-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в i-alive62

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 459





Пицца к пиву

Среда, 04 Ноября 2009 г. 20:20 + в цитатник
Пицца-не еда бедняков, это простор для творчества!!!

В нашей семье пицца бывает частенько, причем как добавочное блюдо так и как основное.
Частенько она появляется и на праздничном столе и никогда не остается без внимания.
А раз так, значит она должна быть какой-то особенной, с секретом.
Я сегодня колдовала над очередным таким вот шедевром и решила поделиться своими секретами
приготовления вкусной пиццы. Без ложной скромности скажу, что готовить я умею и очень люблю,
поэтому знакомых и друзей мне удивить сложно. Пицца моя сметается в любой компании и в любых колличествах, что как я считаю и дает ей оценку. Вот такие две красотки я сегодня "наколдовала"
мужу на ужин к пиву:
1257244050_Picca1 (700x525, 85Kb)
ГОТОВИМ ТЕСТО:
Для основы теста годится любой молочный продукт (кефир, сыворотка, молоко, даже несладкий йогурт),
на крайний случай сойдет даже обычная вода с расворенным ней кусочком сливочного масла или маргарина.
На две пиццы необходимо 0, 5 литра жидкости.
Причем даже в молоко или кефир лучше добавить немножко воды.
Итак у нас 0.5л жидкости, разводим 50-75 гр. обычных или 2-2, 5 ст. л сухих дрожжей, добавляем щепотку соли, 2-2, 5 ст. л. сахара и 1 яйцо.
Затем просеиваем муку и всыпаем столько, чтобы тесто было тяжело, но можно мешать ложкой.
Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить. А сами принимаемся за приготовление
НАЧИНКИ ИЛИ ЗАЖАРКИ:
Не знаю, как там готовят итальянцы, а я для своей пиццы обычно готовлю зажарку и никто еще
ни разу не жаловался.
Итак:
на разогретую сковороду с небольшим количеством рафинированного подсолнечного масла мелко режем среднюю луковицу (чем мельче, тем лучше), затем к луку добывляем крупно порезанные свежие грибы, порезанный кубиками сладкий болгарский перец (отлично, если перец разноцветный), добавляем нарезанные кубиками мясные продукты (какие есть): это могут быть сардельки, вареная колбаса, любое отварное мясо или курятина). Заправляем зажарку соком пары помидоров (в зимнее время немного томата и томатной пасты с водой), солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень и тушим на небольшом огне минут 20-25.
Отдельно нарезаем любую копченую колбаску или ветчину соломкой, натираем на терке сыр и, внимание, делаем заправку из майонеза+томатная паста (в отдельной мисочке тщательно перемешиваем 1 ст. ложку томатной пасты и 3-4 ст. ложки маонеза).
Подошедшее тесто слегка перемешиваем, выстилаем емкость для выпикания пергаментом, смазываем его маслом (любым), половину теста выкладываем в форму и влажными руками расправляем по всей форме.
Затем смазываем середину теста половиной заправки из майонеза и томат-пасты, оставляя не смазанными лишь края пиццы, затем выкладываем часть начинки-зажарки и сверху посыпаем нарезанной соломкой колбаской.
Все, наша "Красотка" готова отправиться в разогретую до 150-180 градусов духовку минут на 25-30.
Правда духовки у всех разные, поэтому следите за ней. Как только пицца почти готова, вынимаем ее, посыпаем тертым сыром и украшаем густой майонезной сеточкой.
Отправляем еще на 1-2 минуты в духовку.
Вот и все!
Я свои красавицы вынимаю из формы за края пергамента (никогда не прилипает) и оставляю на пару-тройку минут остыть. Потом и пергамент от теста отходит очень легко, а "Красотка"отправляется на красивое блюдо остывать.
Конечно такое блюдо нельзя назвать диетическим, но иногда ведь и вкусненького хочется.
А если хочется, то конечно иногда можно!
В начинку конечно же можно добавлять и морковь(можно по-корейски) и оливки, кукурузу, зеленый горошек, очень вкусно получается с мелко нарезанными маринованными огурчиками! Можно вместо мяса брать морепродукты: крабовые палочки, гребешки, шпроты и кальмары. Вобщем полет фантазии не ограничен!
А что может быть лучше, чем нескучная кухня?


ПИЦЦА С БРЫНЗОЙ

Ингридиенты - мука - 1 стакан (с горкой)
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 125г.
- молоко - 3 ст.л.

для начинки:
- помидоры - 7-8 шт.
- брынза - 300г
- лук репчатый - 4-5 луковиц
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль, душистый перец, зелень - по вкусу
Как приготовить Замесить не тугое слоеное тесто, поместить в холодильник на 2-3 часа, после чего
раскатать его в тонкий слой, выложить на смазанный жиром противень.

Помидоры нарезать кружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками.
Лук порезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями
брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров.
Каждый слой солить и перчить по вкусу. Запекать в горячей духовке 25 минут.
Готовую пиццу посыпать зеленью.

Так что всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!

Источник: http://blogs.privet.ru/community/LAKOMKA/71177546
Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  

Голос нерожденного ребенка

Среда, 04 Ноября 2009 г. 14:11 + в цитатник
Голос нерожденного ребенка

Я такой же как все, как бутончик в росе
Я хотел расцвести и по жизни идти.
Мама, мама зачем ты меня сорвала?
Мама, мама зачем мою жизнь отняла?
Я просил: не губи! Я молил: полюби!
Только слышал в ответ: Нет! Нет! Нет!

Расцветают сады и приносят плоды
неужели бы мне не хватило еды?
Как красиво поют по весне соловьи...
Неужели бы мне не хватило любви?

Хорошо бы родиться у птиц, у зверей
Ведь ни звери, ни птицы не губят детей...
Я бы зайчиком серым скакал по лугам
Или лебедем белым летел к облакам

 (400x400, 18Kb)

Мама, позволь мне жить... Ты - моя единственная мама. Я люблю тебя с самого начала, потому что живу в тебе. В нас течёт одна и та же кровь. Я слышу каждый стук твоего сердца. Я радуюсь, когда ты радуешься, и грущу, когда ты грустишь. Чувствую каждую твою боль, страх, и на меня влияют все твои огорчения.

Ты думаешь, что я помешаю тебе в твоей карьере и свободе, и как можно быстрее хочешь избавиться от меня, ещё нерождённого, а по словам врачей -сгустка крови. Но я говорю тебе, что я живу. Попроси врачей, чтобы включили аппарат УЗИ, - тогда увидишь, кто говорит правду. Не слушай никого, кроме меня. Врачи не знают или не хотят знать, какой будет твоя жизнь после того, как ты избавишься от меня. Я так тебя жалею, моя мама. Ты надеешься, что найдёшь счастье в своей жизненной карьере, но спокойствия, которое ты утратишь, никто и ничто тебе не вернёт. Ты говоришь, что нет условий для того, чтобы воспитать меня. Я понимаю это и не прошу о многом. Ты, наверное, знаешь, что есть организации, которые помогают таким, как я. Есть также люди, которые хотят иметь детей, и они примут меня. Не убивай меня! Я должен жить, пусть не с тобой, но ради тебя.

Когда ты будешь одинока, всеми покинута и несчастна, я тебя найду, позабочусь о тебе, прижму к сердцу. Согласись только послушать. Я знаю: ты меня не запланировала. Но именно ты мне была дана, я тебя полюбил, потому что человек имеет только одну единственную маму. Позволь мне жить... и ты никогда не будешь об этом жалеть!...

Твой малыш

Метки:  

Жареный рис с овощами

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 22:04 + в цитатник
Жареный рис с овощами

Ингредиенты:
2, 5 чашки (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса
1 красный сладкий перец
100 г шампиньонов
1 маленький перчик чили
небольшая красная луковица
3 зубчика чеснока
большая горсть листьев базилика
3 ст.л. соевого соуса (если есть - 1 ст.л. рыбного соуса и 2 ст.л. соевого)
 (400x267, 60Kb)
Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой, грибы и лук - тонкими ломтиками.
Мелко нарезаем чеснок и чили. В сковороде разогреваем растительное масло и кладем в него чеснок и перчик. Жарим 30 секунд.
 (300x200, 45Kb)
Добавляем в сковороду нарезанные овощи, жарим до полуготовности. Затем кладем в сковороду рис и перемешиваем так, чтобы масло обволокло каждую рисинку. Добавляем к рису соевый соус и жарим, помешивая, до готовности овощей.
 (300x201, 59Kb)
Мелко режем базилик и добавляем в сковороду. Прогреваем в течение 1 минуты и выключаем.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  


Процитировано 1 раз

Блюда праздничного стола

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 21:56 + в цитатник
Испанская кухня подогревает страсть - а что еще нужно, когда у вас долгие праздничные выходные?
 (450x321, 48Kb)
Если совершить даже небольшое путешествие по Испании, можно легко убедиться, что кухня в разных регионах имеет свои особенности. Где-то королевой стола считается фасолевая похлебка, где-то – кровяная колбаса. А в целом испанская кухня - сытная и не слишком изощренная, как раз такая, какая нравится мужчинам. В ней много рыбы и мяса, а также блюд из морепродуктов.

САЛАТ "ДВА ОКЕАНА"
Понадобится: филе семги – 50 г, филе тунца – 50 г, перепелиные яйца – 2 шт., помидоры черри – несколько штук, каперсы маринованные, красный репчатый лук, кочан салата «Айсберг», заправка оливковая, сок 1 лимона, зернистая горчица.
Филе семги и тунца обжарить по отдельности на специальной решетке или в сковороде. Смешать с каперсами, красным репчатым луком, салатом "Айсберг", заправить соком лимона и оливковой заправкой. Украсить помидорами и перепелиными яйцами.

"Эх, сейчас бы супчику…"
В рацион римских легионеров, квартировавших на территории нынешней Андалузии, входила похлебка гаспачо, которая вскоре перекочевала на традиционный испанский стол. Надо сказать, что тот аутентичный гаспачо лишь приблизительно напоминал суп, который под этим названием известен теперь. В те далекие времена гаспачо представлял собой смесь черствого хлеба, чеснока, оливкового масла, соли и уксуса. Это блюдо было питательным, а главное – удерживало воду в организме, что в жарком регионе, безусловно, было ценным. И только потом, через века, когда Колумб открыл Америку и на испанскую землю попали помидоры, гаспачо приобрел томатный вкус и цвет.

СУП ГАСПАЧО
Понадобится: говяжий бульон – 300 г, болгарский перец – 1 штука, помидоры – 4 шт., огурцы – 1–2 шт., чеснок – 1 зубчик, лук, соус табаско – несколько капель, томатный сок – 200 г, оливковое масло – 2 ст. л.
В готовый говяжий бульон добавить нарезанные мелкими кубиками помидоры, огурцы, болгарский перец, добавить в них мелко нарезанный чеснок и лук, приправить соусом табаско, соком и оливковым маслом. Соль и перец по вкусу. Подавать с чесночным хлебом. Но можно и без него.
 (490x325, 60Kb)
Гаспачо, кстати, был не единственным "подарком" от римских солдат. В испанской кухне "прописался" еще и белый чесночный суп - такой же кремообразный, сдобренный оливковым маслом и насыщенный миндалем.
Другой "типично испанский" суп – пучеро. Он готовится из говядины с ветчиной, колбасой, клецками, петрушкой и чесноком. А в состав густой ольи подриды входит баранье мясо, телячий окорок, говяжьи хвосты, ветчина, копченая колбаса, горох и овощи.

