Ох уж этот иммунитет! Мамы ломают голову над тем, как его повысить у детей. Производители выпускают всевозможные чудодейственные лекарства. Не подумайте, что я паникую, но и я начала собирать рецепты, призванные помочь мне в этом вопросе. Об одном из них я сегодня расскажу.

Польза

Итак, конфетки, которые мы, и не конфетки вовсе, а лекарство для поднятия иммунитета! А еще они сладкие, вкусные, дети едят их с удовольствием (мне даже пришлось их спрятать, чтобы моя программа постепенного оздоровления не была сорвана).

Удивительного в этом ничего нет, ведь в их составе только полезные ингредиенты – орехи, мед, сухофрукты. Принимать «витаминки» рекомендуется 3 раза в день. Проведенное мини-исследование показало сколько и чего содержится в дневной порции конфет. Указываю не весь список витаминов и минералов, а только основных. В скобочках написана дневная норма для ребенка.

— витамин А – 0,64 мг (0,45 мг)
— натрий – 27,2 мг (500 мг)
— витамин С – 1,4 мг (50 мг)
— кальций – 64,3 мг (800 мг)
— фосфор – 76 мг (700 мг)
— магний – 51 мг (80 мг)

Как видно, витамин А в конфетах зашкаливает, а еще в них много магния. Как раз магний выполняет в нашем организме важную функцию – он защищает от инфекций и воспалений, участвует в выработке антител и регулирует работу многих органов. В общем, не знаю насчет иммунитета, но то, что вместо настоящего шоколада полезнее употреблять вот такое лакомство – это очевидно.

Ингредиенты

— чернослив — 150 гр.
— курага — 150 гр.
— изюм — 150 гр.
— фундук – горсть
— мед – 2 ст.л.

Состав у конфет простой. Правда некоторые узнав о потраченных на компоненты 250 руб., могут сказать, что за эти же деньги можно купить готовые конфеты. Да, это так, но я думаю Ваши старания оценит организм ребёнка и экономить будете на лекарствах!

Приготовление

Начинаем с промывания сухофруктов. Как говорит моя мама: «Неизвестно, кто по ним ходил, а может что и похуже».

Посему, следующий этап — заливаем сухофрукты кипятком.

Очищаем фундук.

Достаем доисторический прибор – мясорубку. Для обладателей современного электрического чуда можно и его использовать.
Перемалываем орехи и откладываем.

Перемалываем на мясорубке все сухофрукты. Да, масса получилась не очень приятная на вид.:)

Добавляем 2 ст.л. меда и перемешиваем.

Приступаем непосредственно к формированию конфет. Влажными руками скатываем шарики. Часть обваливаем в орехах, а другую – в какао.

Готово!

Хранить конфеты можно в простой стеклянной банке. Чтобы они не слиплись, можно переложить каждый слой бумагой для выпечки.

Приятного Вам поднятия иммунитета!