Это минималистический рецепт всего из одного главного ингредиента — курицы. Но, немало важную роль в нем играет соль и тимьян.
Я готовлю так курицу как минимум 3 раза в месяц. И мне кажется, что этот рецепт хорош именно для холодного времени года.
Поверьте, что вкусную курицу может приготовить каждый!
Просто следуйте моим подсказкам.
Простая жаренная курица
Ингредиенты
2- 4 порции
Одна целая курица, весом от 1 до 1.5 килограмма;
Крупная соль и молотый черный перец;
2 чайные ложки измельченного тимьяна (по желанию);
Несоленое сливочное масло;
Дижонская горчица.
