Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1238 сообщений
Cообщения с меткой

огурцы маринованные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Ароматный мясной салат: салат "Пражский" с говядиной

Четверг, 14 Августа 2025 г. 04:13 (ссылка)


Салат "Пражский" – один из самых известных в чешской кухне. В этом варианте говядина не варится, а обжаривается до румяной корочки, что придаёт блюду насыщенный вкус и аромат. В составе также солёные огурцы, болгарский перец и яблоко. Заправляется салат майонезом.



big_813332 (673x449, 166Kb)



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинарушка

Мамины маринованные огурцы

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 23:33 (ссылка)


 



7301510_maminyogurcy (554x700, 74Kb)



Время приготовления - 60 минут



Уровень сложности - Средний



 



Я никогда не ела маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает - то вкуса, то хруста. В покупных промышленных - слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого одновременно. А эти огурцы - идеал. Открыть литровую банку и съесть одной без ничего - это обычное дело. Теперь я катаю такие огурцы сама. И делюсь рецептом с вами - тем более, что оооочень давно обещала :) 



 



Ингредиенты на 1 литровую банку:



Основа




  • огурец средний 500 грамм


  • чеснок 2 зубчик


  • перец горошек 5-6 шт.


  • листья смородины 2 шт.


  • листья вишни 2 шт.


  • ветки укропа с зонтиками 2-3 шт.


  • уксус 9% 2 ст.л.


  • гвоздика 1 шт.



Рассол




  • вода 1 литр


  • соль 25 грамм


  • сахар 50 грамм 



 



Рецепт приготовления:




  1. * Пропорция для рассола приведена на 1 л воды. На 1 банку его, разумеется, уйдет меньше.


  2. В стерилизованные банки раскладываем гвоздику, перец горошек, листья смородины и вишни, чеснок. Добавляем укроп вместе со стеблями и зонтиками. Плотно укладываем огурцы. Я часть банок добила нарезанным цуккини – огурцы были не очень удобного размера. 


  3. Прикрываем стерилизованными крышками.


  4. Готовим рассол – доводим до кипения воду с сахаром и солью. Заливаем горячим рассолом банки до самого верха. Снова прикрываем крышками и ставим стерилизоваться. 


  5. Я кладу в выварку полотенце, ставлю банки, вливаю горячую воду и довожу до кипения. Стерилизую около 15-20 минут. Мама утверждает, что никогда не делает это по таймеру – просто отслеживает тот момент, когда огурцы начинают менять цвет. Они должны стать либо ярче, либо, наоборот, слегка начать желтеть. 


  6. Вынимаем банки из выварки. Убираем по 2 ст.л. рассола и вливаем по 2 ст.л. уксуса (для трехлитровых банок, соответственно, это будет до 6 ст.л.). 


  7. Плотно закручиваем крышки и переворачиваем банки. Оставляем остывать в перевернутом состоянии. Затем убираем на хранение. 


  8. Перед употреблением закатанные огурцы должны постоять минимум 3 суток. Приятного аппетита!





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Маринованные огурцы «Хрум-хрум» на зиму: правильные огурцы "хрустят правильно»

Вторник, 15 Июля 2025 г. 04:15 (ссылка)


Домашние маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, действительно получаются очень вкусными и невероятно хрустящими.



Правильные огурцы "хрустят правильно»! - мудрость, которую я впитала с детства и теперь хочу передать другим. Поэтому  даю проверенный временем рецепт – такой, что всегда огурчики  получаются вкусными и хранятся всю зиму, хоть в кладовке, хоть в погребе,  быстро съедаются, сколько не поставь баночек.



u-72b298cd0580a331eb7944748a69dc9a (600x450, 220Kb)



142159890_RRRSSRRRR__5_ (80x80, 6Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сырный салат с сухариками «Сырный рай» очень любим мужчинами

Среда, 21 Мая 2025 г. 04:13 (ссылка)


Хочу поделиться семейным рецептом салата, который, несмотря на отсутствие в нём мяса очень питательный, вкусный, в меру острый и очень любим мужчинами. А еще, простой сырный салат с сухариками спасёт вас от голода, когда время и силы готовить уже на исходе. Вкусный и очень сытный салат. Готовится очень быстро и из очень простых ингредиентов.



orig_5226_0_xxl (685x457, 69Kb)

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Подавать желательно сразу, пока сухарики не пропитались майонезом
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

«Оливье» в виде полена

Пятница, 07 Марта 2025 г. 15:58 (ссылка)


Классический салат «Оливье» в новом праздничном формате в виде рулета (полена).






«Оливье» в виде полена






Для салата можно использовать любое отварное или обжаренное мясо, а кому нравится, то и вареную колбасу. Лук лучше использовать салатных сортов, он не такой острый и даже сладкий. Если такого нет, то можно маринованный обычный. Огурцы можно и маринованные, и соленые, подбирайте на свой вкус. Горошек я использовала отварной, но его можно заменить консервированным или кукурузой.



Ингредиенты:




  • Картофель отварной - 300 г


  • Майонез - 175 г


  • Мясо обжаренное - 250 г


  • Морковь отварная - 250 г


  • Огурцы маринованные - 150 г


  • Лук салатный - 40 г


  • Яйца отварные - 4 шт.


  • Горошек зелёный - 150 г


  • Соль, перец - по вкусу


  • Зелень укропа - для украшения



Приготовление салата:




  1. Натертый картофель, морковь и яйца соединить с майонезом. Если необходимо, посолить и поперчить по вкусу.


  2. На пищевую пленку выложить слоями: картофель, мясо, морковь, огурцы и лук, горошек.


  3. Противоположные края пленки соединить, отрезать с каждого конца по 10 сантиметров рулета, не снимая пленку.


  4. Большой рулет перекатить на блюдо и аккуратно снять пленку, прикрепить по противоположным сторонам отрезанные части, имитируя ветки.


  5. Сверху смазать майонезом и при помощи вилки сделать "кору", основание украсить рубленой зеленью имитируя "мох".



Приятного аппетита!



 



видео








 


 


 




источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Что приготовить с квашеной капустой: 12 простых и вкусных рецептов

Четверг, 06 Марта 2025 г. 10:45 (ссылка)


 



Что приготовить с квашеной капустой: 12 простых и вкусных рецептов








С квашеной капустой можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Предлагаем попробовать простые рецепты — от супов до второго, салатов и пирожков.





304








Вкусные блюда из квашеной капусты



1. Щи с белыми грибами



С квашеной капустой можно приготовить разнообразные вкусные первые блюда.


Для щей лучше подходит не слишком кислая капуста. Если ты любишь вегетарианские супы, попробуй этот рецепт.


 



Ингредиенты




  • 70 г сушеных белых грибов


  • 1 свежая морковь


  • 450 г капусты квашеной


  • 1 репчатая луковица


  • 2 ст. л. пасты из томата


  • 140 г корня сельдерея


  • щепотка молотого перца


  • 2 ст. л. масла растительного


  • веточка петрушки
Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Новогодняя классика! Оливье на год Змеи 2025

Вторник, 17 Декабря 2024 г. 18:04 (ссылка)


 



Новогодняя классика! Оливье на год Змеи 2025




"Оливье" — один из самых популярных салатов на новогоднем столе. Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Змеи в виде символа будущего года! Обязательно возьмите идею на заметку!











ИНГРЕДИЕНТЫ:





  • Горошек 250 Грамм




  • Картофель 3 Штуки




  • Морковь 1 Штука




  • Яйца 3 Штуки




  • Майонез по вкусу




  • Колбаса 250 Грамм




  • Соль и перец по вкусу




  • Огурец маринованный 3 Штуки (+ для украшения)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Салат “Золотая рыбка”. Быстрый, праздничный и очень вкусный

Среда, 13 Ноября 2024 г. 11:52 (ссылка)


 



Салат “Золотая рыбка”. Быстрый, праздничный и очень вкусный






Салат с рыбой горячего копчения — это не только вкусное, но и оригинальное блюдо, которое может стать как основным угощением на столе, так и изысканной закуской. В его составе обычно присутствуют различные свежие овощи, зелень и, конечно же, горячее копченая рыба. Она придает салату насыщенный и выразительный вкус.



 




Горячее копчение — это процесс, при котором рыба подвергается воздействию горячего дыма, что придает ей уникальные ароматы и текстуру. Такое приготовление сохраняет все полезные вещества и насыщает продукт характерным копченым привкусом.




Расскажем про один из способов приготовить салат с такой рыбой



Ингредиенты:




  • рыба горячего копчения — 1 шт.;


  • картофель — 3 шт.;


  • морковь — 2 шт.;


  • лук красный — 1 шт.;


  • огурцы маринованные — 3 шт.;


  • яйцо — 3 шт.;


  • майонез;


  • укроп — пучок.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурцы маринованные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda