Обалденный яблочный пирог "Домашний"Тесто:300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г...
Волшебные свойства Крещенской воды. - (0)В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих пра...
Леденцы (если под рукой нет формочек). - (0)Интересный способ отливки леденцов ! Как сделать леденцы на палочке , чтобы они полу...
Сайты с фотоэффектами - (0)...
Капуста быстрого посола по-вьетнамски - (0)Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответ...
(и еще 209653 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимации анимация блины блог блоги выпечка вязание гороскоп грибы десерт десерты диета дневник животные завтрак закуска здоровье картинки картофель комментарии красота кулинария курица кухня любовь омлет открытки печенье пирожки рамки рецепт рецепты рыба салат смайлы соус спасибо спорт стихи сыр тесто торт фен-шуй фото фотошоп цветы шампиньоны шашлык яблочный пирог яйца
Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас. |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
Метки: рыба рецепт |
Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео |
Метки: суши |рецепт рыба рис |
Скумбрия запеченная с грибами |
замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки
Метки: скумбрия рыба рецепт кулинария |
Копченая рыба |
Вот уже пару дней дети просят рыбку приготовить, а мне так лень возиться было..... но дочка сделала по своему, пошла в магазин и купила форель и скумбрию( её мы решили приготовить позже), я прихожу домой, а рыба ждет меня уже размороженна...
Метки: копченая рыба дневник комментарии блог блоги копченая рыба |
Маринованная скумбрия |
Который пост интеренет сообщество беспокоит вопрос, как мариновать рыбу. Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку… (гляди, какой каламбур вышел).
Меня этот вопрос тоже волнует, поэтому и решил, на свой страх и риск, начать эксперименты в этой области.
Для первого опыта был взят рецепт старой эстонской женщины от Моя кулинарная книга
Итак… Нам нужны:
- скумбрия мороженная – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- соль - 2 ст. ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- душистый перец горошек – 5 горошин;
- черный перец, горошек 10 горошин;
- два лавровых листа;
- уксус 30% 2 ст. ложки;
- мелкопорезанный укроп.
Вот и все. Режем кольцами лук, морковку кружочками. Все, кроме уксуса, заливаем литром воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем уксус. Наслаждаемся ароматом, растекающемся по квартире. Даем остыть. Скумбрию размораживаем, режем, потрошим. Все внутренности, вместе с головой, понятно, что кроме икры и молок, выбрасываем. Кладем в эмалированную (без сколов) или стеклянную емкость, перекладывая луком и морковкой скумбрию. Заливаем маринадом. Забываем на день, а лучше на два…
В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком. Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку… Поверьте, не стыдно даже гостю в качестве закусочки преподнести… А водочка, с таким бутербродиком начинает раскрывать новые, прежде не изведанные грани своего алкогольного величия… ;-)
Метки: скумбрия рыба закуска |
Маринованная скумбрия |
Метки: рыба кулинария |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: рыба второе горячее обед ужин тефтели |
Рыба в гнезде |
Метки: рыба |
Избранные рецепты приготовления рыбы |
Метки: рецепт рыба кухня |
Страницы: | [1] |