Мясо по-испански
Мясо в Испании любят очень, причем готовят его без особых церемоний – запекают или жарят часто сразу большим куском. Пряностей используют не много, самые популярные -шафран, тмин и кумин ( зира).

БАРАНИНА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Мясо (молодая баранина) – 300 г – жарится в духовке.
На гарнир: лук, морковь, все обжаривается в сметане.
В процессе готовки мясо нужно полить соусом, специями и сухарями, потом снова вернуть в духовку.

Соусы
Говорят, французская королева Анна Австрийская ( супруга короля Людовика XIII) была готова поступиться патриотическими чувствами в угоду испанским соусам. Их она считала лучше французских и специально выписывала во дворец поваров из Испании. Попробуем понять, за что…

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ ПОРТО
Понадобится: 200 г говяжьей вырезки, 1 помидор, 50 г шпината, мускатный орех. Для соуса - красное вино, мед и каркаде.
Говяжью вырезку нарезать в виде медальонов, обжарить на оливковом масле. Отдельно обжарить шпинат с добавлением соли и мускатного ореха. Соус готовится следующим образом: красное вино нужно смешать с медом и крепко заваренным каркаде. Добавить специи. Довести до кипения. Готовое блюдо полить соусом, в качестве гарнира подать нарезанные кубиками помидоры – так называемый конкасе.

"Чин-чин"
Настоящие испанцы, произнося тост, обязательно желают здоровья, а чокаясь бокалами, говорят: "чин-чин", имитируя звон хрусталя. Это непременный ритуал! А если в компании испанцев сказать еще и несколько слов на испанском языке, тут же становишься своим человеком!

КОКТЕЙЛЬ "ГАЛА"
Нужно смешать: розовый мартини – 20 г, текилу голд – 20 г, ром белый – 25 г, гренадин 25 г и сироп по вкусу.

КОКТЕЙЛЬ "ДАЛИ"
Смешать: шампанское игристое – 100 г, ананасовый сок – 150 г, блу круасао (ликер) – 75г, и по вкусу: базилик, орегано, чеснок, сок лимона.

Не забудьте про тапас
Тапас – холодная или горячая закуска к алкогольным напиткам - считается в Испании больше чем едой. Там существует целое понятие tapear, подразумевающее встречи с друзьями под рюмочку и с неизменным тапасом. Традиция эта уходит корнями в средневековое прошлое. Рассказывают, будто король кастильский Леон Альфонсо X Мудрый специальным законом предписал подавать в заведениях горячительные напитки строго с закуской - дабы выпивающие на голодный желудок посетители не устраивали потасовок. Тарелочку с едой ставили поверх бокалов и подносили клиентам. Отсюда и название: tapas - "крышки" по-испански.

Классика жанра – хамон или чоризо (знаменитая сырокопченая ветчина и свиные колбаски с паприкой). Или приготовленные на гриле овощи (перец, помидоры, лук, баклажаны, цукини и т. д.), жареные или маринованные грибы, картофельные или рисовые биточки, жареные кальмары или мидии.
А еще в качестве тапаса идут различного рода тарталетки и малюсенькие бутерброды с паштетами, тунцом, яйцом, тертым перцем и томатом с луком и чесноком, тертыми сырами с майонезом, яичницей-глазуньей на большом круглом куске помидора, сардинами и анчоусами с сельдереем и латуком, кусочками курицы или мяса.

Источник: http://www.cosmo.ru/family/cooking/641174/

Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  

Шашлык на куриной косточке

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 21:39 + в цитатник
Шашлычки на куриной косточке
0011 (500x375, 40Kb)
Нужно: куриное филе 500г., лук репка 4 головки, лимон 1 шт, уксус 3% 50 г., масло сл, перец, соль по вкусу.
Для соуса:сметана 2 ст.л., томатная паста или кетчуп 4 ст.л., 1 долька чеснока, аджика 1 ст.л.

С окорочков снять куриное филе. Нарезать его кусочками 20-30 г., лук нарезать кольцами и замариновать с лимоном, солью, перцем и петрушкой. Кости от ножек зачистить и замариновать в уксусе, чтобы удалить красный цвет. Один конец косточки заострить и нанизать на неё мясо вперемешку с луком. Обжарить на сковороде со сливочным маслом.


Блюда приготовленные на костре: http://naperekate.narod.ru/fishstol.html
Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  

Грибная шуба

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 21:29 + в цитатник
ГРИБНАЯ ШУБА
0010 (300x225, 20Kb)
Ингредиенты: сушеные грибы - 100-150 гр.
картофель отварной в мундире - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
соленый огурец - 1 шт.
сметана - 100 гр.
майонез - 100 гр.

Инструкции: П ростое блюдо, приемлемое для праздника или для друзей в пятницу вечером!
Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть в мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.
Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.

Источник: http://www.kuking.net/1_3285.htm
Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  

Салаты из курицы

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 21:06 + в цитатник
Салаты из курицы
 (600x400, 75Kb)
Вы видели когда-нибудь банкивских петухов? Ух, красавцы!..
Спина и крылья золотые, хвост черный, переливается зеленым – загляденье!
Да вот только живут они в лесу, сидят по веткам, свесив роскошные хвосты, а курочки несколько раз в году строят гнезда прямо на земле и откладывают туда яйца.
Да вот только поди найди эти гнезда в джунглях или поймай курочку или петуха!
Вот так и думали наши предки после целого дня поисков вкусного яичка, а потом взяли да и приручили кур.
Хотя есть версия, что одомашнили диких кур не из-за собственно курочек, а из-за петухов, а точнее, из-за петушиных боев. Предположительно произошло это 5 тысяч лет тому назад, в позднем неолите.
В отсутствие телевизоров петушиные бои, пожалуй, были неплохим развлечением, а проигравшего вполне можно было подать на обед…

Открыв Америку, испанцы тоже первым делом, уже в 1493 году, перевезли туда кур, потому что следить
за ними – дело нетрудное, размножаются они быстро, в еде не капризничают, летать не могут.
Задолго до нашей эры в Египте, Китае и Индии вовсю использовались инкубаторы, в 1777 году
это устройство было заново изобретено в Европе. С этой поры потребление куриного мяса неуклонно возрастало, в настоящее время оно достигло 40% от всех мясных продуктов и 80% от всех видов птиц.

Куриное мясо мало того что вкусно, оно еще и полезно: в нем мало жира, а белка, витаминов,
микроэлементов – много. Особая польза курятины заключается в содержании глютамина – наиболее
важной из всех аминокислот, которая отвечает за производство белка, а следовательно, за образование мышечной массы, а кроме того, стимулирует работу центральной нервной системы.
Именно поэтому больным или перенесшим операцию куриный бульон рекомендуют практически
как лекарство (к тому же любые бульоны содержат вещества, повышающие аппетит).
Людям с риском сердечно-сосудистых заболеваний также рекомендуют заменять мясо курицей,
кроликом или рыбой.
Разумеется, предпочтительнее использовать мясо курицы, выросшей в благоприятных экологических
условиях, но в условиях большого города это, к сожалению, трудная задача.


Из курицы можно приготовить множество различных блюд, но особняком в этом ряду стоят салаты –
хотя бы потому, что это уже наверняка праздничное блюдо.
К тому же куриное мясо отлично сочетается с самыми разными продуктами: от чеснока и орехов
до креветок с манго, поэтому рецептов салатов с курицей великое множество.
Используя курицу, можно также разнообразить привычные блюда, например, салат «оливье»,
а салат «Цезарь» в России уже давно делается, как правило, только с куриным мясом.

Для салата лучше взять белое мясо – это наиболее полезная часть курицы, тогда как в «запчастях» накапливается холестерин, их лучше оставить для грилирования, при котором жир стекает.
Также лучше отказаться от замороженной курицы и предпочесть охлажденную, т.к. при минусовых температурах в мясе нарушается структура волокон, оно становится водянистым и невкусным.
Важно еще правильно сварить курицу для салата, чтобы мясо было сочным: после закипания воды
следует уменьшить огонь, продолжать варить чуть более получаса, а затем достать курицу из бульона, охладить и нарезать.

Но лучше и правильнее всего курицу для салата не варить, а запекать в фольге в духовке –
мясо будет ароматнее и плотнее. Главное – не передержать мясо в духовке, иначе оно получится сухим.
Чтобы курица пропеклась быстро и равномерно, ее можно разделить на более мелкие куски, скажем,
грудку разделить на две части.
Куриное филе для салата можно также приготовить на гриле, блюдо будет еще вкуснее и полезнее.
Но лучше избегать кур гриль сомнительного происхождения – они пережарены, слишком соленые,
к ним могут добавлять вредные химические добавки для усиления вкуса и копченого «аромата»,
а кроме того, велик риск словить в такой курице возбудителя сальмонеллеза.

Салат «Курочка Ряба»
Вам понадобятся: куриная грудка, 100 грамм маринованных грибов или свежих шампиньонов,
2 вареных морковки, 3 вареных яйца, 50 грамм сыра, зубчик чеснока, полбанки маслин, майонез, зелень.
Куриную грудку, морковь и яйца нарежем кубиками, а маслины – колечками.
Маринованные грибы промоем под проточной водой (шампиньоны порубим и поджарим с луковицей).
Соединим ингредиенты, добавим натертый сыр, раздавленный чеснок, заправим соусом и украсим зеленью.

Салат «Хрустящий»
Вам понадобятся: половина батона белого хлеба, куриная грудка, 150 грамм сыра, 2 средних свежих огурца,
1 луковица, зеленый салат, 4 столовые ложки оливкового масла, зубчик чеснока, уксус, специи.

Хлеб нарежем кубиками, обжарим на сковороде на масле или обсушим в духовке до золотистого цвета.
Грудку нарежем крупными кусочками, а затем разберем на волокна.
Огурцы нарежем соломкой, лук – полукольцами и ошпарим кипятком
(сладкий красный лук лучше не ошпаривать для сохранения пикантного вкуса), сыр натрем на терке.
Заправку приготовим, смешав оливковое масло, раздавленный чеснок, специи (можно добавить
также немного уксуса).
Перед самой подачей на стол нарвем руками зеленый салат, смешаем с остальными ингредиентами
и заправим.

Источник:
http://www.bid.ru/internal.php?id=702& ;gclid=CL-V24DZ6Z0CFYOOzAodRW_VMQ
Рубрики:  Рецепты со всего света

ХРИЗАНТЕМА из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 20:45 + в цитатник
 (600x393, 73Kb)
1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу.
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0, 5 см.
 (323x190, 26Kb)
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0, 5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
 (323x194, 9Kb)
4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
 (323x145, 24Kb)
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут,
а некоторым необходима пара часов.
7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок
(сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
 (323x242, 22Kb)
Время окраски - до получения желаемого цвета.
Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной
свеклы и др.
Можно окрасить цветок целиком.
 (323x221, 25Kb)
"Хризантема" из лука на селедке под шубой.
 (323x181, 17Kb)
Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.

Источник: http://supercook.ru/za-curving-02.html

Рубрики:  Рецепты со всего света

Метки:  


Процитировано 1 раз

Святые места Задонска

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 13:21 + в цитатник
Путешествие ко святым местам - это важная часть православного образа жизни

г. ЗАДОНСК. Липецкой области


А кстати, многие ли знают про Тихона Задонского?
Ф.М.Достоевский

Город при монастыре, место чудное в верховьях Дона.
Н.Я.Мандельштам

В чем уникальность Задонска?
Что в нем такого, чего не увидеть в других русских городах?
Это город великих христианских духовных традиций, которые возвели Задонск
в ранг общероссийских святынь.
Закрепление за городом славы духовного центра - "Русского Иерусалима"
- совпало с прославлением святителя Тихона Задонского, соединившего
с ним свою судьбу.
 (275x181, 23Kb)zadonck02 (272x181, 14Kb)
Улица Задонска. Задонск. Траса ДОН М-4.
Вырос город из Тешевской слободы и ведет свою историю с 1615 года.
На протяжении последних двух с лишним веков город является одним из признанных
духовных центров России, местом паломничества для тысяч и тысяч верующих
из всех уголков страны.

Секрет его притяжения кроется в его судьбе - Задонску была уготована
Богом роль города-монастыря, в котором нашел свой последний приют и прославился
чудесами святитель Тихон, Епископ Воронежский и Елецкий, здесь он провел
последние годы своей жизни, здесь же был прославлен в лике святых в 1861 году
и повсеместно почитается ныне как Задонский чудотворец.

В наши дни в Задонске действуют три Православных монастыря:
* мужской Рождества-Богородицкий Задонский - один из семи наиболее почитаемых
в России (именно в нем хранятся мощи Святителя Тихона Задонского).
* Женский Богородицкий Свято-Тихоновский Тюнинский.
* Женский Свято-Тихоновский Преображенский у Святого источника, намоленного
самим Святителем Тихоном Задонским.

Известность монастырей давно вышла за границы Центрального Черноземья,
интерес к этим церковным комплексам настолько живой, что активно продвигается
программа включения г. Задонска в Серебряное кольцо России.


ЗАДОНСКИЙ БОГОРОДИЦКИЙ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ
Православная религиозная организация Задонский Рождество-Богородицкий
мужской Епархиальный монастырь Липецкой и Елецкой Епархии Русской
Православной Церкви (Московский Патриархат).
Юридический адрес: Липецкая область,
г. Задонск, ул. К.Маркса, 121.
Почтовый адрес: ул. Коммуны, 14.
Телефоны: 8 (07471) 2-10-54 (факс),
2-49-55.
Рекомендуемый проезд транспортом: автобус "Липецк - Задонск".
 (275x209, 26Kb)
Богородицкий мужской монастырь. Вид со стороны трассы ДОН-М4
Задонский Рождество-Богородицкий мужской монастырь был первым монастырём
в этой местности, основанным двумя старцами Московского Сретенского мужского
монастыря Кириллом и Герасимом в 1606-1610 годах.
Эти старцы принесли сюда, в безлюдную местность, копию Владимирской иконы
Божией Матери - будущей хранительницы и заступницы Задонской обители.
При монастыре вскоре появилась слобода Тешевка, переименованная в 1799 году в
г. Задонск.
Перед революцией в обители находилось 6 храмов, проживало около 200 иноков.
Молитвами Богородицы, Святителя Тихона, а также задонских старцев монастырь
был крупнейшим, любимейшим местом паломничества богомольцев.
Направляясь на богомолье в Иерусалим, они считали своим долгом прежде всего
посетить Задонск, затем Киев, а потом идти в Святую землю.
В 1929 году монастырь был закрыт.
За 60 лет пребывания на его территории незваных "хозяев", он был неузнаваемо разрушен.
Начало восстановления было положено в 1988 году, когда главный его собор в честь
Владимирской иконы Божией Матери решено было реставрировать как памятник
архитектуры XIX века, построенный по проекту известного архитектора К. Тонна.

 (275x165, 24Kb) (246x165, 28Kb)
Главный вход на территорию монастыря

 (450x300, 34Kb)

 (200x310, 24Kb) (203x310, 32Kb)

Памятник Святителю Тихону Задонскому на главной площади монастыря
Собор Владимирской иконы Божией Матери

Православной Церкви Владимирский Собор был возвращён в 1990 году, а весь комплекс монастыря - лишь только в 2003 году (за исключением здания духовного училища).
Главными святынями монастыря являются мощи Святителя Тихона Задонского
и святой источник Божией Матери "Живоносный источник".
За последний год в обители продолжались восстановительные работы, велось новое
строительство, совершались молитвы за восстановление духовной жизни прихожан.
Оказывалась посильная помощь и в возрождении некоторых окружающих храмов.
В настоящее время в Задонском мужском монастыре подвизаются и трудятся около
350 насельников.
Они восстанавливают 7 храмов монастыря и другие постройки, возделывают около
500 га пашни, духовно окормляют не только горожан, но и тысячи паломников
приезжающих сюда со всех концов России и из-за границы.
 (250x343, 44Kb) (300x260, 57Kb)
Рака с мощами святителя и чудотворца Тихона Задонского

С 2000 г. начала свою деятельность монастырская типография.
Центральным изданием типографии является альманах "Задонский паломник",
который пользуется большим спросом и рассылается по подписке.
Кроме альманаха издается более 45 наименований Акафистов и Канонов Богу,
Пресвятой Богородице и Святым. Кроме того, издаются православные молитвословы
и различные поучения Святых отцов.
Среди изданий монастыря 29 различных сборников высказываний, писем и изречений
святых о благочестивой жизни, о покаянии и исповеди, о молитве для детей;
материалы для только обращающихся к духовной жизни и ищущих душевного спасения.
Можно с уверенностью сказать, что продукция монастырской типографии нашла своего
постоянного читателя: отмечается устойчивый спрос на некоторые виды акафистов
и брошюр, есть интерес к выпуску редких акафистов.
Продукция монастырской типографии с успехом была представлена на различных
Православных выставках, проходивших в нашей стране; осуществляется сотрудничество
с магазинами Православных товаров, находящимися в других епархиях.
Помимо этого, редакцией альманаха "Задонский паломник" были опубликованы сведения
о жизни местночтимых подвижников благочестия.
Также типография осуществляет пробные выпуски произведений молодых авторов.
Сохраняя многовековые традиции Православия, Задонский мужской монастырь является
духовной лечебницей для всех страждущих и обремененных, не зависимо от возраста,
звания и социального положения.
Священники монастыря ежедневно несут тяжелый, но благодатный крест социального служения, осуществляя таинства исповеди, соборования и причастия немощных и болящих на дому.
В Задонском мужском монастыре нет центров помощи страдающим алкоголизмом
и наркоманией, но монастырь принимает болящих этими недугами на послушания.
Многие со временем получают исцеление при стараниях в послушании, посте и молитве.
Приходят в монастырь также освободившиеся заключенные.
Некоторые из них живут в монастыре многие годы и становятся послушниками,
а затем принимают монашеский постриг.
В монастыре осуществляется деятельность по окормлению и помощи заключенным.
Ведется духовная переписка, которая многих заключенных по Воле Божией привела
к Крещению, многие крещенные воцерковились и стали после освобождения на путь
нормальной законной гражданской жизни.
Некоторые приезжают в монастырь потрудиться во Славу Божию и помолиться.
Монастырь оказывает помощь 6 женским исправительным колониям и находящимся
в них домам матери и ребенка.
Переписка и пересылка посылок материальной помощи осуществляется 20 мужским
исправительным учреждениям.
Сюда входят также исправительные колонии для осужденных пожизненно за тяжкие
преступления. Эти люди зачастую находятся в очень тяжелом духовном состоянии,
в трудных бытовых условиях.
Умилительно видеть, как под воздействием Духа Святаго и молитв братии
монастыря происходят чудеса покаяния, обретение истинной Православной веры, надежды на спасение.
Монастырь осуществляет образовательную деятельность: регулярно проводятся
уроки основ Православия в общеобразовательных школах г. Задонска №№ 1 и 2,
а также в специализированной школе для отсталых и трудных детей,
в школе-интернате для неслышащих детей.
При монастыре существует воскресная школа.
Кроме занятий с учениками регулярно проводятся беседы с родителями.
Многие учителя присутствуют на уроках основ Православия, а также на отдельных
беседах, где они могут задавать дополнительные вопросы.
Благодаря этой миссионерской деятельности больше половины преподавательского
состава школы воцерковились.
В процессе обучения многие дети духовно и нравственно изменяются.
Монахи искренно благодарят Бога и радуются, наблюдая, как дети серьезно и
благоговейно относятся к исповеди и другим таинствам. В воскресной школе монастыря
проводятся внеклассные мероприятия: выезды к святым источникам, походы в лес,
подготовка православных спектаклей к праздникам Рождества Христова, Пасхе, Троице.
Многие дети, посещающие воскресную школу, из неблагополучных семей.
Поэтому монастырю приходится материально поддерживать семьи этих детей.
Развитие православного образования в Задонском крае осуществляется под
покровительством и молитвами Святителя Тихона Задонского, который очень
любил детей и в своем духовном творчестве затронул немало вопросов их
духовного воспитания.
По старой доброй традиции военный призыв в армию в задонском районном военкомате
сопровождается благословением каждого призывника иеромонахами обители, при этом
служится молебен.
Как во все времена Православной Руси благословлялись воины шедшие на ратный
подвиг ради Отечества своего и принимали присягу служить Господу и Православному
царю, так и монастырь, участвуя в призывах воинов, пытается сохранить
историческую связь Русской Православной Церкви с Русской Армией.
Иеромонахи монастыря участвуют также в принятии присяг православных воинов.
Многие военные являются прихожанами Владимирского собора монастыря.
Кроме этого в храме регулярно служатся молебны об упокоении погибших воинов.
Ведется и пастырская работа с будущими солдатами.
Задонский Рождество-Богородицкий мужской епархиальный монастырь является
крупнейшим духовным центром Православной России.
Следуя христианским заповедям нестяжания, любви к ближнему, кротости, доброты
под благодатью Духа Святаго в монастыре и вокруг монастыря в наше сложное время
спасаются тысячи православных людей.
Молитва в монастыре не прекращается ни на минуту.
Как и во времена Святителя Тихона, Задонская обитель принимает всех страждущих
и обремененных, стремящихся в монастырь для спасения в молитве и труде
во Славу Божию.


ЗАДОНСКИЙ СВЯТО - ТИХОНОВСКИЙ ПРЕОБРАЖЕНСКИЙ ЕПАРХИАЛЬНЫЙ ЖЕНСКИЙ МОНАСТЫРЬ
Православная религиозная организация Свято -Тихоновский Преображенский
женский Епархиальный монастырь Липецкой и Елецкой Епархии Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)
 (217x260, 22Kb) (343x260, 31Kb)

Троицкий собор - главный храм Свято -Тихоновского Преображенского женского
епархиального монастыря
Свято -Тихоновский Преображенский женский епархиальный монастырь

Юридический адрес: 399200, Задонск, Липецкая область.
Телефон: (07471) 245-77, 246-88
Настоятельница: Игумения Дорофея
Рекомендуемый проезд транспортом: автобус "Липецк - Задонск".
 (333x200, 37Kb)
Много паломников приезжает сюда, чтобы, помолившись, искупаться в холодной воде
святого источника и получить исцеление от разных, часто неизлечимых болезней, душевных
и телесных недугов.
Еще одним из почитаемых мест в г.Задонске является построенная на развалинах
старого мужского монастыря женская обитель.
Свою работу женский монастырь начал 1991 году.

