Салат “Весенний сюрприз” с капустой и крабовыми палочками — это простой, но удивительно свежий и легкий вариант закуски, который можно приготовить за считанные минуты. Он отличается приятной хрустящей текстурой, деликатным вкусом и минимальным набором доступных ингредиентов. Такой салат хорошо подойдет как для повседневного обеда или ужина, так и в качестве лёгкого блюда на праздничный стол.

Белокочанная капуста придает салату свежесть и объём, крабовые палочки — лёгкий морской оттенок.

При желании рецепт легко адаптировать: добавить кукурузу, зелень, огурец или даже немного чеснока для пикантности.

Расскажем, как приготовить салат “Весенний Сюрприз”.

Ингредиенты:

• 
  капуста молодая — ½ кочана;


• 
  крабовые палочки — 100 г;


• 
  яйца — 4 шт.;


• 
  редис — 250 г;


• 
  майонез;


• 
  соль — ⅓ ч.л.