Горячие блюда из курицы. Подборка 11 |
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН |
Курица по-басконски |
Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. |
---|---|---|
Лимонное жаркое с курицей! |
АПЕЛЬСИНОВОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ |
Курица в пиве |
Сочная курочка в духовке |
Куриные котлетки в лимонном соусе |
ЦЫПЛЕНОК С ШАМПИНЬОНАМИ |
Куриные отбивные с сыром |
Курица, запечённая в кефире |
Куриные котлеты с сыром |
Котлеты с курицей и сладким перцем |
Курица, фаршированная яблоками |
Куриная печень в омлете |
Горячие блюда из курицы. Подборка 10
Метки: птица курица |
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде |
1 кг куриных крылышек (где-то 8 -10 шт.)
3 столовые ложки соевого соуса
1-2 столовые ложка натурального меда (жидкого)
небольшой кусочек тертого свежего имбиря
2 столов. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
молотый черный перец
Куриные крылышки вымойте и хорошо обсушите. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с медом, растительным маслом, имбирем, рубленым чесноком, молотым перцем. Все перемешайте. Мед должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью. Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь, изредка переворачивая.
На сковороду разогрейте небольшое количество растительного масла. С крылышек стряхните излишки маринада. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Залейте оставшимся маринадом и поставьте 7 минут в нагретую духовку. Подавать с овощами.
Игры и развлечения преследуют нас везде - и в реальности, и в интернете. От них скрываться бесполезно, поэтому иногда можно устраивать себе игорные дни. Повеселиться и развлечься может каждый, предварительно изучив правила блэкджека вот тут. Удачи!
Метки: птица курица |
Рецепт Новогоднего Гуся |
Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей.
Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению Москвой, ну вы сами понимаете))
Метки: птица гусь |
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СМЕТАНЕ С КАРТОШКОЙ |
Метки: курица птица |
Курица с подливкой по-неаполитански |
Метки: курица птица |
Гусь с вишнями |
Итак, тушку гуся разрезать на солидные порционные кусочки или взять уже готовое гусиное филе (сейчас его продают на крупных рынках Москвы).
Каждый кусочек обильно нашпиговать чесноком: сделать небольшие глубокие надрезы ножом и вложить в каждый по половине зубчика чеснока, разрезанного вдоль. Кроме того, нашпиговать мясо вишнями без косточек. Таким образом, на каждый кусочек придется примерно по 3 - 4 чесноковины и по 2 - 3 вишни.
Кусочки хорошо посолить, поперчить, присыпать смесью из кориандра, мускатного ореха, карри, имбиря и отправить тушиться на большом огне в глубокой сковороде под крышкой. Через 15 минут огонь слегка убавить и тушить до тех пор, пока почти вся жидкость не испарится.
Затем влить примерно три четверти стакана домашнего вина из вишни, а если его нет, то вишневого сока и тушить еще столько, пока жидкость не испариться. Через 15 минут после добавления вина, выложить половину стакана вишен без косточек (можно разморозить вишни из пакета).
Когда мясо будет готово, оно будет иметь очень красивый вид и легко прокалываться вилкой или ножом.
Положить в эту же сковороду 2 яблока и 2 груши, разрезанные на четвертинки и дать постоять еще 5 минут, не больше, чтобы фрукты стали слегка мягкими, но не "перепарились".
Подавать гуся вместе с тушеными вишнями и фруктами.
Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru
Метки: гусь птица |
Запеченная курица с тимьяном |
Запеченная курица с тимьяном
Тимьян - специя, прекрасно сочетающаяся с курицей. Запеченная курица с тимьяном - практически совершенное во вкусовом плане блюдо с замечательным ароматом и вкусом. Делюсь удачным рецептом.
Описание приготовления:
Если в вашей семье, как и в нашей, на большинство праздников очень часто готовят курицу, то рекомендую слегка разнообразить меню и приготовить курицу нестандартным способом. Хотя, по сути, приготовление достаточно стандартное лишь с одной поправкой - курица запекается с тимьяном, который придает блюду очень приятный аромат и вкус.
Попробуйте - наверняка вам и вашим гостям понравится курица, запеченная с тимьяном.
Удачи в приготовлении!
Метки: курица птица |
Курочка запеченная с яблоками |
Курица весом 2 кг
5 больших яблок
соль, молотая паприка, карри
смесь средиземноморские травы
3 столовые ложки майонеза
Духовку разогреваем.
Курочку натираем солью и ароматными травами и приправами, обмазываем майонезом со всех сторон, начиняем четвертинками яблок.
Перемещаем курицу на противень с решеткой. Вокруг курицы - четвертинки яблок.
Ставим в разогретую духовку на средний огонь.
Запекаем до готовности.
У меня курочка запекалась 1 час и 20 минут, до золотистой корочки.
Затем выключить духовку и оставить курицу там еще на 40 минут.
Мммм.......
Метки: курица птица |
Куриные шарики в сливочном соусе |
Ингредиенты:
500г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
150 мл. сливок 10 %
2-3 ст.л. майонеза
30г. слив. масла
100г. твердого сыра
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Филе отбить, мелко порезать, добавить измельченный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Форму густо смазать кусочком слив. масла. Сформировать шарики и выложить на противень, запекать 15-20 мин.
Сыр натереть на крупной терке чеснок сливки майонез - перемешать. Полить каждый шарик соусом, стараясь, чтобы сыр был сверху шариков, и запекать еще мин.20-25, до румяного верха. Нежное лакомство готово!
http://vk.com
Метки: курица фарш птица |
как ПРАВИЛЬНО приготовить Нежное Куриное Филе |
Метки: курица птица |
Вроде как ...гюльчехра...или как-то так...вкусная очень и очень |
Метки: курица птица |
Новогодняя утка в вишнево-винном соусе |
Предлагаем вам рецепт запечённой утки к новогоднему или рождественскому столу. Утка по этому рецепту готовится с ароматными специями и овощами. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы. Оговоримся сразу - времени на приготовление уходит довольно много, поэтому рассчитывайте заранее.
Метки: утка птица |
КАБАЧКИ как ГРИБЫ с курочкой в нежнейшем соусе |
Метки: курица птица |
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
Метки: курица птица |
вскусная сочная и румяная КУРОЧКА-ГРИЛЬ в домашних условиях |
Метки: курица птица |
Медово-имбирные крылышки. |
Метки: курица птица |
вкусные-превкусные рубленые куриные КОТЛЕТКИ с кабачком |
Метки: курица фарш птица |
Куриные грудки в кефире. |
Они получаются очень нежные и сочные. И мягкие, что куриным грудкам очень несвойственно. Кто любит мясо помягче - этот рецепт для Вас!
Метки: курица птица |
Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые" |
Метки: курица птица |
Куриные котлеты с яблоком и с сыром. Рецепт с фотографиями |
Очень простой рецепт, доступный набор продуктов, а вкус очень необычный, нежный, легкий. Мне немного напоминает шашлык из детства - с кислинкой, благодаря яблочку.
Метки: курица фарш птица |