|
 Leovik10
Понедельник, 30 Декабря 2024 г. 16:10 (ссылка)
Тефтели, запечённые в томатном соусе в духовке
Предлагаю вам приготовить вкусные, аппетитные тефтели, запечённые в томатном соусе в духовке. При подаче такие тефтели можно дополнить свежими овощами, зеленью или любимым гарниром. Благодаря тому, что тефтельки не обжариваются, они получаются более диетическими, чем приготовленные в сковороде. Попробуйте этот вариант тефтелей, уверена, вам понравится!
Ингредиенты
Для приготовления тефтелей, запечённых в томатном соусе в духовке, понадобится:
мясной фарш любой - 650 г;
чеснок - 2 зубчика;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
рис сухой - 60 г;
укроп нарезанный - 3 ст. л. (по желанию);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Для соуса:
томатная паста - 4-5 ст. л.;
вода - 500 мл;
розмарин - 1 веточка (по желанию);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для смазывания формы.
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 15 Декабря 2024 г. 17:28 (ссылка)
Плов с овощами без мяса в мультиварке
Предлагаю рецепт приготовления овощного плова в мультиварке. Плов, приготовленный с овощами без добавления мяса, получился очень красивым, рассыпчатым, ярким, вкусным и ароматным. Его можно подать в качестве основного блюда или как гарнир к рыбе, мясу или курице. В процессе приготовления я добавила куркуму, она придала овощному плову красивый жёлтый цвет и, конечно, аромат. Рецепт очень простой, в качестве дополнения к этому блюду можно подать маринованные огурчики.
Ингредиенты
Для приготовления плова с овощами без мяса в мультиварке потребуется:
рис сухой - 180 г;
морковь - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
горошек замороженный - 100 г;
куркума - 1/2 ч. л.;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для жарки;
вода - 400 мл.
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 08 Сентября 2024 г. 15:43 (ссылка)
Тефтели без подливы в духовке
Есть множество вариантов приготовления мясных тефтелей. Обычно я тушу тефтели в подливке. А в этот раз предлагаю удачный рецепт запекания тефтелей из фарша с рисом без подливы в духовке. Тефтельки получаются сытными, аппетитными и вкусными. К столу их лучше всего подавать с гарниром (например, картофелем или макаронами) и любимым соусом. Такие тефтели отлично разнообразят повседневное меню, обязательно приготовьте!
Ингредиенты
Для приготовления тефтелей без подливы в духовке вам потребуется:
фарш мясной любой (у меня - из свинины и говядины) - 400 г;
рис сухой - 80 г;
морковь - 0,5 шт.;
яйцо - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Читать далее...
|
