ИДЕИ

Смешали 200 грамм чечевицы и один батат: гениальное блюдо, и сытно словно мясо

Это один из самых лучших рецептов чечевицы, который сможет приготовить каждый — делать будем своего рода сытный пирог на сковороде. Рецепт понравится не только вегетарианцам, но и тем, кто просто любит разнообразие.

Ингредиенты:


 чечевица — 200 г (1 стакан)


холодная вода для замачивания чечевицы — 3 стакана


средний батат — 1 шт.


зелёный лук — 3-4 пера


чеснок — 2 зубчика


корейские хлопья чили (гочугару) — 0,5 ч.л. (или красный перец)


сушёные итальянские травы — 0,5 ч.л.


соль — по вкусу


чесночный порошок — 0,5 ч.л.


куркума — 0,25 ч.л.


луковый порошок — 0,5 ч.л.


растительное молоко (безмолочное) — 250 мл (1 стакан)


разрыхлитель теста — 1 ч.л.


растительное масло для жарки — 1-2 ст.л.


петрушка для подачи (по желанию)

Фото: ampravda.ru

Свекла – вполне самодостаточный продукт, и она хороша сама по себе. Но еще лучше она будет в этой подборке рецептов салатов. Попробуй и убедись на практике, ведь мы подобрали только самые вкусные и простые!

1. Салат со свеклой и яблоком

Фото: gastronom.ru

Сложно придумать еще более простой и легкий салат.

Тебе понадобится: 250 г свеклы, 1 яблоко, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, соль.

Приготовление: Отвари свеклу, натри ее с яблоком на крупной терке и добавь давленый чеснок. Посоли салат и заправь сметаной.

ЕДА

Показываем, как сделать любые макароны невероятно ароматными. После варки быстро жарим в чесночном масле

Обычно пасту подают в качестве дополнения к основным блюдам, но это не совсем правильно. Лучше всего приготовить спагетти, следуя рецепту итальянского повара, и подавать их как самостоятельное блюдо. Для этого спагетти следует сначала отварить до состояния "аль денте", а затем немного обжарить в чесночно-соевом масле.

Ингредиенты:

200 г спагетти

75 г несоленого масла

4 мелко нарезанных зубчика чеснока

1 ч л хлопьев чили

2½ ст л соевого соуса

2½ ст л устричного соуса

3 ст л мелко натертого твердого сыра 

2 ст л мелко нарезанного зеленого лука