Среда, 05 Января 2011 г. 00:13
+ в цитатник
Обычная соленая селедка слабого посола
Маринад : 1 луковица, 1 ч.л. чайной заварки, 1 ч.л. сахарного песка, 100 мл яблочного уксуса, 2 лаврушки, по 5 шт. гвоздики и черного перца
Селедку разделать на филе, замочить на 2-3 часа в воде
Заварите чай в 200 мл кипятка, добавьте уксус, лаврушку, сахар, гвоздику и перец. Положите филе в банку, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на ночь
Метки:
блюда из рыбы
рыбные
консервы
морепродукты
селедка
маринованная
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-