Не то чтобы без мяса нельзя было прожить и дня, но спорить с тем, что это качественный источник белка, бессмысленно. Поэтому хоть в небольшом количестве, но оно должно быть на наших столах. Вместе с тем не всё мясо одинаково полезно. Есть такое, что диетологи не рекомендовали бы употреблять слишком часто.

В том числе из-за плохих жиров. Мы спросили у врачей, какое мясо самое вредное, а какое полезнее остальных, а полученные ответы расположили от лучшего к худшему.

 

1

Крольчатина

• 
  Еда и рецепты


• 
  Советы


• 
  Блюда поваров


• 
  Адреса


• 
  Комьюнити

Лёгкий домашний рамен с курицей, ароматным бульоном, жареной свининой, свежими овощами, большим количеством лапши и яйцом всмятку, с сыром тофу и морепродуктами – каждый рецепт вдохновлён традиционным японским блюдом, полюбившимся многими и за пределами Страны Восходящего Солнца. Выбирайте понравившийся вариант, готовьте и наслаждайтесь полученным результатом, после которого захочется добавки.

1. С морской капустой

 



Способ приготовления:



• Чеснок очистить;

• Мелко нарезать;

• Чили вымыть;

• Мелко нарезать;

• Смешать с чесноком;

• Имбирь очистить;

• Натереть на мелкой тёрке;

• Смешать с остальными ингредиентами;

• Получившуюся смесь обжарить около минуты на сухой сковородке;

• Грибы вымыть;

• Просушить;

• Нарезать дольками;

• Добавить к чесноку с перцем и имбирём;

• Перемешать;

• Готовить две-три минуты;

• Затем влить терияки;

• Готовить около пятнадцати минут;

• Овощной бульон развести в кастрюле;

• Довести до кипения;

• Влить соевый соус;

• Перемешать;

• Добавить лапшу;

• Варить согласно инструкции на упаковке;

• Готовую лапшу разложить по тарелкам;

• Выложить сверху грибы и морскую капусту;

• Посыпать кунжутом;

• Подать к столу.