Ученые давно уже доказали, что не так страшен холестерин из яиц, как его малюют. Ведь в состав яйца также входят лецитин и холин — вещества, которые препятствуют отложению холестерина. А еще куриное яйцо содержит до 14% дневной нормы белка, большой запас необходимых аминокислот, без которых невозможно нормальное функционирование организма. А еще основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от многих болезней.
Вы скажете - все равно это все теряется при жарке! Но главная прелесть омлета и яичницы (а также яйца пашот и всмятку) — кратковременное нагревание. Так что разрушается лишь процентов 10-15 витаминов. А все остальное — это для вас!
Самодельные мюсли
Чтобы получить полную пользу от любимых мюсли, приготовьте их сами: если в замоченные в воде или молоке геркулесовые хлопья добавить свежие ягоды, фрукты, горсть орехов и ложку меда, получится вкусное, полезное и недорогое блюдо.
Натуральный полезный десерт - пудинг с чиа. Эта вкуснятина уже давно является моим завтраком. Я не покупаю больше йогурты, потому что такой пудинг гораздо вкуснее и полезнее. Удобно с собой взять на работу и перекусить, когда проголодался. Дома я делаю заготовку из несколько пудингов и храню в холодильнике. В любое время можно насладиться отличным лакомством. Подходит для веганов, людям на диете и тем, кто придерживается полезного питания. Молоко для приготовления вы можете использовать любое - кокосовое, миндальное, соевое или коровье. Также можно заменить на кефир, ряженку или натуральный йогурт. А вы уже пробовали этот рецепт?
Чиа пудинг с бананом:
Банан - 1 шт. и для украшения сверху
Молоко миндальное (теплое) - 150 мл
Семена чиа - 3 ст.л
Шоколадный чиа пудинг
Молоко (теплое) - 180 мл
Какао порошок - 1 ст.л
Чиа - 3 ст.л
Сахарная пудра - 1 ч.л (или другой подсластитель)
Малина и кусочки шоколада для украшения сверху
Матча пудинг с чиа
Чай матча - 1 ст.л
Вода теплая - 100 мл
Молоко теплое - 100 мл
Чиа - 3 ст.л
Голубика и ежевика (или любая другая ягода или фрукт)
В данном материале речь не пойдёт о здоровом питании. Все устали от этой темы, не так ли? Давайте поговорим о том, как позавтракать так, чтобы не умирать от голода к моменту наступления законного обеденного перерыва. Итак, сытные завтраки...
Ингредиенты:
1. Морковь - 200 гр
2. Мука - 50 гр
3. Сахар - 1 ч. л
4. Яйца - 1 шт
5. Разрыхлитель - 0.2 ч.л
6. Растительное масло - 2 стол. л.
7. Соль - по вкусу
Приготовление:
Отмерить ингредиенты. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Яйцо взбить с сахаром в густую пену. Муку просеять с солью и разрыхлителем и добавить в яичную смесь.
Все перемешать. Всыпать тертую морковь и еще раз перемешать до однородности. В сковороде разогреть растительное масло и, выкладывая морковное тесто ложкой, обжарить оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Очень вкусно!
Ежедневно употребляя этот полезный завтрак, вы будете чувствовать себя намного лучше, так как он выведет шлаки и токсины, очистит кишечник, укрепит ваш организм, улучшит пищеварение, восстановит здоровье и красоту кожи.
Это завтрак считается самым здоровым, наиболее полезным, ведь он к тому же поможет вам сжечь жир, нормализовать свой вес, сбросить 3 — 5 килограммов!
Ингредиенты:
2 ст. л. овсянки
300 мл обезжиренного йогурта
3 шт. чернослива
1/3 ч.л. какао порошка
1 ч. л. мелкоизмельченного льняного семени.
Способ приготовления:
Внимание! Готовить завтрак нужно не утром, а с вечера!
Чернослив запариваете 100 мл кипятка, накрываете крышкой и оставляете на 10 минут.
Овсяные хлопья, молотые семена льна и какао залейте обезжиренным йогуртом.
Слейте воду с чернослива, подождите, пока он остынет, и мелко нарежьте.
Добавьте чернослив к остальным ингредиентам. Поставьте в холодильник, закрыв крышкой.
Утром вытащите его за полчаса до употребления. Первые дни будет немного непривычно, но потом это ощущение уйдет, и уже через неделю вы увидите результат!
Обязательно поделись этим полезным советом с друзьями!
