|
|
 галина5819
Заливной пирог со сгущенкой (показываю способ, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога)Суббота, 15 Марта 2025 г. 04:23 (ссылка)
Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к чаю. Проверено годами. Готовлю его с разными начинками, которые располагаю сверху, снизу или посередине. Простой способ, при котором тяжелая начинка в жидком тесте остается посередине и не опускается на дно пирога. Сегодня докажу, что этот способ прекрасно работает и с вареной сгущенкой. Вкус у пирога просто потрясающий.  
галина5819
Норвежский торт или Самый лучший торт в миреСуббота, 22 Февраля 2025 г. 04:23 (ссылка)
Норвежцы называют его Verdens Beste Kake - в дословном переводе - "Самый лучший торт в мире". Не знаю, как насчет прям "самого лучшего", но он определенно очень вкусный. А еще - гораздо менее замороченный, чем большинство тортов. Слои этого торта - корж из кексового теста, прослойка меренги и крем. Я встречала разные вариации крема для этого торта - начиная с обычных взбитых сливок и заканчивая заварным кремом с добавлением сливочного масла. Я остановилась - и абсолютно не пожалела - на вариации крема со сливочным сыром (он же крим-чиз). Его легкая солоноватая нотка просто шикарно оттеняет сладость меренги и коржа. Готовить этот торт совершенно не сложно, все печется одним заходом, остужается, а потом прослаивается кремом. Обязательно попробуйте приготовить его. Это точно того стоит!
галина5819
Клубнично-творожный пирог, как раз на выходных испечетеПятница, 31 Мая 2024 г. 05:23 (ссылка)
В этом году клубника дороже, чем в предыдущие два года. Но ее много на рынках, и они хоть медленно, но немного дешевеет. В любом случае, будет обидно пропустить клубничный сезон – даже если он будет без варенья, можно побаловать себя каким-нибудь хорошим клубничным пирогом или десертом. Пирог очень вкусный, сочный и ароматный. Печь его можно и в круглой форме - 28 см будет в самый раз. Замороженная клубника для этого пирога, увы, не подходит - она дает слишком много жидкости.  
галина5819
Пирог типа шарлотки: просто, быстро, вкусноВоскресенье, 02 Июля 2023 г. 05:23 (ссылка)
bogsve
Пирог «Зебра» на сметанеСуббота, 13 Мая 2023 г. 23:05 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог «Зебра» на сметане
«Зебра» - самый известный пирог-кекс, который пекут хозяйки уже не одно десятилетие. Рецептов этого кекса существует великое множество и пропорции его приготовления тоже разные. Я пекла этот кекс раньше и никогда не добавляла сметану, а в этот раз решила испечь его на сметане. Сладкоежкам можно увеличить количество сахара, нам было сладко и так. Ингредиенты Мука - 210 г Сметана - 250 г Сахар - 1.25 стакана Яйцо куриное - 4 шт. Масло сливочное - 100 г Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 8 г Ванилин - 1 г Соль - щепотка Форма диаметром 20-22 см
галина5819
Выглядит на все сто: пирог со сливами, творогом и штрейзелемПонедельник, 05 Сентября 2022 г. 05:23 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
