Пирог бэлиш - это очень вкусно. Ну кто не любит пироги? Они всем по душе. А этот особый, он очень сочный, ароматный и вкусный. Печется в большой сковороде в печи, довольно продолжительное время.

Это довольно необычный пирог. Кто ни разу не пробовал, должен обязательно попробовать это блюдо. Выглядит он довольно необычно и красиво. А какой аромат разносится по всему дому при приготовлении этого чудного блюда. Это отличный повод собрать всю семью за семейным столом. 

Удивите своих родных и близких. Бэлиш станет прекрасным украшением праздничного стола. 

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан кефира;
50 гр. сливочного масла;

Котлетки с картошкой в сметано-томатном соусе!

Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Источник

Lkis

Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола.

И конечно же, этот рецепт очень выручит, если у вас осталась недоеденной гречневая каша, которую доедать уже никто не хочет.

Осталось пюре и уже на следующий день его никто не хочет разогреть и съесть? В таком случае картофельно – сырные пампушки – это то, что нужно. Получаются воздушные, золотистые пампушки! Никто и не скажет, что это пюре, которое никто не хотел разогревать и есть! Это блюдо очень напоминает зразы, однако, все-таки отличается.

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....

В интернете можно найти много рецептов приготовления драников, но этого лично я не встречала, рецепт достался мне от свекрови им и хочу поделиться. Конечно, ингредиенты везде одинаковые, но секрет в их разном количестве.


Хрустящие драники приготовить  несложно.

Ингредиенты на 4 порции:
> 1 кг картофеля
> 2 луковицы
> 2 моркови
> 1 огурец
> 5 ст.л. соуса для жарки
> 4 ст.л. сливок
> 1 ч.л. белого перца










Отварите картофель в мундире.Затем промойте его в холодной воде, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
Пока картофель готовится, очистите и порежьте лук.Почистите и нашинкуйте морковь крупными ломтиками.
Разрежьте огурец на две половинки и удалите середину вместе с семечками, нарежьте его ломтиками.
Смешайте овощи,соус для жарки ,сливки и перец с картофелем, пока он ещё не остыл.Добавьте специи по вкусу,выложите на блюдо.

Время приготовления: 45 мин.
Энергетическая ценность: 1316 кДж / 314 ккал

 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!