Цитата сообщения Lelena_Yer Господиня

Есть у нас анекдот-притча такой, как одна хозяйка (господиня) готовилась к празднику. Несколько дней она не спала, не ела, а все стирала, намывала, готовила и пекла. Когда пришел день праздника и в дом пришли гости, все сияло и стол ломился, но сама хозяйка была с кругами под глазами, уставшая и с немытой головой. И вот ходят такие гости:
- Ой как же вкусно!
- Как красиво!
- Как все идеально чисто!
- Всё так вылизано, некуда и плюнуть... разве что на господиню!

Ну вот, поэтому наши хозяйки предпочитают привести себя в порядок, а уж если что-то не успела на кухне или в доме - то это простительно, зато сама господиня - королева с маникюром и на каблуках :)
Сегодня у меня были гости. По старой доброй традиции, я всё что можно было подготовила со вчерашнего дня, а с утра отправилась в салон красоты на оливковое обёртывание и массаж :) На моменте пилинга сухим базиликом, я вспомнила про свой салат, представила массажистку, которая на базилик и оливковое безобразие крошит мне на пузо огурчики и пармезан и начала безудержно хихикать. Похоже этот салат долго будет вызывать у меня ржач, не стала его готовить.

К приходу гостей я, кстати, все успела (тарталетки мне гости с радостью помогли домазюкать). Гусь, запеченные овощи, два салата, тарталетки, маринованные белые грибы, ну и на десерт фрукты и конхвэты - голодными никто не ушел.

Салатом могу поделиться, очень годный салат. "Сердце в кружевах"
Режем тонкой соломкой пекинскую капусту, свежие огурцы, отварные яйцо и сердце (любое, хоть телячье, хоть куриные) Капусты должно быть больше остальных продуктов, яиц меньше всего. Солим. Заправляем совсем слегка майонезиком, буквально ложечку, не более.
Годный салат, не сомневайтесь, мои гости - балованные в этом смысле, салат одобрили, слопали на раз-два :)