Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27182 сообщений
Cообщения с меткой

пирожные - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
lorine

Муссовые трайфлы - идеальное сочетание сливочного мусса и сочной ягодной начинки с кислинкой.

Пятница, 03 Апреля 2026 г. 12:52 (ссылка)

Муссовые трайфлы - идеальное сочетание нежного сливочного мусса
и сочной ягодной начинки с кислинкой.

Screenshot_19 (655x700, 616Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Пасхальные яйца - вкусные праздничные пирожные.

Четверг, 02 Апреля 2026 г. 10:32 (ссылка)

Пасхальные яйца.

Screenshot_4 (454x453, 496Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Самый простой вариант приготовления вкусного десерта «Наполеон»- это «ленивый» способ.

Среда, 01 Апреля 2026 г. 17:39 (ссылка)

Самый простой вариант приготовления вкусного десерта «Наполеон»- это «ленивый» способ.
Десерт «Наполеон» в стакане.

Screenshot_13 (691x460, 862Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Трайфл "Брауни" - простой и многовариантный десерт.

Вторник, 31 Марта 2026 г. 18:10 (ссылка)

Трайфл "Брауни"

5de92b5f5fdc956ed55402162b720c7f-2023 (625x416, 413Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Нежный и ароматный трайфл «Медовик».

Вторник, 31 Марта 2026 г. 17:49 (ссылка)

Нежный и ароматный трайфл «Медовик».

Screenshot_5 (669x700, 688Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Сочный и очень вкусный шоколадный трайфл с вишней.

Вторник, 31 Марта 2026 г. 11:37 (ссылка)

Сочный и очень вкусный шоколадный трайфл с вишней.
Безумно вкусный десерт - шоколадный бисквит, сливочно-сырный крем, много сочной вишни, и всё это в порционной форме.

Screenshot_18 (663x700, 736Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Трайфлы на Пасху получаются очень яркими, вкусными, нежными и красивыми.

Вторник, 31 Марта 2026 г. 11:36 (ссылка)

Вкусные и красивые трайфлы на Пасху.
Трайфлы получаются очень яркими, вкусными, нежными и красивыми.

u-642dea773cc5aad08d1e8846b2004be9 (600x450, 361Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Вкусное порционное угощение по мотивам торта "Молочная девочка".

Вторник, 31 Марта 2026 г. 11:36 (ссылка)

Трайфлы «Молочная девочка»
Вкусное порционное угощение по мотивам торта "Молочная девочка".

Screenshot_6 (697x700, 673Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Заварные пирожные с творожным кремом — удивительно простой, нежный и вкусный вариант домашней выпечки.

Воскресенье, 29 Марта 2026 г. 19:05 (ссылка)

Заварные пирожные с творожным кремом - кусочек домашнего пирожного — свежего,
обволакивающего нежным кремом и удивительно воздушного.

Dr119xU3238fcfdqJj5pmYd9s1HiPS8RlVWj3kGWaVRpHPnX8XGlMv2Ks6xgCr9gcLsA3uMMnQ6bTnpP0t57pzNzfv1u7yh54ZA46KzPxiHcbYjfWoCIp4Pd2i9eqvfVzwG4tEJ9NNkSdFGfMeMRoXb6ZtKDp2i9EzEIpBX0Q4SNcBuLOv5dlZq9gg5cJGjMoSVaLOmFr5b8lsl7qdHq9R4rM (700x433, 128Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -Бабушка-ладушка)

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Пятница, 27 Марта 2026 г. 11:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Штрудель с творожной начинкой и изюмом












 



11 (600x450, 249Kb)



Ингредиенты



Тесто фило - 500 г



Творог пастообразный - 600 г



Изюм б/к - 50 г



Сахар - 180 г



Ванильный экстракт - 50 г



Яйца куриные С0 - 2 шт.



Масло сливочное - 100 г



кнопки-переходы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Как приготовить те самые пирожные «Вупи пай» в домашних условиях

Воскресенье, 22 Марта 2026 г. 19:17 (ссылка)




 


7357095_shutterstock_2743809175_1_1774006045_lh_average_step_2 (700x350, 168Kb)




Классический рецепт пирожных «Вупи-пай» из печенья и белково-масляного крема. Печенье получается ароматным, мягким, с насыщенным вкусом шоколада. Очень советуем добавить в тесто кофе — он оттенит шоколадный вкус. А крем выходит воздушным, пышным и нежным. Для него белки сперва подогреваются на паровой бане, а затем взбиваются с остальными ингредиентами. 





 




 





Время приготовления





Общее - 2 ч.




Активное (требуется ваше участие) - 1 ч.







Количество порций - 9





Ингредиенты для теста





Мука - 210 г




Какао-порошок без сахара - 60 г




Соль - ½ ч. ложки




Разрыхлитель - 1 ч. ложка




Сода - 1 ч. ложка




Крупное яйцо - 1 штука




Жидкий кефир - 120 г




Кофе - 60 мл




Сливочное масло - 170 г




Сахар - 200 г





Ингредиенты для крема





Яичные белки - 3 штуки




Сахар - 160 г




Соль - 1 щепотка




Сливочное масло - 220 г




Ванильный экстракт - 1 ч. ложка





 



Приготовление



1․ В большую миску просейте муку, какао, соль, разрыхлитель и соду.


2․ Отдельно взбейте венчиком яйцо, кефир и остывший кофе.


3․ Миксером взбейте размягчённое масло вместе с сахаром. Должна получиться пышная масса.


4․ Введите к маслу треть мучной массы, взбейте. Затем добавьте треть кефирной массы, снова взбейте. Повторите ещё дважды.


5․ Разогрейте духовку до 190 ℃. Застелите противни бумагой для выпечки. Всё печенье не уместится на одном противне. Используйте два или выпекайте по очереди.


6․ Ложкой выложите на противень порции теста, оставляя между ними несколько сантиметров. Всего должно получиться 18 штук — из них выйдет 9 пирожных. Если порции неровные, смочите руки и придайте им округлую форму. Они расползутся в процессе запекания, так что на этом этапе должны быть просто шарики теста.


7․ Выпекайте печенье в течение 9 минут. Затем остудите.


8․ Займитесь кремом. Для этого в жаропрочную миску поместите яичные белки, сахар и соль. Перемешайте венчиком.


9․ В кастрюле вскипятите воду. Поместите над ней миску с белками так, чтобы она не касалась воды.


10․ Нагревайте белки, иногда перемешивая венчиком. Когда они уже нагреются, мешайте непрерывно. Вам нужно довести массу до температуры 71 ℃. Если нет кулинарного термометра, потрогайте массу. Она должна быть горячей, не зернистой, липкой.


11․ Перелейте белки в другую чашу. Взбивайте несколько минут, пока не получится пышная устойчивая масса комнатной температуры.


12․ Небольшими порциями вводите размгячённое масло, продолжая взбивать на низкой скорости. В конце добавьте ваниль. Уберите крем в холодильник на 5–10 минут. Крем должен получиться густым и очень устойчивым. Если он жидковат, добавьте больше масла.


13․ Переложите крем в кондитерский пакет или обычный пакет, у которого нужно срезать кончик. Выдавите толстый слой крема на одно печенье, накройте вторым.


14․ Таким образом соберите все пирожные «Вупи пай».




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<пирожные - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 [2] 3 4 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda