|
 Кулинарушка
Суббота, 08 Ноября 2025 г. 18:26 (ссылка)
Всеми любимый рыбный салат можно приготовить с разными рыбными консервами в масле. Сегодня предлагаю приготовить салат «Мимоза» с сайрой. Минимум затрат и времени — максимум нежности и вкуса.
Описание приготовления: Консервированная сайра очень вкусная и прекрасно сочетается с картофелем, морковью и яйцами. Солёная рыбка добавляет этому нежному салату особенный вкус и "Мимоза" с ней получается очень вкусной. Проверьте на практике, не пожалеете! Поскольку блюдо готовится достаточно просто, то этот салат можно часто увидеть и на праздничном столе. Достаточно оформить "Мимозу" ярко и красиво и она получится не только аппетитной, но и нарядной. Салат обязательно привлечёт к себе внимание гостей, а вкус не оставит никого равнодушным. Проверенная и популярная закуска не останется незамеченной!
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Картофель — 3 Штук
Морковь — 1 Штук
Яйца — 4 Штук
Репчатый лук — 1 Штук
Консервированная сайра — 270 Грамм
Майонез — 0 По вкусу
Соль — 0 По вкусу
Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель, морковь и яйца отварите заранее. Дайте остыть.
Банку с консервированной сайрой аккуратно откройте и слейте с неё жидкость. В глубокой миске разомните рыбу вилкой.
Лук нарежьте кубиками, а чтобы убрать горечь, можно залить его кипятком на пару минут.
Морковь и картофель натрите на мелкой тёрке.
Отварные яйца очистите от скорлупы и разделите на желток и белок. Желтки натрите на мелкой тёрке, а белки на тёрке с крупными отверстиями.
На плоское сервировочное блюдо первым слоем выложите картофель.
Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
На картофель равномерно выложите сайру.
На сайру выложите нарезанный лук, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Далее выложите тёртую морковь. Посолите и смажьте майонезом.
На морковь выложите тёртые желтки. Если планируете салат красиво оформить, то можно оставить немного желтков для украшения. Посолите слой и смажьте майонезом.
Сверху выложите белки. Белки посолите и смажьте майонезом, можно и не смазывать, а просто пригладить вилкой или ножом. Салат «Мимоза» с сайрой готов.
По центру можно украсить салат веточкой укропа и желтком. Делать такое украшение не обязательно. Можете просто промазать слой с яичными белками майонезом и вложить заключительным слоем натёртые на мелкой тёрке желтки. Перед подачей салат должен постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом, и он не казался сухим. Приятного аппетита!
источник
pavelka11
Суббота, 30 Декабря 2023 г. 12:12 (ссылка)
Салат Мимоза – это традиционный салат любых зимних праздников. Салат Мимоза с сайрой получается очень вкусным. В нашем материале вы узнаете, как правильно чередовать слои в салате Мимоза, чтобы он был очень нежным и вкусным одновременно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сайра 1 банка
Майонез 250 г
Картофель 3 шт.
Морковь 3 шт.
Яйца 3 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Как приготовить салат Мимоза:
ШАГ 1
Отвариваем картофель и морковь в кожуре, яйца отвариваем вкрутую.
ШАГ 2
Натираем на крупной терке отдельно морковь, яйца, белки яиц и желтки.
ШАГ 3
Выкладываем салат мимоза слоями в глубокий салатник или на плоское блюдо: размятая вилкой рыба, майонез, картофель, посолить, майонез, морковь, посолить, майонез, белки яиц, соль, перец, майонез, желтки.
|
Следующие 30 »
|
<салат мимоза с сайрой - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
Кулинарушка
