Во-первых, со мной всё хорошо.
Во-вторых, уже больше месяц отработал на новой работе, осталось ещё примерно 1.5. Работа хорошая, офис прекрасный. Но почти ничего с рабочего компа не открывается, увы... Так что тут только по выходным или по вечерам.
В-третьих, в "Переростке" вчера внезапно увидел израильское пиво "Gold Star", которое сейчас и пью. Чего и вам советую. И вкусно, и таки кошерно.

Кешью-кейк - десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, муки, сахара. Его не надо выпекать. Он очень вкусный и позволяет при приготовлении в полной мере поэкспериментировать с составом (возможны замены сухофруктов, орехов, ягод) и с оформлением.

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот десерт. Нам понадобится:

Для основы:

две столовые ложки (с горкой) молотого миндаля,

две столовые ложки (с горкой) кокосовой стружки,

две столовые ложки натурального подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, мёд и т.д.),

одна столовая ложка растопленного кокосового масла, 

одна-две столовые ложки воды (добавляйте по мере необходимости, пока масса не соберётся в комок).

 

Для начинки:

150 г сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде),

25 мл свежевыжатого лимонного сока,

125 мл кокосовых сливок,

40 мл растопленного кокосового масла,

80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу),

щепотка соли,

одна чайная ложка ванильной эссенции, 

две столовые ложки (с горкой) какао порошка,

свежая малина.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кешью-кейка: https://yaumnica.ru/desertih/3359-shokoladnihyj-keshjyu-keyjk.html

Оригинальный десерт можно приготовить на праздничный стол. Особенно такому десерту будут рады дети. Такие шоколадные бомбочки станут отличным дополнением праздничного стола на день рождения ребенка.

 

А вот и сам рецепт шоколадных бомбочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

На 4-5 бомбочек

шоколад - 40 г,

глазурь - 60 г,

какао растворимый – 10 чайных ложек,

маршмеллоу.

 

Инвентарь:

силиконовая форма в виде полусфер,

перчатки.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с какао и маршмеллоу: https://yaumnica.ru/desertih/3353-shokoladnihe-bombochki-s-kakao-i-marshmellou.html

За 2 недели успел:
- выйти на новую работу;
- получить первый аванс на ней;
- съездить отдохнуть в Турцию;
- пройти адаптацию на новой работе;
- где-то простудится (что сейчас в Москве не очень трудно).

Последнее фото в этих очках. На следующий день дочь их нечаянно сломала.

Всего одна неделя в апреле, но...
1. Вышел на новую работу.
2. Снялся с воинского учёта по возрасту (заодно узнал, что с 55 будут призывать из запаса только через 4 года).
3. И (наконец-то!!!) закончил процесс легализации себя в России, который начал ещё в 1994 году (не прошло и 30 лет...).

И чтобы 2 раза не вставать. Мне очень много раз говорили, что найти работу после 45 очень сложно. У меня пока получается вот так:
- до 45 лет (январь 2016 год) у меня было 5 мест работы (почти за 17 лет).
- с 45 лет (всё тот же январь 2016 года) у меня на настоящий момент тоже 5 мест работы (за 8 лет).
И ведь не врали! Реально сложно найти работу! Такой выбор...

Внезапно понял, что мои отношения с работой - это полигамия. Мне так быстро порой становится скучно на одной работе, что хочется чего-то нового.

Сегодня я - старый бедный больной безработный еврей-ипотечник с автокредитом.

Начинаю осваивать тяжёлую жизнь московских безработных.

На сайте "Московского комсомольца" увидел сегодня прекрасную (во всех смыслах) статью "Высокие зарплаты угрожают российской экономике: названы риски" (кликабельно).

Не читал, но категорически осуждаю!

Традиционное: в субботу сменил резину. На шиномонтаже вообще не было очереди. Даже удивительно!

Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Диаметр 18 см:

Суфле:

Белок – три штуки, 

Сахарный песок – 170 г, 

Ванильный сахар – 10 г,

Вода – 50 мл,

Лимонная кислота несколько гранул,

Сгущёнка – 80 г, 

Сливочное масло – 150 г, 

Коньяк или ром – одна чайная ложка, 

Желатин – 15 г,

Вода – 90 г.

 

Глазурь:

Шоколад темный – 70 г,

Сливки 33-35% - 70 г.

 

Бисквит (любой тонкий корж для основы).

