от желтков и взбиваем с двумя ложками сахара. Затем пышную белковую массу ложкой выкладываем на яблоки и отправляем в духовку до тех пор , пока она не покроется аппетитной золотистой корочкой. Пирог со вкусом овсяного печенья готов! ***Светик***

Рататуй

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

автор рецепта _Девушка_Ночь_

 

Домашний рататуй я делать научилась (то есть обычно овощное рагу),
а теперь решила рискнуть сделать нормальный, КРУГЛЫЙ, настоящий РАТАТУЙ:) 

И как не странно, у меня получилось вкусно и как мне кажется красиво! Ура!!!!!!!!!)))

еще одна фоточка РАТАТУЙЧИКА и РЕЦЕПТ!!!

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Натуральные травяные порошки для масок и массажа

 

Вкусные куриные котлетки





2 стакана фарша куриного (можно любой другой)
2 морковки
2 стакана мелко рубленой капусты
3 луковицы
манка мелкая 6 ст. л.
мельничка с 3-мя перцами и чесноком
соль по вкусу
читать далее