К пиву замечательный прикольчик.

Читать далее

Читать далее

Ингредиенты для баранины в соусе

700 г. мякоти баранины
2 луковицы
2 дольки чеснока
5 - 7 шт. маринованных помидоров средней величины
растительное масло
соль
перец
молотая гвоздика
паприка
розмарин
тимьян
базилик
150 мл. сухого вина
70 мл. соуса ткемали
зелень (укроп, петрушка, базилик)   

КОКТЕЙЛЬ РУБИНОВОЕ РОЖДЕСТВО

Продукты:

мандариновый или апельсиновый ликер 30 мл (можно заменить Гранд Марньер),
водка 30 мл,
грейпфрутовый сок 30 мл,
сверху -- клюквенный сок.

Налейте ликер, водку и грейпфрутовый сок в высокий бокал наполненный льдом, добавьте клюквенный сок и размешайте.

ФРУКТОВЫЕ КУБИКИ ЛЬДА

Продукты:

1 маленький апельсин,
1 маленький лимон,
1 лайм,
24 целых вишенки с веточками,
1 л минеральной воды.

Нарежьте дольками апельсин, лимон и лайм, а затем каждую дольку - на четвертинки или маленькие кусочки такой величины, чтобы поместились в формочки для льда.

Используйте по 2-3 ячейки под кусочки апельсина, лайма и лимона, а в оставшиеся положите по 2 вишенки. Наполните формочки минеральной водой и поставьте в морозилку для застывания. Затем выньте кубики льда из формочек и положите в полиэтиленовый пакет.

Украсьте яркими красками стакан охлажденного напитка!

Совет: Хотя в этом рецепте указаны лайм, лимон, апельсин и вишни, для этого подойдут и любые другие яркие фрукты и ягоды. Попробуйте сделать "фруктовый лед" с клубникой, малиной, красной и черной смородиной. Наиболее эффектно выглядит смесь из фруктов контрастных цветов. Таким же образом можно заморозить съедобные цветы, например голубые цветочки огуречной травы. В качестве наполнителя лучше использовать минеральную воду, т. к. кубики льда, приготовленные из обычной водопроводной воды, получаются мутными.

Как есть суши палочками

 В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.

Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.

Одна палочка помещается между основанием болшого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении.

Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.

Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

 Для наглядности видео:

Калорийность суши и роллов

Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.

Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!

Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.

На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.

Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!

Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.

30 вкусных блюд!!

ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!

  + более 850 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру