Берём 

• 
  - 1 упаковку готового слоеного теста 


• 
  - 5 картофелин средней величины 


• 
  - 2 луковицы 


• 
  - 200 г сухих грибов 


• 
  - 100 г сыра 


• 
  - 1 пучок петрушки 


• 
  - 2 яйца 


• 
  - перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.

2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 

3. Грибы обжарить с луком.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.

6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.

7. Яйца слегка взбить. 

8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки. 

9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. 

10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

источник

Ингредиенты:

• 
  Готовое слоеное тесто - 700 гр 


• 
  Сыр - 100 гр  


• 
  Шампиньоны - 200 г  


• 
  Яйца - 2 шт 


• 
  Лук - 2 шт 


• 
  Картофель -5 шт 


• 
  Пучок петрушки - 1 шт 


• 
  Соль, перец по вкусу 

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности.

3. Смешать грибы с луком, картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить.

4. Тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм. С помощью ножа разрезать тесто на прямоугольники (примерно 10 на 15 см). Взбить в миске яйца и смазать каждый прямоугольник, выложить начинку по диагонали и свернуть тесто в кулечек. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 °C.

5. Грибные кулечки готовы.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Готовое слоеное тесто - 700 гр


• 
  Сыр - 100 гр 


• 
  Шампиньоны - 200 г 


• 
  Яйца - 2 шт


• 
  Лук - 2 шт


• 
  Картофель -5 шт


• 
  Пучок петрушки - 1 шт


• 
  Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

2. Грибы нарезать небольшими кусочками, лук нарезать кубиками. Грибы и лук обжарить на растительном масле, до готовности.

3. Смешать грибы с луком, картофель, сыр и мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить.

4. Тесто раскатать в пласт толщиной в 3 мм. С помощью ножа разрезать тесто на прямоугольники (примерно 10 на 15 см). 

5. Взбить в миске яйца и смазать каждый прямоугольник, выложить начинку по диагонали и свернуть тесто в кулечек. 

6. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 °C. 

7. Грибные кулечки готовы.

Приятного аппетита!

источник