-Цитатник

Обалденный яблочный пирог "Домашний" - (0)

Обалденный яблочный пирог "Домашний"Тесто:300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г...

Волшебные свойства Крещенской воды. - (0)

В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих пра...

Леденцы (если под рукой нет формочек). - (0)

Интересный способ отливки леденцов ! Как сделать леденцы на палочке , чтобы они полу...

Сайты с фотоэффектами - (0)

...

Капуста быстрого посола по-вьетнамски - (0)

Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Метки

google анимации анимация афоризмы в картинках благодарность блины блог блоги блюда из птицы вафли виньетки второе выпечка вязание вязание крючком гороскоп грибы деньги десерт десерты дети диета длинные волосы дневник живот животные завтрак закуска здоровье кабачки капуста картинки картофель комментарии компьютер консервирование красота кулинария курица кухня любовь мороженое музыка напитки новый год омлет осень открытки оформление печенье пирожки пицца платье подарки подарок поиск праздники пресс прибыль рамки рамочки для фотошопа рецепт рецепты рис рисование рулет рыба салат скумбрия смайлы собаки собачки соления соус софт спасибо спорт стихи схемы счастье сыр таро творог текст тесто торт фен-шуй фото фотошоп фотоэффекты хачапури хлеб цветы чебуреки шампиньоны шашлык энергетика юмор яблочный пирог яйца

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tamarita_A

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2009
Записей: 630
Комментариев: 70
Написано: 886

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

http://www.gotovim.ru/imgs/logo2.jpghttp://www.gotovim.ru/imgs/nadpis.jpg

Рыба запеченная

Рыба, запеченная в сливках

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...

Метки:  

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео

Четверг, 13 Января 2011 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние суши|Рецепт суши - мастер-класс видео

Сегодня огромную популярность у гурманов приобрело блюдо традиционной японской кухни под обобщённым названием Суши. Впервые рецепт суши придумал повар Ёхэй Ханай из Токио в 19 веке. Именно ему пришла в голову мысль отказаться от маринования рыбы и подавать её сырой. С тех пор прошло немало времени, но принцип приготовления остался неизменным: основу составляют рис, морепродукты и начинка.

Домашние суши. 30 видео-роликов >>>


Метки:  

Скумбрия запеченная с грибами

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная с грибами


 

Ингредиенты для скумбрии с грибами

замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки

 

 

Приготовление

Метки:  

Копченая рыба

Вторник, 12 Октября 2010 г. 18:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32263...137067250/

  Вот уже пару дней дети просят рыбку приготовить, а мне так лень возиться было..... но дочка сделала по своему, пошла в магазин и купила форель и скумбрию( её мы решили приготовить позже), я прихожу домой, а рыба ждет меня уже размороженна...

Метки:  

Маринованная скумбрия

Среда, 26 Мая 2010 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

 

Который пост интеренет сообщество беспокоит вопрос, как мариновать рыбу. Вопрос животрепещущий, ибо далеко не всякой селедочкой приятно закусывать водочку… (гляди, какой каламбур вышел).
            Меня этот вопрос тоже волнует, поэтому и решил, на свой страх и риск, начать эксперименты в этой области.

Для первого опыта был взят рецепт старой эстонской женщины от  Моя кулинарная книга

Итак… Нам нужны:

- скумбрия мороженная – 1 шт.;

- морковь – 1 шт.;

- луковица – 1 шт.;

- соль - 2 ст. ложки;

- сахар – 2 ст. ложки;

- душистый перец горошек – 5 горошин;

- черный перец, горошек 10 горошин;

- два лавровых листа;

- уксус 30% 2 ст. ложки;

- мелкопорезанный укроп.

Вот и все. Режем кольцами лук, морковку кружочками. Все, кроме уксуса, заливаем литром воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Вливаем уксус. Наслаждаемся ароматом, растекающемся по квартире. Даем остыть. Скумбрию размораживаем, режем, потрошим. Все внутренности, вместе с головой, понятно, что кроме икры и молок, выбрасываем. Кладем в эмалированную (без сколов) или стеклянную  емкость, перекладывая луком и морковкой скумбрию. Заливаем маринадом. Забываем на день, а лучше на два…

В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком. Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку… Поверьте, не стыдно даже гостю в качестве закусочки преподнести… А водочка, с таким бутербродиком начинает раскрывать новые, прежде не изведанные грани своего алкогольного величия… ;-)

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Процесс маринации

Метки:  

Маринованная скумбрия

Четверг, 20 Мая 2010 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия


Автор: Ольга

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Вторник, 02 Марта 2010 г. 17:52 + в цитатник

Рецепты

Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Рыбные тефтели в кисло-сладком соусе
Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из рыбы

Блюдо для любителей рыбы. Готовится из филе двух рыб: постной - хека и жирной - пангасиуса. В томатный соус добавляется сахар. Попробуйте, очень нежное блюдо.

Ингредиенты: филе рыбы, морковь, лук репчатый, зелень, булка, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в гнезде

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения NT_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в гнезде



 (300x225, 26Kb)
Ингредиенты:

7-8 небольших картофелин;
3 штуки рыбного филе (хек, минтай, пангасиус);
3 яйца;
150 г твердого сыра;
соль, перец, растительное масло.

Картошку отвариваем в мундирах, натираем на терке.

Яйца разбиваем в тарелку, хорошо размешиваем.
Сыр натираем на терке.

Рыбное филе моем, нарезаем небольшими полосочками.

Смешиваем рыбу и сыр, солим, перчим по вкусу.

Тертую картошку смешиваем с яйцом, солим.

На смазанный маслом противень выкладываем "гнездами" картофель (очень стараемся сделать это небрежно, чтобы тертые полосочки картошки создавали впечатление веточек), сверху - рыбу с сыром.
В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем все около 20 минут.
Источник: izumdarievna.ru

Метки:  
Комментарии (0)

Избранные рецепты приготовления рыбы

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

 Страницы: [1]