Кальмар — 250 Грамм (свеже-мороженный)

Чеснок — 2 Зубчик

Соевый соус — 2 Ст. ложка

Фасоль стручковая — 250 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Сахар — 1 Чайная ложка

Масло растительное — 50 Миллилитр

Уксус яблочный — 2 Ст. ложка

Кориандр молотый — 1/2 Чайная ложка

Острый молотый перец — 1/4 Чайная ложка

1. 
   Подготовьте необходимые продукты. Фасоль и кальмары можно не размораживать, а варить в замороженном виде.


2. 
   Приготовьте маринад: смешайте все специи по списку, измельченный чеснок, добавьте уксус, масло и соевый соус.


3. 
   Кальмары опустите в кипящую воду и варите их около 2 минут.


4. 
   Достаньте кальмары из кипятка и опустите в ледяную воду. Затем промойте и обсушите.


5. 
   Кальмар нарежьте тонкой соломкой.


6. 
   Стручковую фасоль опустите в кипящую, подсоленную воду и варите 5-7 минут.


7. 
   Переложите фасоль из кипятка в ледяную воду и остудите. Затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя влага.


8. 
   Соедините нарезанные кальмары и отварную фасоль.


9. 
   Добавьте приготовленный маринад. Перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов настояться.


10. 
    Кальмары с фасолью по-корейски готовы!


11. 
    Кальмары с фасолью по-корейски готовы!

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