Вы наверняка видели громкие заголовки: «Этот зеленый овощ признан самым полезным в мире», «Ученые из CDC назвали кресс-салат победителем среди суперфудов», «Он отключает гены рака и лечит бессонницу». Звучит как сенсация- Но давайте без спешки.

Аббревиатура CDC расшифровывается как Centers for Disease Control and Prevention, что в переводе на русский означает Центры по контролю и профилактике заболеваний. Это главное национальное агентство США в области общественного здоровья. CDC занимается мониторингом инфекционных и хронических болезней, выпуском эпидемиологических рекомендаций, вакцинацией, биобезопасностью и многим другим.

Кресс-салат действительно заслуживает внимания. Это дешевая, неприхотливая и очень питательная зелень. Но вокруг нее уже образовался шлейф преувеличений – тех самых, что вредят научной журналистике и здоровому скептицизму.

Продолжить чтение ...

Генералов В.О. - Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!- 2021

Проходя вдоль полок супермаркета, мы часто чувствуем себя детективами. В руках - яркая коробка с надписью «Био», «Organic» или «Цельнозерновой». Кажется, что мы кладем в тележку здоровье.

Но реальность сложнее: значительная часть продуктов, которые позиционируются как полезные, на самом деле относится к категории ультраобработанных.

Это не значит, что они «яд» или «убийцы». Это значит, что их регулярное употребление в больших количествах может нести риски. Задача этой статьи — не напугать, а научить разбираться. Вы получите конкретные критерии выбора и поймете, на что реально обращать внимание, а что - маркетинговый шум.

В этой статье я разберу шесть продуктов-самозванцев. Вы узнаете, почему «обогащенные» хлопья не равно здоровым, как выбрать действительно полезный йогурт или хлеб и в каких случаях консервированные бобы - это нормально, а когда лучше сварить свои.

Продолжить чтение ...

Помогают ли гепатопротекторы – честный разбор для тех, кто устал от рекламы. Каждый второй взрослый хотя бы раз покупал «что-то для печени».

После праздников, после антибиотиков, «для чистки организма». Рынок этих средств – миллиарды рублей. Но никто не задаётся главным вопросом: работают ли гепатопротекторы вообще?

Правда удивит многих. В официальной международной классификации лекарственных средств (АТХ) нет отдельного класса препаратов под названием «гепатопротекторы». Такой группы просто не существует на глобальном уровне.

Как так вышло? Почему врачи в одних странах их назначают пачками, а в других – даже не слышали? И есть ли хоть одно средство, которое реально защищает печень?

Давайте разбираться без криков и без рекламы. Только факты, только международные исследования и официальные позиции врачей из США, Европы и Израиля.

Продолжить чтение ....

Бросить курить - это огромный шаг, за которым стоит ежедневная внутренняя работа. Каждый, кто смог перешагнуть через привычку, заслуживает не просто уважения, а реальной поддержки.

Но правда в том, что даже после того, как последняя сигарета потушена, борьба за здоровье только начинается. Дым давно рассеялся, а его следы остаются внутри нас ещё долгие месяцы. Токсины, копившиеся годами, не спешат покидать лёгкие, кровь и клетки.

И в этот непростой период наша обычная еда может стать самой надёжной и доступной помощью. Однако давайте сразу договоримся о главном: никакой продукт не работает как «волшебная таблетка». Ни один помидор, киви или бокал зелёного чая не «выведет никотин за три дня».

Восстановление после курения - это комплексный и долгий процесс, где питание лишь одна (хоть и очень важная) часть. И наша задача - разобраться, какие продукты действительно поддерживают организм, а от каких ждать чуда не стоит

Продолжить чтение ....

https://dzen.ru/a/aUPLqHd27B1CVWE5?from_site=mail

Проблема лишнего веса не в том, что вы не можете сдержаться перед тортом или недостаточно тренируетесь.

Даже самая строгая диета может не сработать, если игнорировать главную причину: лишний вес — не просто физический вопрос, а психологический.

Пока вы воюете с последствиями, вес упорно возвращается, а иногда и с прибавкой! Если цель — избавиться от лишних килограммов навсегда, начните с глубинных причин, скрытых в вашем сознании.

Диета, на самом деле, — это не временная мера, а образ жизни. В переводе с греческого «диета» буквально означает именно это. Поэтому планировать «похудение на лето» — это заведомо проигрышная стратегия. Здоровые привычки должны оставаться с вами постоянно, а не исчезать через пару месяцев.

Конечно, бодипозитив набирает популярность и учит нас принимать себя такими, какие мы есть, независимо от параметров фигуры. Но не стоит путать принятие себя с опасной гранью, за которой лишний вес превращается в проблему. Полнота может вызвать серьёзные заболевания и негативно влиять на здоровье.

Часто люди идут в зал и садятся на жёсткие диеты, достигая быстрого, но недолговечного результата. Они не задумываются, что причина лишнего веса не только в том, что и сколько мы едим.

Продолжить чтение ....

Вы когда-нибудь чувствовали, как вас захватывает нечто большее, чем просто желание перекусить? Это состояние, известное как обжорство, может стать настоящим испытанием.

Представьте себе: вы сидите за столом, и перед вами гора вкусной еды. Вы не можете оторваться, да и не хотите. Каждая ложка кажется последней, но на самом деле это только начало.

Продолжить чтение ...

Что такое расстройства пищевого поведения и неупорядоченное питание? Это не просто модные слова, а настоящие тревожные сигналы, связанные с тем, как мы относимся к еде и своему телу.

Эти расстройства могут обернуться настоящей борьбой с самим собой, когда каждое утро начинается не с приятного завтрака, а с тревог и жестких ограничений.

Симптомы, которые могут насторожить, многогранны и зачастую незаметны для окружающих. Вот лишь некоторые из них:

Продолжить чтение ....

Вы думаете, высокий холестерин - это просто плохой анализ? И если ничего не болит, то и лечить не надо? Ошибаетесь. Инфаркт часто случается внезапно у тех, кто чувствовал себя нормально.

Сегодня разложу по полочкам все популярные средства - от тех, за которые вы зря платите, до реально работающих.

Важное предупреждение: эта статья носит информационный характер. Любые решения о приёме препаратов принимает только ваш лечащий врач после анализов. А здесь - обзор данных исследований, чтобы вы могли задать правильные вопросы на приёме.

Спойлер: препарат, который по данным исследований чаще показывает наилучшие результаты, - не самый разрекламированный и даже не самый дорогой.

Продолжить чтение ....

Печень часто называют «фильтром» организма. Это удобное, но упрощённое сравнение. Она действительно участвует в очистке крови, но не как механическое сито, а как биохимическая лаборатория: перерабатывает вещества, обезвреживает токсины, регулирует обмен жиров и углеводов.

И вот в чём беда: современный образ жизни заставляет эту лабораторию работать на износ. Переедание, сладкие газировки, перекусы на бегу, хронический недосып и алкоголь - всё это приводит к тому, что печень начинает накапливать жир, воспаляться и рубцеваться.

Но есть хорошая новость: правильное питание может сильно облегчить её работу. А иногда - даже обратить вспять ранние изменения.

Кому особенно важно читать дальше:

• 
  если у вас лишний вес (особенно живот)


• 
  если в анализах повышены АЛТ или АСТ


• 
  при диабете 2 типа или преддиабете


• 
  если вы регулярно не высыпаетесь (менее 6 часов)


• 
  если вы пьёте алкоголь (даже «чуть-чуть» каждый день)

Продолжить чтение .....