Ингредиенты: 

• 
  Пекинская капуста – 300 гр  


• 
   Куриное филе – 1 шт.  


• 
  Огурец – 1 шт.  


• 
  Яйцо – 4 шт.  


• 
  Зеленый лук – 1 пучок  


• 
  Соль, перец, майонез - по вкусу    

Приготовление: 

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 

2. Шинкуем пекинскую капусту.  

3. Мелко крошим зеленый лук.  

4. Огурец нарезаем соломкой.  

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.  

7. Заправляем майонезом и подаём порционно.  

Приятного аппетита!

источник

• 
  Капуста белокочанная — 250 Грамм


• 
  Огурцы — 2 Штук


• 
  Укроп — 1/2 Пучок


• 
  Лимон — 1/2 Штук


• 
  Соль — 0 По вкусу


• 
  Черный молотый перец — 0 По вкусу


• 
  Масло оливковое — 2 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Капусту тонко нашинкуйте. Посолите и немного пожмите руками, чтобы она стала мягче.


3. 
   Огурцы помойте, нарежьте брусочками.


4. 
   Укроп мелко порубите.


5. 
   Соедините в одной глубокой миске капусту с огурцами и укропом.


6. 
   Из лимона выжмите сок.


7. 
   Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.


8. 
   Посолите и поперчите.


9. 
   Все перемешайте. Подавать салат можно сразу или убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы он настоялся и стал сочнее.


10. 
    Салат из капусты с укропом готов, приятного вам аппетита!

Ингредиенты

• 
  Колбаса вареная - 150 гр.  


• 
  Сыр плавленый - 90 гр.  


• 
  Огурец - 1 шт.  


• 
  Яйца - 2 шт.  


• 
  Горошек консервированный - 3-4 ст. л.  


• 
  Майонез - 4-5 ст. л. 

Приготовление

1. 
   Колбасу и огурец режем небольшими кубиками.  


2. 
   Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками.  


3. 
   Плавленный сыр трем на крупной терке. 


4. 
   Добавляем зеленый горошек.  


5. 
   Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  красный винный уксус - 0,3 стакана


• 
  масло оливковое - 2 ст. л.


• 
  листья орегано свежие измельченные - 1 ст. л.


• 
  соль - 1/4 ч. л.


• 
  сушеный молотый чеснок - 1 ч. л.


• 
  перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.


• 
  салат романо - 6 стаканов


• 
  филе куриной грудки - 500 г


• 
  помидоры - 2 шт.


• 
  лук красный - 1/2 стакана


• 
  огурцы - 1 шт.


• 
  маслины без косточек - 1/2 стакана


• 
  сыр фета - 1/2 стакана

Приготовление:

1. Положите куриное филе в сковороду, залейте подсоленной водой и доведите до кипения. Закройте крышку, уменьшите огонь и готовьте примерно 10-15 минут до готовности, но слегка розового мяса внутри. Охладите и нарежьте маленькими кубиками.

2. Листья салата мелко нашинкуйте, чтобы получилось 6 стаканов. Помидоры и огурцы нарежьте маленькими кубиками. Лук мелко нарежьте. Маслины нарежьте кружками.

3. В миске смешайте уксус, оливковое масло, орегано, чеснок, соль и перец. В заправку добавьте салат, курицу, огурцы, помидоры, лук и маслины. Аккуратно перемешайте, затем добавьте раскрошенный сыр и снова аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  масло оливковое - 3 мл


• 
  сыр фета - 200 г


• 
  лимоны - 1/2 шт.


• 
  мята свежая - 2 ст. л.


• 
  лук красный - 1 шт.


• 
  огурцы - 1 шт.


• 
  укроп - 2 ст. л.


• 
  петрушка - 2 ст. л.


• 
  кумин (зира) молотый - 1/2 ч. л.


• 
  перец чили - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем.

2. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, а также с мелко нарезанными луком и травами.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  Огурцы 3-4 шт небольшие 


• 
  Яйца вареные 4 шт 


• 
  Пучок салата листового 


• 
  Пучок зеленого лука 


• 
  Зеленый горошек консервированный

Заправка: 

• 
  Сметана 10% или йогурт греческий 2 ст.л 


• 
  Дижонская горчица 1 ч.л. 