Декор любой.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html

Вот боится (почему-то) наш простой российский народ брать кредиты. Недавно на одном автомобильном сайте опять началась обсуждение автокредитов. Но аргументы (как это обычно бывает) были исключительно эмоциональные: от "зачем тебе это надо?" и "а не проще ли накопить?" до "а что будет если...?". Вот и подумал, а что будет если просто ... посчитать.

Прошу прощения, было сделано несколько приближений и допущений, чтобы упростить расчёты и их восприятие.

Читать далее

Из одной социальной сети от Сергей_Черных.

В слове «картавость» есть буква Р.
Слово «феминитив» мужского рода.
Слово «трудновыговариваемое» - трудновыговариваемое.
Слово «двадцатичетырёхбуквенное» - двадцатичетырёхбуквенное.
А «гиппопотомонстросескиппедалофобия» - боязнь длинных слов.

Тут в апреле заканчивается срок подписки "Плюс" от "Яндекса". Думал, как в прошлый раз, купить за полцены на Aliexpress. Но - увы... Халява закончилась...

Стал искать другой вариант. Не буду утомлять, лучший вариант, который нашёл: 2490 рублей на 12 месяцев. Причём не просто "Плюс", а "Плюс + Букмейт" (дочь любит книги на "Алисе" слушать). И знаете где? В приложении "Мультибонус" от ВТБ или "Почта-банка". То есть, это будет даже не 2490 рублей, а 2490 мультибонусов (которые, конечно, можно перевести в реальные деньги, но с комиссией 15%).

Так что и 150 рублей в месяц сэкономил, и ни копейки не потратил. Даже удивительно!

Самый догадливые ещё и населённый пункт могут угадать.

"Шо? Опять?!"

По закону подлости всегда звонят мошенники абсолютно не вовремя. Вот и сегодня так случилось: позвонили во время рабочей встрече на WhatsApp. Типа давно приложение Сбербанка не обновлял, надо вот прямо сейчас срочно обновить, а то всё: уже после обеда работать не будет. Времени у меня особо не было. С большим трудом выяснил, на что приложение: на iPhone или Андроид. Но я - упорный, таки выяснил. Оказалось, что на iPhone. Сказал, что и хорошо: приложение стоит на телефоне жены. И она будет меньше денег тратить.

Всё закончилось примерно так:
- Вы - нормальный?
- А - вы?
Бросили трубку.

P.S. Если что всегда сам стараюсь трубку не бросать, они потом задолбают перезванивать.

Посмотрел наконец 6-ой сезон "Drive to survive" в официальной озвучке от Netflix. А, забыл! Официальная озвучка на украинском языке.
Трудности перевода: fuck (англ) - чёрт (рус) - бляха (укр).

P.S. Перевод достойный, но не все (как мне кажется) знают, что такое DNF (did not finish, не финишировал, сход болида в гонке).

У меня двойственное чувство к февралю.

С одной стороны, работаешь на 10% меньше, получаешь на 10% больше (за рабочий день).
С другой стороны, всё, за что платишь за календарный месяц, стоит на 10% дороже (это к вопросу, почему некоторые провайдеру берут плату не за календарный месяц, а за 30 дней).
Бонус: високосный год - это вообще что-то! Лишний день раз в 4 года, который считай работать надо "бесплатно". И кто это придумал?

Хотел написать небольшой FAQ по кредитной истории для чайников. Но что-то совсем не уверен, что это будет сильно интересно (по крайней мере тем, кто уже сталкивался с этим и умеет пользоваться поиском в Интернете).

Но сразу хочу рассказать про один сайт, который может сразу показать вам быстро многое по кредитной истории - credcheck.ru. Регистрироваться там не надо, можно войти по Sber ID, АльфаID или Tinkoff ID (если вы, конечно, знаете, что это).

А знать всё о себе и своих кредитах порой очень полезно. Недавно из-за этого потерял 30 тысяч рублей. Неприятно, знаете ли...

Недалеко от дома открылся ещё один китайский ресторан. Вчера сходили посмотреть и попробовать.
О вкусах писать не буду (лично мне было вкусно). А вот меню там просто прекрасное (прошу прощения за качество)...

Смотреть тут

Лучше не смотреть на работе. Можно выдать смехом, что вы не тем заняты.

P.S. Лично мне больше всего понравилось вот это: