|
 Кулинарушка
Вторник, 30 Сентября 2025 г. 23:12 (ссылка)
Для рецепта вам понадобится тыквенное пюре. Его очень легко сделать самостоятельно.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Ингредиенты
Самоподнимающаяся мука - 110 г
Растительное масло - для жарки
Приготовление
1. Смешайте тыквенное пюре, муку и соль. Самоподнимающуюся муку можно легко найти в магазинах. Но её можно сделать самостоятельно, смешав 105 г обычной пшеничной муки и 5 г разрыхлителя.
2․ Переложите на стол, присыпанный мукой, и помесите тесто руками.
3․ Переложите в миску, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.
4․ Разделите тесто на четыре равные части. Раскатайте в лепёшки размером примерно с ладонь.
5․ Разогрейте антипригарную сковороду. Смажьте одну сторону лепёшки маслом и выложите маслом вниз на сковороду.
6․ Жарьте 3–5 минут. Смажьте верх маслом, переверните и готовьте, пока эта сторона тоже не подрумянится.
7․ Таким образом приготовьте все тыквенные лепёшки.
источник
Басёна
Понедельник, 29 Сентября 2025 г. 18:09 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки на воде, которые жарятся на сковороде: без дрожжей, без яиц, всего лишь мука и вода...
Это ещё один рецепт лепешек...
С огромным удовольствием предлагаю невероятно простой и быстрый рецепт чудесных лепешек на воде, которые жарятся на сковороде. И даже несмотря на то, что здесь не используются яйца и молоко, результат выходит настолько великолепным, что лепешки покоряют с первого раза. Румяные, хрустящие, аппетитные, вкусные – даже не хватит слов, чтобы описать их достоинства.
Тесто на воде для них замешивается буквально несколько минут. И не думайте, что такие лепешки можно делать только в пост, в любой день (даже воскресный) они всегда будут желанными и прекрасно подойдут для приятного семейного чаепития и сытного перекуса.
галина5819
Понедельник, 29 Сентября 2025 г. 04:19 (ссылка)
Это ещё один рецепт лепешек...
С огромным удовольствием предлагаю невероятно простой и быстрый рецепт чудесных лепешек на воде, которые жарятся на сковороде. И даже несмотря на то, что здесь не используются яйца и молоко, результат выходит настолько великолепным, что лепешки покоряют с первого раза. Румяные, хрустящие, аппетитные, вкусные – даже не хватит слов, чтобы описать их достоинства.
Тесто на воде для них замешивается буквально несколько минут. И не думайте, что такие лепешки можно делать только в пост, в любой день (даже воскресный) они всегда будут желанными и прекрасно подойдут для приятного семейного чаепития и сытного перекуса.
|
Кулинарушка
