-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Совит

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2009
Записей: 1564
Комментариев: 21
Написано: 1635





Пылающий напиток зимы

Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пылающий напиток зимы

 
Пылающий напиток зимы
 Глинтвейн в переводе с немецкого - "пылающее вино ". Неизвестно, кто впервые придумал подогреть вино и добавить в него специи и сахар, но ещё древнеримский кулинар Апициус в своей книге "Сonditum Рaradoxum" посвящал гурманов в тонкости "облагораживания" вина с помощью тимьяна, кориандра, корицы, гвоздики и лаврового листа. Глинтвейн - любимый зимний напиток миллионов. Особой популярностью он пользуется у жителей стран Европы; в Германии, Чехии, Венгрии, Австрии глинтвейн - такая же часть рождественского ритуала, как нарядная елка, фигурные пряники и праздничные базары.

Ничто так не согреет после зимней прогулки, как бокал правильно приготовленного глинтвейна. К тому же, "пылающее вино " - прекрасное средство от простуды! Из чего же готовят этот напиток богов, спросите вы? Из красного вина, сахара или мёда, специй и фруктов. Ингредиенты закидывается в кастрюльку, заливаются вином и всё подогревается до 70 градусов.

Глинтвейн - дело тонкое. Поэтому прежде чем приступить к ритуалу, вспомните золотые правила:
  • Глинтвейн ни в коем случае не должен закипеть! Если вино закипело, ваш глинтвейн испорчен, и ничем его уже не спасёшь. Как только исчезнет пенка - сразу выключайте огонь. Если вино нагреть до более высокой темпеpатуpы, то начнется интенсивное испарение спирта и в вине появятся вредные для здоровья примеси.
  • Для глинтвейна используется, как правило, молодое красное легкое сухое вино с содержанием спирта от 8,5 до 12,5%. Готовить глинтвейн из выдержанных вин не следует, это бездарное использование дорогих хороших вин и признак дурного вкуса.
  • Специи, которые вы используете, не должны быть молотыми. Молотые специи pаствоpяются в вине, отчего глинтвейн становиться мутным.
  • Глинтвейн нужно пить горячим. Лучше всего из высоких бокалов - так он медленнее остывает.

    Существует множество рецептов глинтвейна. Ниже представлены лишь некоторые из них. Но вы всегда можете путём экспериментов, используя те или иные фрукты и специи в разных пропорциях, изобрести свой собственный фирменный глинтвейн и баловать им своих близких. Сладкоежки добавляют в глинтвейн изюм, засахаренный имбирь и мед, оригиналы - бадьян и можжевельник, а сторонники здорового образа жизни бросают в бокал с готовым глинтвейном кусочки яблока или ломтики лимона.
  • >>>>>
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Как относиться к ударам судьбы

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как относиться к ударам судьбы

    www.victoria.lviv.ua/html/interesno/torsunov.html

    Мы не должны чрезмерно переживать по поводу гибели наших близких и родственников, поскольку это вызывает страдания у души, оставившей уже ненужное тело.

    Тонкие тела двух близких людей остаются связанными, даже после смерти одного из них. Переживания живого человека вызывают сильные страдания у того, кто покинул тело. Такая бессмысленная деятельность, вызы вающая страдания, считается греховной, и за это придётся отвечать.

    Неправда ли, неожиданная информация, мы то думали сов сем наоборот. Смысл заключается в том, что мы строили по пово ду этого человека какие-то свои планы, возлагали на него какие-то свои надежды. Мы не должны рассчитывать на то, что сможем контролировать жизнь другого человека, ведь в любой момент он может оставить нас. Мы не будем сильно обескуражены смертью близких людей, если выполняем перед ними свой долг. Если мы каждый день желаем всем своим близким счастья, мы не будем так сильно разочарованы, когда кто-то уходит. Возникнет ощущение разлуки, но не будет разочарования. Однако, если кто-то не выполнил, не отдал свой долг родственника, то у него обязательно возникает чувство вины.

    Человек уходит, а наше тонкое тело привязано к нему. Он, тем временем, уже готов родиться в другом месте. Поэтому у нас постоянно должна быть позитивная связь с близкими людьми. Негативная связь порождает чувство вины, что вызывает мучения. Позитивная связь даёт понимание: "Он оставил меня, потому что пришло время". Выполнивший свой семейный долг после разлуки становится мудрым. Он понимает, что наша жизнь бренна, и поэтому нужно больше думать о душе, а не о теле. Если кто-то плохо относился к своим близким, он в результате трагедии становится несчастным - негативная связь очень тяжело бьёт по сердцу, возникает болезнь.

    Все разочарования возникают от неправильных идей, живущих в нашей голове.

       
     

    Рубрики:  Психология

    Метки:  

    ЧТО ПОДАРИТЬ РЕБЕНКУ НА НОВЫЙ ГОД?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧТО ПОДАРИТЬ РЕБЕНКУ НА НОВЫЙ ГОД?

    Что подарить ребенку на Новый год?
    Педиатры по этому поводу говорят так: «Маленькому ребенку – большие игрушки».
     

    ЧТО ПОДАРИТЬ РЕБЕНКУ НА НОВЫЙ ГОД?

    Автор статьи: Виктория Бобылева

    Чудесный семейный праздник, один из самых любимых не только детьми, но и взрослыми не за горами… Новый год любят все, от мала до велика, и ждут его с нетерпением… особенно дети. Они пишут письма Деду Морозу о желанном подарке, загадывают перед сном желания, мечтают и ждут, а родители в это время ломают голову, что бы такое в очередной раз преподнести своим детишкам... Чтобы новогодний подарок на самом деле оказался приятным и не разочаровал малышей, всем взрослым не помешает кое-что узнать или уточнить…

    Конечно, принимать решение о том, что именно окажется в этот раз под ёлкой (плюшевый заяц, велосипед, кукла и т.д.), принимать вам и только вам. И всё-таки лучше, если подарок будет:
    >>>>>
    Рубрики:  Дети

    Метки:  

    Знак, востанавливающий зрение

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Знак, востанавливающий зрение

    Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

    Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

    01mandala (300x303, 22Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    К Масленице. 80 рецептов блинов.

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Определятор IP адреса

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Серый_Волк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Определятор IP адреса

    На этой странице вы можете очень просто определить свой IP адрес.

    Скорость интернет соединения
    Средняя скорость интернет
    Время загрузки файла
    Объем загружаемого файла
    IP интернет ресурса
    Время реакции вашего компьютера
    Сайты на одном IP
    Информация об IP адресе
    Получить >>
    Рубрики:  Для дневника

    Метки:  

    КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАГИЮ АПЕЛЬСИНА? (ПОМАНДЕР – СВОИМИ РУКАМИ)

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАГИЮ АПЕЛЬСИНА? (ПОМАНДЕР – СВОИМИ РУКАМИ)

    Как можно использовать магию апельсина? (Помандер – своими руками)
    Волшебный освежитель воздуха с целым ворохом полезных свойств...
     

    КАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАГИЮ АПЕЛЬСИНА? (ПОМАНДЕР – СВОИМИ РУКАМИ)

    Автор статьи: Ольга Бобрышева

    Обычно появление цитрусовых на декабрьских прилавках заставляет меня покупать их в огромных количествах и оправдывать себя тем, что мой мозг очень нуждается в витамине С. А так как моя подруга страдает той же «апельсиновой зависимостью», то к Новому году мы просто объедаемся, как невоздержанные мартышки, и трогательно сушим корочки, чтоб в течение всего года запихивать их в чай. Всё это было размеренно и понятно до прошлого года, пока подружка не спровоцировала меня на «подход к апельсину с другой стороны».
    >>>>>
    Рубрики:  Полезное

    Метки:  

    ЧТО В КОМПЬЮТЕРЕ ЖУЖЖИТ? КАК СДЕЛАТЬ ТИШЕ СТАРЫЙ КОМПЬЮТЕР

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧТО В КОМПЬЮТЕРЕ ЖУЖЖИТ? КАК СДЕЛАТЬ ТИШЕ СТАРЫЙ КОМПЬЮТЕР

    Актуально для меня.Может кому-нибудь тоже пригодятся эти советы:

     

    Что в компьютере жужжит? Как сделать тише старый компьютер
    Один из самых тихих корпусов фирмы Zalman, не имеет ни одного вентилятора, используется система пассивного охлаждения.
     

    ЧТО В КОМПЬЮТЕРЕ ЖУЖЖИТ? КАК СДЕЛАТЬ ТИШЕ СТАРЫЙ КОМПЬЮТЕР

    Автор статьи: Алексей Штырбу

    Что делать если Ваш компьютер шумит?
    Варианта два: можно сменить компьютер либо заняться его переделкой, чтобы сделать тише.
    В этой статье я расскажу, как сделать компьютер тише.

    Основные источники шума: вентиляторы, CD/DVD приводы, неплотно прилегающие боковые крышки корпуса, жесткие диски.
    >>>>>
    Рубрики:  Компьютерное

    Метки:  

    Джемпер и пинетки с небесной отделкой для малыша (спицы).

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Джемпер и пинетки с небесной отделкой для малыша (спицы).


    Перевод модели находится в открытом доступе здесь: http://www.vjazhi.ru/

    Рубрики:  Вязание/Детские кофточки

    Метки:  

    Знаки с помощью цифр

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения -jackassed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Знаки с помощью цифр



    Знаки...
    Рубрики:  Компьютерное

    Метки:  

    ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АЙВЫ?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АЙВЫ?

    Что приготовить из айвы?
    На Востоке плоды айвы считаются символом чистоты и здоровья.
     

    ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ АЙВЫ?

    Автор статьи: Юлиана Солнцева

    Эти ароматные плоды осени имеют терпко-кисловатый вкус. Золотистая айва такая твердая, что только отчаянный может догрызть сырой плод до конца. Недаром во времена Древнего Рима новобрачные вместе должны были съесть айву, чтобы вместе успешно преодолевать все жизненные невзгоды. Но зато блюда, приготовленные с айвой, славятся тонким вкусом, запахом и полезны для здоровья.

    На Востоке плоды айвы считаются символом чистоты и здоровья. И это неслучайно, ее лечебные свойства были известны еще Авиценне, который считал ее хорошим средством для улучшения пищеварения. Айва хорошо действует при сердцебиении, устраняет головные боли, укрепляет печень, повышает аппетит. Вдыхание запаха айвы улучшает настроение, укрепляет естественные силы организма. Настой листьев укрепляет волосы. Венец Юноны, украшавший ее роскошные волосы, был сплетен из листьев айвы. Сок айвы очень хорошо помогает при похмелье.
    >>>>>
    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    Каникулы продолжаются! Игры с детьми и взрослыми :)

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Каникулы продолжаются! Игры с детьми и взрослыми :)

    Во что сыграем дома? Зимнее веселье для детей и взрослых.
    А когда наиграетесь, можно просто нарисовать зиму...
     

    ВО ЧТО СЫГРАЕМ ДОМА? ЗИМНЕЕ ВЕСЕЛЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ.

    Автор статьи: Валентина Пономарева

    Новогодняя ночь позади, но каникулы – в разгаре. И веселых забав великое множество, но ведь интереснее «под елочкой» развлекаться теми, что связаны с зимушкой-зимой, правда? С уличными затеями все ясно: можно и в снежки сразиться, и вылепить снежную бабу, а то и крепость построить, покататься с горки на санках или на лыжах, отправиться на каток, наконец. А дома? Тоже возможностей хоть отбавляй. Например, такие.
    >>>>>
    Рубрики:  Дети

    Метки:  

    В мире тепла и цветов

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 21:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения milana07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    В мире тепла и цветов

    Чудесные пейзажи

     (700x525, 78Kb)
     (700x525, 64Kb)
    Читать далее...
    Рубрики:  Для души

    Метки:  

    Всё о цитрусах: что от кашля, а что для похудения?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Всё о цитрусах: что от кашля, а что для похудения?

         Всё о цитрусах: что от кашля, а что для похудения?

    С приходом зимы начинается сезон цитрусов. Вкус у каждого фрукта свой, но все они замечательно справляются с зимним дефицитом витаминов и микроэлементов.

    Главное богатство цитрусов - это витамин С, который не только укрепляет иммунитет, но еще и борется с преждевременным старением, и защищает клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды.
    Читать дальше: 
    http://glamurnenko.ru/modules.php?name=Newsfitness&file=article&sid=23 

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРУПЫ?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРУПЫ?

    Чем полезны крупы?
     
    Миска овсянки утром - и ваш завтрак ничем не отличается от завтрака английских королей. А уж английские короли точно знают толк во вкусной и здоровой пище!

    Почему же на завтрак принято есть кашу? Весь секрет в том, что пища из круп относится к продуктам питания, которые являются настоящим кладезем энергии и полезных веществ! Особенно хороши каши и другие блюда из круп зимой - содержащиеся в них сложные углеводы согреют наш организм ни хуже теплой шубы!

    Крупы богаты витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Разные крупы имеют разные полезные свойства, это нужно учитывать, составляя свой рацион питания.
    >>>>>
    Рубрики:  Полезное

    Метки:  

    Рецепт для укрепления волос

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт для укрепления волос

    Рецепт 1
    Сок алоэ 1 столовая ложка
    Репейное масло 1 столовая ложка
    1 желток
    1 столовая ложка меда
    1 чайная ложка коньяка
    На кончике ножа тёртый имбирь

    Рецепт 2

    30 грам пыльцы
    30 грамм меда
    30 грамм чеснока

    Наносим на волосы, держим 2 часа, смываем.
    Можно делать 1-2 раза в неделю.
    Волосы начинают хорошо расти, становятся шелковистыми.
    Рубрики:  Уход

    Метки:  

    Почему зимой так трудно похудеть?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Почему зимой так трудно похудеть?

    Похудеть после праздников    Худеть зимой сложнее, чем летом. Заметно снижается двигательная активность, обменные процессы в организме замедляются. Мы с неохотой утром покидаем тёплую постель, ленимся делать зарядку, а в морозный и ветреный день можем пропустить прогулку на свежем воздухе. Passion.ru рассказывает об особенностях зимних диет!

    В холодное время года нам трудно проявлять активность. Гораздо приятнее сидеть дома на мягком диване со спицами или журналом в руках. Оправдание такому замедленному образу жизни в зимние месяцы самое простое - природа за окном спит, и наш организм тоже настроен на спячку.

     

    В это время коварные лишние килограммы, не чувствуя опасности, атакуют наше тело. И мы постепенно полнеем, полнеем. Праздничные дни усугубляют проблему. Не пора ли пойти в наступление и отстоять стройность своей фигуры?! 

    >>>>>
    Рубрики:  Полезное

    Метки:  

    ЧТО ТВОРИТСЯ В НАШИХ КАСТРЮЛЯХ?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЧТО ТВОРИТСЯ В НАШИХ КАСТРЮЛЯХ?

    Что творится в наших кастрюлях?
    В процессе тепловой обработки в продуктах происходят сложные физико-химические изменения.
     

    ЧТО ТВОРИТСЯ В НАШИХ КАСТРЮЛЯХ?

    Автор статьи: Татьяна Шерушова

    Тепловая обработка продуктов имеет большое значение. Она повышает усвояемость пищи. Подвергая продукты тепловой обработке, мы не только улучшаем их вкус, но и обеззараживаем их. Это происходит за счет воздействия на них высокой температуры. Разрушаются вредные вещества (токсины) и погибают различные микроорганизмы.
    >>>>>
    Рубрики:  Полезное

    Метки:  

    Грейпфрут - диетический продукт.

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Грейпфрут - диетический продукт.

     (460x700, 93Kb)

    Грейпфрут - диетический продукт.

    Грейпфрут - плод для нас уже не экзотический, однако до сих пор полный нераскрытых тайн.

    Далеко не все способны наслаждаться горьковатым вкусом грейпфрута, но полезные свойства этого "райского цитруса" не оставят равнодушными людей, серьезно относящихся к сохранению своего здоровья.

    Грейпфрут - "виноградный плод".

    Что общего между грейпфрутом и виноградом? Однако общепринятое название плода - "грейпфрут" - происходит от английских слов "grape" (виноград) и "fruit" (фрукт), что указывает на непосредственную связь между ними.

    Помпельмус гроздевидный, плодовое дерево рода Citrus подсемейства померанцевых семейства рутовых - это научное название грейфрута. Ключевое слово в нем для нас - гроздевидный. Именно свойство плодов грейпфрута собираться в грозди, напоминающие виноградное, послужило причиной такого названия.

    Citrus paradisi - "райский цитрус" - это латинское имя грейпфрута, которое еще раз напоминает нам о чудесных свойствах этого плода.

    >>>>>
    Рубрики:  Полезное

    Метки:  

    ОВСЯНКА, СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?

    Понедельник, 10 Января 2011 г. 20:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОВСЯНКА, СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?

    Овсянка, сэр! Как приготовить вкусные блюда из овсяных хлопьев?
    Навалилась депрессия – ешьте овсянку!
     

    ОВСЯНКА, СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?

    Автор статьи: Жанна Магиня

    Как часто вы включаете в свой рацион этот полезнейший продукт? Каждое утро, как в Англии? Раз в неделю? Или совсем не едите кашу из Геркулеса? Давайте попробуем приготовить что-нибудь совсем необычное из привычной крупы.
    >>>>>
    Рубрики:  Кулинария

    Метки:  

    Поиск сообщений в Совит
    Страницы: 78 ... 47 46 [45] 44 43 ..
    .. 1 Календарь