Отбивая редиску, вы раскрываете ее вкус и делаете ее более нежной, а маринад проникает внутрь овощей гораздо глубже. Редиска пропитывается им полностью, приобретая мягкость и упругость, при этом сохраняя аппетитный хруст.

 

Маринованный зеленый лук раскрывает новые вкусовые грани благодаря простому и проверенному рецепту. Он прекрасно подходит для добавления в салаты, соусы или может служить самостоятельной закуской, идеально дополняющей шашлыки и другие жареные блюда.

 

В кулинарии лук редко становится основным ингредиентом, но по этому греческому рецепту он превращается в настоящий деликатес. Просто нафаршируйте его, как перец, залейте пикантным соусом и отправьте в духовку.

 

При таком способе нарезки закуска получается оригинальной формы, еще он экономит время. Готовится закуска быстро, легко и просто из небольшого количества продуктов. Закуска невероятно сочная, очень красивая, ароматная с замечательным вкусом. А еще она разнообразная, так как кабачки можно дополнять разными начинками. Покажу самый простой вариант.

 

Порции 11 шт.

 

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 10 минут

 

Узнал секрет, приготовления картошки-фри без фритюра, теперь готовлю каждый день, очень вкусно. Друзья, не нужно больше жарить картошку в вредном кипящем масле. Отличный способ запечь ее в духовке, чтобы внутри она была мягкой и с хрустящей корочкой.

 

Рецепт:

 

кабачки - 2 шт.

сметана - 200 г. (или 2 яйца)

2 зубчика чеснока

соль, перец

сыр - 100 г.

панировочные сухари - 100 г.

 

Приветствую всех! Экспериментировать с едой, при этом получить блюдо, которое понравится многим и по вкусу, и по содержанию - целая наука. Большинству женщин, которые любят заниматься засолкой овощей, известен рецепт маринованных огурцов: хрустящих и очень вкусных. Однако немало из них удивятся, что существует еще один интересный способ заготовки кабачков и огурцов.

 

Этим удивительным рецептом поделились белорусы, и думаю, что и у нас он найдет своих поклонников. В готовом виде кабачки вместе с огурцами выглядят очень аппетитно и на столе будут смотреться как красивая и необычная закуска. Все гости останутся в восторге. С большой радостью делюсь рецептом.