Мужской же монастырь на этом месте существовал с 1865 года, когда настоятель
Задонского Богородицкого монастыря архимандрит Димитрий начал строительство
нового скита.
Возведение обители было начато в любимом месте Святителя Тихона возле вырытого
им собственноручно колодца.
Сначала была построена деревянная церковь, в том же году был возведен двухэтажный
корпус с кельями.
Новый этап строительства связан с тамбовским помещиком В.П. Войковым.
В 1873 году получив разрешение Святейшего Синода об учреждении мужского
монастыря, в кратчайшие сроки была возведена обитель.

Святитель Тихон любил посещать это тихое безлюдное место в лесной глуши
для уединения и молитвы.
Здесь наедине с чудесной природой, предаваясь богомыслию, он создал труд своей
жизни "Сокровище духовное от мира собираемое".
На берегу речки Проходни святитель обустроил источник, который является теперь
целебным.
После революции 1917 года монастырь постигла участь большинства русских
монастырей.
В декабре 1920 года он был закрыт по решению Задонского уездного исполкома.
29 апреля 1991 года монастырская территория в пределах монастырской ограды
огромными усилиями и трудами вновь была возвращена Русской Православной Церкви.
Неисповедимым промыслом Божиим теперь здесь, под молитвенным покровом
святителя Тихона Задонского, собрались сестры.
За эти годы руины бывшего Тихоновского монастыря вновь превратились
в благоустроенную иноческую обитель.
На территории монастыря, в центре, величаво стоит Троицкий собор - главный храм
обители.
Верхний придел освящен в честь Живоначальной Троицы, нижний - в честь Успения
Пресвятой Богородицы.
Рядом с ним высится стройная надвратная колокольня с Преображенской церковью.
В память о пребывании в скиту святителя Тихона, в одной из башен монастыря
устроили особую келью.
В ней находится икона Тихона Задонского с его житием.
Недалеко от монастыря находится купальня над источником святителя Тихона.
Много паломников приезжает сюда, чтобы, помолившись, искупаться в холодной воде
святого источника и получить исцеление от разных, часто неизлечимых болезней,
душевных и телесных недугов.
В настоящее время в монастыре проживает 70 сестер (монашествующих).
Сестры заняты на послушаниях:
- обслуживание монашеской и паломнической трапезной;
- алтарное, клиросное послушание;
- выпечка хлеба и просфор;
- пошив одежды, облачений;
- обновление и реставрация икон.
В весенне-осенний период производится обработка огорода и полей, заготовка
сена для коров и овец.
Отличительной чертой монастыря является то, что круглые сутки сменяя друг
друга сестры, читают Псалтырь, поминая прежних братьев Тихоновского монастыря,
нынешних насельниц и благотворителей.
Сестры несут постоянное послушание - соблюдение порядка на территории купели
и вокруг нее.
Проводят экскурсии для многочисленных паломнических групп.
Духовно-просветительская деятельность клириков обители заключается в ведении
ежедневной церковной проповеди во время утренних и вечерних богослужений,
а также индивидуальных бесед с прихожанами.
Монастырь предоставляет возможность безвозмездного проживания и питания
для отдельных паломников и паломнических групп.
Ежедневно в трапезной монастыря в зимнее время питается около 80 человек,
а в летнее - более 200 человек.
Большое внимание монастырь уделяется оказанию безвозмездной помощи православной
литературой, продуктами, одеждой и деньгами многодетным и малоимущим семьям.
Оказывается материальная и духовная помощь заключенным.
Насельницы монастыря ведут переписку с заключенными в тюрьмах.
В своих письмах они повествуют о жизни Иисуса Христа, рассказывают
о православных святых, которые смогли с помощью Божией отказаться от своих
греховных страстей и достигнуть вершин духовной жизни.
Письма носят не только просветительский характер.
Используя диалог с заключенными, насельницы монастыря стараются помочь каждому
обрести Бога, посеять в сердце надежду на спасение своей души.
Своим попечением женскую обитель не оставляет Задонский Рождество-Богородицкий мужской монастырь - осуществляется постоянная помощь и решение всех насущных проблем обители.

ЗАДОНСКИЙ БОГОРОДИЦЕ - ТИХОНОВСКИЙ (ТЮНИНА) ЕПАРХИАЛЬНЫЙ ЖЕНСКИЙ МОНАСТЫРЬ
Православная религиозная организация Задонский Богородице -Тихоновский женский Епархиальный монастырь Липецкой и Елецкой Епархии Русской Православной Церкви (Московский Патриархат).
 (215x200, 26Kb)
Юридический адрес: Липецкая обл.,
г. Задонск, с. Тюнино.
Телефоны: 8 (47471) 2-17-78 - дежурный.
Рекомендуемый проезд транспортом:
автобус "Липецк - Задонск".
История монастыря берёт начало в XVIII столетии.
Тогда здесь был глухой, непроходимый лес.
По преданию, это урочище в 4-х километрах от Задонска.
Называемое по имени владельца - Тюнино (Тюнинская слобода), любил посещать пребывавший на покое в Задонске святитель Тихон.
Это место святитель Тихон особенно любил.
Часто уединяясь для молитвы, он трудился над очищением и приведением в порядок
расположенного здесь родника.
После смерти Тихона Задонского на средства помещика Писарева над колодцем была
построена деревянная часовня.
В 1813 году недалеко от колодца известный задонский помещик Алексей Федорович
Викулин выстроил каменную церковь во Имя Божьей Матери «Живоносный источник».
При тюнинском храме поселились на жительство монахини.
В 1853 году петербургская купчиха Богачева после посещения Тюнина обратилась в Синод с просьбой учредить здесь женский монастырь.
Образование общины почти совпало с открытием мощей Тихона Задонского.
В 1867 году последовало высочайшее соизволение на переименование Тихоновской
Богородицкой общины в Богородице-Тихоновский женский монастырь.
С открытием монастыря началось строительство нового каменного двухэтажного корпуса с теплым храмом.
В 1889 году монастырь приступил к строительству каменного Вознесенского храма.
Красивый, стройный, пятиглавый каменный храм, построенный в 1894 году и освященный в честь Вознесения Господня, сразу привлекает к себе внимание.
 (275x380, 61Kb)
Вознесенский собор. Богородице-Тихоновский женский Тюнинский монастырь
В храме два придела: правый придел был освящен в честь святителей
Николая Чудотворца и Тихона Задонского, левый - в честь Всех святых.
Этот храм является соборным храмом монастыря.
Тогда же монастырь был обнесен каменного оградой из красного кирпича.
Над западными въездными воротами поднялась колокольня.
После революции монастырь был полностью разорен, как все другие монастыри и храмы. В настоящее время идут работы по его возрождению.
 (280x176, 18Kb) (275x176, 17Kb)
Богородице-Тихоновский (Тюнин) монастырь.
Храм Вознесения Христова (1889-1900)
Рядом восстановленный келейный корпус XIX века и новый корпус с домовой церковью

Слева от соборного храма расположен двухэтажный сестринский корпус, с трапезной и храмом в ее восточной части в честь святого благоверного князя Александра Невского.
В 2005 году был полностью благоустроен святой источник Святителя Тихона Задонского.
Богослужения в монастыре совершаются в домовой церкви в честь иконы Божией Матери "Живоносный источник", находящейся рядом с купальней.
Здесь же живут и выполняют свои послушания насельницы монастыря.
Часто сюда приезжают паломники помолиться, заказать поминовение, окунуться в святой и целебный источник святителя Тихона Задонского, который являет благодатные чудеса исцеления.

Насельницам монастыря в наследство досталась достаточно большая территория,
которая нуждается в значительных средствах для ее восстановления и благоустройства.
Все силы и средства монастыря направлены на восстановление практически
полностью разрушенной обители.
Не оставляет своим попечение женскую обитель Задонский Рождество-Богородицкий
мужской монастырь.
Есть у монастыря и другие жертвователи, помогающие восстановлению обители,
где их с благодарностью помнят и молятся за них.

Божественная литургия в монастыре совершается пять раз в неделю.
Читается о здравии и упокоении неусыпаемая псалтирь (круглосуточно).
Ежедневно служатся молебны с акафистом святым, молебны о здравии.

Монастырь оказывает посильную благотворительную помощь нуждающимся людям
продуктами питания, одеждой, обувью.
Ведется переписка с заключенными в тюрьмах, оказывается посильная финансовая
помощь.
Кроме того, монастырь принимает паломников, предоставляет им жилье и питание.
Сестры монастыря посещают заключенных и больных, стараются помочь каждому
обрести надежду на спасение своей души.

Источник: Книга «Земля Липецкая»
http://www.lebedyan.com
http://www.zadonsk.net
http://www.i-alive.ru


Рубрики:  Моя православная страничка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блаженная матушка Матрона.

Суббота, 31 Октября 2009 г. 19:39 + в цитатник
Одно из описаний жизни Матушки
matrona (356x266, 12Kb)
Родилась блаженная Матрона (Матрона Димитриевна Никонова) в 1885 году в селе Себино Епифанского
уезда (ныне Кимовского района) Тульской губернии.
Село это расположено километрах в двадцати от знаменитого Куликова поля.
Родители ее - Димитрий и Наталия, крестьяне - были людьми благочестивыми, честно трудились, жили бедно.
В семье было четверо детей: двое братьев - Иван и Михаил, и две сестры - Мария и Матрона. Матрона была младшей.
Когда она родилась, родители ее были уже немолоды.

При той нужде, в которой жили Никоновы, четвертый ребенок мог стать прежде всего лишним ртом.
Поэтому из-за бедности еще до рождения последнего ребенка мать решила избавиться от него.
Об убийстве младенца во чреве матери в патриархальной крестьянской семье не могло быть и речи.
Зато существовало множество приютов, где незаконнорожденные и необеспеченные дети воспитывались
за казенный счет или на средства благотворителей.

Мать Матроны решила отдать будущего ребенка в приют князя Голицина в соседнее село Бучалки,
но увидела вещий сон.
Еще не родившаяся дочь явилась Наталии во сне в виде белой птицы с человеческим лицом и закрытыми глазами и села ей на правую руку.
Приняв сон за знамение, богобоязненная женщина отказалась от мысли отдать ребенка в приют.
Дочь родилась слепой, но мать любила свое «дитя несчастное».

Священное Писание свидетельствует, что Всеведущий Бог иногда предъизбирает Себе служителей еще
до их рождения.
Так, Господь говорит святому пророку Иеремии: «Прежде нежели Я образовал тебя во чреве,
Я познал тебя, и прежде нежели ты вышел из утробы, Я освятил тебя» (Иер. 1, 5).
Господь, избрав Матрону для особого служения, с самого начала возложил на нее тяжелый крест,
который она с покорностью и терпением несла всю жизнь.

При крещении девочка была названа Матроной в честь преподобной Матроны Константинопольской,
греческой подвижницы V века, память которой празднуется 9 (22) ноября.

О богоизбранности девочки свидетельствовало то, что при крещении, когда священник, опустил дитя
в купель, присутствующие увидели над младенцем столб благоухающего легкого дыма.
Об этом поведал родственник блаженной Павел Иванович Прохоров, присутствовавший при крещении.
Священник, отец Василий, которого прихожане почитали как праведника и блаженного, был несказанно
удивлен: «Я много крестил, но такое вижу в первый раз, и этот младенец будет свят».
Еще отец Василий сказал Наталии: «Если девочка что-то попросит, вы обязательно обратитесь
прямо ко мне, идите и говорите прямо, что нужно».
Он добавил, что Матрона встанет на его место и предскажет даже его кончину.
Так впоследствии и получилось.
Однажды ночью Матронушка вдруг сказала матери, что отец Василий умер.
Удивленные и испуганные родители побежали в дом священника.
Когда они пришли, то оказалось, что он действительно только что скончался.

