Почему-то с отъездом из дома мужчины, еда тоже "уехала". Из рациона исчезло все варено-пареное, осталось только овощи-фрукты.

Работа почему-то решила, что мне ее не хватает и сразу же посыпались предложения одно заманчивее другого. А я жду... Жду июня когда все уроки закончатся и можно будет сосредоточиться на новых проектах.

Я опять начала практиковать йогу. Организьм к физическим нагрузкам не привык и требует к себе бережного отношения, но я непреклонна. Моральное удовольствие от практики намного больше, чем физическая усталость. К тому же практика идет на тайском языке, так что двойная польза - тело занято физическим развитием, а мозг лихорадочно пытается обработать незнакомые слова.

Кот стал требовать моего постоянного внимания, не отходит ни на минуту по вечерам и даже пытается мне помочь))

Не хочу ни с кем общаться в реале. Последние пару дней на меня столько вывалили чужих проблем и негатива, что я до сих пор обтекаю. Не могу слушать о проблемах в личной жизни, не потому что я вся такая из себя благополучная, просто не понимаю когда из года в год происходит одно и то же, а человек ничего не хочет менять. Может в консерватории что-то подправить?

Хочу заказать вкусный чай, но большинство не делает доставку в Таиланд, пытаюсь наладить контакт с нужным мне интернет-магазином.

Жара в Бангкоке не спадает, вечерние кратковременные дождики не приносят облегчения, кондиционер работает круглые сутки, кот перестал выходить на балкон дже ранним утром.

Один из моих любимейших рецептов пасты.
приготовим?

Итак, сегодня у нас в меню Tom Kha Gai, куринный супчик в кокосовом молоке.
Кушать я его люблю, но вот за все время сама лично не готовила ни разу, так что это дебют. Что бы долго не мучаться с выбором ингридиентов я купила вот такую упаковочку в ближайшем супере.

начинаем готовить

Правительство объявило сегодня и завтра незапланированные выходные в связи с проводимой зачисткой в центре Бангкока, БТС и метро до сих пор не работают, а значит и мне можно никуда не ехать, а посидеть дома.
И я решила заняться домашними делами.
Читать далее...

Сегодня день был какой-то необыкновенный и захотелось приготовить, что-нибудь веселое и оранжевое. А что может быть оранжевее чем тыквенный суп-пюре? рецепт супчика

Решили мы вчера провести эксперимент по вsживаемости в кокосовых лесах. Для эксперимента потребовался кокос и нож.

...

Это что-то невозможное творится - мы два дня занимаемся кишкоблудием, настолько вкусна вьетнамская кухня, что отказаться просто невозможно.
Вчера местные приглашали нас в ресторан шампиньонов - посередине стола стоит керамическая бадья с бульоном и в нем варишь различные грибы. В нашем супе было семь видов шампиньонов, а всего их в этом ресторане около 30. Чумовое блюдо.
А сейчас ходили в ресторан и ели там Bang Xie - в чане жарятся креветки и тонкие кусочки свиники, заливается тонким слоем теста из рисовой пудры, очень очень тонко, потом в этот блин добавляют сою или тонкие кусочки пальмового дерева, какие-то еще травы. Вкусно неимоверно, а салат из пальмового дерева с креветочками, орешками с нежно-лимонным вкусом... ммммм... просто объедение.
Вообще, вьетнамская кухня поражает вкусовым разнообразием, после тайской еды это просто бомба!!!
Все, пошла на массаж горячими камнями, завидуйте мне :)!

Что же мне понравилось в Сайгоне? А понравилась мне еда! как это не банально звучит... В Таиланде кухня не хуже, но она не очень интересная, да вкусной фаранговской (иностранной) особенно не понаслаждаешься. Ресторанов много, но еда какая-то однотипная. Мы жили в туристическом районе Сайгона со множеством разнообразных едален. Но меня впечатлило тоько 3 места. №1 в моем списке и вообще самый лучший ресторан Сайгона - "Bi-Saigon", это маленький гестхауз и ресторан. Читать далее...