Вот не знаю, как у вас, а у меня по будням утром не хватает времени приготовить полноценный завтрак. Поэтому мы ограничиваемся бутербродами, быстрокашами. Только на выходных я готовлю оладьи, блины, каши. Собственно поэтому я люблю различные намазки для бутербродов, паштеты и т.д. Недавно открыла для себя еще одну простую намазочку.
Нам понадобится творог, огурец, зубчик чеснока и сметана.
Огурец и чеснок натираю на мелкой терке, добавляю в творог, перемешиваю со сметаной. Можно добавить зелень. И все! Вкусно, полезно, быстро!
Я делаю быстрые бутербродики с хрустящими хлебцами.
Важно для всех! Что категорически запрещено натощак, а что — на ночь
Важно для всех! Что категорически запрещено натощак, а что — на ночь
Четкое мнение специалистов: Натощак нельзя есть цитрусы, особенно апельсины, томаты, бананы, хурму и еще много разнообразных продуктов питания.
Аллергия и гастрит, очень популярные заболевания нашего времени — нередко берут начало именно из апельсинов. Помидоры и хурма, в состав которых входят пектины и дубильная кислота, провоцируют образование камней в желудке. А бананы, в свою очередь, становятся причиной множества заболеваний сердца и сосудистой системы человека.
Это происходит вследствие переизбытка магния, содержащегося в этих фруктах.
Важно для всех! Что категорически запрещено натощак, а что — на ночь
Четкое мнение специалистов: Натощак нельзя есть цитрусы, особенно апельсины, томаты, бананы, хурму и еще много разнообразных продуктов питания.
Аллергия и гастрит, очень популярные заболевания нашего времени — нередко берут начало именно из апельсинов. Помидоры и хурма, в состав которых входят пектины и дубильная кислота, провоцируют образование камней в желудке. А бананы, в свою очередь, становятся причиной множества заболеваний сердца и сосудистой системы человека.
Это происходит вследствие переизбытка магния, содержащегося в этих фруктах.
Вы очень заняты? С утра вам нужно выполнить много обязанностей по дому, собрать детей в школу, самой собраться, чтобы вовремя прийти на работу? И у вас совершенно нет времени возиться с завтраком.
Пиццу на завтрак обычно заказывают в двух случаях: при сильном похмелье или при остром приступе лени. При других обстоятельствах едят что-нибудь менее вредное. Как выяснилось, зря мы отказываем себе в удовольствии. Пицца лучше подходит для завтрака, чем традиционные хлопья. К этому сенсационному выводу пришла сертифицированный американский диетолог Челси Эмер.
Этот завтрак чрезвычайно питателен и полезен, так как содержит массу витаминов и минералов, которые необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица.
ТОП-9 ВАРИАНТОВ ДЛЯ СЫТНОГО ЗАВТРАКА
1) ЯЙЦА "БЕНЕДИКТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Бекон — 8 ломтиков
● Белый уксус — 1 ст. л.
● Горячая вода — 2 ст. л.
● Лимонный сок — 1 ст. л.
● Петрушка/зеленый лук — по вкусу
● Яичные желтки — 3 шт.
● Яйца куриные — 8 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Наполните сковороду почти до краев водой. Добавьте уксус. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь перед тем, как кидать яйца. Впрочем, как раз кидать не надо.
2. Осторожно разбив яйца, чтобы желтки оставались целыми, вылейте их в воду. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и подержите минут пять.
3. Осторожно шумовкой достаньте яйца.
4. Поджарьте тосты и выложите на каждый по паре ломтиков бекона.
5. Сделайте соус: взбейте яичные желтки с лимонным соком.
6. Добавьте теплое растопленное масло.
7. Взбейте еще немного и добавьте горячую воду. Посолите и поперчите. Соус готов!
8. Поместите на тосты с беконом яйца пашот, полейте соусом и украсьте зеленью.
Вкусный завтрак – это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники – вкусное сладкое лакомство из творога, я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Этот рецепт, в свое время стал для меня целым открытием. Вкусно, быстро, сытно и полезно.
Ингредиенты:
Творог (плотный, домашний) – 250 г
Брынза (или сыр фета) – 150 г
Молодой кабачок – 180 г
Яйца – 1 шт.
Укроп – 50 г
Мука – 3-5 ст. л.
Растительное масло рафинированное – 70 мл
Сметана – 200 г
Соль, перец – по вкусу
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