Рассказывают и о внешнем, телесном знаке богоизбранности младенца - на груди девочки была
выпуклость в форме креста, нерукотворный нательный крестик.
Позже, когда ей было уже лет шесть, мать как-то стала ругать ее: «Зачем ты крестик с себя снимаешь?»
«Мамочка, у меня свой крестик на груди», - отвечала девочка.
«Милая дочка, - опомнилась Наталия, - прости меня! А я-то все тебя ругаю...»

Подруга Наталии позже рассказывала, что, когда Матрона была еще младенцем, мать жаловалась:
«Что мне делать?
Девка грудь не берет в среду и пятницу, спит в эти дни сутками, разбудить ее невозможно».

Матрона была не просто слепая, у нее совсем не было глаз.
Глазные впадины закрывались плотно сомкнутыми веками, как у той белой птицы, что видела ее мать во сне.
Но Господь дал ей духовное зрение.
Еще в младенчестве по ночам, когда родители спали, она пробиралась в святой угол, каким-то
непостижимым образом снимала с полки иконы, клала их на стол и в ночной тишине играла с ними.

Матронушку часто дразнили дети, даже издевались на нею: девочки стегали крапивой,
зная, что она не увидит, кто именно ее обижает.
Они сажали ее в яму и с любопытством наблюдали, как она наощупь выбиралась оттуда и брела домой.

С семи-восьмилетнего возраста у Матронушки открылся дар предсказания и исцеления больных.
matrona06 (290x209, 27Kb)
Дом Никоновых находился поблизости от церкви Успения Божией Матери.
Храм красивый, один на семь-восемь окрестных деревень.
Родители Матроны отличались глубоким благочестием и любили вместе бывать на богослужениях.
Матронушка буквально выросла в храме, ходила на службы сначала с матерью, потом одна, при всякой возможности.
Не зная, где дочка, мать обычно находила ее в церкви.

У нее было свое привычное место - слева, за входной дверью, у западной стены, где она неподвижно
стояла во время службы.
Она хорошо знала церковные песнопения и часто подпевала певчим.
Видимо, еще в детстве Матрона стяжала дар непрестанной молитвы.

Когда мать, жалея ее, говорила Матронушке: «Дитя ты мое несчастное!» - она удивлялась:
«Я-то несчастная? У тебя Ваня несчастный да Миша».
Она понимала, что ей дано от Бога гораздо больше, чем другим.

Даром духовного рассуждения, прозорливости, чудотворения и исцеления Матрона была отмечена
Богом с ранних пор.
Близкие стали замечать, что ей ведомы не только человеческие грехи, преступления, но и мысли.
Она чувствовала приближение опасности, предвидела стихийные и общественные бедствия.
По ее молитве люди получали исцеление от болезней и утешение в скорбях.
К ней стали ходить и ездить посетители.
К избе Никоновых шли люди, тянулись подводы, телеги с больными из окрестных сел и деревень,
со всего уезда, из других уездов и даже губерний.
Привозили лежачих больных, которых девочка поднимала на ноги.
Желая отблагодарить Матрону, они оставляли ее родителям продукты и подарки.
Так девочка, вместо того чтобы стать обузой для семьи, стала ее главной кормилицей.

* Родители Матроны любили ходить в храм вместе.
Однажды в праздник мать Матроны одевается и зовет с собой мужа.
Но он отказался и не пошел. Дома он читал молитвы, пел.
Матрона тоже была дома.
Мать же, находясь в храме, все думала о своем муже: «Вот, не пошел».
И все волновалась.
Литургия закончилась, Наталия пришла домой, а Матрона ей говорит:
«Ты, мама, в храме не была». «Как не была?
Я только что пришла и вот раздеваюсь!»
А девочка замечает: «Вот отец был в храме, а тебя там не было.»
Духовным зрением она видела, что мать находилась в храме только телесно.

* Как-то осенью Матронушка сидела на завалинке.
Мать ей говорит: «Что же ты сидишь, холодно, иди в избу».
Матрона отвечает: «Мне дома сидеть нельзя, огонь мне подставляют, вилами колют».
Мать недоумевает: «Там нет никого».
А Матрона ей поясняет: «Ты же, мама, не понимаешь, сатана меня искушает!»

* Однажды Матрона говорит матери: «Мама, готовься, у меня скоро будет свадьба».
Мать рассказала священнику, тот пришел, причастил девочку (он всегда причащал ее на дому по ее желанию). И вдруг через несколько дней едут и едут повозки к дому Никоновых, идут люди со своими бедами и горестями, везут больных и почему-то все спрашивают Матронушку.
Она читала над ними молитвы и очень многих исцеляла.
Мать се спрашивает: «Матрюшенька, да что же это такое?»
А она отвечает: «Я же тебе говорила, что будет свадьба».

* Ксения Ивановна Сифарова, родственница брата блаженной Матроны рассказывала, как однажды
Матрона сказала матери: «Я сейчас уйду, а завтра будет пожар, но ты не сгоришь».
И действительно, утром начался пожар, чуть ли не вся деревня сгорела, затем ветер перекинул огонь
на другую сторону деревни, и дом матери остался цел.

В отрочестве ей представилась возможность попутешествовать.
Дочь местного помещика, благочестивая и добрая девица Лидия Янькова, брала Матрону с собой
в паломничества: в Киево-Печерскую лавру, Троице-Сергиеву лавру, в Петербург, другие города и
святые места России.
До нас дошло предание о встрече Матронушки со святым праведным Иоанном Кронштадтским,
который по окончании службы в Андреевском соборе Кронштадта
попросил народ расступиться перед подходящей к солее 14-летней Матроной и во всеуслышание
сказал: «Матронушка, иди-иди ко мне.
Вот идет моя смена - восьмой столп России».
Значения этих слов матушка никому не объяснила, но ее близкие догадывались, что отец Иоанн
провидел особое служение Матронушки России и русскому народу во времена гонений на Церковь.

Прошло немного времени, и на семнадцатом году Матрона лишилась возможности ходить:
у нее внезапно отнялись ноги.
Сама матушка указывала на духовную причину болезни. Она шла по храму после причастия и знала,
что к ней подойдет женщина, которая отнимет у нее способность ходить.
Так и случилось. «Я не избегала этого - такова была воля Божия».

До конца дней своих она была «сидячей».
И сидение ее - в разных домах и квартирах, где она находила приют, - продолжалось еще пятьдесят лет.
Она никогда не роптала из-за своего недуга, а смиренно несла этот тяжкий крест, данный ей от Бога.

* Еще в раннем возрасте Матрона предсказала революцию, как «будут грабить, разорять храмы
и всех подряд гнать».
Образно она показывала, как будут делить землю, хватать с жадностью наделы, лишь бы захватить
себе лишнее, а потом все бросят землю и побегут кто куда.
Земля никому не нужна будет.

* Помещику из их села Себино Янькову Матрона советовала перед революцией все продать
и уехать за границу. Если бы он послушал блаженную, то не видел бы разграбления своего имения
и избежал ранней, преждевременной смерти, а дочь его - скитаний.

* Односельчанка Матроны, Евгения Ивановна Калачкова, рассказывала, что перед самой революцией
одна барыня купила дом в Себино, пришла к Матроне и говорит: «Я хочу строить колокольню».
«Что ты задумала делать, то не сбудется», - отвечает Матрона.
Барыня удивилась: «Как же не сбудется, когда все у меня есть - и деньги, и материалы?»
Так ничего с постройкой колокольни и не вышло.

Для церкви Успения Божией Матери по настоянию Матроны (которая уже приобрела известность
в округе и просьба которой воспринималась как благословение) была написана икона
Божией Матери «Взыскание погибших».

Вот как это произошло.
* Однажды Матрона попросила мать передать священнику, что у него в библиотеке,
в таком-то ряду, лежит книга с изображением иконы «Взыскание погибших».
Батюшка очень удивился.
Нашли икону, а Матронушка и говорит: «Мама, я выпишу такую икону».
Мать опечалилась - чем же платить за нее? Потом Матрона говорит матери:
«Мама, мне все снится икона "Взыскание погибших". Божия Матерь к нам в церковь просится».
Матронушка благословила женщин собирать деньги на икону по всем деревням.
Среди прочих жертвователей один мужик дал рубль нехотя, а его брат - одну копейку на смех.
Когда деньги принесли к Матронушке, она перебрала их, нашла этот рубль и копейку и
сказала матери: «Мама, отдай им, они мне все деньги портят».
 (264x305, 13Kb)
Когда собрали необходимую сумму, заказали икону художнику из Епифани.
Имя его осталось неизвестно. Матрона спросила у него, сможет ли он написать такую икону.
Он ответил, что для него это дело привычное.
Матрона велела ему покаяться в грехах, исповедаться и причаститься Святых Христовых Тайн.
Потом она спросила: «Ты точно знаешь, что напишешь эту икону?»
Художник ответил утвердительно и начал писать.
Прошло много времени, наконец он пришел к Матроне и сказал, что у него ничего не получается.
А она отвечает ему: «Иди, раскайся в своих грехах» ( духовным зрением она видела, что есть
еще грех, который он не исповедал).
Он был потрясен, откуда она это знает. Потом снова пошел к священнику, покаялся, снова причастился, попросил у Матроны прощения.
Она ему сказала: «Иди, теперь ты напишешь икону Царицы Небесной».

На собранные по деревням деньги по благословению Матроны была заказана в Богородицке
и другая икона Божией Матери «Взыскание погибших».

Когда она была готова, ее понесли крестным ходом с хоругвями от Богородицка до самой церкви в Себино.
Матрона ходила встречать икону за четыре километра, ее вели под руки.
Вдруг она сказала: «Не ходите дальше, теперь уже скоро, они уже идут, они близко».
Слепая от рождения говорила как зрячая: «Через полчаса придут, принесут икону».
Действительно, через полчаса показался крестный ход.
Отслужили молебен, и крестный ход направился в Себино.
Матрона то держалась за икону, то ее вели под руки рядом с ней.
Этот образ Божией Матери «Взыскание погибших» стал главной местной святыней и прославился
многими чудотворениями.
Когда бывала засуха, его выносили на луг посреди села и служили молебен.
После него люди не успевали дойти до своих домов, как начинался дождь.

На протяжении всей жизни блаженную Матрону окружали иконы.
В комнате, где она прожила впоследствии особенно долго, было целых три красных угла,
а в них - иконы сверху донизу, с горящими перед ними лампадами.
Одна женщина, работавшая в храме Ризоположения в Москве, часто ходила к Матроне и вспоминала
потом, как та ей говорила: «Я в вашей церкви все иконы знаю, какая где стоит».

Удивляло людей и то, что Матрона имела и обычное, как и у зрячих людей, представление
об окружающем мире. На сочувственное обращение близкого к ней
человека, Зинаиды Владимировны Ждановой: «Жаль, матушка, что вы не видите красоту мира!» -
она как-то ответила: «Мне Бог однажды открыл глаза и показал мир и творение Свое.
И солнышко видела, и звезды на небе и все, что на земле, красоту земную: горы, реки,
травку зеленую, цветы, птичек...»

Но есть еще более удивительное свидетельство прозорливости блаженной.
* 3. В. Жданова вспоминает: «Матушка была совершенно неграмотная, а все знала.
В 1946 году я должна была защищать дипломный проект «Министерство военно-морского флота»
(я тогда училась в архитектурном институте в Москве).
Мой руководитель, непонятно за что, все время меня преследовал.
За пять месяцев он ни разу не проконсультировал меня, решив «завалить» мой диплом.
За две недели до защиты он объявил мне: «Завтра придет комиссия и утвердит несостоятельность
вашей работы!»
Я пришла домой вся в слезах: отец в тюрьме, помочь некому, мама на моем иждивении, одна надежда
была - защититься и работать.
Матушка выслушала меня и говорит: «Ничего, ничего, защитишься!
Вот вечером будем пить чай, поговорим!» Я еле-еле дождалась вечера, и вот матушка говорит:
«Поедем мы с тобой в Италию, во Флоренцию, в Рим, посмотрим творения великих мастеров...»
И начала перечислять улицы, здания!
Остановилась: «Вот палаццо Питти, вот другой дворец с арками, сделай так же, как и там -
три нижних этажа здания крупной кладкой и две арки въезда».
Я была потрясена ее ведением.
Утром прибежала в институт, наложила кальку на проект и коричневой тушью сделала все исправления.
В десять часов прибыла комиссия.
Посмотрели мой проект и говорят: «А что, ведь проект получился, отлично выглядит - защищайтесь!»

Много людей приезжало за помощью к Матроне.
* В четырех километрах от Себино жил мужчина, у которого не ходили ноги.
Мaтрона сказала: «Пусть с утра идет ко мне, ползет.
Часам к трем доползет, доползет».
Он полз эти четыре километра, а от нее пошел на своих ногах, исцеленный.

* Однажды к Матроне на Пасхальной седмице пришли женщины из деревни Орловки.
Матрона принимала, сидя у окна.
Одной она дала просфору, другой - воду, третьей - красное яйцо и сказала, чтобы она это яйцо съела,
когда выйдет за огороды, на гумно.
Женщина эта положила яйцо за пазуху, и они пошли.
Когда вышли за гумно, женщина, как велела ей Матрона, разбила яйцо, а там - мышь.
Они испугались и решили вернуться обратно.
Подошли к окну, а Матрона говорит: «Что, гадко мыша-то есть?»
«Матронушка, ну как же есть-то его?»
«А как же ты людям продавала молоко, тем паче сиротам, вдовам, бедным, у которых нет коровы?
Мышь была в молоке, ты ее вытаскивала, а молоко давала людям».
Женщина говорит: «Матронушка, да ведь они не видели мышь-то и не знали, я ж ее выбрасывала оттуда».
- «А Бог-то знает, что ты молоко от мыша продавала!»

Много людей приходило к Матроне со своими болезнями и скорбями.
Имея предстательство пред Богом, она помогала многим.

* А.Ф. Выборнова, отца которой крестили вместе с Матроной, рассказывает подробности одного
из таких исцелений. «Мать моя родом из села Устье, и там у нее был брат.
Однажды встает он - ни руки, ни ноги не двигаются, сделались как плети.
А он в целительные способности Матроны не верил.
За мамой в село Себино поехала дочь брата: «Крестная, поедем скорее, с отцом плохо,
сделался как глупый: руки опустил, глаза не смотрят, язык еле шевелится».
Тогда моя мать запрягла лошадь и они с отцом поехали в Устье.
Приехали к брату, а он на маму посмотрел и еле выговорил «сестра».
Собрала она брата и привезла к нам в деревню. Оставила его дома, а сама пошла к Матрюше
спросить, можно ли его привезти.
Приходит, а Матрюша ей говорит: «Ну что, говорил твой брат, что я ничего не могу, а сам сделался,
как плетень». А она его еще не видела!
Потом сказала: «Веди его ко мне, помогу». Почитала над ним, дала ему воды, и на него напал сон.
Он уснул как убитый и утром встал совсем здоровым.
«Благодари сестру, ее вера тебя исцелила», - только и сказала Матрона брату».

Помощь, которую подавала Матрона болящим, не только не имела ничего общего с заговорами,
ворожбой, так называемым народным целительством, экстрасенсорикой, магией и прочими колдовскими действиями, при совершении которых «целитель» входит в связь с темной силой, но имела принципиально отличную, христианскую природу.
Именно поэтому праведную Матрону так ненавидели колдуны и различные оккультисты, о чем
свидетельствуют люди, близко знавшие ее в московский период жизни.
Прежде всего Матрона молилась за людей.

Будучи угодницей Божией, богато наделенная свыше духовными дарами, она испрашивала
у Господа чудесную помощь недугующим.
История Православной Церкви знает много примеров, когда не только священнослужители или
монахи-аскеты, но и жившие в миру праведники молитвой врачевали нуждающихся в помощи.

Матрона читала молитву над водой и давала ее приходившим к ней.
Пившие воду и окроплявшиеся ею избавлялись от различных напастей.
Содержание этих молитв неизвестно, но, конечно, тут не могло быть и речи об освящении воды
по установленному Церковью чину, на что имеют каноническое право лишь священнослужители.
Но также известно, что благодатными целительными свойствами обладает не только святая вода,
но и вода некоторых водоемов, источников, колодцев, ознаменованных пребыванием и молитвенной
жизнью близ них святых людей, явлением чудотворных икон.

В 1925 году Матрона перебирается в Москву, в которой проживет до конца своих дней.
В этом огромном столичном городе было множество несчастных, потерянных, отпавших от веры,
духовно больных людей с отравленным сознанием.
Живя около трех десятилетий в Москве, она совершала то духовно-молитвенное служение,
которое многих отвратило от гибели и привело ко спасению.

Москву блаженная очень любила, говорила, что «это святой город, сердце России».
Оба брата Матроны, Михаил и Иван, вступили в партию, Михаил стал сельским активистом.
Понятно, что присутствие в их доме блаженной, которая целыми днями принимала народ,
делом и примером учила хранить веру православную, становилось
для братьев невыносимым. Они опасались репрессий.
Жалея их, а также стариков родителей (мать Матроны скончалась в 1945 году), матушка
и переехала в Москву.
Начались скитания по родным и знакомым, по домикам, квартирам, подвалам.
Почти везде Матрона жила без прописки, несколько раз чудом избежала ареста.
Вместе с ней жили и ухаживали за ней послушницы - хожалки.

Это был новый период ее подвижнической жизни.
Она становится бездомной странницей. Порой ей приходилось жить у людей, относившихся к ней враждебно.
С жильем в Москве было трудно, выбирать не приходилось.

* З. В. Жданова рассказывала, какие лишения порой приходилось претерпевать блаженной:
«Я приехала в Сокольники, где матушка часто жила в маленьком фанерном домике, отданном ей на время.
Была глубокая осень.
Я вошла в домик, а в домике - густой, сырой и промозглый пар, топится железная печка-буржуйка.
Я подошла к матушке, а она лежит на кровати лицом к стене, повернуться ко мне не может, волосы
примерзли к стене, еле отодрали.
Я в ужасе сказала: «Матушка, да как же это?
Ведь вы же знаете, что мы живем вдвоем с мамой, брат на фронте, отец в тюрьме и что с ним - неизвестно,
а у нас - две комнаты в теплом доме, сорок восемь квадратных метров, отдельный вход; почему же
вы не попросились к нам?»
Матушка тяжело вздохнула и сказала: «Бог не велел, чтобы вы потом не пожалели».

Жила Матрона до войны на Ульяновской улице у священника Василия, мужа ее послушницы
Пелагеи, пока он был на свободе.
Жила на Пятницкой улице, в Сокольниках (в летней фанерной постройке), в Вишняковском переулке
(в подвале у племянницы), жила также у Никитских ворот, в Петровско-Разумовском,
гостила у племянника в Сергиевом Посаде (Загорске), в Царицыно.
Дольше всего (с 1942 по 1949 год) она прожила на Арбате, в Староконюшенном переулке.
Здесь в старинном деревянном особняке, в 48-метровой комнате, жила односельчанка Матроны,
Е. М. Жданова с дочерью Зинаидой.
Именно в этой комнате три угла занимали иконы, сверху донизу.
Перед иконами висели старинные лампады, на окнах - тяжелые дорогие занавески
(до революции дом принадлежал мужу Ждановой, происходившему из богатой и знатной семьи).

* Рассказывают, что некоторые места Матрона покидала спешно, духом предугадывая готовящиеся неприятности, всегда накануне прихода к ней милиции, так как жила без прописки.
Времена были тяжелые, и люди боялись ее прописать.
Тем она спасала от репрессий не только себя, но и приютивших ее хозяев.

Много раз Матрону хотели арестовать.
Были арестованы и посажены в тюрьму (или сосланы) многие из ее ближних.
Зинаида Жданова была осуждена как участница церковно-монархической группы.

* Ксения Ивановна Сифарова рассказывала, что племянник Матроны Иван жил в Загорске.
И вдруг она мысленно вызывает его к себе.
Пришел он к своему начальнику и говорит: «Хочу у вас отпроситься, прямо не могу, надо мне к
моей тете ехать». Он приехал, не зная, в чем дело.
А Матрона ему говорит: «Давай, давай, перевези меня скорей в Загорск, к теще своей».
Только они уехали, как пришла милиция.
Много раз так было: только хотят ее арестовать, а она накануне уезжает.

* Анна Филипповна Выборнова вспоминает такой случай.
Однажды пришел милиционер забирать Матрону, а она ему и говорит:
«Иди, иди скорей, у тебя несчастье в доме!
А слепая от тебя никуда не денется, я сижу на постели, никуда не хожу.»
Он послушался. Поехал домой, а у него жена от керогаза обгорела.
Но он успел довести ее до больницы.
Приходит он на следующий день на работу, а у него спрашивают: «Ну что, слепую забрал?»
А он отвечает: «Слепую я забирать никогда не буду. Если б слепая мне не сказала, я б жену
потерял, а так я ее все-таки в больницу успел отвезти».

Живя в Москве, Матрона бывала в своей деревне - то вызовут ее по какому-то делу, то соскучится
по дому, по матери.
Внешне жизнь ее текла однообразно: днем - прием людей, ночью - молитва.
Подобно древним подвижникам, она никогда не укладывалась спать по-настоящему, а дремала,
лежа на боку, на кулачке. Так проходили годы.

* Как-то в 1939 или 1940-м году Матрона сказала: «Вот сейчас вы все ругаетесь, делите, а ведь
война вот-вот начнется.
Конечно, народу много погибнет, но наш русский народ победит».

* В начале 1941 года двоюродная сестра 3. В. Ждановой Ольга Носкова спрашивала у матушки совета,
идти ли ей в отпуск (давали путевку, а ей не хотелось ехать отдыхать зимой).
Матушка сказала: «Нужно идти в отпуск сейчас, потом долго-долго не будет отпусков.
Будет война. Победа будет за нами.
Москву враг не тронет, она только немного погорит. Из Москвы уезжать не надо».

