Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
250 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ñò. ïøåíè÷íîé ìóêè âûñøåãî ñîðòà
1 ÷.ë. ñàõàðà
1 ÿéöî
1 ñò.ë. îáû÷íîãî éîãóðòà
Ùåïîòêà ñîëè (åñëè åñòü, òî âîçüìèòå ìîðñêóþ, íî ïîäîéä¸ò è îáû÷íàÿ)
400 ãð. ñûðà
3 ñðåäíèõ áåëûõ ëóêîâèöû
2-3 âåòî÷êè ñâåæåãî óêðîïà
50 ìë. ñóõîãî áåëîãî âèíà
Áåëûé ïåðåö (ìîëîòûé)
100 ìë. 20% ñâåæèõ ñëèâîê