Простой пирожок из продуктов, которые наверняка найдутся у вас в холодильнике. А какой вкусный, ароматный! Самое то холодным вечером с кружкой молока или горячего чая…

Нужно:

• 500 граммов дрожжевого теста,
• 2 стакана чернослива, кураги, изюма, сушеной вишни, фиников (сухофрукты выбирайте по вкусу),
• 2 яйца,
• стакан 15-процентной сметаны,
• 3 столовых ложки сахара.

Как готовить:

- Тесто раскатываем, укладываем в форму, оставляя невысокие бортики.

- Крупные сухофрукты нарезаем. Вымачиваем в горячей воде до мягкости. Выкладываем на тесто.

- Яйца смешиваем со сметаной и с сахаром до однородной массы и заливаем сухофрукты.

- Печем пирог минут 20 при температуре 180 градусов.

Особенно хорошо подавать его в теплом виде. 
Приятного аппетита!

 Время приготовления: 30-40 минут.

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t32959