Когда началась война, матушка просила всех приходящих к ней приносить ивовые ветки.
Она их ломала на палочки одинаковой длины, очищала от коры и молилась.
Ее ближние вспоминали, что пальцы ее были в ранках.
Матрона могла духовно присутствовать в различных местах, для ее духовного взора пространства
не существовало.
Она часто говорила, что бывает невидимо на фронтах, помогает нашим воинам.
Она передала всем, что в Тулу немцы не войдут. Ее пророчество оправдалось.

В день Матронушка принимала до сорока человек.
Люди приходили со своими бедами, душевной и телесной болью.
Она никому не отказывала в помощи, кроме тех, кто приходил с лукавым намерением.
Иные видели в матушке народную целительницу, которая в силах снять порчу или сглаз,
но после общения с ней понимали, что перед ними Божий человек, и обращались к Церкви,
к ее спасительным таинствам.
Помощь ее людям была бескорыстной, она ни с кого ничего не брала.

Молитвы матушка читала всегда громко.
Знавшие ее близко говорят о том, что молитвы эти были известные, читаемые в храме и дома:
«Отче наш», «Да воскреснет Бог», девяностый псалом, «Господи Вседержителю,
Боже сил и всякия плоти» (из утренних молитв).
Она подчеркивала, что помогает не сама, а Бог по ее молитвам:
«Что, Матронушка - Бог, что ли?
Бог помогает!» - отвечает она Ксении Гавриловне Потаповой на просьбу помочь ей.

Исцеляя недужных, матушка требовала от них веры в Бога и исправления греховной жизни.
Так, одну посетительницу она спрашивает, верует ли она, что Господь силен ее исцелить.
Другой, заболевшей падучей болезнью, велит не пропускать ни одной воскресной службы,
на каждой исповедоваться и причащаться Святых Христовых Тайн.
Живущих в гражданском браке она благословляет обязательно венчаться в Церкви.
Всем обязательно носить нательный крест.

С чем приходили к матушке люди?
С обычными бедами: неизлечимая болезнь, пропажа, уход мужа из семьи, несчастная любовь,
потеря работы, гонения со стороны начальства...
С житейскими нуждами и вопросами. Выходить ли замуж?
Менять ли место жительства или службы?
Не меньше было болящих, одержимых разными недугами: кто-то внезапно занемог, кто-то ни с того,
ни с сего начал лаять, у кого-то руки-ноги свело, кого-то преследуют галлюцинации.
В народе таких людей называют «порчеными» колдунами, знахарями, чародеями.
Это люди, которым, как говорят в народе, «сделали», которые подверглись особому
демоническому воздействию.

* Однажды четверо мужчин привели к Матроне старушку.
Она махала руками, как ветряная мельница.
Когда матушка отчитала ее, она ослабла и исцелилась.

* Матрона Московская Прасковья Сергеевна Аносова, часто посещавшая в психиатрической лечебнице
своего брата, вспоминает:
«Однажды, когда мы ехали к нему, с нами ехал мужчина с женой - дочь из больницы выписывать.
Обратно мы опять ехали вместе. Вдруг эта девушка (ей было 18 лет) начала лаять.
Я и говорю ее маме: «Жаль мне вас, мы мимо Царицыно едем, давай завезем дочку
к Матронушке...» Отец этой девушки, генерал, сначала и слышать ничего не хотел, говорил, что все
это выдумки. Но жена его настояла, и мы поехали к Матронушке...
И вот стали девушку подводить к Матронушке, а она сделалась как кол, руки как палки, потом стала
на Матронушку плевать, вырывалась.
Матрона говорит: «Оставьте ее, теперь она уже ничего не сделает».
Девушку отпустили. Она упала, стала биться и кружиться по полу, ее стало рвать кровью.
А потом эта девушка уснула и проспала трое суток.
За ней ухаживали. Когда она очнулась и увидела мать, то спросила: «Мама, где мы находимся?»
Та ей отвечает: «Мы, дочка, находимся у прозорливого человека...»
И все ей рассказала, что с ней было.
И с этого времени девушка совершенно исцелилась».

* 3. В. Жданова рассказывает, что в 1946 году в их квартиру, где жила тогда Матрона, привели
женщину, которая занимала высокое положение.
У нее сошел с ума единственный сын, муж погиб на фронте, сама она, конечно, была безбожницей.
Она ездила с больным сыном в Европу, но известные врачи помочь ему не смогли.
«Я пришла к вам от отчаяния, - сказала она, - мне идти некуда».
Матрона спросила: «Если Господь вылечит твоего сына, поверишь ли ты в Бога?»
Женщина сказала: «Я не знаю, как это - верить».
Тогда Матрона попросила воды и в присутствии несчастной матери стала громко читать над водой молитву.
Подавая ей затем эту воду, блаженная сказала: «Поезжай сейчас в Кащенко
(психиатрическая больница в Москве), договорись с санитарами, чтобы они его крепко держали,
когда будут выводить.
Он будет биться, а ты постарайся плеснуть этой водой ему в глаза и обязательно попади в рот».

* Зинаида Владимировна вспоминает: «Через некоторое время мы с братом стали свидетелями,
как эта женщина вновь приехала к Матроне.
Она на коленях благодарила матушку, говоря, что теперь сын здоров.
А дело было так. Она приехала в больницу и все сделала, как матушка велела.
Там был зал, куда с одной стороны барьера вывели ее сына, а она подошла с другой стороны.
Пузырек с водой был у нее в кармане.
Сын бился и кричал: «Мама, выброси то, что у тебя лежит в кармане, не мучай меня!»
Ее поразило: откуда он узнал?
Она быстро плеснула водой ему в глаза, попала в рот, вдруг он успокоился, глаза стали ясными,
и он сказал: «Как хорошо!» Вскоре его выписали».

* Часто Матрона накладывала руки на голову и говорила:
«Он, он, сейчас я тебе крылышки подрежу, повоюй, повоюй пока!»
«Ты кто такой?» - спросит, а в человеке вдруг зажужжит.
Матушка опять скажет: «Ты кто?» - и еще сильнее зажужжит, а потом она помолится и промолвит:
«Ну, повоевал комар, теперь хватит!» И человек уходит исцеленный.

Помогала Матрона и тем, у кого не ладилась семейная жизнь.
* Однажды к ней пришла женщина и рассказала, что ее замуж выдали не по любви, и с мужем
она плохо живет. Матрона ей отвечает: « А кто виноват? Виновата ты.
Потому что у нас Господь глава, а Господь в мужском образе, и мужчине мы, женщины,
должны подчиняться, ты должна венец сохранить до конца жизни своей.
Виновата ты, что плохо с ним живешь...»
Женщина эта послушала блаженную, и ее семейная жизнь наладилась.
 (300x237, 26Kb)
«Матушка Матрона всю жизнь боролась за каждую приходящую к ней душу, -
вспоминает Зинаида Жданова, - и одерживала победу.
Она никогда не сетовала, не жаловалась на трудности своего подвига.
Не могу себе простить, что ни разу не пожалела Матушку, хотя и видела, как ей было трудно,
как она болела за каждого из нас.
Свет тех дней согревает до сих пор.
В доме перед образами теплились лампады, любовь матушки и ее тишина окутывали душу.
В доме были святость, радость, покой, благодатное тепло.
Шла война, a мы жили как на небе».

Какой запомнилась Матрона близким людям?
С миниатюрными, словно детскими, короткими ручками и ножками.
Сидящей, скрестив ножки, на кровати или сундуке.
Пушистые волосы на прямой пробор. Крепко сомкнутые веки.
Доброе светлое лицо.
Ласковый голос.

Она утешала, успокаивала болящих, гладила их по голове, осеняла крестным знамением,
иногда шутила, порой строго обличала и наставляла.
Она не была строгой, была терпима к человеческим немощам, сострадательна, тепла, участлива,
всегда радостна, никогда не жаловалась на свои болезни и страдания.
Матушка не проповедовала, не учительствовала.
Давала конкретный совет, как поступить в той или иной ситуации, молилась и благословляла.

Она вообще была немногословна, кратко отвечала приходящим на вопросы.
Остались некоторые ее наставления общего характера.

Матушка учила не осуждать ближних.
Она говорила: «Зачем осуждать других людей?
Думай о себе почаще. Каждая овечка будет подвешена за свой хвостик.
Что тебе до других хвостиков?» Матрона учила предавать себя в волю Божию.
Жить с молитвой. Часто налагать на себя и окружающие предметы крестное знамение,
ограждаясь тем самым от злой силы.
Советовала чаще причащаться Святых Христовых Тайн.
«Защищайтесь крестом, молитвою, святой водой, причащением частым...
Перед иконами пусть горят лампады».

Учила также любить и прощать старых и немощных.
«Если вам что-нибудь будут неприятное или обидное говорить старые, больные или кто из ума выжил,
то не слушайте, а просто им помогите.
Помогать больным нужно со всем усердием и прощать им надо, что бы они ни сказали и ни сделали».

Матронушка не позволяла придавать значения снам:
«Не обращай на них внимания, сны бывают от лукавого - расстроить человека, опутать мыслями».

Матрона предостерегала не бегать по духовникам в поисках «старцев» или «прозорливцев».
Бегая по разным отцам, говорила она, можно потерять духовную силу и правильное направление жизни.
Вот ее слова: «Мир лежит во зле и прелести, и прелесть - прельщение душ - будет явная, остерегайся».
«Если идете к старцу или священнику за советом, молитесь, чтобы Господь умудрил его дать
правильный совет».
Учила не интересоваться священниками и их жизнью.
Желающим христианского совершенства советовала не выделяться внешне среди людей
(черной одеждой и т. д.). Она учила терпению скорбей.

* 3. В. Ждановой она говорила: «Ходи в храм и ни на кого не смотри, молись с закрытыми глазами
или смотри на какой-нибудь образ, икону».
Подобное наставление есть также у преподобного Серафима Саровского и других святых отцов.
Вообще в наставлениях Матроны не было ничего, что шло бы вразрез со святоотеческим учением.

* Матушка говорила, что краситься, то есть употреблять декоративную косметику - большой грех:
человек портит и искажает образ естества человеческого, дополняет то, чего не дал Господь,
создает поддельную красоту, это ведет к развращению.

* Про девушек, которые уверовали в Бога, Матрона говорила: «Вам, девицам, Бог все простит,
если будете преданы Богу.
Кто себя обрекает не выходить замуж, та должна держаться до конца.
Господь за это венец даст».

* Матронушка говорила: «Враг подступает - надо обязательно молиться.
Внезапная смерть бывает, если жить без молитвы.
Враг у нас на левом плече сидит, а на правом - ангел, и у каждого своя книга:
в одну записываются наши грехи, в другую - добрые дела.
Чаще креститесь! Крест - такой же замок, как на двери».
Она наставляла не забывать крестить еду. «Силою Честнаго и Животворящаго Креста
спасайтесь и защищайтесь!»

* О колдунах матушка говорила: «Для того, кто вошел добровольно в союз с силой зла, занялся
чародейством, выхода нет.
Нельзя обращаться к бабкам, они одно вылечат, а душе повредят».

* Матушка часто говорила близким, что сражается с колдунами, со злой силой, невидимо воюет с ними. Однажды пришел к ней благообразный старик, с бородой, степенный, пал перед ней на колени весь
в слезах и говорит: «У меня умирает единственный сын».
А матушка наклонилась к нему и тихо спросила: «А ты как ему сделал?
На смерть или нет?» Он ответил: «На смерть».
А матушка говорит: «Иди, иди от меня, незачем тебе ко мне приходить».
После его ухода она сказала: «Колдуны Бога знают!
Если бы вы так молились, как они, когда вымаливают у Бога прощение за свое зло!»