• 
  Соль по вкусу

Приготовление:

Все мелко нарезаем, заправляем соусом,солим и перемешиваем. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  2 стакана нарезанной брокколи 


• 
  1 стакан отварной фасоли 


• 
  2 ст.л. измельченного миндаля 


• 
  1/4 стакана нарезанной кинзы или петрушки 


• 
  1 зеленый болгарский перец (нарезать) 


• 
  1 красный болгарский перец (нарезать) 


• 
  соль, асафетида, черный перец по вкусу 


• 
  2-3 ст.л. оливкового масла

Приготовление: 

1. 
   Отварить брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут. Затем процедить и охладить в ледяной воде. Просушить на бумажном полотенце. 


2. 
   Поместить все ингредиенты в миску или салатник. Перемешать.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты: 

• 
  500 г куриной грудки 


• 
  3-4 луковицы 


• 
  4-5 яиц 


• 
  400 г маринованных шампиньонов 


• 
  2 картофеля 


• 
  200 г сыра 


• 
  1 банка консервированных ананасов майонез 

Приготовление: 

1. 
   Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками. 


2. 
   Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. 


3. 
   Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром. 


4. 
   Сыр натрите на крупной терке. 


5. 
   Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке. 


6. 
   Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез. 


7. 
   Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  нут - 200 г


• 
  помидоры черри - 200 г


• 
  листья мяты - по вкусу


• 
  огурцы - 150 г


• 
  соль - по вкусу


• 
  перец черный молотый - по вкусу


• 
  масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Смешайте нут, порезанные помидоры, огурцы. 


2. 
   Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите.


3. 
   Посыпьте сверху листьями мяты.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  шпинат - 100 г


• 
  перец болгарский - 1 шт.


• 
  кунжутные семечки черные - 1 ч. л.


• 
  огурцы - 2 шт.


• 
  соус соевый - по вкусу


• 
  семена льна - 1 ч. л.


• 
  масло оливковое - 2 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Листья шпината промыть, вырезать ножницами стебли, порвать на желаемые куски. 


2. 
   Огурцы и перец промыть и порезать. 


3. 
   Добавить семена кунжута, льна и заправить оливковым маслом с соевым соусом.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  помидоры - 100 г


• 
  перец болгарский - 100 г


• 
  огурцы - 100 г


• 
  лук репчатый - 1 шт.


• 
  чеснок - 2 зубчика


• 
  морковь - 1 шт.


• 
  творог - 100 г


• 
  сметана - 100 г

Приготовление:

1. Морковь потереть на крупной терке, чеснок – на мелкой, остальные овощи порезать небольшими брусочками.

2. Добавить домашний творог и сметану, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  креветки - 500 г


• 
  огурцы - 3 шт.


• 
  сахар - 1/2 ч. л.


• 
  соль - по вкусу


• 
  бальзамический уксус - 1 ст. л.


• 
  укроп - по вкусу• хрен - 1 ч. л.


• 
  майонез - по вкусу

Приготовление:

1. Креветки очистить, отварить и замариновать на 2-3 минуты в бальзамическом уксусе с солью и сахаром.

2. Огурцы нашинковать тонкой соломкой. Перемешать креветки с огурцами.

3. Заправить соусом из майонеза с тертым хреном и рубленой зеленью. Посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  консервированный тунец в собственном соку - 200 г


• 
  консервированная белая фасоль - 200 г


• 
  помидоры - 2 шт.


• 
  маслины - 10 шт.


• 
  яйца куриные - 2 шт.


• 
  огурцы - 1 шт.


• 
  базилик - по вкусу


• 
  соль - по вкусу


• 
  масло растительное - 100 г

Приготовление:

1. Разделить тунца на крупные кусочки, предварительно слив жидкость, и выложить в салатник вместе с нарезанными дольками помидорами, маслинами, яйцами, сваренными вкрутую, мелко нарезанным огурцом и фасолью.

2. Базилик мелко нарезать, смешать с растительным маслом и полить салат.

Приятного аппетита!

источник