торт красный бархат - Самое интересное в блогах

Lara1313

Торт красный бархат с клубникой – пошаговый рецепт

Четверг, 27 Марта 2025 г. 19:24 (ссылка)

Попробуйте приготовить торт красный бархат с клубникой в домашних условиях. Торт получается вкусным и красивым. А готовится он просто. Обязательно попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.

Вот рецепт торт красный бархат. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

полтора стакана пшеничной муки

полтора стакана сахарного песка

одна чайная ложка соды

одна столовая ложка какао-порошка

полтора стакана растительного масла

один стакан молока комнатной температуры

два больших яйца комнатной температуры

две чайных ложки красного пищевого красителя

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна столовая ложка белого уксуса.

Для глазури из сливочного сыра:

450 г сливочного сыра, размягченного

половина стакана несоленого сливочного масла, размягченного

четыре стакана сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного экстракта.

Для клубничной начинки:

два стакана свежей клубники, очищенной от кожуры и нарезанной

четверть стакана сахарного песка

одна столовая ложка лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта красный бархат с клубникой:/yaumnica.ru/vihpechka/tort-krasnihyj-barkhat-s-klubnikoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-krasnihyj-barkhat-s-klubnikoyj.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-krasnihyj-barkhat-s-klubnikoyj.html

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 19:02 (ссылка)

7301510_izobrajenie_20250209_174258952 (700x350, 386Kb)

Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.

🍳 Время приготовления

Общее - 3 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Мука - 150 г

Соль - ¼ ч. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 130 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 1 штука

Молоко - 120 мл

Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка

Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка

Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

Растительное масло - 1 ч. ложка

Крем-сыр - 300 г

Сахарная пудра - 150 г

🍳 Приготовление

1․ Соедините муку, соль, соду и какао.

2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.

3․ Смешайте молоко с уксусом. Оставьте на несколько минут, пока не появятся небольшие комочки. Введите краситель.

4․ Соедините молоко с яичной смесью.

5․ Частями подсыпайте муку, тщательно перемешивая венчиком. В процессе введите 1 чайную ложку ванили. Если вам покажется, что тесто бледновато, добавьте ещё несколько капель красителя.

6․ Смажьте маслом небольшую форму в виде сердца шириной около 15 см. Покройте дно листом пергамента, вырезанного по размеру. Вылейте в форму тесто и разровняйте. Если у вас нет нужной формы, используйте небольшую круглую, а затем вырежьте из коржей сердца. Обрезки раскрошите и используйте для украшения.

7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.

8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.

9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.

10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.

11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.

источник

Метки: кулинария торт рецепт десерт выпечка 14 февраля день влюбленных праздничное меню праздничный стол полдник праздничные блюда торт красный бархат торт красный бархат на 14 февраля

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 17:22 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20250209_155932566 (700x350, 386Kb)

Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.

🍳 Время приготовления

Общее - 3 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Мука - 150 г

Соль - ¼ ч. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 130 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 1 штука

Молоко - 120 мл

Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка

Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка

Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

Растительное масло - 1 ч. ложка

Крем-сыр - 300 г

Сахарная пудра - 150 г

🍳 Приготовление

1․ Соедините муку, соль, соду и какао.

2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.

4․ Соедините молоко с яичной смесью.

7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.

8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.

9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.

10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.

11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.

источник

Метки: торт рецепт десерт выпечка 14 февраля день влюбленных праздничное меню праздничный стол полдник праздничные блюда американская кухня торт красный бархат торт красный бархат на 14 февраля

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 16:32 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20250209_134528496 (700x350, 386Kb)

Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.

🍳 Время приготовления

Общее - 3 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Мука - 150 г

Соль - ¼ ч. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Какао-порошок - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 130 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 1 штука

Молоко - 120 мл

Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка

Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка

Ванильный экстракт - 2 ч. ложки

Растительное масло - 1 ч. ложка

Крем-сыр - 300 г

Сахарная пудра - 150 г

🍳 Приготовление

1․ Соедините муку, соль, соду и какао.

2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.

4․ Соедините молоко с яичной смесью.

7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.

8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.

9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.

10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.

11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Торт Красный Бархат классический

Четверг, 25 Апреля 2024 г. 09:54 (ссылка)

РўРѕСЂС‚ РљСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р‘Р°СЂС…Р°С‚ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№1 (677x420, 206Kb)

Сегодня будем готовить популярный торт красный бархат. Как приготовить домашний Торт Красный Бархат классический в домашних условиях рецепт пошаговый от канала Хочу Торт. Торт был придуман американскими кондитерами как вариант свадебного торта. Изюминка этого десерта не только в красном цвете (цвете страсти), но и в небольшом количестве какао, которое добавляется в бисквит и маскируется алым красителям, за счет чего получается приятное шоколадное послевкусие. Бисквит красный бархат получается мягким влажным пористым и очень нежным. Для трех коржей диаметром 20 сантиметров нам понадобятся следующие ингредиенты....

Ингредиенты

Для 3 коржей диаметром 20 см:

1 чайная ложка пищевой соды

1 столовая ложка уксуса 6% (у меня белый винный, можно использовать яблочный)

80 грамм сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином)

30 грамм растительного масла без запаха

20 грамм (2 ст. л.) какао-порошка

240 миллилитров сыворотки (кефира или натурального йогурта без вкусовых добавок)

0,5 чайной ложки соли

1,5 чайная ложка ванильного экстракта (ванильного сахара) или щепотка ванили

250 грамм пшеничной муки высшего сорта

50 грамм кукурузного крахмала

300 грамм сахарной пудры

2 штуки яйца категории СО

2 чайная ложка гелевого красного красителя (+/-) - Тесто должно быть ярко-красного цвета! Красители разные, поэтому его может понадобиться чуть больше.

Крем:

250 грамм сливок 33-35%

125 грамм сахарной пудры (или по вкусу)

750 грамм творожного сливочного сыра

Как приготовить Торт Красный Бархат классический рецепт пошагово

Читать далее...

Метки: Торт Красный Бархат классический Торт Красный Бархат классический рецепт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

MerlettKA

🍰 Ленивый красный бархат (рецепт и приготовление)

Вторник, 12 Марта 2024 г. 15:22 (ссылка)

1 (465x367, 353Kb)

От этого рецепта вы точно

будете в восторге.

Красный бархат за 30 минут.

Для того, что приготовить

бисквит, даже миксер не

нужен. Просто смешиваем

венчиком.