Матушка почитала покойного священника Валентина Амфитеатрова.
Говорила, что он велик перед Богом и что на могилке своей он помогает страждущим, некоторых
из своих посетителей посылала за песочком с его могилы.

Массовое отпадение людей от Церкви, воинствующее богоборчество, нарастание отчуждения и злобы
между людьми, отвержение миллионами традиционной веры и греховная жизнь без покаяния привели
многих к тяжким духовным последствиям.
Матрона это хорошо понимала и чувствовала.

* В дни демонстрации матушка просила всех не выходить на улицу, закрывать окна, форточки,
двери - полчища демонов занимают все пространство, весь воздух и охватывают всех людей.
(Может быть, блаженная Матрона, часто говорившая иносказательно, хотела напомнить о необходимости держать закрытыми от духов злобы «окна души» - так святые отцы называют человеческие чувства.)

* 3. В. Жданова спросила матушку: «Как же Господь допустил столько храмов закрыть и разрушить?»
(Она имела в виду годы после революции.)
А матушка отвечала: «На это воля Божия, сокращено количество храмов потому, что верующих будет
мало и служить будет некому».
«Почему же никто не борется?»
Она: «Народ под гипнозом, сам не свой, страшная сила вступила в действие...
Эта сила существует в воздухе, проникает везде.
Раньше болота и дремучие леса были местом обитания этой силы, потому что люди ходили в храмы,
носили крест и дома были защищены образами, лампадами и освящением.
Бесы пролетали мимо таких домов, а теперь бесами заселяются и люди по их неверию
и отвержению от Бога».

* Желая приоткрыть завесу над ее духовной жизнью, некоторые любопытныепосетители старались подсмотреть, что Матрона делает по ночам.
Одна девушка видела, что она всю ночь молилась и клала поклоны...

Живя у Ждановых в Староконюшенном переулке, Матронушка исповедовалась и причащалась
у священника Димитрия из храма на Красной Пресне.
Непрестанная молитва помогала блаженной Матроне нести крест служения людям, что было
настоящим подвигом и мученичеством, высшим проявлением любви.
Отчитывая бесноватых, молясь за каждого, разделяя людские скорби, матушка так уставала,
что к концу дня не могла даже говорить с близкими и только тихо стонала, лежа на кулачке.
Внутренняя, духовная жизнь блаженной все же осталась тайной даже для близких к ней людей,
останется тайной и для остальных.

Не зная духовной жизни матушки, тем не менее люди не сомневались в ее святости, в том, что она была настоящей подвижницей.
Подвиг Матроны заключался в великом терпении, идущем от чистоты сердца и горячей любви к Богу.
Именно о таком терпении, которое будет спасать христиан в последние времена, пророчествовали святые
отцы Церкви.
Как настоящая подвижница, блаженная учила не словами, а всей своей жизнью.
Слепая телесно, она учила и продолжает учить истинному духовному зрению.
Не имевшая возможности ходить, она учила и учит идти по трудному пути спасения.

* В своих воспоминаниях Зинаида Владимировна Жданова пишет: «Кто такая была Матронушка?
Матушка была воплощенный ангел-воитель, будто меч огненный был в ее руках для борьбы
со злой силой.
Она лечила молитвой, водой...
Она была маленькая, как ребенок, все время полулежала на боку, на кулачке.
Так и спала, по-настоящему никогда не ложилась.
Когда принимала людей, садилась, скрестив ножки, две ручки вытянуты прямо над головой пришедшего
в воздухе, наложит пальчики на голову стоящего перед ней на коленях человека, перекрестит, скажет
главное, что надобно его душе, помолится.
Она жила, не имея своего угла, имущества, запасов. Кто пригласит, у того она и жила.
Жила на приношения, которыми сама не могла распоряжаться.
Была в послушании у злой Пелагеи, которая всем распоряжалась и раздавала все, что приносили
матушке, своим родственникам.
Без ее ведома матушка не могла ни пить, ни есть...

Матушка, казалось, знала все события наперед. Каждый день прожитой ею жизни - поток скорбей
и печалей приходящих людей.
Помощь больным, утешение и исцеление их. Исцелений по ее молитвам было много.
Возьмет двумя руками голову плачущего, пожалеет, согреет святостью своей, и человек уходит окрыленный.
А она, обессиленная, только вздыхает и молится ночи напролет.
У нее на лбу была ямка от пальчиков, от частого крестного знамения.
Крестилась она медленно, усердно, пальчики искали ямку...»

Во время войны много было случаев, когда она отвечала приходившим на их вопросы - жив или нет.
Кому-то скажет - жив, ждите. Кому-то - отпевать и поминать.

Можно предполагать, что к Матроне приезжали и те, кто искал духовного совета и руководства.
О матушке знали многие московские священники, монахи Троице-Сергиевой лавры.
По неведомым судьбам Божиим не оказалось рядом с матушкой внимательного наблюдателя и ученика, способного приоткрыть завесу над ее духовным деланием и написать об этом в назидание потомкам.

Часто ездили к ней земляки из ее родных мест, тогда из всех окрестных деревень
ей писали записочки, а она отвечала на них.
Приезжали к ней и за двести, и за триста километров, а она знала имя человека.
Бывали и москвичи, и приезжие из других городов, прослышавшие о прозорливой матушке.
Люди разного возраста: и молодые, и старые, и люди средних лет.
Кого-то она принимала, а кого-то нет.
С некоторыми говорила притчами, с другими - простым языком.

* Зинаида как-то пожаловалась матушке: «Матушка, нервы...»
А она: «Какие нервы, вот ведь на войне и в тюрьме нет нервов...
Надо владеть собой, терпеть».

Матушка наставляла, что лечиться нужно обязательно.
Тело - домик,. Богом данный, его нужно ремонтировать.
Бог создал мир, травы лечебные, и пренебрегать этим нельзя.

* Своим близким матушка сочувствовала: «Как мне вас жаль, доживете до последних времен.
Жизнь будет хуже и хуже. Тяжкая.
Придет время, когда перед вами положат крест и хлеб, и скажут - выбирайте!»
«Мы выберем крест, - отвечали они, - а как же тогда можно жить будет?»
«А мы помолимся, возьмем земельки, скатаем шарики, помолимся Богу, съедим и сыты будем!»

* В другой раз она говорила, подбадривая в тяжелой ситуации, что не надо ничего бояться,
как бы ни было страшно. «Возят дитя в саночках, и нет никакой заботы!
Господь сам все управит!»

* Матронушка часто повторяла: «Если народ теряет веру в Бога, то его постигают бедствия,
а если не кается, то гибнет и исчезает с лица земли.
Сколько народов исчезло, а Россия существовала и будет существовать.
Молитесь, просите, кайтесь! Господь вас не оставит и сохранит землю нашу!»

Последний земной приют Матронушка нашла на подмосковной станции Сходня
(улица Курганная, дом 23), где поселилась у дальней родственницы, покинув комнату
в Староконюшенном переулке.
И сюда тоже потоком шли посетители и несли свои скорби.
Лишь перед самой кончиной матушка, уже совсем слабая, ограничила прием.
Но люди все равно шли, и некоторым она не могла отказать в помощи.
Говорят, что о времени кончины ей было открыто Господом за три дня, и она сделала
все необходимые распоряжения.
Матушка просила, чтобы ее отпели в церкви Ризоположения.
(В это время служил там любимый прихожанами священник Николай Голубцов.
Он знал и почитал блаженную Матрону.)
Она не велела приносить на похороны венки и пластмассовые цветы.

До последних дней жизни она исповедовалась и причащалась у приходивших к ней священников.
По своему смирению она, как и обыкновенные грешные люди, боялась смерти и не скрывала от
близких своего страха.
Перед смертью пришел ее исповедовать священник, отец Димитрий, она очень волновалась,
правильно ли сложила ручки.
Батюшка спрашивает: «Да неужели и вы боитесь смерти?» «Боюсь».

2 мая 1952 года она почила. 3 мая в Троице-Сергиевой лавре на панихиду была подана записка
о упокоении новопреставленной блаженной Матроны.
Среди множества других она привлекла внимание служащего иеромонаха.
«Кто подал записку? - взволнованно спросил он.- Что, она умерла?»
(Многие насельники Лавры хорошо знали и почитали Матрону.)
Старушка с дочерью, приехавшие из Москвы, подтвердили: накануне матушка скончалась,
и нынче вечером гроб с телом будет поставлен в московской церкви Ризоположения на Донской улице.
Так лаврские монахи узнали о кончине Матроны и смогли приехать на ее погребение.
После отпевания, которое совершил отец Николай Голубцов, все присутствующие подходили и
прикладывались к ее рукам.
 (300x212, 22Kb)
4 мая в Неделю жен-мироносиц при большом стечении народа состоялось погребение
блаженной Матроны.
По ее желанию она была погребена на Даниловском кладбище, чтобы «слышать службу»
(там находился один из немногих действующих московских храмов)
Отпевание и погребение блаженной были началом ее прославления в народе как угодницы Божией.
Блаженная предсказывала: «После моей смерти на могилку мою мало будет ходить людей,
только близкие, а когда и они умрут, запустеет моя могилка, разве изредка кто придет...
Но через много лет люди узнают про меня и пойдут толпами за помощью в своих горестях и
с просьбами помолиться за них ко Господу Богу, и я всем буду помогать и всех услышу».

Еще перед смертью она сказала: «Все, все приходите ко мне и рассказывайте, как живой, о своих скорбях,
я буду вас видеть, и слышать, и помогать вам».
А еще матушка говорила, что все, кто доверит себя и жизнь свою ее ходатайству ко Господу, спасутся.
«Всех, кто обращается ко мне за помощью, я буду встречать при их смерти, каждого».

Более чем через тридцать лет после кончины матушки, ее могилка на Даниловском кладбище
сделалась одним из святых мест православной Москвы, куда приезжали люди со всех концов России
и из-за рубежа со своими бедами и болезнями.

Блаженная Матрона была православным человеком в глубоком, традиционном значении этого слова.
Сострадание к людям, идущее из полноты любящего сердца, молитва, крестное знамение, верность
святым уставам Православной Церкви - вот что было средоточием ее напряженной духовной жизни.
Природа ее подвига своими корнями уходит в многовековые традиции народного благочестия.
Поэтому и помощь, которую люди получают, молитвенно обращаясь к праведнице, приносит
духовные плоды: люди утверждаются в православной вере, воцерковляются внешне и внутренне,
приобщаются к повседневной молитвенной жизни.

Матрону знают десятки тысяч православных людей.
Матронушка - так ласково называют ее многие.
Она - так же, как при земной своей жизни, помогает людям.
Это чувствуют все те, кто с верою и любовью просит ее о заступничестве и ходатайстве
перед Господом, к Которому блаженная старица имеет великое дерзновение.

Читать далее... Молитва к Блаженной Старице Матроне;
ОБРЕТЕНИЕ ЧЕСТНЫХ ОСТАНКОВ БЛАЖЕННОЙ СТАРИЦЫ МАТРОНЫ

Источник: http://www.i-alive.ru
Рубрики:  Моя православная страничка

Метки:  


Процитировано 6 раз

Поиск сообщений в i-alive62
Страницы: 21 ..
.. 3 2 [1] Календарь